Manual Indesit k3 c55 mcxr (page 7 of 62) (English, German, Dutch, French, Polish)

325152

Zoom out

Zoom in

1/62

K3C55/R

Cooker

Installation and use

Êóõoííaÿ ïëèòà

Óñòàíîâêà è ïîëüçîâàíèå

Herd

Installation un gebrauch

Kuchenka

instalacje i obs³uga

Cuisinière

Installation et emploi

Fornuis

Installatie en gebruik

Cooker with electric multifunction oven

5 programms

Instructions for installation and use 3

Herd mit Multifunktions-Backofen und Glaskeramik-

Kochfeld

Installations- und Gebrauch 13

Ïëèòà ñ ìíîãîôóíêöèîíàëüíîé äóõîâêîé

Èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå è èñïîëüçîâàíèþ 23

Kuchnia z elektrycznym piekarnikiem „Siedmiu kucharzy”

Instrukcja instalacji i obs³ugi 33

Cuisinière avec four multifonction et table

vitrocéramique

Instruction pour l’installation et l’emploi 43

Fornuis met multifunctie-oven en keramische

kookplaat

Instructies voor het installeren en gebruik 52

Caution

In order to guarantee that your appliance operates in a safe and efficient manner:

• seek help only from authorised technical assistance centres;

• always insist on the use of original spare parts.

1 This appliance was designed for domestic use inside the

home.

2 These instructions are only valid for the countries whose

symbols appear in the manual and on the serial number plate

located on the appliance.

3 This is a class 1 (insulated) or class 2 - subclass 1

(recessed between 2 cabinets) appliance.

4 Before using the appliance, please read this instruction

booklet carefully as it contains important information regarding

the safe installation, use and maintenance of the cooker. Keep

this booklet in a safe place so that, if necessary, it may be

consulted at a later date.

5 After the packaging has been removed, ensure that the

appliance is intact and not damaged in any way. If there is any

doubt, contact a professionally qualified technician and do

not use the appliance. All packaging (plastic bags, polystyrene

foam, staples, etc.) should be kept out of reach of children as

it is potentially dangerous.

6 The appliance must be installed by a qualified person in

compliance with the instructions provided. The manufacturer

shall not be held responsible for any harm caused to persons

or animals or for any damage to personal property resulting

from incorrect installation.

7 The electrical safety of this appliance is only guaranteed when

it has been correctly connected to an efficient earthed electricity

supply in compliance with current electrical safety regulations.

This is a fundamental safety requirement that must be checked

and, if there is any doubt, you should ask a professionally

qualified technician to carry out a thorough check of the supply

system. The manufacturer may not be held responsible for

any damage caused by a mains supply that has not been

earthed correctly.

8 Before connecting the appliance, make sure its rating (which

can be found on the appliance itself and/or on the packaging)

corresponds to the power supply.

9 Make sure that the mains supply and the electrical sockets

can withstand the maximum power of the appliance, which is

indicated on the serial number plate. If there is any doubt,

contact a professionally qualified technician.

10 The appliance must be connected to the mains by means of

an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3

mm.

11 If the socket is incompatible with the plug, ask a professionally

qualified technician to replace it with a suitable one. The

technician should also make sure that the power cables

attached to the socket can withstand the maximum power of

the appliance. In general, it is not advisable to use adaptors,

multiple sockets and/or extension cords. If this cannot be

avoided, only use single or multiple adaptors and extension

cords that comply with current safety regulations. Never exceed

the maximum current capacity indicated on the single adaptor

or extension cord, or the maximum power level indicated on

the multiple adaptor.

12 Do not leave the appliance plugged in if it is not in use. Shut

off the main switch for the appliance when it is not being used.

13 The openings used for ventilation and dispersion of heat must

never be covered.

14 Do not attempt to replace the power supply cable yourself. If

the cable is damaged or needs replacing, contact a technical

assistance centre that has been authorised by the

manufacturer.

15 This appliance should only be used for the purpose for which

it was designed. Any other purpose (for example, heating the

room) constitutes improper use of the oven and is dangerous.

The manufacturer may not be held responsible for any

damage caused as a result of improper, incorrect and

unreasonable use of the appliance.

16 All users of electrical appliances should observe several basic

rules. These include:

• Do not touch the appliance with wet or damp hands or

feet.

• Do not use the appliance when barefoot.

• Do not use extension cords. If this cannot be avoided, be

especially careful.

• When unplugging the appliance always pull the plug from

the mains socket, do not pull on the cable.

• Do not leave the appliance exposed to atmospheric

agents (rain, sunlight, etc.)

• Do not allow children or disabled individuals to operate

the appliance without supervision.

17 Always disconnect the appliance from the mains supply (either

by unplugging it or by shutting off the switch) before cleaning

it or carrying out any maintenance work.

18 Before disposing of the appliance, make it unusable by

unplugging it and cutting off the power supply cable. It is also

advisable to remove any potentially hazardous parts,

especially with regard to children who may use the old

appliance as a toy.

19 Do not use unstable or misshapen pans on the electric cooking

zones; this will help to avoid accidental spills. Make sure pan

handles are turned towards the centre of the hob in order to

avoid accidental burns.

20 Do not use flammable liquids (alcohol, petrol, etc...) near the

appliance while it is in use.

21 If you are using small domestic appliances near the hob,

ensure that their power supply cables do not come into contact

with the hot parts of the surface.

22 Always make sure that the knobs are in the “<B>•”/“l”/“¡”

position when the appliance is not in use.

23 The heating elements and certain parts of the oven door

become extremely hot when the appliance is in use. Do

not touch these parts yourself and keep children well away

from the appliance.

24 If the cooker is placed on a pedestal, take all necessary

precautions to ensure that the appliance does not slide off

this pedestal.

25 If the surface of the glass cracks, unplug the appliance

immediately. For any repairs, contact only an authorised after-

sales service centre and demand original spare parts. Failure

to comply with the above may compromise the safety appliace.

26 The glass ceramic hob is resistent to thermal and mechanical

shocks. However, it may break due to a shock caused by a

sharp object, such as tool for example. In this case, unplug

the appliance immediately and contact an authorised after-

sales service centre to have it repaired.

27 Rememer that the heating area stays hot for at least half

an hour after being turned off; please refrain from placing

any cookware or other items on the cooking zone while

still hot

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

Installation

The following instructions should be carried out by a qualified

technician to ensure that the appliance is installed, adjusted

and technically serviced correctly in compliance with current

regulations.

Important: always disconnect the cooker from the power

supply cable before carrying out any maintenance operations

or adjustments, etc.

Positioning

The appliance may be installed next to cabinets that are not

taller than the worktop. The following precautions must be

taken when installing the cooker:

a) Kitchen cabinets adjacent to the appliance and taller than

the worktop must be at least 200 mm from the edge of

the top.

b) Hoods must be installed according to their relative

installation instruction manuals and at a minimum distance

of 650 mm from the worktop.

c) Position the wall cabinets adjacent to the hood at a

minimum height of 420 mm from the worktop (see figure).

d) If the hob is installed beneath a wall cabinet, the latter

must be situated at a minimum of 700 mm (millimetres)

above the worktop as shown in the figure.

e) The installation cavity should have the dimensions

indicated in the figure.

Levelling

Adjustable feet (see fig. 1) are supplied with the cooker in

order to ensure it is perfectly level. These may be screwed

into the holes provided on each corner of the base of the

cooker.

Electrical connection

The cable should be suited to the type of electrical connection

used (see connection diagram below).

Installing the power supply cable

To open the terminal board:

• Loosen the screw “V”.

• Remove the junction block cover by pulling it.

To install the power supply cable, follow the instructions below:

• position the small A-B connection according to the type

of connection you wish to carry out, following the diagram

in figure 3.

Note: the Factory prepares small connections for 230V single-

phase connection (contacts 1-2-3 are connected to each

other). The 4-5 jumper is located on the lower area of the

terminal board.

• Position the cables (N and

6) as demonstrated in the

figure and tighten the corresponding screws.

• Fasten the remaining cables to terminals 1-2-3.

• Secure the power supply cable by fastening the cable

clamp screw then replace the cover using the screw “V”.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load indicated

on the data plate. If the appliance is directly connected to the

mains supply, an omnipolar circuit-breaker (switch) should

be fitted, with a minimum contact opening of 3 mm. This

switch must be able to withstand the maximum load of the

appliance and must conform to all current safety regulations

(the earth wire should not be interrupted by the switch). The

power supply cable should be positioned in such a way that

it does not reach temperatures of more than 50°C over the

temperature of the room, along its whole length. Before

connecting the appliance to the power supply, make sure

that:

• The modulating valve and the electricity supply can

withstand the maximum power of the appliance (see data

plate for details).

• The power supply has an efficient earthing system that

conforms to current regulations.

• the socket or the switch is easily accessible once the

cooker has been installed.

104

85/90











Technical characteristics

Oven

Measurements (LxDxH) 39x41x34 cm

Volume 54 l

Max. oven consumption 2100 W

Ceramic hob

Front Left 1200 W

Back Left 1700 W

Back Right 1200 W

Front Right 1700 W

Max. ceramic hob consumption 5800 W

ENERGY LABEL

Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens

Standard EN 50304

Forced convection energy consumption

heating mode:

Fan-assisted

Declared natural convection energy consumption

heating mode: Static

Voltage and Frequency

see data plate

Useful measurements relating to the oven compartment:

Width: 42 cm

Depth: 44 cm

Height: 23 cm

This appliance conforms to the following European

Economic Community directives:

- 73/23/EEC dated 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent

amendments;

- 89/336/EEC dated 03/05/89 (Electromagnetic

Compatibility) and subsequent amendments;

- 93/68/EEC dated 22/07/93 and subsequent amendments.

Cooker with multifunctional oven and glass ceramic hob

D. Dripping pan or baking sheet

E. Control panel

F. Adjustable feet or legs

H. Cooking zone indicator light

I. Control knobs for cooking zones

K. Oven grill rack

L. Thermostat indicator light

M. Thermostat knob

N. Selector knob

Q. Clock with timer function

Disposal of old electrical appliances

The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical and

Electronic Equipment (WEEE), requires that old household

electrical appliances must not be disposed of in the normal

unsorted municipal waste stream. Old appliances must be

collected separately in order to optimise the recovery and

recycling of the materials they contain and reduce the

impact on human health and the environment. The crossed

out “wheeled bin” symbol on the product reminds you of

your obligation, that when you dispose of the appliance it

must be separately collected.

Consumers may take their old appliance to public waste

collection areas, other communal collection areas, or if

national legislation allows return it to a retailer when

purchasing a similar new product.

All major household appliance manufacturers are active in

the creation of systems to manage the collection and

disposal of old appliances.

Using the cooker

The various features of cooker may be controlled using the

knobs and buttons located on the control panel.

Warning: before using the oven and grill for the first time,

leave it to heat up for approximately 30 minutes. Check that

the oven is empty, the thermostat is set to maximum, the

door is shut and that the room is well-ventilated. The oven

may emit a slightly unpleasant odour during this time due to

the evaporation of the protective substances applied to the

oven and grill at the end of the manufacturing process.

Warning: Only use the lowest shelf when cooking with the

turnspit (if provided). Never use the lowest shelf for any other

type of cooking, and never place any objects on the bottom

of the oven while it is operating, as this could damage the

enamel coating. Always place cookware (dishes, aluminium

trays, etc.) on the rack provided, ensuring the rack is correctly

positioned using the guide rails inside the oven.

Oven control knobs

The “5-programme” oven combines the advantages of a

traditional “static” oven with those of a modern “fan-assisted”

oven.

The “5-programme” oven is extremely versatile and offers 5

different cooking modes that are both simple and safe. Use

the knobs to select the different cooking functions offered by

the “5-programme” oven.

N - Programme selector knob

M - Thermostat knob

If the selector knob is in any other position than the off position

(marked with “o”), the oven light will illuminate; if the knob is

turned to the position the light may be switched on without

any of the heating elements being activated. The position

marked with the 8 symbol enables the light to be switched on

without any of the heating elements being activated. When

the oven light is on, this shows that the oven is in use; the

light will remain on until the oven is switched off.

“Defrosting” programme

Turn the thermostat knob “M”: to any position

The fan at the bottom of the oven circulates room-tempera-

ture air around the food. This programme is suitable for

defrosting any type of food, especially delicate items that

should not be heated, for example: ice-cream cakes or cakes

made with custard, cream or fruit. The defrosting time will be

approximately halved. When defrosting meat, fish or bread,

the process may be accelerated by using the “multi-cooking”

mode and setting a temperature between 80°C and 100°C.

Static oven

Position the thermostat knob “M”: Between 50°C and Max.

This position activates both the top and bottom heating

elements. This is the classic traditional oven that has been

modified to ensure an exceptional level of heat distribution

while limiting the amount of energy consumed. The static

oven remains unsurpassed in the cooking of dishes with

ingredients consisting of two or more elements, which are

combined to make a single dish, for example: cabbage with

pork ribs, Spanish-style dried cod, Ancona-style stockfish,

tender veal with rice, etc... This cooking mode is the best

way of cooking beef or veal-based dishes, for example: braised

meat, stews, goulash, game meat, pork leg and loin, etc...

as these must be cooked slowly, with liquid added regularly.

It is also the best way of cooking deserts, fruit and dishes

that require covered recipients designed for use in the oven.

When using the oven in static mode, use only one shelf (using

more than one shelf may adversely affect heat distribution).

By using the different shelves available, the heat distribution

between the top and bottom of the oven may be balanced as

desired. If a dish requires more heat at the top or bottom of

the oven, use the lower or upper shelves respectively.

Fan-assisted oven

Turn the thermostat knob “M”: Between 50°C and Max.

The heating elements and the fan are activated. Because

the heat is distributed evenly throughout the oven, the air

cooks and browns food in a uniform manner. You may also

cook different dishes at the same time, provided that the

cooking temperatures are similar. It is possible to use a

maximum of 2 racks at the same time, following the

instructions given in the paragraph entitled “Cooking on several

shelves simultaneously”.

This function is particularly suitable for cooking dishes “au

gratin”, or for dishes requiring a reasonably long cooking time,

for example: lasagne, pasta bake dishes, roast chicken and

potatoes, etc... There are substantial advantages to this mode

when cooking roast meats, as the improved temperature

distribution enables lower temperatures to be set, thus

reducing the amount of juices that escape from the meat,

making it less likely to shrink in the oven and more tender to

eat. The fan-assisted mode is particularly useful when cooking

fish, which can be cooked in this way with a minimal amount

of liquid added, therefore maintaining its original taste and

appearance.

