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9 - ZUBEREITUNG ANDERER GETRÄNKE
9.1 - MILCH, CAPPUCCINO UND ANDERE WARME GETRÄNKE
Achtung! Verbrühungsgefahr! Bei Erreichen der Betrieb-
stemperatur können Heißwasserspritzer entweichen. Die
Heißwasserdüse kann hohe Temperaturen erreichen: ver-
meiden Sie direkten Hautkontakt.
Bevor Sie ein beliebiges Getränk erwärmen, lassen Sie vorsichtig
durch Betätigung des Dampfhahn-Drehknopfes (10) entgegen der
Uhrzeigerrichtung ein wenig Dampf aus dem Dampfrohr (7) austreten,
um eventuell im Innern des Heizkessels angesammeltes Kondenswas-
ser entweichen zu lassen.
Geben Sie die zu bereitende Flüssigkeit in ein Gefäß, führen Sie das
Dampfrohr (10) in die Flüssigkeit ein und drehen Sie
langsam den Drehknopf des Dampfhahns (7) entgegen dem Uhrzei-
gersinn. Anschließend öffnen Sie den Drehknopf vollständig, um einen
Dampfaustritt in großer Quantität zu ermöglichen und die Flüssigkeit
zum Sieden zu bringen. Zum Aufschäumen von Milch für Cappucci-
no wird die Verwendung eines hohen und schmalen, bis zur Hälfte
gefüllten Gefäßes empfohlen. Tauchen Sie das Dampfrohr (10) in
das Gefäß ein, bis es den Boden berührt, und bringen Sie die Milch
fast zum Kochen. Senken und heben Sie das Gefäß bis zur Milcho-
berfläche abwechselnd bei offenem Hahn für einige Sekunden, bis
die Milch aufgeschäumt ist. Für Cappuccino fügen Sie zum warmen
Espresso, der in entsprechender Tasse bereitet wurde, die warme,
aufgeschäumte Milch hinzu.
9.2 MILCH, CAPPUCCINO UND ANDERE HEISSGETRÄNKE (MO-
DELL ZAFFIRO)
Achtung! Verbrühungsgefahr! Bei Erreichen der Betrieb-
stemperatur können Heißwasserspritzer entweichen. Die
Heißwasserdüse kann hohe Temperaturen erreichen: ver-
meiden Sie direkten Hautkontakt.
Beim betriebsbereiten Gerät die Dampfdüse in Richtung Abtropfschale
(13) drehen, den Dampf-Drehknopf (23) kurz aufdrehen, bis das rest-
liche Wasser aus der Düse austritt. Den Dampf-Drehknopf (23) wieder
schliessen. Den Dampfhebel betätigen (22).
Sobald die Kontrolleuchte (17) geht, ist das Gerät zur Dampferzeu-
gung bereit.
Es empfiehlt sich eine maximale Nutzungsdauer von 60
Sekunden.
Geben Sie die zu bereitende Flüssigkeit in ein Gefäß, führen Sie das
Dampfrohr (10) in die Flüssigkeit ein und drehen Sie langsam den
Drehknopf des Dampfhahns (7) entgegen dem Uhrzeigersinn.
Anschließend öffnen Sie den Drehknopf vollständig, um den Dampfau-
stritt zu ermöglichen und die Flüssigkeit zum Sieden zu bringen. Zum
Aufschäumen von Milch für Cappuccino wird die Verwendung eines
hohen und schmalen, bis zur Hälfte gefüllten Gefäßes empfohlen. Tau-
chen Sie das Dampfrohr (24) in das Gefäß ein, bis es den Boden
berührt, und bringen Sie die Milch fast zum Kochen. Senken und he-
ben Sie das Gefäß bis zur Milchoberfläche abwechselnd bei offenem
Hahn für einige Sekunden, bis die Milch aufgeschäumt ist. Für Cap-
puccino fügen Sie zum warmen Espresso, der in einer entsprechenden
Tasse bereitet wurde, die warme, aufgeschäumte Milch hinzu.
Den Dampf-Drehknopf wieder schliessen, das Gefäß entfernen. Den
Dampfschalter (21) auf die Position „OFF“ stellen.
