33
5 Bereiding met één druk op de knop
In hoogte verstelbare koffie-uitloop: de koffie-uitloop kunt
u traploos in hoogte verstellen en aan de grootte van uw kopje
aanpassen. De afstand tussen koffie-uitloop en rand van het
kopje moet zo klein mogelijk zijn. Dit helpt spetters op het
apparaat te voorkomen en garandeert een heerlijk dikke
crèmelaag.
Neem bovendien de volgende barista-tips in acht:
Bewaar uw koffie op een droge plaats. Zuurstof, licht, warmte
en vocht zijn schadelijk voor de koffie.
Gebruik uitsluitend vers, koud water, zodat het aroma van de
koffie zich optimaal kan ontwikkelen.
Voor een optimaal koffiegenot verdient het aanbeveling het
water dagelijks te verversen.
Verwarm de kopjes voor.
Gebruik losse suiker in plaats van suikerklontjes en een klein
lepeltje voor het roeren, zodat de crèmelaag of het melk-
schuim niet wordt aangetast.
Dé klassieker uit Italië. De espresso wordt bekroond door een stevige
crèmelaag.
Voorbeeld: Zo bereidt u een espresso.
Plaats een espressokop onder de koffieuitloop.
ä l Draai de Rotary Switch op 1 espresso a.
m l Druk de Rotary Switch in om de espressobereiding te
starten.
1 espresso
a knippert, de ingestelde hoeveelheid water
stroomt in de kop.
De bereiding stopt automatisch.
Twee koppen espresso bereidt u op dezelfde manier: zet twee
koppen onder de koffieuitloop, draai de Rotary Switch op het sym-
bool 2 espressi
s en start de koffiebereiding door op de knop te
drukken.
p
p
p
p
p
p
l
Espresso Espresso
