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- Lors de la préparation des aliments à congeler, consultez
un manuel spécialisé.
- Un aliment décongelé, ne serait ce que partiellement, ne doit
jamais être remis à congeler: il faut le faire cuire pour le consom-
mer (dans les 24 heures) ou bien pour le congeler à nouveau.
- Les aliments frais à congeler ne doivent pas être rangés tout
contre des aliments déjà congelés ou surgelés, ils doivent être
posés sur la clayette du compartiment freezer et, si possible, con-
tre les parois (latérales et arrière). Noubliez pas, en effet, que la
bonne conservation des aliments congelés dépend de leur vitesse
de congélation.
- En cours de congélation, évitez douvrir la porte du freezer.
- La quantité maximum pouvant être congelée, par jour, est indi-
quée sur la plaquette des caractéristiques située à gauche du bac
à légumes.
- Pour obtenir une congélation et une décongélation parfaites, il
vaut mieux congeler de petites portions daliments, leur congéla-
tion nen sera que plus rapide et homogène. Indiquez sur vos
sachets ou barquettes leur contenu et la date de congélation.
- Nouvrez pas la porte du freezer en cas de coupure de courant
ou de panne, vous éviterez ainsi daccélérer la montée de la tem-
pérature à lintérieur du freezer. Les produits surgelés et congelés
se conserveront ainsi inaltérés pendant environ 9-14 heures.
- Ne mettez jamais de bouteilles pleines dans votre freezer: elle
pourraient se briser car tous les liquides augmentent de volume
en gelant.
- Ne remplissez les bacs à glaçons quaux 3/4 de leur hauteur.
- Si lon a pendant longtemps une température ambiante plus
froide que 14°C, les températures indispensables à une longue
conservation ne pourront être atteintes à lintérieur du freezer et
la durée de conservation sera par conséquent réduite.
Pour bien congeler
Bacs à glace
Le brevet exclusif de ce nouveau type de bacs à glace a été
déposé par Merloni. Placés dans la contre-porte du compartiment
freezer, ils sont plus ergonomiques et garantissent davantage
Fig. 3
Quelques conseils pour faire des économies
- Installez-le bien
Autrement dit loin de sources de chaleur, de la lumière directe
du soleil, dans une pièce bien ventilée et en respectant les
distances signalées dans le paragraphe «Installation/Laération».
- Le froid nécessaire
Un froid excessif entraîne une augmentation de la consom-
mation d’électricité.
- Ne le remplissez pas trop
Pour bien conserver les aliments, il faut que le froid puisse
circuler librement à lintérieur du réfrigérateur. Si vous le rem-
plissez trop, vous gênerez cette circulation et obligerez le
compresseur à fonctionner sans arrêt.
- Portes fermées
Ouvrez votre réfrigérateur le moins souvent possible car cha-
que fois que vous le faites, de lair froid s’échappe. Pour
rétablir la température voulue, le moteur doit fonctionner
longtemps en consommant beaucoup d’électricité.
- Attention aux joints
Veillez à ce quils soient toujours propres et en bon état pour
bien adhérer aux portes; ce nest quainsi quils empêche-
ront toute fuite dair froid.
- Jamais daliments chauds
Une casserole chaude mise au réfrigérateur entraîne auto-
matiquement une hausse de la température de plusieurs
degrés, laissez-la refroidir à température ambiante avant de
lintroduire dans le réfrigérateur.
- Du givre dans le freezer
Contrôlez l’épaisseur du givre sur les parois du freezer et
procédez immédiatement au dégivrage si la couche est trop
épaisse (Voir plus bas Comment le garder en forme).
de propreté: en effet, les glaçons ne touchent plus aux aliments
stockés dans le freezer; de plus, fini l'eau qui dégouline lorsque
vous rangez votre bac (un couvercle est fourni pour boucher le
récipient après l'avoir rempli).
Mode d'emploi (Fig. 3)
Remplissez le bac d'eau jusqu'au niveau indiqué (MAX WATER
LEVEL) en veillant à ne pas le dépasser. Si vous introduisez
davantage d'eau, la quantité de glace qui se formera risque
d'empêcher la sortie des glaçons.
Si vous avez introduit trop de liquide, attendez que la glace fon-
de, videz le bac et recommencez depuis le début.
Après avoir introduit la quantité d'eau nécessaire par l'orifice
prévu à cet effet, tournez le bac de 90°. Suivant le principe des
vases communicants, l'eau va remplir les cavités. Fermez l'orifice
à l'aide du couvercle prévu et placez le bac à glaçons dans la
contre-porte.
Une fois que la glace s'est formée, il vous suffit de taper le bac
contre une surface dure pour détacher les glaçons et les faire
sortir par l'orifice d'entrée de l'eau. Pour sortir plus facilement
les glaçons, mouillez l'extérieur du bac.
ATTENTION: avant d'introduire à nouveau de l'eau dans le bac,
vérifiez qu'il est bien vide sans le moindre débris de glace.
Il faut attendre au moins 8 heures pour obtenir de beaux glaçons.
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