Stellen Sie eine leere Tasse auf das Abtropfgitter(8). Setzen
Sie den Siebträger nicht ein. Den Hebel (20) betätigen,
und das heisse Wasser in die Tasse laufen lassen. Nun ist
das Gerät für weitere Kaffeezubereitungen bereit.
10 - WARTUNGS- UND REINIGUNGSARBEITEN
10.1 - REINIGUNG DER DAMPFROHRE
Um eine Veränderung des Geschmacks der zu erwärmenden Geträn-
ke und ein Verschließen der Löcher an den Enden der Dampfrohre zu
vermeiden, müssen diese nach jedem Gebrauch sorgfältig gereinigt
werden.
10.2 - REINIGUNG DES BRÜHGRUPPEN-GEHÄUSES UND FILTERVO-
REINSÄTZE
Entnehmen Sie den Filterhalter vom Brühgruppen-Gehäuse.
Positionieren Sie die mitgelieferte Membran im Filterinnern, geben
Sie einen Esslöffel Reinigungspulver für Kaffeemaschinen hinein und
koppeln Sie den Filterhalter an das Gehäuse der zu reinigenden
Brühgruppe. Betätigen Sie die Brühgruppen-Steuerung (11 oder 20).
Unterbrechen Sie das Auslaufen nach etwa 4 bis 5 Sekunden.
Betätigen und unterbrechen Sie abwechselnd etwa eine Minute lang
das Auslaufen, so dass die Verkrustungen von Kaffee und Kalkstein
entfernt werden können. Entfernen Sie die Membran und aktivieren
Sie den Auslauf mehrere Male, um die Brühgruppe durchzuspülen.
Entnehmen Sie einige Espresso, um den von den Filtervoreinsätzen
oder dem Brühgruppen-Gehäuse herrührenden unangenehmen Ge-
schmack zu beseitigen. Nach einer langen Zeitspanne eines Stillstan-
des des heißen Wassers in den Leitungen lassen Sie ein wenig Wasser
auslaufen, um eventuelle Ablagerungen zu entfernen.
10.3 - REINIGUNG DER FILTER UND DER FILTERHALTER
Kontrollieren Sie öfters die Filterbohrungen, um eventuelle Kaffee-
Ablagerungen zu beseitigen.
Bereiten Sie ungefähr einen Liter kochendes Wasser mit vier Esslöffeln
Reinigungsmittel für Kaffeemaschinen in einem geeigneten Behälter
vor. Tauchen Sie etwa 20 bis 30 Minuten die Filter und Filterhalter ein
und spülen Sie sie anschließend mit reichlich fließendem Wasser ab.
10.4 - REINIGUNG DER UNTEREN ABLAUF-SCHALE
Entfernen Sie den Gitterrost der Ablauf-Schale (8) und ziehen Sie die
innere Ablauf-Schale (13) heraus. Reinigen Sie diese von den Pul-
verrückständen des Kaffees.
10.5 - REINIGUNG DES GEHÄUSES
Benutzen Sie ein feuchtes, nicht kratzendes Tuch ohne Alkohol oder
Lösungsmittel, um eine Beschädigung der Seitenteile, der Grundplatte
und der lackierten Teile zu vermeiden.
11 - NETZANSCHLUSS
MONTAGE KIT NETZANSCHLUSS
1 - Siliconschlauch von der Pumpe abnehmen.
- den Wasserschlauch mittels Raccord an die Pumpe anschliessen
- den Wasserschlauch in die dafür vorgesehene Vorrichtung an der
Unterseite des Geräts anbringen.
2 - den Wasserschlauch an das T-Stück anschliessen.
3 - den Anschluss “Y” und die dazu passenden Schläuche entfernen.
- den längeren Schlauch in den By-Pass einsetzen und am Wasserab-
fluss anbringen.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
- den 3-poligen Anschluss trennen.
- den 3-poligen Anschluss mit Überbrückung (Art.Nr.. 396550) an die
Verkabelung anschliessen.
Das Elektroventil parallel zur Pumpenzuführung anbringen.
LECTRIC CONNECTIONS
Disconnect the 3 poles connection of the tank microswitch from the
wiring. Connect the 3 poles connector with a cable (cod. 396550) to
the wiring. Make a parallel connection between the elctro valve and
the pump feeding.
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