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Inventum GF735 Manual

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•Dieses Gerät ist nur für den häuslichen Gebrauch
bestimmt.Wirdesnichtordnungsgemäß,
(halb)professioneloderentgegendenAnweisungen
dieserAnleitungverwendet,erlischtdieGarantieund
Inventum übernimmt keine Haftung für eingetretenen
Schäden.
EntfernenSiedasVerpackungsmaterial(Plastiksäcke,
StyroporundKarton)undbewahrenSieesunzugänglich
für Kinder auf.KontrollierenSie,oballeTeilemitgeliefert
und aus der Verpackung genommen wurden. Kontrollieren
Sie das Gerät äußerlich auf mögliche Transportschaden.
StellenSiedasGerätaufeinestabile,hitzefesteFläche.
Entfernen Sie den Deckel und den Frittierkorb.
ZiehenSiedasHeizelementsenkrechtausderHalterung
und entfernen Sie den Behälter.
ReinigenSiedenDeckel,denFrittierkorbundden
Behälter und trocknen Sie diese gut ab. Achten Sie darauf
daskeineFeuchtigkeitimDeckel,KorboderimBehälter
zurückbleibt.
Das Gehäuse nur mit einem feuchten Tuch reinigen und
guttrocknen.SetzenSiedieZubehörteilezurückindie
Fritteuse.
FüllenSiedenBehältermitüssigemFrittierfettzwischen
dasMinimumundMaximumNiveau,ca.3Liter.Das
Frittierfett darf in keinem Fall unter das Minimum bzw.
das Maximum Niveau kommen. Im Behälter geben zwei
waagerechte Striche das Minimum und Maximum Niveau.


Der Frittierkorb ist mit einem einklappbare Handgriff
versehen. Sie können die Handgriff einfach einklappen so
dass die Fritteuse platzsparend aufgeräumt werden kann.






KontrollierenSie,obdieSpannungderStromquellemit
den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
KontrollierenSie,obderHandgriffausgeklapptistund
schalten Sie die Fritteuse ein indem Sie den Stecker in
die Steckdose stecken. Die rote Kontrolllampe leuchtet
auf und zeigt an dass die Fritteuse am Stromnetz
angeschlossen ist. Drehen Sie die Thermostatknopf im
Uhrzeigersinn. Das Heizelement ist eingeschaltet.
 Klappen Sie vor dem Aufheizen des
Frittierfetts immer den Handgriff des Frittierkorbes aus.
Ansonsten schmilzt der Kunststoffgriff im Frittierfett.
WenndiegewünschteTemperaturerreichtist,wirddie
grüneThermostatlampeaueuchten.DieFritteuseistnun
gebrauchsbereit. Die Fritteuse ist mit einem Thermostat
versehen,derdieTemperaturregelt.
Während des Gebrauchs schaltet sich das Heizelement
ein wenn die Temperatur absinkt. Dies ist an der grünen
Thermostatlampe zu sehen, die sich dann ebenfalls
auschaltet.
Nehmen Sie den Korb aus die Fritteuse.

FüllenSiedenKorb(nichtmehrals2/3)mitdenSpeisen,
die Sie frittieren möchten. Sorgen Sie auch dafür, dass die
Speisen trocken sind. Tiefkühlprodukte über der Spüle
abschütteln um überschüssiges Eis zu entfernen.
LassenSiedenKorblangsamindasFrittierfettsinken,
so dass die Feuchtigkeit in den Speisen ungehindert
verdampfen kann. Wenn dies nicht geschieht, kann das
Frittierfett spritzen.
WenndieSpeisenfertigsind,könnenSiedenKorbaus
demFettheben,leichtschüttelnundandenHaken
hängen und abtropfen lassen.
Servieren Sie das Gericht.
Hängen Sie den Korb zurück in die Fritteuse.
WennSiemitdemFrittierenfertigsind,könnenSieden
Thermostatknopf ganz zurückdrehen und den Stecker aus
der Steckdose entfernen.
Wenn das Frittierfett ist,könnenSieden
Handgriffwiedereinklappen,denKorbzurücksenken
lassen und den Deckel schließen.
Die Fritteuse völlig abkühlen lassen bevor Sie sie an
einen anderen Platz stellen. Gebrauchen Sie hierzu die
Hangriffe an den Seiten der Fritteuse.
 Während und nach dem Frittieren kann
esvorkommen,dassKondenströpfchenindasheiße
Frittierfettfallen.DaslauteGeräusch,dasSiedann
hören können ist die Reaktion von Feuchtigkeit auf
heißemFettundistnormal.DieshatkeinenEinußauf
das Funktionieren Ihrer Fritteuse.
•Umzuvermeiden,dassSpeisenam
FrittierkorbanklebenratenwirIhnen,beimFrittieren
vonFisch,GeügelundTeigproduktenzunächstden
leeren Frittierkorb in das Fett zu geben und danach die
Speisen in die Fritteuse zu geben.
•Umzuhindern,dassdasFrittierfettvorzeitigschmutzig
wird,darfmandieSpeisennichtvoroderwährend
des Frittierens mit Salz bestreuen.
•FüreingutesResultatratenwirIhnen,denFrittierkorb
nichtvollzubefüllen,sondernmaximaldieHälfte
(ca.450-500Gramm).
BeiTiefkühl-PommesratenwirIhnen,kleinePortionen
zufrittieren,weildiesefeuchtersindundsiedas
Frittierfett zu stark abkühlen.
•WennSiefrischePommesmachen,achtenSie
darauf,dassdiePommesnachdemWaschenguttrocken
sind.
Frittieren Sie frische Pommes zweimal. Das erste Mal
(Vorbacken) 5 bis 10 Minuten auf 170 Grad. Die Pommes
abtropfen und einige Minuten abkühlen lassen.
Den Thermostatknopf beim zweiten Mal (Fertigbacken)
auf 190 Grad stellen und die Pommes 2 bis 4 Minuten
frittieren. Nach dem Frittieren gut abtropfen lassen.
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


… 8 …


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