Dessert: this mode is completely safe to use when cooking

leavened cakes.

The “fan-assisted” function may also be used for defrosting

red or white meat or bread quickly, by setting the temperatu-

re to 80°C. To defrost more delicate foods, set the temperatu-

re to 60°C or use the cold air circulation by setting the tempe-

rature knob to 0°C.

“Top” oven

Turn the thermostat knob “M”: Between 50°C and Max.

The top heating element comes on.

This mode can be used to brown food at the end of cooking.

Grill

Position the thermostat knob “M”: Between 50°C and Max.

The central top heating element and the turnspit will be

activated.

The extremely high and direct temperature of the grill makes

it possible to brown the surface of meats and roasts while

locking in the juices to keep them tender. The grill is also

highly recommended for dishes that require a high surface

temperature: such as beef steaks, veal, rib steak, fillets,

hamburgers etc...

Some grilling examples are included in the “Practical cooking

advice” section.

Fan-assisted Grill

Position the thermostat knob “M”: Between 50°C and Max.

The central top heating element and the fan will be activated.

This combination of features increases the effectiveness of

the unidirectional thermal radiation of the heating elements

through forced circulation of the air throughout the oven. This

helps prevent food from burning on the surface, allowing the

heat to penetrate right into the food. Excellent results are

obtained by using the fan-assisted grill to cook mixed meat

and vegetable kebabs, sausages, pork ribs, lamb cutlets,

spicy chicken, sage-dressed quail, pork fillet etc...

Cook dishes “au gratin” in this mode with the oven door

closed.

“Gratin” is the best way of cooking sliced perch, tuna,

swordfish, stuffed squid, etc...

The turnspit

To activate the turnspit, follow the instructions below:

a) Place the dripping pan on the 1st rack.

b) Position the rotisserie support on the 3rd rack and insert

the spit towards the rear, threading it through the hole

provided.

c) Start the rotisserie by turning knob “N” to the position.

The electronic timer (Q)

Warning

Keep children away from the oven door as it can become

extremely hot when the oven is in operation.

This function displays the time and works as a timer which

counts down to zero.

Note: all functions will be implemented approximately 7

seconds after they have been set.

Resetting the clock

After the appliance has been connected to the power supply,

or after a power cut, the clock display will automatically reset

to 0:00 and begin to blink.

• Press button n and then buttons s and t to set the

exact time. Press and hold the buttons to quicken the count

upwards.

Any necessary modifications can be made by repeating the

above process.

Timer feature

This function may be accessed by pressing the

v button,

after which the display will show the symbol “n”. Every time

the t button is pressed it corresponds to a time increase of

10 seconds, until it reaches 99 minutes and 50 seconds.

After this point, each press of the button represents an

increase of one minute, up to a maximum of 10 hours.

Pressing the s button reduces the time.

After the time period has been set, the timer will begin to

count down. When the timer reaches zero, the buzzer will

sound (this may be stopped by pressing any button).

The time may be displayed by pressing the

v button, and

the “n” symbol indicates that the timer function has been

set. After approximately 7 seconds, the display will

automatically revert to the timer.

Cancelling a time that has already been set

Press the s button until the display shows 0•00.

Adjusting the buzzer volume

After selecting and confirming the clock settings, use the s

button to adjust the volume of the alarm buzzer.

Oven light

This is switched on by turning knob “N” to the symbol. The

oven lights up and remains lit as long as any of the electric

heating elements of the oven are in operation.

Thermostat indicator light (L)

This indicates the heating-up phase of the oven; as soon as

the inside of the oven reaches the set temperature the light

switches off. At this point the indicator light will switch on

and off intermittently; this shows that the thermostat is

operating correctly in order to maintain a constant tempera-

ture inside the oven.

Practical cooking advice

The oven offers a wide range of options, enabling each food

to be cooked in the most suitable way. It takes time to

understand how to get the best out of this versatile appliance,

therefore the notes below are only intended as a set of

guidelines, which may then be expanded as you gain more

personal experience.

Baking cakes

The oven must be preheated when a cake is placed inside;

wait for the preheating phase to finish (approximately 10-15

minutes). Cooking temperatures for cakes vary between 160°C

and 200°C. Do not open the door while you are baking a cake

as this could cause it to collapse.

Cooking fish and meat

Use low temperatures when cooking white meat, game and

fish. (150°C-175°C). If you wish red meat to be cooked well

on the outside but juicy on the inside, start with a high tem-

perature (200-220°C) for a short time and then reduce it. As a

general rule, the more meat there is, the lower the tempera-

ture and the longer the cooking time should be. Place the

meat in the centre of the rack and position a container

underneath to collect drops of fat. Place the rack in the centre

of the oven. If the cooking method requires more heat coming

from below the meat, use the lowest shelf.

Cooking on several shelves simultaneously

Whenever it is necessary to use two racks, only use the

“fan-assisted oven” function, which is really the only option

available when cooking in this manner.

• The oven has 5 different rack positions. Only use the two

central positions when cooking in the fan-assisted mode:

the outer rack positions (higher and lower) receive more

direct heat and more delicate foods may burn.

• In general, use the second and fourth rack positions (when

counting from the bottom of the oven upwards), placing

the food that needs more heat on the second rack position.

For example: if you wish to cook a roast with another

type of food, put the roast on the second rack position

and the more delicate food on the fourth.

• When cooking foods that require different cooking times

and temperatures, set the temperature to a value halfway

between the two recommended values and place the more

delicate food on the fourth rack position. Remove the

food that needs less cooking time first.

• Place the dripping pan on the lowest rack position and

the grill on the highest.

• When cooking pizzas on more than one rack with the

temperature set to 220°C, remember to preheat the oven

for at least 15 minutes. Generally, cooking on the fourth

rack takes longer; for this reason it is advisable to remove

the pizza on the lower shelf first, leaving the other pizza

inside for a few minutes.

Using the grill

The oven offers two different grilling methods: Use the

“top oven” function for small items. The energy consumption

for this mode is only 1200 W. It is therefore ideal for grilling

smaller dishes: for example toast, hot dogs, etc.

Position the food in the centre of the grill, as only the

central part of the top heating element will be switched

on in this mode. Food placed at the corners of the grill

will not be cooked.

The “grill” position enables the whole surface of the

grill to be used. Use this mode when there is a uniform

distribution of food and you wish to brown the top of the food

evenly.

Important: To obtain the best results and to save energy

(approximately 10%), always keep the oven door closed when

using the grill function.

When using the grill function, we recommend that you set

the thermostat to its maximum value. However, this does not

mean that you cannot use lower temperatures.

When using the grill function, position the grill on the highest

shelf (see cooking advice table) and place the dripping pan

underneath it to collect any drips of fat.

The “Fan-assisted grill” position is extremely useful

for grilling foods quickly as it distributes the heat emitted by

the grill, allowing the surface of the food to brown while the

inside is actually being cooked. It enables large pieces of

meat or poultry to be grilled without using the turnspit. It can

also be used in the final part of the cooking process for dishes

that require a little browning on the surface, for example it is

an ideal way of browning the top of a baked pasta dish after

it has been cooked.

When cooking in this mode place the grill on the 2nd or 3rd

rack position from the bottom of the oven (see cooking advice

table), then position a dripping pan on the lowest shelf to

collect drips of fat and avoid the formation of smoke. By

using this mode in conjunction with the spit (selected models

only) it is possible to cook dishes in the dripping pan on the

lowest shelf, for example: potatoes, etc...

Cake is too dry

Next time you bake a cake, set the temperature 10°C

higher and reduce the cooking time.

Cake collapses

Use less liquid or lower the temperature by 10°C.

Cake is burnt on to

Place it on a lower rack, set a lower temperature and

extend the cooking time.

Cooked well on the outside, but sticky in the

centre

Use less liquid, reduce the temperature and increase

the cooking time.

Cake sticks to the mould

Grease the mould well and dust with a little flour, or

use baking paper.

Having used several rack positions (in the “fan-

assisted” mode), not all the cakes are cooking at

the same rate

Set a lower temperature.

Racks inserted at the same time should not

necessarily be taken out at the same time.

Instructions for using glass ceramic hobs

Description

The hob is fitted with electric heating elements located just

under the surface of the hob (in the areas that become red

when the elements are switched on).

A. Cooking zone (A).

B. Lights indicating that the temperature of the corresponding

elements have exceeded 60°; these remain lit even if the

hob has been switched off.

Description of the heating elements

The radiant heating elements are circular and become red

10 - 20 seconds after they have been switched on.

Instructions for using glass ceramic hobs

To obtain the best possible results from your hob, follow a

few simple rules when preparing or cooking food.

• All types of saucepan or frying pan can be used on glass

ceramic hobs. However, the base of the pan must be

perfectly flat. Of course, the thicker the base of the

saucepan or frying pan, the more evenly heat will be

distributed.

• Make sure that the base of the pan completely covers

the ring: this enables all the emitted heat to be used.

• Always make sure that the base of the pan is clean and

dry: this not only guarantees optimal contact between the

base of the pan and the hob, but also means they will

suffer less wear and tear and ultimately last longer.

• Do not use pans that have been used on gas burners, as

the heat from this type of burner can distort the base of

the pan, which, if then used on a glass ceramic hob, will

be less effective than a pan with a completely flat base.

Practical advice on using the cooking zones

Control knobs for the cooking zones on the hob (I)

Cookers may be fitted with a series of rapid and automatic

cooking zones in various combinations (rapid cooking zones

may be distinguished from the others by a red spot in the

centre while the automatic zones have an aluminium disc in

the centre).

To avoid heat loss and damage to the cooking zones, use

cookware with a flat base, whose diameter is no smaller than

that of the cooking zone itself.

The table shows the relationship between the position of the

knobs and the type of cooking recommended for cooking

zones.

Cooking zone indicator light

This light illuminates when a cooking zone has been

activated.

Pos. Normal or rapid cooking zone

Off

Cooking fish and vegetables

Cooking potatoes (steaming), soups, pulses

Continuing to cook large quantities of food,

chunky soups

Roasting (medium)

Roasting (well done)

Browning or reaching boiling point in a short

period of time

Practical cooking advice

Selector knob

position

Food to be cooked

Weight

(in kg)

Rack

position to

be used

(counting up

from the

bottom)

Preheating

time

(minutes)

Thermostat

knob

position

Cooking

time

(minutes)

Defrosting

All frozen foods

Static

Duck

Roast veal or beef

Roast pork

Biscuits (shortcrust pastry)

Tarts

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Fan-assisted

Pizza (on 2 racks)

Lasagne

Lamb

Roast chicken + potatoes

Mackerel

Sponge cake made with yoghurt

Cream puffs (on 2 racks)

Biscuits (on 2 racks)

Sponge cake (on 1 rack)

Sponge cake (on 2 racks)

Savoury pies

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Top oven

Browning food as a finishing touch - 3/4 15 220 -

Sole and cuttlefish

Squid and prawn kebabs

Cod fillet

Grilled vegetables

Veal steak

Cutlets

Hamburgers

Mackerel

Toast

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Grill

With the turnspit

Spit-roast veal

Spit-roast chicken

Spit-roast lamb

1.0

1.5

1.0

Max

80-90

70-80

Fan-assisted

grill

Grilled chicken

Cuttlefish

1.5

200

55-60

30-35

N.B.:

The cooking times listed above are intended as guidelines only and may be modified according to personal tastes. When

cookin

with the

rill or the fan-assisted

rill

the drippin

pan should be placed on the lowest shelf.

Routine maintenance and cleaning

Disconnect the oven from the electricity supply before

cleaning it or carrying out any maintenance work. Clean

the oven thoroughly and regularly in order to increase its

durability, following the instructions below:

• Do not use steam cleaners on the appliance.

• The enamel-coated parts and self-cleaning panels should

be washed in hot water. Do not use abrasive powder

detergents or corrosive substances as these could damage

the finish.

• The inside of the oven should be cleaned at regular inter-

vals while it is still warm, using hot water and detergent

then rinsing and drying it thoroughly.

• Stainless steel can be marked by hard water that has

been left on the surface for a long time, or by aggressive

detergents containing phosphorus. After cleaning, rinse

well and dry thoroughly. Any water spills should also be

dried.

• Prevent a build-up of dirt and grease on the control

panel by cleaning it frequently. Use a non-abrasive

sponge or a soft cloth to avoid scratching the shiny steel

or enamel-coated parts.

Cleaning the surface of the hob

The surface of the hob should be cleaned with a damp cloth

before cooking to remove dust or food residues. The surface

of the hob should be cleaned regularly with a solution of warm

water and light detergent. It may occasionally be necessary

to use a special glass ceramic cleaning product. First

remove all food and grease spills using a window scraper,

preferably a razor blade-type scraper

B (not

supplied) or, failing that, a fixed razor blade type scraper.

Then clean the hob with a paper towel and a suitable detergent

while it is still hot to touch. Lastly, rinse the hob thoroughly

and dry it with a clean cloth. If a piece of plastic or aluminium

foil accidentally melts on the surface of the hob, remove it

from the hot cooking zone immediately using a scraper in

order to avoid damaging the surface. If any sugar (or sugary

food) is spilt on the hob, follow the above instructions. Do not

use steel wool or any type of abrasive sponge. Do not use

corrosive cleaning products such as oven cleaning sprays or

stain removers.

Changing the oven light bulb

• Remove the plug from the mains socket (if accessible) or

disconnect the appliance from the electricity supply by

shutting off the multipolar switch connecting the two.

• Remove the glass lid covering the lamp socket.

• Unscrew the bulb and replace it with a new one that can

withstand high temperatures (up to 300°C) and that has

the following characteristics:

- Voltage: 230/240 V

- Power 25 W

- E14 attachment

• Replace the glass cover and reconnect the oven to the

power supply.

Special glass ceramic

cleaning products

Where to buy them

Razor blade scraper and

replacement blades

Art & Craft shops and

Hardware stores

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Other special glass ceramic

products

Home shops

DIY stores

Hardware stores

Supermarkets

Hinweise

Um die Leistungsfähigkeit und Sicherheit Ihres Gerätes zu gewährleisten, bitten wir, Folgendes zu beachten:

• Wenden Sie sich ausschließlich an unsere anerkannten Kundendienst-Zentren

• Verlangen Sie, dass nur Original-Ersatzteile verwendet werden.

