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IT
Materiale Adatto alla cottura a Microonde Note
Ceramica resistente al calore SI Non utilizzare mai ceramiche decorate
Plastica idonea alla cottura a
microonde SI Non può essere utilizzato per le cotture a microonde
che richiedono una cottura lunga
Vetro resistente al calore SI
Contenitore in metallo NO Non adatto alla cottura a microonde
Contenitori smaltati NO Scarsamente resistente al calore. Non può essere
utilizzato per la cottura a microonde
Contenitori in Bamboo e Carta NO Scarsamente resistente al calore. Non può essere
utilizzato per la cottura a microonde
alla cottura a microonde.
Non utilizzare mai i contenitori di metallo per la cottura a microonde e la cottura combinata. Puoi prendere il
riferimento di sotto la tabella.
CONSIGLI
I seguenti fattori possono inuire sul risultato della cottura:
Sistemazione del cibo: Posizionare gli alimenti più spessi verso l’esterno del piatto, e gli alimenti più sottili
verso il centro. Non sovrapporre gli alimenti se possibile.
Tempo di cottura: Iniziare la cottura del cibo impostando un lasso di tempo inferiore a quello realmente
necessario. Una volta terminato il tempo di cottura impostato, valutare la cottura del cibo ed eventualmente
impostare di nuovo il timer in base alle necessità.
Cucinare il cibo in modo uniforme: Gli alimenti come il pollo, gli hamburger o la bistecca devono essere
girato almeno una volta durante la cottura. A seconda del tipo di alimento, mescolare un paio di volte durante la
cottura partendo dall’esterno e portando il cibo verso il centro del piatto.
Terminare il ciclo di cottura: Al termine dei tempi di cottura, lasciare il cibo nel forno per qualche minuto,
questo permette al cibo di completare il suo ciclo di cottura e di rareddarlo in modo graduale.
Vericare la cottura: il colore e la consistenza del cibo permettono di capire se il cibo è cotto così come:
- il vapore esce da ogni parte e non solo dai bordi
- le giunture di cosce e altri parti si possono muovere facilmente
- maiale e pollame non mostrano tracce di sangue
- la carne del pesce è opaca e può essere tagliata con una forchetta
Contenitori utilizzabili nei forni a microonde: Alcuni piatti o contenitori seppur utilizzabili nei forni a
microonde non sono adatti ad essere usati nel caso di alimenti con alto contenuto di grassi e zucchero. Non
eccedere mai i limiti di tempo di cottura indicati in questi accessori.
Involucri in plastica per microonde: Non utilizzare contenitori in plastica anche se resistenti al microonde,
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