Per gustare un ottimo caffè:
• acquistare una buona miscela di caffè in grani;
• conservare il caffè in grani in un luogo asciutto;
• macinare il caffè in grani tutte le volte che si desidera un caffè;
• dosare e pressare leggermente la macinatura per renderla più omogenea.
Per ottenere un caffè bollente:
• lasciare sempre inserito il portafiltro, con relativo filtro vuoto, nel gruppo erogatore caffè;
• sciacquare il portafiltro ed il filtro con acqua bollente premendo l’interruttore caffè;
• con la stessa acqua bollente pre-riscaldare le tazze.
Per ottenere un buon cappuccino:
• utilizzare un recipiente alto e stretto riempito circa a metà di latte;
• immergere la lancia del rubinetto acqua/vapore per 1 cm;
• aprire il rubinetto acqua/vapore con la manopola;
• il latte sarà ricoperto da una schiuma soffice e cremosa.
Se si desidera solamente scaldare il latte:
• immergere la lancia del rubinetto acqua/vapore sino in fondo al recipiente;
• aprire il rubinetto acqua/vapore con la manopola;
• chiudere il rubinetto acqua/vapore una volta raggiunta la temperatura desiderata.
5. CONSIGLI E SUGGERIMENTI
ATTENZIONE
Prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria accertarsi di avere scollegato la spina
dalla rete elettrica, facendo attenzione a non tirare il cavo di alimentazione, o di aver disattivato l’interruttore
generale.
ATTENZIONE
Non utilizzare detersivi o sostanze abrasive.
Al fine di garantire il mantenimento della macchina ALBA/TEA è consigliabile effettuare quotidianamente semplici operazioni
di pulizia:
• pulire il serbatoio dell’acqua periodicamente;
• cambiare frequentemente l’acqua nel serbatoio se la macchina dovesse essere usata saltuariamente;
• togliere il caffè e tutti i residui dai filtri immergendoli in acqua calda;
• pulire il cassetto raccogli-gocce e la griglia appoggia tazze dai residui di caffè utilizzando acqua calda;
• pulire le lance per il prelievo di acqua e vapore per evitare l’ostruzione di fori nella parte terminale;
• pulire il telaio e tutte le parti esterne della macchina da caffè con un panno umido. Asciugare con un panno asciutto e
pulito per togliere gli aloni e rendere lucida la macchina;
• pulire la doccetta (parte inferiore del gruppo erogatore) dai residui di caffè con un panno umido e far scorrere l’acqua
attraverso premendo l’interruttore caffè.
6.1 Togliere il calcare nei boiler di tutte le macchine
E’ consigliato l’uso di un filtro o cartuccia sotto il lavandino (in aggiunta a qualsiasi filtro interno alla vaschetta acqua della
macchina stessa) per aiutare a ridurre il formarsi di incrostazioni calcaree nella vostra macchina, ricordatevi che questi filtri
riducono solamente le incrostazioni calcaree, non le eliminano. Qui di seguito trovate la procedura per togliere il calcare.
6. MANUTENZIONE ORDINARIA