1 Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz im

privaten Haushalt bestimmt.

2 Nachfolgende Anleitungen gelten nur für die

Bestimmungsländer, deren Symbole im Handbuch und

auf dem Typenschild des Gerätes abgebildet sind.

3 Dieses Gerät bezieht sich auf ein Gerät der Klasse 1

(isoliert), oder der Klasse 2 - Unterklasse 1 (Einbau

zwischen 2 Unterschränken)

4 Lesen Sie bitte vor Gebrauch des Gerätes die in diesem

Handbuch enthaltenen Hinweise aufmerksam durch. Sie

enthalten wichtige Angaben hinsichtlich der Sicherheit bei

der Installation, dem Gebrauch und der Wartung. Bewahren

Sie dieses Handbuch sorgfältig auf, damit Sie es jederzeit

zu Rate ziehen können.

5 Überprüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken auf

eventuelle Beschädigungen. Im Zweifelsfall raten wir

Ihnen, das Gerät nicht zu benutzen und sich an

Fachpersonal zu wenden. Bewahren Sie das

Verpackungsmaterial wie Plastikbeutel, Schaumstoffe,

Nägel usw. nicht in Reichweite von Kindern auf, es könnte

eine mögliche Gefahrenquelle darstellen.

6 Die Installation ist von Fachpersonal und gemäß den

Anweisungen des Herstellers durchzuführen. Eine

unsachgemäße Installation kann zu Schäden an

Personen, Tieren oder Gegenständen führen, für die der

Hersteller jegliche Haftung zurückweist.

7 Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann

gewährleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den

geltenden Sicherheitsvorschriften an eine leistungsfähige

Erdungsanlage angeschlossen wird. Die Gegebenheit

dieser grundlegenden Sicherheitsanforderung muss

überprüft werden, im Zweifelsfalle ist eine Kontrolle durch

Fachpersonal anzufordern. Der Hersteller kann für

eventuelle, durch Fehlen einer Erdungsanlage verursachte

Schäden nicht verantwortlich gemacht werden.

8 Vor Anschluss des Gerätes kontrollieren Sie bitte, dass

die auf dem Typenschild (befindlich auf dem Gerät und/

oder auf der Verpackung) angegebenen Daten mit denen

des Stromversorgungsnetzes übereinstimmen.

9 Vergewissern Sie sich, dass die elektrische Leistung der

Anlage und der Steckdosen der maximalen, auf dem

Typenschild angegebenen Leistungsaufnahme des

Gerätes entspricht. Im Zweifelsfalle ziehen Sie bitte einen

Fachmann zu Rate.

10 Bei der Installation muss ein allpoliger Schalter mit einer

Kontaktweite von 3 mm oder höher vorgeschaltet werden.

11 Falls Netzsteckdose und Netzstecker des Gerätes nicht

übereinstimmen sollten, ist die Netzsteckdose von einem

Fachmann durch eine andere geeigneten Typs zu

ersetzen. Dieser muss bei der Gelegenheit auch

überprüfen, dass der Steckdosen-Kabelquerschnitt der

Leistungsaufnahme des Gerätes entspricht. Allgemein ist

die Verwendung von Adaptern, Vielfachsteckdosen und/

oder Verlängerungen nicht ratsam. Falls deren Gebrauch

jedoch unvermeidlich sein sollte, dürfen nur Einfach- oder

Vielfachadapter und Verlängerungen verwendet werden,

die den geltenden Sicherheitsvorschriften entsprechen;

achten Sie darauf, dass die auf dem Einfachadapter und

den Verlängerungen angegebene Stromleistungsgrenze

und die auf dem Vielfachadapter angegebene

Höchstleistungsgrenze nicht überschritten wird.

12 Lassen Sie das Gerät nicht unnötigerweise eingeschaltet.

Schalten Sie den Hauptschalter aus, wenn das Gerät nicht

gebraucht wird.

13 Öffnungen und Schlitze für Belüftung und Wärmeableitung

dürfen nicht verstopft werden.

14 Das Netzkabel dieses Gerätes darf vom Benutzer nicht

ausgewechselt werden. Sollte das Kabel beschädigt sein,

oder sollte es ausgewechselt werden müssen, dann

wenden Sie sich ausschließlich an eine vom Hersteller

anerkannte Kundendienststelle.

15 Dieses Gerät darf nur für den Zweck, für den es

geschaffen wurde, eingesetzt werden. Jeder andere

Gebrauch (z.B. zum Beheizen von Räumen) ist als

unsachgemäß und gefährlich anzusehen. Der Hersteller

kann für eventuelle, durch unsachgemäßen, falschen oder

unangemessenen Gebrauch verursachte Schäden nicht

verantwortlich gemacht werden.

16 Die Verwendung eines jeden Elektrogerätes setzt die

Einhaltung einiger wichtiger Grundregeln voraus,

insbesondere folgender:

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten

Händen oder Füßen;

• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß;

• Verwenden Sie keine Verlängerungen, es sei denn mit

besonderer Vorsicht;

• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Versorgungskabel

oder gar an dem Gerät selbst aus der Steckdose.

• Setzen Sie das Gerät nicht der Witterung aus (Regen,

Sonne usw.).

• Lassen Sie das Gerät nicht von unbeaufsichtigten Kindern

oder unbefugten Personen benutzen.

17 Vor jeder Reinigungs- und Wartungsmaßnahme muss das

Gerät entweder durch Herausziehen des Netzsteckers

oder durch Ausschalten des Hauptschalters der

Hausanlage stromlos gemacht werden.

18 Soll das Gerät nicht mehr verwendet werden empfehlen

wir, dieses durch Durchschneiden des Netzkabels, nach

Herausziehen des Netzsteckers aus der Steckdose,

unbrauchbar zu machen. Ferner raten wir, jene Geräteteile

zu vernichten, die vor allem für Kinder, die das

unbrauchbare Gerät zum Spielen benutzen könnten, eine

Gefahr darstellen.

19 Stellen Sie keine unstabilen oder verformten Töpfe auf

die Kochzonen, um Unfälle durch Umkippen der Töpfe zu

vermeiden. Stellen Sie Stieltöpfe so auf das Kochfeld,

dass ein unbeabsichtigtes Anstoßen vermieden wird.

20 Benutzen Sie keine brennbaren Flüssigkeiten (Alkohol,

Benzin ...) in der Nähe des eingeschalteten Gerätes.

21 Achten Sie bitte darauf, dass bei Benutzen von kleinen

Elektrohausgeräten in Kochstellennähe das Netzkabel

nicht mit heißen Herdteilen in Berührung kommt.

22 Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe

auf Position “l”/“¡” befinden, wenn sich das Gerät nicht

in Gebrauch befindet.

23 Bei in Betrieb befindlichem Gerät werden die

Heizelemente und einige Ofentürteile sehr heiß.

Berühren Sie sie nicht und halten Sie Kinder vom

Ofen fern.

24 Wird der Herd auf einem Sockel aufgestellt, dann achten

Sie bitte darauf, dass das Gerät auch nicht

herunterrutschen kann.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

Installation

Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den

Fachinstallateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur

korrekten technischen Installation, Einstellung und Wartung

gemäß den geltenden Richtlinien.

Wichtig: Vor jeder Einstellung, Wartung usw. muss das Gerät

vom Stromnetz getrennt werden.

Aufstellung

Das Gerät kann neben Unterschränke installiert werden, deren

Höhe die des Kochfeldes nicht überragt. Um eine korrekte

Installation des Herdes zu gewährleisten, sind folgende

Vorsichtsmaßregeln zu beachten:

a) Die angrenzenden Schränke, deren Höhe die des

Kochfeldes überschreiten, müssen einen Abstand von

mindestens 200 mm vom Rand des Kochfeldes

aufweisen.

b) Dunstabzugshauben sind gemäß den in den

Gebrauchsanleitungen der Dunstabzugshaube

aufgeführten Anweisungen zu installieren und zwar in

einem Abstand von mindestens 650 mm.

c) Die an die Dunstabzugshaube angrenzenden

Hängeschränke müssen in einem Abstand von

mindestens 420 mm vom Kochfeld aufgehängt werden

(siehe Abbildung).

Sollte der Herd unter einem Hängeschrank installiert

werden, muss bei Anbringen letzteren ein Abstand von

mindestens 700 mm (Millimeter) vom Kochfeld eingehalten

werden, wie auf der Abbildung veranschaulicht.

e) Der Ausschnitt muss die in der Abbildung angegebenen

Abmessungen aufweisen.

Nivellieren

Um den Herd eben ausrichten zu können, werden

höhenverstellbare Stellfüße mitgeliefert (siehe Abb. 1), die in

die entsprechenden Sitze (in den unteren Geräteecken)

eingeschraubt werden können.

Elektroanschluss

Das Netzkabel ist je nach der Art des Elektroanschlusses

zu bemessen (siehe nachfolgendes Anschlussschema).

Installation des Netzkabels

Öffnen des Klemmengehäuses:

• Die Schraube “V” ausschrauben.

• Deckel des Klemmengehäuses öffnen (Deckel des

Unterteils abziehen)

Zur Installation des Netzkabels verfahren Sie nun wie folgt:

• Die Anschlüsse A-B je nach Art des gewünschten

Anschlusses gemäß dem Schaltbild der Abbildung 3

herstellen.

Anmerkung: Diese Anschlüsse sind werkseitig für einen 230

V Einphasen-Anschluss vorgesehen ( die Kontakte 1-2-3 sind

untereinander verbunden). Die Brücke 4-5 befindet sich im

unteren Teil des Klemmengehäuses.

• Die Drähte (N und $) wie auf der Abbildung

veranschaulicht anschließen und mittels der

entsprechenden Schrauben befestigen.

• Die restlichen Drähte an den Klemmen 1-2-3 befestigen.

• Das Netzkabel in der entsprechenden Kabelklemme

befestigen, den Deckel wieder schließen und mittels der

Schraube “V” befestigen.

Anschluss des Netzkabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Netzkabel mit einem Normstecker für die

auf dem Typenschild angegebene Belastung. Wird das Gerät

direkt an das Stromnetz angeschlossen, ist ein allpoliger

Schalter mit einer Kontaktweite von mindestens 3 mm

vorzuschalten. Dieser Schalter muss der Strombelastung und

den geltenden Richtlinien entsprechen (der Erdleiter darf nicht

durch den Schalter unterbrochen werden). Das Netzkabel

muss so verlaufen, dass es an keiner Stelle eine Temperatur

erreicht, die 50°C über der Raumtemperatur liegt. Vor dem

Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• der Leitungsschutzschalter (Sicherungen etc.) und die

Hausanlage die Belastung durch das Gerät tragen können

(siehe Typenschild);

• die Versorgungsanlage mit einer den gesetzlichen

Bestimmungen und Vorschriften entsprechenden Erdung

versehen ist;

• die Steckdose oder der allpolige Schalter bei installiertem

Herd leicht zugänglich ist.

104

85/90

Technische Eigenschaften

Backofen

Abmessungen (BxTxH) 39x41x34 cm

Nutzvolumen 54 Liter

Bedarfsspitze des Backofens 2100 W

Glaskeramik-Kochfeld

Vorne links 1200 W

Hinten links 1700 W

Hinten rechts 1200 W

Vorne rechts 1700 W

Bedarfsspitze des Glaskeramik-Kochfeldes 5800 W

ENERGIE-ETIKETT

Richtlinie 2002/40/EG über die Etikettierung von

Elektrobacköfen

Norm EN 50304

Energieverbrauch Erzwungene Konvektion

Heizfunktion: Heißluft

Deklarierte Energieverbrauchsklasse Natürliche Konvektion

Heizfunktion: Statisch

Spannung und Frequenz

siehe Typenschild

Nutzabmessungen des Geschirrwagens:

Breite: 42 cm

Tiefe: 44 cm

Höhe: 23 cm

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

- 73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspannung) und

nachfolgenden Änderungen;

- 89/336/EWG vom 03.05.1989 (elektromagnetische

Verträglichkeit) und nachfolgenden Änderungen;

- 93/68/EWG vom 22.07.1993 und nachfolgenden

Änderungen;

Herd mit Multifunktions-Backofen und Glaskeramik-Kochfeld

D. Fettpfanne bzw. Backblech

E. Schalterblende

F. Verstellbare Füße bzw. Beine

H. Kochzonen-Betriebsanzeigeleuchte

I. Kochzonen-Schalter

K. Backofenrost

L. Temperatur-Kontrollleuchte

M. Temperaturregler

N. Funktionswähler

Q. Uhr mit Minutenzähler

Entsorgung von Elektroaltgeräten

Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC über

Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen

Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen

Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen

separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und

das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren

und die Einflüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu

reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“ auf

jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass

Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden

müssen.

Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden

wenden, um mehr Informationen über die korrekte

Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

Inbetriebnahme

Die Wahl der einzelnen Funktionen erfolgt mittels der auf der

Schalterblende angeordneten Schalter.

Achtung:Vor erstmaligem Gebrauch des Backofens und des

Grills sollten diese für ca. 30 Minuten in Betrieb gesetzt

werden. Achten Sie dabei darauf, dass sich kein Backgut im

Backofen befindet, der Temperaturregler auf Höchsttemperatur

eingestellt ist, die Gerätetür geschlossen ist, und die Küche

währenddessen ausreichend gelüftet wird. Der hierbei evtl.

entstehende Geruch wird durch das Verdunsten der zum

Schutz des Backofens und des Grills während des Zeitraums

zwischen Produktion und erster Inbetriebnahme aufgetragenen

Stoffe verursacht.

Achtung: Verwenden Sie die unterste Einschubhöhe bitte

nur bei Einsatz des Bratspießes (wo vorhanden). Für alle

anderen Gararten ist diese Führungsschiene nicht zu

verwenden. Stellen Sie bei in Betrieb befindlichem Backofen

auch niemals Kochgeschirr auf den Backofenboden, Sie

könnten hierdurch das Email beschädigen. Stellen Sie Ihr

Kochgeschirr (Auflaufformen, Alufolien, usw.) auf die mit dem

Gerät gelieferten und in die Führungsschienen eingesetzten

Backofenroste.

Backofenregler

Der ‘5 Cuochi’ -Backofen vereint in einem einzigen Gerät die

Vorzüge der herkömmlichen „statischen“ Backöfen und die

der modernen “Heißluft”-Backöfen.

Es handelt sich um ein äußerst vielseitiges Gerät, das es

Ihnen ermöglicht, zwischen 5 einfachen und sicheren Brat-/

Backmethoden wählen zu können. Eingestellt werden die

Garfunktionen des “5 Cuochi” mittels der beiden Drehknöpfe:

N - Funktionswähler

M - Temperaturregler

Bei jeder von der mit dem Symbol “o” gekennzeichneten

Position ‘AUS’ abweichenden Einstellung des

Funktionswählers schaltet sich die Backofenbeleuchtung ein.

Drehen Sie den Schalter auf & ein, schaltet sich die

Backofenbeleuchtung ein, auch wenn kein Heizelement

aktiviert wurde. Die Beleuchtung bleibt während des Bratens

bzw. Backens eingeschaltet, und ist ein Zeichen dafür, dass

sich der Backofen in Betrieb befindet.

Auftauen

Temperaturregler “M”: beliebige Einstellung

Dank des an der Backofenrückwand installierten Gebläses

zirkuliert Luft in Raumtemperatur um das aufzutauende

Gut. Auf diese Weise können alle Arten von Speisen

aufgetaut werden, vor allem jedoch empfindliche Speisen,

die keine Hitze vertragen, wie beispielsweise: Eistorten,

Creme- oder Sahnetorten, Obsttorten usw. Auf diese Weise

ersparen Sie die Hälfte der Zeit, die Sie normalerweise

zum Auftauen benötigen. Bei Fisch, Fleisch oder Brot

können Sie das Auftauen mit Hilfe der Funktion “Heißluft”

beschleunigen. Stellen Sie hierzu eine Temperatur von 80°

- 100°C ein.

Statisch

Temperaturregler “M”: zwischen 50°C und Max.

Auf dieser Einstellung schalten sich die beiden Heizelemente,

das untere und das obere, ein. Dies ist der klassische

Backofen unserer Großmütter, der jedoch, was

Wärmeverteilung und Energieeinsparung anbelangt, auf ein

außergewöhnliches Niveau gebracht wurde. Der statische

Backofen ist unübertrefflich bei der Zubereitung von

Eintopfgerichten wie: Kohl mit Schweinerippchen, Stockfisch

auf spanische Art, Stockfisch mit Tomatensoße,

Kalbsgeschnetzeltes mit Reis usw.... Ausgezeichnete

Resultate erzielen Sie bei der Zubereitung von Rind- und

Kalbfleischgerichten wie: Schmorbraten, Ragout, Gulasch,

Wild, Lammkeule, Schweinslende usw., die eine lange Garzeit

und ständige Zugabe von Flüssigkeit erfordern. Diese

Backofenfunktion bietet immer noch das beste System zum

Backen von Kleingebäck und Kuchen, zum Garen von Obst,

sowie zum Garen von Auflaufgerichten bzw. Gerichten in

geschlossenen Backformen. Bei Einsatz des statischen

Backofens schieben Sie bitte jedes Mal nur ein Backblech

ein, da ein gleichzeitiges Garen bzw. Backen auf mehreren

Ebenen keine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet. Je

nach Einsatz der verschiedenen Einschubhöhen, kann die

Unter- bzw. Oberhitze optimal genutzt werden. Verwenden

Sie die oberen Einschubhöhen, wenn mehr Oberhitze verlangt

wird, und die unteren, wenn mehr Unterhitze verlangt wird.

Heißluft

Temperaturregler “M”: zwischen 50°C und Max.

Die Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird in

Betrieb genommen. Dank der konstant gehaltenen und im

Backofen gleichmäßig verteilten Heißluft werden die Speisen

sehr gleichmäßig gegart bzw. gebacken. Es können auch

gleichzeitig mehrere Gerichte unterschiedlicher Art gegart

werden, vorausgesetzt es werden keine unterschiedlichen

Gartemperaturen verlangt. Es können bis zu 2 Einschubhöhen

gleichzeitig verwendet werden. Beachten Sie hierzu die

Hinweise des Abschnitts “Gleichzeitiges Garen auf mehreren

Einschubhöhen”.

Diese Funktion eignet sich besonders für Gratin-Gerichte,

wie auch für Speisen, die längere Garzeiten erfordern, wie:

Lasagna, Nudelaufläufe, Brathähnchen mit Kartoffeln usw.

Bei Fleischgerichten eignen sich ganz besonders gut Braten

zum Garen im Heißluftbackofen. Dank der optimalen

Hitzeverteilung können niedrigere Temperaturen eingestellt

werden, es tritt weniger Fleischsaft aus, das Fleisch bleibt

demnach zarter und der Gewichtsverlust wird eingeschränkt.

Besonders geschätzt wird der Heißluftbackofen bei der

Zubereitung von Fisch, der auf diese Weise mit wenig Zutaten

gegart werden kann, wodurch Aussehen und Geschmack

unveränderlich erhalten bleiben.

Dessert: Hefekuchen gelingen ganz besonders im

Heißluftbackofen.

Die “Heißluft”-Funktion kann auch zum Auftauen von Fleisch

und Brot eingesetzt werden. Stellen Sie hierzu den

Temperaturregler auf 80°C ein. Zum Auftauen delikater

Speisen stellen Sie jedoch entweder eine Temperatur von

60°C ein, oder verwenden nur die kalte Umluft

(Temperaturregler demnach auf 0°C).

Oberhitze

Temperaturregler "M”: zwischen 50°C und Max.

Das obere Heizelement schaltet sich ein.

Diese Funktion kann zum kurzen Überbacken bereits gegarter

Speisen verwendet werden.

Grill

Temperaturregler “M”: zwischen 50°C und Max.

Das mittlere obere Heizelement schaltet sich ein und der

Drehspieß wird in Betrieb genommen.

Durch die äußerst hohe Temperatur und die direkt auf das

Grillgut gerichtete Hitze wird das Fleisch auf der Oberseite

rasch gebräunt, somit tritt kein Fleischsaft aus und das

Fleisch bleibt zarter. Die Grillfunktion eignet sich ganz

besonders für solche Speisen, die eine äußerst hohe Oberhitze

verlangen: Rinder- und Kalbssteaks, Entrecôte, Fleischfilet,

Hamburger usw. ...

Der Abschnitt “Praktische Back-/Brathinweis” enthält einige

Beispiele zum Einsatz des Backofens.

Umluftgrill

Temperaturregler “M”: zwischen 50°C und Max.

Das mittlere obere Heizelement schaltet sich ein und das

Gebläse wird in Betrieb genommen.

Außer der einseitigen Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im

Innern des Backofens. Hierdurch wird ein Verbrennen der

Speisenoberflächen verhindert, die Hitze dringt tiefer in die

Speisen ein. Der Umluftgrill garantiert ein absolutes Gelingen

von: Fleisch/Gemüsespießen, Bratwürsten,

Schweinerippchen, Lammkoteletts, pikantes Huhn, Wachteln

mit Salbei, Schweinefilet usw. ...

Grillen Sie bitte bei geschlossener Backofentür.

Die Grill-Funktion ist unübertrefflich bei der Zubereitung

folgender Fischgerichte: Barsch-, Thunfisch- und

Schwertfischschnitten, gefüllte Tintenfische usw. ...

Drehspieß

Zur Inbetriebnahme des Drehspießes verfahren Sie wie folgt:

a) Schieben Sie die Fettpfanne auf die 1. (unterste) Führung;

b) schieben Sie die Drehspießhalterung auf die 3. Führung

(von unten) und stecken Sie den Spieß durch das

entsprechende Loch in die auf der Backofenrückwand

befindliche Vorrichtung;

c) setzen Sie den Drehspieß durch Drehen des

Funktionswählers “N” auf in Betrieb.

Elektronischer Minutenzähler (Q)

Achtung

Bei eingeschaltetem Backofen könnte die Tür sehr heiß

werden, demnach sollten Kinder ferngehalten werden.

Der Minutenzähler fungiert als Uhr und auch als Minutenuhr

mit rückwärtig ablaufender Zeitrechnung.

Anmerkung: Sämtliche Funktionen werden nach ca. 7

Sekunden ab der Einstellung aktiv.

Einstellen der Uhr

Nach dem Netzanschluss oder nach einem Stromausfall blinkt

auf dem Display die Anzeige: 0 00

• Drücken Sie die Taste v und stellen Sie daraufhin

mittels der Tasten s und J die genaue Uhrzeit ein. Zum

Schnelllauf halten Sie die Tasten gedrückt.

Für ein eventuelles Neueinstellen der Uhrzeit ist Vorstehendes

zu wiederholen.

Minutenzähler-Funktion

Durch Drücken der Taste n erhalten Sie Zugriff auf diese

Funktion, auf dem Display erscheint die Anzeige “n”. Jeder

Druck auf die Taste t entspricht einer Erhöhung der Zeit

um 10 Sekunden, bis 99 Minuten und 50 Sekunden.

Drücken Sie diese Taste weiter, erfolgt die Zeiterhöhung in

1 Minuten-Schritten, bis maximal 10 Stunden.

Mittels der Taste s schalten Sie die Zeit zurück.

Nach Einstellen der gewünschten Zeit startet die

rücklaufende Zeitrechnung. Ist die Zeit abgelaufen,

vernehmen Sie ein kurzes Tonsignal, das durch Drücken

einer beliebigen Taste ausgeschaltet werden kann.

Die eingestellte Zeit kann eingeblendet und somit abgelesen

werden, indem Sie die Taste v drücken, durch das Symbol

“n” wird angezeigt, dass die Minutenzähler-Funktion

eingestellt wurde. Nach ca. 7 Sekunden schaltet das

Display automatisch wieder auf die Minutenanzeige zurück.

Löschen einer bereits eingestellten Zeit

Drücken Sie die Taste s bis 0 l 00 angezeigt wird.

Lautstärkenregelung des Alarmsignals

Nach Einstellung der Uhr und entsprechender Bestätigung

kann mittels der Taste s die Lautstärke des Alarmsignals

reguliert werden.

Die Backofenbeleuchtung

Diese wird durch Drehen des Funktionswählers “N” auf das

Symbol eingeschaltet. Sie beleuchtet das Ofeninnere und

bleibt eingeschaltet, solange sich irgendein elektrisches

Backofenheizelement in Betrieb befindet.

Temperatur-Kontrollleuchte (L)

Diese zeigt die Aufheizphase an; die Kontrollleuchte erlischt

nach Erreichen der mittels des Temperaturreglers eingestellten

Temperatur im Backofeninnern. Das nun abwechselnde

Aufleuchten und Erlöschen der Kontrolllampe ist ein Zeichen

dafür, dass der Thermostat korrekt arbeitet, und demnach

die Backofentemperatur konstant gehalten wird.

Praktische Back-/Brathinweise

Der Backofen stellt Ihnen eine umfangreiche Programmpalette

zur Verfügung, um jede Speise optimal garen zu können. Im

Laufe der Zeit werden Sie dieses vielseitige Gerät optimal zu

nutzen wissen, demnach gelten die nachstehenden

Anleitungen nur als Richtlinie, die Sie durch Ihre persönliche

Erfahrung erweitern können.

Backen

Schieben Sie das Backwerk immer in den heißen Backofen;

halten Sie die Vorheizzeit (10-15 Minuten) stets ein. Die

Temperaturen liegen normalerweise bei 160 - 200°C. Öffnen

Sie während des Backens nicht die Backofentür, um ein

Zusammenfallen des Kuchens zu vermeiden.

Fisch und Fleisch

Für Geflügel und Fisch ist eine niedrigere Temperatur

einzustellen. (150°C - 175°C) Für Rinderbraten, der außen

gut angebraten, innen aber saftig bleiben soll, ist das Fleisch

bei hoher Temperatur (200220°C) rasch anzubraten, um dann

auf eine niedrigere Temperatur überzugehen. Als Richtlinie

gilt: Je größer der Braten, desto niedriger die Temperatur und

um so länger die Bratzeit. Legen Sie das Fleisch auf die

Mitte des Rostes und schieben Sie die Fettpfanne darunter.

Schieben Sie den Rost so ein, dass er sich in der Mitte des

Backofens befindet. Sollte mehr Unterhitze erforderlich sein,

dann verwenden Sie die unterste Einschubhöhe.

Gleichzeitiges Garen auf mehreren Einschubhöhen

Soll auf zwei Einschubhöhen gegart werden, dann wählen

Sie bitte nur die Funktion “Heißluft”, denn nur diese

ermöglicht ein solches Garen.

• Ihr Backofen hat insgesamt 5 Einschubhöhen. Beim

Heißluftgaren verwenden Sie jedoch bitte nur die beiden

mittleren Einschubhöhen, die oberste und die unterste ist

zu direkt der Heißluft ausgesetzt, wodurch empfindliche

Gerichte leicht verbrennen könnten.

• Verwenden Sie im Allgemeinen die 2. und die 4.

Einschubhöhe von unten, wobei die 2. für die Speisen

verwendet werden sollte, die mehr Hitze verlangen. Zum

Beispiel: Bei gleichzeitigem Zubereiten von Fleischbraten

für den Braten und die 4. für empfindliche Speisen.

• Sollen Gerichte, die unterschiedliche Gartemperaturen und

-zeiten verlangen, gleichzeitig gegart werden, dann stellen

Sie eine mittlere der beiden erforderlichen Gartemperaturen

ein, und garen die empfindlichere Speise auf der vierten

Ebene (von unten). Nehmen Sie die Speise, die eine

kürzere Garzeit erfordert, zuerst aus dem Backofen.

• Schieben Sie die Fettpfanne auf die unterste und den

Grillrost auf die oberste Führung.

• Soll auf mehr als einer Ebene Pizza gebacken werden,

dann stellen Sie den Thermostaten auf 220°C; vergessen

Sie nicht, dass der Backofen mindestens 15 Minuten gut

vorgeheizt werden muss. Im allgemeinen wird die auf der

vierten Einschubhöhe befindliche Pizza etwas später gar,

nehmen Sie deshalb die Pizza, die sich auf der zweiten

Ebene befindet, etwas früher aus dem Backofen und

lassen die andere noch für ein paar Minuten weitergaren.

Gebrauch des Grills

Der Backofen ermöglicht Ihnen zwei unterschiedliche

Grillarten. Verwenden Sie die Funktion “Oberhitze” für

kleine Portionen. Auf dieser Einstellung liegt der

Energieverbrauch bei nur 1200 W, und ist demnach ideal für

kleines Grillgut, wie: z.B- überbackenes Toastbrot,

Würstchen usw.

Legen Sie das Grillgut auf die Mitte des Rostes, da nur

der mittlere Teil des oberen Heizwiderstandes

eingeschaltet ist. Grillgut auf den Eckzonen des Grills

wird nicht gar.

Die Funktion “Grill” ermöglicht das Garen auf der

gesamten Rostoberfläche. Schalten Sie diese Funktion ein,

wenn der ganze Rost mit Grillgut belegt ist und eine

gleichmäßige Bräunung gewünscht wird.

Wichtig: Grillen Sie bei geschlossener Backofentür, dadurch

erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse, sondern sparen

auch Energie (ca. 10%).

Bei Einsatz der Grillfunktionen sollte der Thermostat auf die

höchste Stufe eingestellt werden. Dies bedeutet jedoch nicht,

dass, falls erforderlich, nicht auch niedrigere Temperaturen

eingestellt werden können.

Setzen Sie den Grillrost in die oberen Führungen (siehe Ta-

belle) ein, und schieben Sie die Fettpfanne unter das Grillgut

(unterste Führung), um abtropfendes Fett aufzufangen und

Rauchbildung zu vermeiden.

Die Einstellung “Umluftgrill” ist äußerst praktisch für

rasches Grillen, die vom Grill ausgestrahlte Heißluft wird

besser verteilt, wodurch gleichzeitig die Oberseite gebräunt

und die Unterseite gegart wird. Der Umluftgrill ermöglicht das

Garen großer Braten oder Geflügel, ohne Einsatz des

Bratspießes. Auf dieser Einstellung können bereits gegarte

Gerichte noch kurz überbacken werden. (Nudelaufläufe usw.)

Setzen Sie den Grillrost auf die 2. oder 3. Führung (siehe

Tabelle), und schieben Sie die Fettpfanne unter das Grillgut,

um abtropfendes Fett aufzufangen und Rauchbildung zu

vermeiden. Bei gleichzeitigem Einsatz dieser Funktion und

dem Bratspieß (nur bei einigen Modellen) kann auch auf dem

Backblech (1. Ebene) gegart werden, wie z.B.: Kartoffeln usw.

Der Kuchen ist zu trocken

Stellen Sie das nächste Mal eine um 10°C höhere

Backtemperatur ein und verkürzen Sie die Backzeit.

Der Kuchen fällt zusammen

Verwenden Sie weniger Flüssigkeit und stellen Sie

eine um 10°C niedrigere Backtemperatur ein.

Der Kuchen ist an der Oberseite zu dunkel

Wählen Sie eine niedrigere Einschubhöhe, eine

niedrigere Temperatur und verlängern Sie die

Backzeit.

Der Kuchen ist außen gut gebacken aber innen

noch klebrig

Verwenden Sie weniger Flüssigkeit, reduzieren Sie die

Temperatur, verlängern Sie die Backzeit.

Der Kuchen löst sich nicht aus der Form

Fetten Sie die Kuchenform gut ein und bestäuben Sie

sie mit etwas Mehl oder legen Sie Backpapier in die

Form.

Ich habe (bei Heißluftbetrieb) auf mehreren Ebenen

gegart, und nicht alle Gerichte sind gleichförmig

gar

Stellen Sie eine niedrigere Temperatur ein.

Es ist nicht erforderlich, die auf mehreren Ebenen

gegarten Speisen gleichzeitig aus dem Ofen zu

nehmen.

Anleitungen zum Einsatz des Glaskeramik-Kochfeldes

Beschreibung

Die Kochfelder sind mit elektrischen Heizstrahlern bestückt,

die sich unter den Kochzonen befinden, die bei Inbetriebnahme

aufglühen.

A. Kochzone (A).

B. Kontrolllampen, die darauf aufmerksam machen, dass die

entsprechenden Zonen eine Temperatur von 60°C

übersteigen, auch wenn die Kochzone bereits

ausgeschaltet wurde.

Beschreibung der Heizelemente

Die Strahlungsbeheizung erfolgt mittels runder

Heizelemente, die innerhalb von nur 10-20 Sekunden nach

dem Einschalten rot aufglühen.

Anleitungen zum Einsatz des Glaskeramik-

Kochfeldes

Um optimale Leistungen Ihres Glaskeramik-Kochfeldes zu

gewährleisten, sind beim Kochen einige grundsätzliche

Maßnahmen zu beachten.

• Auf Glaskeramik-Kochfeldern kann jede Art von

Kochgeschirr verwendet werden. Die Böden müssen

jedoch perfekt glatt sein. Ein stärkerer Boden garantiert

jedoch eine gleichmäßigere Hitzeverteilung.

• Achten Sie darauf, dass der Topfboden die Kochzone

gänzlich ausfüllt: sonst geht ungenutzte Energie verloren.

• Achten Sie darauf, dass der Boden des Geschirrs trocken

und sauber ist: Hierdurch wird eine optimale Auflage auf

der Kochzone sowie eine längere Lebensdauer Ihres

Glaskeramik-Kochfeldes und Ihrer Töpfe gewährleistet.

• Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das bereits

auf Gasherden verwendet wurde. Durch die stark

konzentrierte Hitze der Gasbrenner könnten sich die Böden

etwas verformt haben, und somit keine optimalen

Kochresultate bei Einsatz auf einem Glaskeramik-

Kochfeld mehr gewährleisten.

Praktische Ratschläge zum Einsatz der Kochzonen

Kochzonenschalter (I)

Die Herde können mit Standard-, Schnellaufheiz- und

Automatik-Kochzonen in unterschiedlichen Kombinationen,

bestückt sein (die Schnellaufheizkochzone ist durch einen

roten Punkt gekennzeichnet, die Automatik-Kochzone durch

eine Alu-Diskette in der Mitte).

Um zu große Wärmeverluste und Schäden an den Kochzonen

zu vermeiden, sollten Sie Töpfe und Pfannen mit glattem

Boden verwenden, deren Durchmesser nicht kleiner ist, als

der der Kochzone.

Der Tabelle können Sie entnehmen, welche Kochzone und

welche Einstellung für eine gewählte Garart am besten

geeignet ist.

Kochzonen-Betriebsanzeigeleuchte

Diese Anzeigeleuchte blinkt auf, wenn eine Kochzone

eingeschaltet wird.

Pos. Normal- oder Schnellkochzone

Aus

Zum Garen von Gemüse und Fisch

Zum langsamen Garen von Kartoffeln

(Dämpfen), Gemüsesuppen, Hülsefrüchten

etc.

Zum Fertiggaren großer Speisemengen,

Gemüsesuppen

Zum Braten (mittlere Hitze)

Zum Braten (starke Hitze)

Zum Anbraten oder zum schnellen Aufkochen

Praktische Back-/Brathinweise

Position

Funktionswähler

Gerichte Gewicht

Einschub-

Höhe von

unten

Vorheizzeit

(Minuten)

Position

Temperatur-

Regler

Garzeit

(Minuten)

Auftauen

Alle tiefgefrohrenen Speisen

Tradition

Ente

Kalbs- oder Rinderbraten

Schweinebraten

Gebäck

Torten

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Heißluft

Pizza (auf 2 Ebenen)

Lasagne

Lamm

Brathähnchen + Kartoffeln

Makrelen

Plum Cake

Windbeutel (auf 2 Ebenen)

Gebäck (auf 2 Ebenen)

Biskuitböden (auf 1 Ebene)

Biskuitböden (auf 2 Ebenen)

Quiche

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Oberhitze

Nachgaren von Speisen - 3/4 15 220 -

Seezungen und Tintenfische

Tintenfisch- und Krebsspieße

Kabeljaufilet

Gegrillte Gemüse

Kalbsteaks

Koteletts

Hamburger

Makrelen

Toasts

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Grill

Mit Bratspieß

Kalbfleisch am Spieß

Hähnchen am Spieß

Lamm am Spieß

1.0

1.5

1.0

Max

80-90

70-80

Umluftgrill

Gegrilltes Hähnchen

Tintenfische

1.5

200

55-60

30-35

NB:

Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Bei Einsat

des Grills oder des Umluftgrills ist die Fettpfanne auf die unterste Führung zu schieben.

Reinigung und Pflege des Backofens

Vor jeder Reinigung und Pflege, wie auch vor

Wartungsmaßnahmen muss das Gerät vom Stromnetz

getrennt werden. Um eine lange Lebensdauer des Backofens

zu gewährleisten, muss er regelmäßig gründlich gereinigt

werden. Beachten Sie hierbei, dass:

• für die Reinigung kein Dampfgerät verwendet werden darf;

• die emaillierten und selbstreinigenden Teile nur mit

lauwarmem Wasser und nicht mit Scheuermitteln oder

scharfen Reinigungsmitteln, die diese Teile beschädigen

könnten, zu reinigen sind;

• der noch lauwarme Backofen möglichst nach jedem

Gebrauch mit warmem Wasser und Spülmittel gereinigt,

mit klarem Wasser nachgespült und sorgfältig

abgetrocknet wird;

• auf den Edelstahlteilen Flecken zurückbleiben könnten,

sollte stark kalkhaltiges Wasser oder ein scharfes

(phosphorhaltiges) Spülmittel für längere Zeit darauf stehen

bleiben. Es ist ratsam, diese Teile nach der Reinigung

gut nachzuspülen und trocken zu reiben. Übergekochtes

Wasser muss ebenfalls beseitigt werden;

• Reinigen Sie auch die Schalterblende regelmäßig, um

zu vermeiden, dass Unreinheiten und Fett darauf

ablagern. Verwenden Sie weiche Schwämme oder

weiche Tücher, um die emaillierten Teile sowie die

Hochglanzteile aus Edelstahl nicht zu verkratzen.

Reinigung des Kochfeldes

Reinigen Sie das Kochfeld vor Kochbeginn mit einem feuchten

Tuch, um sämtliche Staubreste oder eventuelle alte Kochreste

zu beseitigen. Das Kochfeld sollte regelmäßig mit lauwarmer

milder Spüllauge gereinigt werden. Glaskeramikfelder sollten

von Zeit zu Zeit auch mit einem entsprechenden, im Handel

erhältlichen Spezialreiniger behandelt werden. Entfernen Sie

zuerst sämtliche Fettspritzer oder Kochreste mit einem für

Glas geeigneten Klingenschaber B (nicht

mitgeliefert).

Reinigen Sie das Kochfeld, wenn es noch lauwarm ist,

verwenden Sie hierzu ein weiches Papiertuch und ein

geeignetes Reinigungsmittel. Spülen Sie es dann klar nach

und reiben Sie es mit einem sauberen weichen Tuch trocken.

Versehentlich geschmolzene Alufolie, Plastikteile oder

Kunststoffe müssen sofort mit einem Klingenschaber entfernt

werden, da sonst die Oberfläche beschädigt würde. Dasselbe

gilt für Zuckerreste oder stark zuckerhaltige Speisereste.

Verwenden Sie absolut keine Scheuerschwämme oder

sonstige Scheuermittel. Vermeiden Sie auch den Einsatz

von chemischen Reinigungsmitteln, wie Backofensprays oder

Fleckenentferner.

Austausch der Backofenlampe

• Ziehen Sie den Netzstecker (wenn zugänglich) aus der

Steckdose, oder unterbrechen Sie die Stromzufuhr zum

Backofen durch Abschalten des allpoligen Schalters.

• Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampenhalterung

heraus.

• Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie diese

durch eine hitzebeständige Lampe (300°C) gleicher

Eigenschaften und Bauform:

- Spannung 230/240 V

- Leistung 25W

- Sockel E14

• Setzen Sie die Glasabdeckung wieder ein und stellen Sie

die Stromversorgung zum Backofen wieder her.

Spezialreiniger für

Glaskeramik

Wo erhalte ich diese?

Klingenschaber und

Ersatzklingen

Hobbyladen und

Eisenwarenhändler

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Andere Spezialreiniger für

Glaskeramik

Haushaltswarengeschäft

Bastelgeschäft

Eisenwarenhändler

Supermarkt

Ïðåäóïðåæäåíèÿ

Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ýôôåêòèâíîé è áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè äàííîãî áûòîâîãî ýëåêòðîïðèáîðà:

 îáðàùàéòåñü òîëüêî â óïîëíîìî÷åííûå öåíòðû òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ

 âñåãäå òðåáóéòå óñòàíîâêó îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé

1 Äàííîå èçäåëèå ïðåäíàçíà÷àåòñÿ äëÿ

íåïðîôåññèîíàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.

2 Äàííûå èíñòðóêöèè îòíîñÿòñÿ òîëüêî ê ñòðàíàì,

îáîçíà÷åíèÿ êîòîðûõ ïðèâåäåíû â ðóêîâîäñòâå è íà

çàâîäñêîé òàáëè÷êå èçäåëèÿ.

3 Äàííîå òåõíè÷åñêîå ðóêîâîäñòâî îòíîñèòñÿ ê áûòîâîìó

ýëåêòðîïðèáîðó êëàññà 1 (îòäåëüíîå èçäåëèå) èëè

êëàññó 2  ïîäãðóïïà 1 (âñòðîåííîå ìåæäó 2 êóõîííûìè

ýëåìåíòàìè).

4 Ïåðåä íà÷àëîì ýêñïëóàòàöèè äàííîãî èçäåëèÿ

ðåêîìåíäóåòñÿ âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàòü èíñòðóêöèè,

ñîäåðæàùèåñÿ â äàííîì ðóêîâîäñòâå, ïðåäîñòàâëÿþùèå

âàæíûå ðåêîìåíäàöèè ïî áåçîïàñíîìó îñóùåñòâëåíèþ

ìîíòàæà, ýêñïëóàòàöèè è òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ.

Áåðåæíî ñîõðàíèòå äàííîå ðóêîâîäñòâî äëÿ åãî

êîíñóëüòàöèè â áóäóùåì.

5 Ïîñëå ñíÿòèÿ óïàêîâêè ïðîâåðüòå, ÷òîáû èçäåëèå íå áûëî

ïîâðåæäåíî. Â ñëó÷àå ñîìíåíèé íå ïîëüçóéòåñü

èçäåëèåì è îáðàòèòåñü ê êâàëèôèöèðîâàííîìó òåõíèêó.

×àñòè óïàêîâêè (ïëàñòìàññîâûå ìåøêè, âñïåíåííûé

ïîëèñòèðîë, ãâîçäè è ò.ä.) íå äîëæíû ïîïàäàòü â ðóêè

äåòåé, òàê êàê ýòè ìàòåðèàëû ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé

ïîòåíöèàëüíóþ îïàñíîñòü.

6 Óñòàíîâêà äîëæíà áûòü âûïîëíåíà êâàëèôèöèðîâàííûì

ïåðñîíàëîì â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè ïðîèçâîäèòåëÿ.

Íåïðàâèëüíàÿ óñòàíîâêà ìîæåò ïðè÷èíèòü óùåðá ëþäÿì,

æèâîòíûì èëè èìóùåñòâó, çà êîòîðûé ïðîèçâîäèòåëü íå

íåñåò íèêàêîé îòâåòñòâåííîñòè.

7 Ýëåêòðè÷åñêàÿ áåçîïàñíîñòü äàííîãî èçäåëèÿ

ãàðàíòèðóåòñÿ òîëüêî, åñëè îíî ïðàâèëüíî ïîäñîåäèíåíî

ê íàäåæíîé ñèñòåìå çàçåìëåíèÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ

äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè ýëåêòðè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè.

Íåîáõîäèìî ïðîâåðèòü ñîáëþäåíèå ýòîãî âàæíîãî

òðåáîâàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è â ñëó÷àå ñîìíåíèé

ïîðó÷èòü òùàòåëüíóþ ïðîâåðêó ñèñòåìû

êâàëèôèöèðîâàííîìó ïåðñîíàëó. Ïðîèçâîäèòåëü íå

íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà âîçìîæíûé óùåðá, âûçâàííûé

îòñóòñòâèåì çàçåìëåíèÿ ýëåêòðè÷åñêîãî èçäåëèÿ.

8 Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì ýëåêòðè÷åñêîãî èçäåëèÿ

ïðîâåðüòå, ÷òîáû äàííûå, óêàçàííûå íà çàâîäñêîé òàáëè÷êå

(ðàñïîëîæåííîé íà ñàìîì èçäåëèè è/èëè íà åãî óïàêîâêå),

ñîîòâåòñòâîâàëè õàðàêòåðèñòèêàìè ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ.

9 Ïðîâåðüòå, ÷òîáû ïîòðåáëåíèå ýëåêòðîýíåðãèè

ýëåêòðè÷åñêîãî èçäåëèÿ è ýëåêòðè÷åñêèõ ðîçåòîê

ñîîòâåòñòâîâàëî ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè èçäåëèÿ,

óêàçàííîé íà çàâîäñêîé òàáëè÷êå. Â ñëó÷àå ñîìíåíèé

îáðàòèòüñÿ ê êâàëèôèöèðîâàííîìó ñïåöèàëèñòó.

10 Ïðè ìîíòàæå èçäåëèÿ íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü

ìíîãîïîëÿðíûé ðàçúåäèíèòåëü ñ ðàññòîÿíèåì ìåæäó

êîíòàêòàìè ðàâíûì èëè áîëüøå 3 ìì.

11 Åñëè âèëêà ýëåêòðîïðèáîðà íå ïîäõîäèò ê ýëåêòðîðîçåòêå,

ïîðó÷èòå êâàëèôèöèðîâàííîìó ýëåêòðèêó çàìåíó ðîçåòêè

íà ïðèãîäíóþ. Ýòîò ïåðñîíàë â ÷àñòíîñòè äîëæåí

ïðîâåðèòü, ÷òîáû ñå÷åíèå ïðîâîäîâ ýëåêòðîðîçåòêè

ñîîòâåòñòâîâàëî ïîãëîùàåìîé ìîùíîñòè ýëåêòðè÷åñêîãî

èçäåëèÿ. Êàê ïðàâèëî íå ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü

ïåðåõîäíèêè, òðîéíèêè è/èëè óäëèíèòåëè. Ïðè

íåîáõîäèìîñòè â èñïîëüçîâàíèè âûøåóêàçàííûõ

óñòðîéñòâ, ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òîëüêî ïðîñòûå èëè

ìíîæåñòâåííûå ïåðåõîäíèêè è óäëèíèòåëè,

ñîîòâåòñòâóþùèå äåéñòâóþùèì íîðìàòèâàì ïî

áåçîïàñíîñòè. Ïðè ýòîì âàæíî íå ïðåâûøàòü ïðåäåë

ðàñõîäà ïî çíà÷åíèþ òîêà, óêàçàííûé íà ïðîñòîì

ïåðåõîäíèêå èëè óäëèíèòåëå, è ìàêñèìàëüíóþ ìîùíîñòü,

óêàçàííóþ íà ìíîæåñòâåííîì ïåðåõîäíèêå.

12 Â ïåðèîä ïðîñòîÿ èçäåëèÿ îòñîåäèíèòå åãî îò ñåòè

ýëåêòðîïèòàíèÿ. Âûêëþ÷èòå ãëàâíûé ðàçúåäèíèòåëü

ýëåêòðè÷åñêîãî èçäåëèÿ, êîãäà îíî íå èñïîëüçóåòñÿ.

13 Íå çàêðûâàéòå âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ èëè ðåøåòêè

ðàññåèâàíèÿ òåïëà;

14 Ïîëüçîâàòåëü íå äîëæåí ñàìîñòîÿòåëüíî çàìåíÿòü

ïðîâîä ýëåêòðîïèòàíèÿ äàííîãî èçäåëèÿ. Â ñëó÷àå

ïîâðåæäåíèÿ ïðîâîäà ýëåêòðîïèòàíèÿ èëè äëÿ åãî çàìåíû

îáðàùàéòåñü òîëüêî â öåíòð òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ,

óïîëíîìî÷åííûé ïðîèçâîäèòåëåì èçäåëèÿ.

15 Äàííîå èçäåëèå äîëæíî èñïîëüçîâàòüñÿ èñêëþ÷èòåëüíî

â öåëÿõ, äëÿ êîòîðûõ îíî áûëî ñïðîåêòèðîâàíî. Ëþáîå

äðóãîå åãî èñïîëüçîâàíèå (íàïðèìåð: îòîïëåíèå

ïîìåùåíèÿ) ñ÷èòàåòñÿ íåíàäëåæàùèì è ñëåäîâàòåëüíî

îïàñíûì. Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà

âîçìîæíûé óùåðá, âûçâàííûé íåíàäëåæàùèì,

íåïðàâèëüíûì è íåðàçóìíûì èñïîëüçîâàíèåì èçäåëèÿ.

16 Ïðè èñïîëüçîâàíèè ëþáîãî ýëåêòðîïðèáîðà íåîáõîäèìî

ñîáëþäàòü íåêîòîðûå îñíîâíûå ïðàâèëà. Â ÷àñòíîñòè:

 íå ïðèêàñàéòåñü ê ýëåêòðîïðèáîðó ìîêðûìè èëè

âëàæíûìè ðóêàìè èëè ñ ìîêðûìè íîãàìè.

 íå ïîëüçóéòåñü ýëåêòðîïðèáîðîì ñ áîñûìè íîãàìè

 èñïîëüçóéòå óäèíèòåëè òîëüêî â ñëó÷àå êðàéíåé

íåîáõîäèìîñòè

 íå òÿíèòå çà ïðîâîä ýëåêòðîïèòàíèÿ ýëåêòðîïðèáîðà èëè

çà ñàì ýëåêòðîïðèáîð äëÿ åãî îòñîåäèíåíèÿ îò

ýëåêòðîðîçåòêè.

 íå ïîäâåðãàéòå ýëåêòðîïðèáîð âîçäåéñòâèþ

àòìîñôåðíûõ îñàäêîâ (äîæäü, ñîëíöå è ò.ä.)

 íå ðàçðåøàéòå äåòÿì èëè íåäååñïîñîáíûì ëèöàì

ïîëüçîâàòüñÿ ýëåêòðîïðèáîðîì áåç ïðèñìîòðà

17 Ïåðåä îñóùåñòâëåíèåì ÷èñòêè èëè òåõíè÷åñêîãî

îáñëóæèâàíèÿ ýëåêòðîïðèáîðà îòñîåäèíèòå åãî îò ñåòè

ýëåêòðîïèòàíèÿ, âûíóâ âèëêó èç ðîçåòêè èëè ïðè ïîìîùè

îáùåãî âûêëþ÷àòåëÿ.

18 Ïî çàâåðøåíèè ñðîêà ñëóæáû äàííîãî èçäåëèÿ

ðåêîìåíäóåòñÿ âûâåñòè åãî èç ñòðîÿ, îáðåçàâ ïðîâîä

ýëåêòðîïèòàíèÿ, âûíóâ ïåðåä ýòèì âèëêó èç ðîçåòêè. Êðîìå

òîãî ðåêîìåíäóåòñÿ îáåçâðåäèòü ïîòåíöèàëüíî îïàñíûå

÷àñòè èçäåëèÿ â îñîáåííîñòè äëÿ äåòåé, êîòîðûå ìîãóò

èñïîëüçîâàòü âûâåäåííûé èç ñòðîÿ ýëåêòðîïðèáîð äëÿ èãðû.

19 Íå ñòàâüòå íà ýëåêòðè÷åñêèå êîíôîðêè

äåôîðìèðîâàííóþ èëè íåóñòîé÷èâóþ ïîñóäó âî

èçáåæàíèå åå îïðîêèäûâàíèÿ. Ñòàâüòå ïîñóäó íà

âàðî÷íóþ ïàíåëü òàê, ÷òîáû ñëó÷àéíî íå çàäåòü çà

ðóêîÿòêè êàñòðþëü è íå îïðîêèíóòü èõ.

20 Íå èñïîëüçóéòå ãîðþ÷èå æèäêîñòè (ñïèðò, áåíçèí) ðÿäîì

ñ ðàáîòàþùåé êóõîííîé ïëèòîé.

21 Ïðè èñïîëüçîâàíèè ìåëêèõ áûòîâûõ ýëåêòðîïðèáîðîâ

ðÿäîì ñ êóõîííîé ïëèòîé îáðàùàéòå âíèìàíèå, ÷òîáû èõ

ïðîâîä íå êàñàëñÿ ãîðÿ÷èõ ÷àñòåé ïëèòû.

22 Âñåãäà ïðîâåðÿéòå, ÷òîáû ðóêîÿòêè íàõîäèëèñü â

ïîëîæåíèè •/¡, êîãäà èçäåëèå íå èñïîëüçóåòñÿ.

23 Â ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè èçäåëèÿ íàãðåâàòåëüíûå

ýëåìåíòû è íåêîòîðûå ÷àñòè äâåðöû äóõîâêè

ïîäâåðãàþòñÿ ñèëüíîìó íàãðåâó. Íåîáõîäèìî

ïðîÿâëÿòü îñòðîæíîñòü âî èçáåæàíèå êîíòàêòîâ ñ ýòèìè

÷àñòÿìè è íå ðàçðåøàòü äåòÿì ïðèáëèæàòüñÿ ê äóõîâêå.

24 Åñëè êóõîííàÿ ïëèòà óñòàíàâëèâàåòñÿ íà âîçâûøåíèå,

íåîáõîäèìî çàôèêñèðîâàòü åå íàäëåæàùèì îáðàçîì.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

Óñòàíîâêà

Ïðèâåäåííûå íèæå èíñòðóêöèè ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ

êâàëèôèöèðîâàííûõ ìîíòàæíèêîâ äëÿ íàèáîëåå

ïðàâèëüíîãî âûïîëíåíèÿ ìîíòàæà, ðåãóëÿöèè è

òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ ñ ñîáëþäåíèåì

äåéñòâóþùèõ íîðìàòèâîâ.

Âàæíî: âñåãäà îòêëþ÷àéòå êóõîííóþ ïëèòó îò ñåòè

ýëåêòðîïèòàíèÿ ïåðåä íà÷àëîì êàêîãî ëèáî îáñëóæèâàíèÿ,

ðåãóëÿöèè è ò.ä.

Ðàñïîëîæåíèå

Âàðî÷íàÿ ïàíåëü ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíà ðÿäîì ñ

êóõîííûìè ýëåìåíòàìè, âûñîòà êîòîðûõ íå ïðåâûøàåò

ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü âàðî÷íîé ïàíåëè. Äëÿ ïðàâèëüíîãî

ìîíòàæà êóõîííîé ïëèòû íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü

ñëåäóþùèå ìåðû ïðåäîñòîðîæíîñòè:

a) Êóõîííûå ýëåìåíòû, ðàñïîëîæåííûå ðÿäîì ñ êóõîííîé

ïëèòîé, âûñîòà êîòîðûõ ïðåâûøàåò óðîâåíü âàðî÷íîé

ïàíåëè, äîëæíû íàõîäèòüñÿ íà ðàññòîÿíèå íå ìåíåå 200

ìì îò êðàÿ âàðî÷íîé ïàíåëè.

b) Âûòÿæêà äîëæíà áûòü óñòàíîâëåíà â ñîîòâåòñòâèè ñ

ðóêîâîäñòâîì ïî ýêñïëóàòàöèè âûòÿæêè è â ëþáîì ñëó÷àå

íà âûñîòå íå ìåíåå 650 ìì.

c) Ðàñïîëîæèòå íàâåñíûå øêàôû, ïðèëåãàþùèå ê âûòÿæêå,

íà âûñîòå íå ìåíåå 420 ìì îò ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè êóõíè

(ñì. ðèñóíîê).

d) Åñëè êóõîííàÿ ïëèòà óñòàíàâëèâàåòñÿ ïîä íàâåñíûì

êóõîííûì øêàôîì, ðàññòîÿíèå ìåæäó âàðî÷íîé ïàíåëüþ

êóõîííîé ïëèòû è äíîì øêàôà äîëæíî áûòü íå ìåíåå

700 ìì (ìèëëèìåòðîâ), êàê ïîêàçàíî íà ðèñóíêå.

e) Ðàçìåðû íèøè êóõîííîãî ýëåìåíòà äîëæíû

ñîîòâåòñòâîâàòü ðàçìåðàì, óêàçàííûì íà ðèñóíêå.

Âûðàâíèâàíèå

Äëÿ èäåàëüíîãî âûðàâíèâàíèÿ êóõîííîé ïëèòû

èñïîëüçóéòå ñïåöèàëüíûå íîæêè (ñìîòðèòå ðèñ. 1), êîòîðûå

ââèí÷èâàþòñÿ â îòâåðñòèÿ, ðàñïîëîæåííûå ïî óãëàì

îñíîâàíèÿ êóõîííîé ïëèòû.

Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäñîåäèíåíèå

Ïðîâîä ýëåêòðîïèòàíèÿ ðàñ÷èòûâàåòñÿ ñîîòâåòñòâåííî

òèïó ýëåêòðè÷åñêîãî ñîåäèíåíèÿ (ñìîòðèòå ýëåêòðè÷åñêóþ

ñõåìó, ïðèâåäåííóþ íèæå).

Ìîíòàæ ïðîâîäà ýëåêòðîïèòàíèÿ

Ïîðÿäîê îòêðûâàíèÿ çàæèìíîé êîðîáêè:

• Îòâèíòèòå âèíò V

• Ïîòÿíèòå çà êðûøêó ñîåäèíèòåëüíîé êîëîäêè è îòêðîéòå

êîðîáêó.

Ïîðÿäîê ìîíòàæà ïðîâîäà ýëåêòðîïèòàíèÿ:

• óñòàíîâèòå ìàëîå ñîåäèíåíèå A-B â ñîîòâåòñòâèè ñ òèïîì

èñïîëüçóåìîãî ñîåäèíåíèÿ ñ ññûëêîé íà ýëåêòðè÷åñêóþ

ñõåìó, ïðèâåäåííóþ íà ðèñóíêå 3.

Ïðèìå÷àíèå: ìàëûå ñîåäèíåíèÿ ïîäãîòàâëèâàþòñÿ íà

ôàáðèêå äëÿ ìîíîôàçíîãî ñîåäèíåíèÿ 230 Â (êîíòàêòû 1-

2-3 ñîåäèíåíû îäèí ê äðóãîìó). Ïåðåìû÷êà 4-5

ðàñïîëîæåíà â íèæíåé ÷àñòè çàæèìíîé êîðîáêè.

• âñòàâüòå ïðîâîäà (N è $) êàê ïîêàçàíî íà ñõåìå è

çàêðóòèòå ñîîòâåòñòâóþùèå âèíòû.

• ïðèêðåïèòå îñòàëüíûå ïðîâîäà ê çàæèìàì 1-2-3.

• çàôèêñèðîâàòü êàáåëü ýëåêòðîïèòàíèÿ â ñïåöèàëüíîì

êàáåëüíîì çàæèìå è çàêðûòü êðûøêó.

Ïîäñîåäèíåíèå ïðîâîäà èçäåëèÿ ê ñåòè

ýëåêòðîïèòàíèÿ

Äëÿ ïðîâîäà íåîáõîäèìî èñïîëüçîâàòü ñòàíäàðòíóþ

øòåïñåëüíóþ âèëêó, ðàñ÷èòàííóþ íà íàãðóçêó, óêàçàííóþ

íà çàâîäñêîé òàáëè÷êå ñ äàííûìè. Â ñëó÷àå ïðÿìîãî

ïîäñîåäèíåíèÿ èçäåëèÿ ê ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ óñòàíîâèòå

ìåæäó èçäåëèåì è ñåòüþ ìíîãîïîëÿðíûé ðàçúåäèíèòåëü

ñ ìèíèìàëüíûì ðàññòîÿíèåì ìåæäó êîíòàêòàìè 3 ìì. Ýòîò

ðàçúåäèíèòåëü äîëæåí áûòü ðàñ÷èòàí íà íàãðóçêó è

äîëæåí ñîîòâåòñòâîâàòü äåéñòâóþùèì íîðìàòèâàì

(ïðîâîä çàçåìëåíèÿ íå äîëæåí ïðåðûâàòüñÿ

ðàçúåäíèòåëåì). Ïðîâîä ýëåêòðîïèòàíèÿ äîëæåí áûòü

ðàñïîëîæåí òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ïî âñåé åãî äëèíå

òåìïåðàòóðà ïðîâîäà íå ïðåâûøàëà òåìïåðàòóðó

ïîìåùåíèÿ íà 50°C. Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì ïðîâîäà

ïðîâåðüòå ñëåäóþùåå:

• îãðàíè÷èòåëüíûé êëàïàí è äîìàøíÿÿ ñåòü äîëæíû áûòü

ðàñ÷èòàíû íà íàãðóçêó ïëèòû (ñìîòðèòå çàâîäñêóþ

òàáëè÷êó ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè);

• ñåòü ýëåêòðîïèòàíèÿ äîëæíà áûòü îñíàùåíà íàäåæíûì

çàçåìëåíèåì, ñîîòâåòñòâóþùèì äåéñòâóþùèì

íîðìàòèâàì.

• ýëåêòðè÷åñêàÿ ðîçåòêà èëè ìíîãîïîëÿðíûé

ðàçúåäèíèòåëü äîëæíû áûòü ëåãêîäîñòóïíû ïî

çàâåðøåíèè ìîíòàæà êóõîííîé ïëèòû.

104

85/90

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè

Äóõîâîé øêàô

Ãàáàðèòíûå ðàçìåðû (Ä x Ã x Â)39x41x34 ñì

¨ìêîñòü 54 ë

Ìàêñ. ïîãëîùàåìàÿ ìîùíîñòü 2100 Âò

Êåðàìè÷åñêàÿ âàðî÷íàÿ ïàíåëü

Ïåðåäíÿÿ ëåâàÿ 1200 Âò

Çàäíÿÿ ëåâàÿ 1700 Âò

Çàäíÿÿ ïðàâàÿ 1200 Âò

Ïåðåäíÿÿ ïðàâàÿ 1700 Âò

Ìàêñ. ïîãëîùàåìàÿ ìîùíîñòü êåðàìè÷åñêîé âàðî÷íîé

ïàíåëè 5800 Âò

ÒÀÁËÈ×ÊÀ Ñ ÝËÅÊÒÐÈ×ÅÑÊÈÌÈ ÄÀÍÍÛÌÈ

Äèðåêòèâà 2002/40/ÑÅ êàñàòåëüíî ýòèêåòîê ýëåêòðè÷åñêèõ

äóõîâûõ øêàôîâ.

Íîðìàòèâ EN 50304

Ðàñõîä ýëåêòðîýíåðãèè ïðè ïðèíóäèòåëüíîé êîíâåêöèè

ôóíêöèÿ íàãðåâàíèÿ:

Âåíòèëèðîâàííîå

Ïîòðåáëåíèå ýëåêòðîýíåðãèè ïðè íàòóðàëüíîé êîíâåêöèè.

ôóíêöèÿ íàãðåâàíèÿ: Ñòàòè÷åñêîå

Íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòà

ñì. òàáëè÷êó ñ òåõíè÷åñêèìè õàðàêòåðèñòèêàìè

Ðàáî÷èå ðàçìåðû ÿùèêà äëÿ ðàçîãðåâàíèÿ ïèùè:

Øèðèíà: 42 ñì

Ãëóáèíà: 44 ñì

Âûñîòà: 23 ñì

Äàííîå îáîðóäîâàíèå îòâå÷àåò òðåáîâàíèÿì

íèæåóêàçàííûõ Äèðåêòèâ Åâðîïåéñêîãî

Ñîîáùåñòâà:

-73/23/CEE îò 19/02/73 (Íèçêîå íàïðÿæåíèå) ñ

ïîñëåäóþùèìè èçìåíåíèÿìè;

- 89/336/CEE îò 03.05.89 (Ýëåêòðîìàãíèòíàÿ

ñîâìåñòèìîñòü) ñ ïîñëåäóþùèìè èçìåíåíèÿìè;

- 93/68/CEE îò 22.07.93 ñ ïîñëåäóþùèìè èçìåíåíèÿìè.

Êóõîííàÿ ïëèòà ñ ìíîãîôóíêöèîíàëüíûì äóõîâûì øêàôîì è

ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé âàðî÷íîé ïàíåëüþ

D. Ïðîòèâåíü èëè æàðî÷íûé ëèñò

E. Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ

F. Ðåãóëèðóåìûå íîæêè èëè îïîðû

H. Ñâåòîâîé èíäèêàòîð ýëåêòðè÷åñêèõ êîíôîðîê.

I. Ðóêîÿòêè ýëåêòðè÷åñêèõ êîíôîðîê

K. Ðåøåòêà äóõîâîãî øêàôà

L. Ñâåòîâîé èíäèêàòîð òåðìîñòàòà

M. Ðóêîÿòêà òåðìîñòàòà

N. Ðóêîÿòêà ïðîãðàììèðîâàíèÿ

Q. ×àñû ñ òàéìåðîì

Èíñòðóêöèè ïî ýêñïóàòàöèè êóõîííîé ïëèòû

Âûáîð ðàçëè÷íûõ ôóíêöèé êóõîííîé ïëèòû ïðîèçâîäèòñÿ

ïðè ïîìîùè ðóêîÿòîê è ðåãóëÿòîðîâ, ðàñïîëîæåííûõ íà

ïàíåëè óïðàâëåíèÿ êóõîííîé ïëèòû .

Âíèìàíèå: ïåðåä íà÷àëîì ýêñïëóàòàöèè äóõîâîãî øêàôà

è ãðèëÿ ñëåäóåò âêëþ÷èòü èõ ïðèìåðíî íà 30 ìèíóò.

Ïðîâåðüòå, ÷òîáû äóõîâîé øêàô áûë ïóñòûì, óñòàíîâèòå

òåðìîñòàò íà ìàêñèìàëüíóþ òåìïåðàòóðó, îòêðîéòå äâåðöó

äóõîâêè è îáåñïå÷üòå íàäëåæàùóþ âåíòèëÿöèþ

ïîìåùåíèÿ. Çàïàõ, êîòîðûé ìîæåò ïîÿâèòüñÿ â ïðîöåññå

ýòîé îïåðàöèè, îáðàçóåòñÿ â ðåçóëüòàòå èñïàðåíèÿ

âåùåñòâ, èñïîëüçîâàííûõ äëÿ ïðåäîõðàíåíèÿ äóõîâêè è

ãðèëÿ â ïåðèîä îò ïðîèçâîäñòâà äî óñòàíîâêè.

Âíèìàíèå: Èñïîëüçóéòå ïåðâûé íèæíèé óðîâåíü òîëüêî

äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä íà âåðòåëå (òàì, ãäå îí èìååòñÿ).

Äëÿ äðóãèõ ôóíêöèé íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå ñàìûé íèæíèé

óðîâåíü è íèêîãäà íå ïîìåùàéòå íèêàêèõ ïðåäìåòîâ íà

äíî äóõîâêè â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ, òàê êàê ýòî ìîæåò

ïîâðåäèòü ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå. Âñåãäà ñòàâüòå âàøó

ïîñóäó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä (æàðîâíè, àëþìèíèåâûå

ëèñòû è ò.ä.) íà ïðèëàãàþùóþñÿ ðåøåòêó, óñòàíîâëåííóþ

íà îïîðíûå íàïðàâëÿþùèå äóõîâêè.

Ðåãóëÿòîðû äóõîâîãî øêàôà

Äóõîâîé øêàô 5 cuochi ñî÷åòàåò â ñåáå ïðåèìóùåñòâà

òðàäèöèîíàëüíîé ñòàòè÷åñêîé äóõîâêè è ñîâðåìåííîé

âåíòèëèðîâàííîé.

Äóõîâîé øêàô 5 cuochi óíèâåðñàëåí è ïðåäëàãàåò 5

ðàçëè÷íûõ ïðîñòûõ è íàäåæíûõ ðåæèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ

áëþä. Äëÿ âûáîðà ðàçëè÷íûõ ôóíêöèé ïðèãîòîâëåíèÿ,

èìåþùèõñÿ â äóõîâêå 5 cuochi, èñïîëüçóéòå ðóêîÿòêè.

N- ðóêîÿòêà âûáîðà ïðîãðàìì

M - ðóêîÿòêà òåðìîñòàòà

Åñëè âû óñòàíîâèòå ðóêîÿòêó âûáîðà ïðîãðàìì â ëþáîå

ïîëîæåíèå êðîìå èñõîäíîãî o, âêëþ÷èòñÿ îñâåùåíèå

äóõîâîãî øêàôà. Ðóêîÿòêà â ïîëîæåíèè, îòìå÷åííîì

ñèìâîëîì , ïîçâîëÿåò âêëþ÷èòü îñâåùåíèå äóõîâîãî

øêàôà, íå âêëþ÷àÿ íèêàêèõ íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ.

Åñëè âû óñòàíîâèòå ðóêîÿòêó â ïîëîæåíèè, îáîçíà÷åííîì

ñèìâîëîì &, âû ñìîæåòå âêëþ÷èòü îñâåùåíèå äóõîâîãî

øêàôà, íå âêëþ÷àÿ íèêàêèõ íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ.

Âêëþ÷åííîå îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà îçíà÷àåò, ÷òî

äóõîâîé øêàô âêëþ÷åí. Îñâåùåíèå áóäåò ãîðåòü äî òåõ

ïîð, ïîêà áóäåò ðàáîòàòü äóõîâîé øêàô.

Ôóíêöèÿ «Ðàçìîðàæèâàíèå»

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà M: ëþáîå

Âåíòèëÿòîð, ðàñïîëîæåííûé ñíèçó äóõîâêè, ïðîèçâîäèò

öèðêóëÿöèþ âîçäóõà êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû âîêðóã

ïðèãîòàâëèâàåìîãî ïðîäóêòà. Ýòà ôóíêöèÿ èñïîëüçóåòñÿ

äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ ëþáûõ ïðîäóêòîâ, è â îñîáåííîñòè

äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ äåëèêàòíûõ ïðîäóêòîâ, íå

òðåáóþùèõ òåïëà, òàêèõ êàê: òîðòîâ-ìîðîæåíîå, ïèðîæíûõ

ñ êðåìîì èëè ñî ñëèâêàìè, ôðóêòîâûõ òîðòîâ. Ýòà ôóíêöèÿ

ïîçâîëÿåò ñîêðàòèòü âðåìÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ ïðèìåðíî â

äâà ðàçà. Ïðè ðàçìîðàæèâàíèè ìÿñà, ðûáû èëè õëåáà ýòîò

ïðîöåññ ìîæåò áûòü óñêîðåí çà ñ÷åò óíèâåðñàëüíîé

ôóíêöèè multicottura, çàäàâ òåìïåðàòóðó îò 80° äî 100°C.

Ñòàòè÷åñêàÿ äóõîâêà

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà M: Ìåæäó 50°C è Ìàêñ.

Â ýòîì ïîëîæåíèè âêëþ÷àþòñÿ äâà íàãðåâàòåëüíûõ

ýëåìåíòà: íèæíèé è âåðõíèé. Ýòî òèïè÷íàÿ «áàáóøêèíà»

äóõîâêà, êîòîðàÿ, îäíàêî, áûëà îñíàùåíà îòëè÷íîé

ñèñòåìîé òåðìîðàñïðåäåëåíèÿ è ïîçâîëÿåò ñîêðàòèòü

ðàñõîä ýëåêòðîýíåðãèè. Ñòàòè÷åñêàÿ äóõîâêà îñòàåòñÿ

íåïðåâçîéäåííîé äëÿ ïðèãîòîâëåíèå áëþä ñ äâóìÿ è áîëåå

èíãðåäèåíòàìè, ñîñòàâëÿþùèìè åäèíîå áëþäî, òàêèõ,

íàïðèìåð, êàê: êàïóñòà ñî ñâèíûìè ðåáðàìè, òðåñà ïî-

èñïàíñêè, òðåñêà ïî-àíêîíåòàíñêè, êóñî÷êè òåëÿòèíû ñ

ðèñîì è ò.ä. Îòëè÷íûé ðåçóëüòàò ïîëó÷àåòñÿ ïðè

ïðèãîòîâëåíèè ìÿñíûõ áëþä èç òåëÿòèíû èëè ãîâÿäèíû,

òàêèõ êàê: òóøåíîå ìÿñî, ìÿñíîå ðàãó, ãóëÿø, áëþäà èç

äè÷è, ñâèíîé îêîðîê è ôèëåéíàÿ ÷àñòü ñâèíèíû è ò.ä.,

òðåáóþùèõ ìåäëåííîãî òóøåíèÿ ñ ïîñòîÿííîé ïîëèâêîé

ñîêîì îò æàðêè. Òàêàÿ ñèñòåìà îñòàåòñÿ îïòèìàëüíîé äëÿ

êîíäèòåðñêîé âûïå÷êè, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ôðóêòîâ è äëÿ

òóøåíèÿ â ñïåöèàëüíûõ çàêðûòûõ åìîñòÿõ äëÿ äóõîâêè.

Â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä â ñòàòè÷åñêîé äóõîâêå

èñïîëüçóéòå òîëüêî îäèí óðîâåíü, òàê êàê ïðè

îäíîâðåìåííîì èñïîëüçîâàíèè íåñêîëüêèõ óðîâíåé

ïîëó÷àåòñÿ ïëîõîå òåðìîðàñïðåäåëåíèå. Èñïîëüçóÿ

ðàçíûå èìåþùèåñÿ óðîâíè, ìîæíî ðàñïðåäåëèòü æàð

ìåæäó âåðõíåé è íèæíåé ÷àñòüþ äóõîâîãî øêàôà. Åñëè

äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êàêîãî-ëèáî áëþäà òðåáóåòñÿ áîëüøèé

æàð ñíèçó èëè ñâåðõó, ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü

ñîîòâåòñòâåííî íèæíèå èëè âåðõíèå óðîâíè.

Âåíòèëèðîâàííàÿ äóõîâêà

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà M: Ìåæäó 50°C è Ìàêñ.

Âêëþ÷àþòñÿ íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è âåíòèëÿòîð. Òàê

êàê æàð ÿâëÿåòñÿ ïîñòîÿííûì è îäíîðîäíûì âî âñåì

äóõîâîì øêàôó, âîçäóõ îáåñïå÷èâàåò îäíîðîäíîå

ïðèãîòîâëåíèå è çàæàðèâàíèå ïðîäóêòà. Êðîìå òîãî ìîæíî

îäíîâðåìåííî ïðèãîòîâèòü ðàçíûå âèäû ïðîäóêòîâ, ïðè

óñëîâèè ÷òî äëÿ èõ ïðèãîòîâëåíèÿ òðåáóåòñÿ îäèíàêîâàÿ

òåìïåðàòóðà. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìàêñèìóì 2 óðîâíÿ

äëÿ îäíîâðåìåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, ñëåäóÿ ñïåöèàëüíûì

èíñòðóêöèÿì, ïðèâåäåííûì â ïàðàãðàôå «Îäíîâðåìåííîå

ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ». Ýòà ôóíêöèÿ â

îñîáåííîñòè ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä,

òðåáóþùèõ ïîäðóìÿíèâàíèÿ, èëè ïðîäîëæèòåëüíîãî

ïðèãîòîâëåíèÿ, íà ïðèìåð: ëàçàíüÿ, çàïåêàíêà èç ìàêàðîí,

æàðåíàÿ êóðèöà ñ êàðòîøêîé è ò.ä. Çíà÷èòåëüíûå

ïðåèìóùåñòâà ïîëó÷àþòñÿ ïðè ïðèãîòîâëåíèè æàðêîãî èç

ìÿñà, òàê êàê îïòèìàëüíîå ðàñïðåäåëåíèå æàðà ïîçâîëÿåò

èñïîëüçîâàòü áîëåå íèçêèå òåìïåðàòóðû, ÷òî ïîçâîëÿåò

ñîêðàòèòü ïîòåðþ ìÿñíîãî ñîêà, ñîõðàíÿÿ ìÿñî íåæíûì

è ñî÷íûì ñ ìèíèìàëüíûì óæàðèâàíèåì. Âåíòèëèðîâàííàÿ

ôóíêöèÿ â îñîáåííîñòè ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû,

êîòîðóþ ãîòîâÿò ñ ìèíèìàëüíûì äîáàâëåíèåì ïðèïðàâ,

ñîõðàíÿÿ òàêèì îáðàçîì åå åñòåñòâåííûé âèä è âêóñ.

Äåñåðò: îòëè÷íûå ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ ïðè âûïå÷êå

êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé èç òåñòà, çàìåøàííîãî íà ïèâíûõ

èëè õèìè÷åñêèõ äðîææàõ.

Ôóíêöèÿ «âåíòèëèðîâàííûé» ìîæåò òàêæå èñïîëüçîâàòüñÿ

äëÿ áûñòðîé ðàçìîðîçêè áåëîãî è êðàñíîãî ìÿñà, õëåáà,

óñòàíîâèâ òåìïåðàòóðó 80°C. Äëÿ ðàçìîðîçêè áîëåå

äåëèêàòíûõ ïðîäóêòîâ óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó 60°C èëè

âêëþ÷èòü òîëüêî öèðêóëÿöèþ õîëîäíîãî âîçäóõà,

óñòàíîâèâ ðóêîÿòêó òåðìîñòàòà íà 0°C.

Íàãðåâ ñâåðõó

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà M: Ìåæäó 50°C è Ìàêñ.

Âêëþ÷àåòñÿ âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò.

Ýòà ôóíêöèÿ ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàíà äëÿ äîâîäêè

ãîòîâûõ áëþä.

Ãðèëü

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà M: Ìåæäó 50°C è Ìàêñ.

Âêëþ÷àåòñÿ öåíòðàëüíûé âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò è âåíòèëÿòîð.

Çíà÷èòåëüíàÿ òåìïåðàòóðà ïðÿìîãî äåéñòâèÿ ãðèëÿ

ïîçâîëÿåò ïîëó÷èòü áûñòðîå îáðàçîâàíèå êîðî÷êè íà

ïîâåðõíîñòè ïðîäóêòà, êîòîðàÿ ïðåïÿòñòâóåò âûõîäó ñîêîâ

è ñîõðàíÿåò ïðîäóêò íåæíûì è ñî÷íûì. Èñïîëüçîâàíèå

ôóíêöèè ãðèëü â îñîáåííîñòè ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ áëþä,

äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîòîðûõ òðåáóåòñÿ âûñîêàÿ

ïîâåðõíîñòíàÿ òåìïåðàòóðà: òåëÿ÷üèõ è ãîâÿæüèõ

áèôøòåêñîâ, àíòðåêîòîâ, âûðåçêè, ãàìáóðãåðîâ è ò.ä.

Â ïàðàãðàôå «Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ»

ïðèâîäÿòñÿ íåêîòîðûå ïðèìåðû èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâîãî

øêàôà.

Âåíòèëèðîâàííûé ãðèëü

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè òåðìîñòàòà M: Ìåæäó 50°C è Ìàêñ.

Âêëþ÷àåòñÿ öåíòðàëüíûé âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò è âåíòèëÿòîð.

Ñî÷åòàåò îäíîíàïðàâëåííîå âûäåëåíèå æàðà ñ

ïðèíóäèòåëüíîé öèðêóëÿöèåé âîçäóõà âíóòðè äóõîâîãî

øêàôà. Ýòî ïðåïÿòñòâóåò îáãîðàíèþ ïîâåðõíîñòè

ïðîäóêòîâ, ïîâûøàÿ ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü æàðà.

Îòëè÷íûå ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ ïðè èñïîëüçîâàíèè

âåíòèëèðîâàííîãî ãðèëÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà è

îâîùåé íà øàìïóðàõ, êîëáàñîê, ñâèíûõ ðåáðûøåê,

áàðàíüèõ îòáèâíûõ, êóðèöû ñ îñòðîé ïðèïðàâîé, ïåðåïåëîê

ñ ñàëüâèåé, ñâèíîé âûðåçêè è ò.ä.

Ãîòîâüòå áëþäà â ðåæèìå «ãðàòåí» ñ çàêðûòîé

äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà

Ôóíêöèÿ gratin ÿâëÿåòñÿ íåïðåâçîéäåííîé äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ òàêèõ âèäîâ ðûáû êàê ôèëå ÷åðíèè, òóíöà,

ðûáû-ìå÷, ôàðøèðîâàííûõ êàðàêàòèö è ò.ä.

Âåðòåë

Äëÿ âêëþ÷åíèÿ âåðòåëà âûïîëíèòü ñëåäóþùèå îïåðàöèè:

a) óñòàíîâèòå ïðîòèâåíü íà 1-ûé óðîâåíü;

b) âñòàâüòå ñïåöèàëüíûé äåðæàòåëü âåðòåëà íà 3-åì

óðîâíå è âñòàâüòå ñòåðæåíü â ñïåöèàëüíîå îòâåðñòèå,

ðàñïîëîæåííîå â çàäíåé ñòåíêå äóõîâêè;

c) âêëþ÷èòå âåðòåë, óñòàíîâèâ ðóêîÿòêó N â ïîëîæåíèå

Ýëåêòðîííûé òàéìåð (Q)

Âíèìàíèå

Íå ðàçðåøàéòå äåòÿì ïðèêàñàòüñÿ ê äâåðöå äóõîâîãî

øêàôà, òàê êàê îíà ñèëüíî íàãðåâàåòñÿ â ïðîöåññå

ïðèãîòîâëåíèÿ.

Ïîêàçûâàåò âðåìÿ è âûïîëíÿåò ôóíêöèþ òàéìåðà ñ

îáðàòíûì îòñ÷åòîì.

Ïðèìå÷àíèå: âñå ôóíêöèè âêëþ÷àþòñÿ ïðèìåðíî ÷åðåç

7 ñåêóíä ïîñëå èõ âûáîðà.

Ðåãóëÿöèÿ ÷àñîâ

Ïîñëå îñóùåñòâëåíèÿ ïîäñîåäèíåíèÿ ê ñåòè

ýëåêòðîïèòàíèÿ èëè ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ íàïðÿæåíèÿ íà

äèñïëåå ìèãàåò çíà÷åíèå: 0 00

 Íàæìèòå êíîïêó

v è çàòåì êíîïêè I è J äëÿ

óñòàíîâêè òî÷íîãî âðåìåíè. Äëÿ áûñòðîé ðåãóëÿöèè

äåðæèòå êíîïêè íàæàòûìè.

Ïðè íåîáõîäèìîñòè îòêîððåêòèðîâàòü âðåìÿ âûïîëíèòå

âûøåîïèñàííûå îïåðàöèè.

Ôóíêöèÿ òàéìåðà

Ýòà ôóíêöèÿ âêëþ÷àåòñÿ ïðè ïîìîùè êíîïêè n, è íà

äèñïëåå ïîêàçûâàåòñÿ ñèìâîë n. Ïðè êàæäîì íàæàòèè

êíîïêè t çíà÷åíèå âðåìåíè óâåëè÷èâàåòñÿ íà 10 ñåêóíä

âïëîòü äî 99 ìèíóò è 50 ñåêóíä. Åñëè âû áóäåòå

ïðîäîëæàòü íàæìåòå íà ýòó êíîïêó, çíà÷åíèå âðåìåíè

áóäåò óâåëè÷èâàòüñÿ íà îäíó ìèíóòó âïëîòü äî 10 ìèíóò.

Ïðè ïîìîùè êíîïêè s çíà÷åíèå óìåíüøàåòñÿ.

Ïîñëå óñòàíîâêè íóæíîãî îòðåçêà âðåìåíè, íà÷èíàåòñÿ

îáðàòíûé îòñ÷åò. Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè

ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë, ïîãàñèòü êîòîðûé âû ìîæåòå,

íàæàâ ëþáóþ êîïêó.

Âû ìîæåòå âûâåñòè íà äèñïëåé òåêóùåå âðåìÿ, íàæàâ

íà êíîïêó

v. Ñèìâîë n îçíà÷àåò, ÷òî íà òàéìåðå áûë

âêëþ÷åí îáðàòíûé îòñ÷åò âðåìåíè. Ïðèìåðíî ÷åðåç 7

ñåêóíä íà äèñïëåé àâòîìàòè÷åñêè âåðíåòñÿ âèçóàëèçàöèÿ

òàéìåðà.

Ïîðÿäîê îáíóëåíèÿ òàéìåðà

Íàæìèòå êíîïêó s âïëîòü äî 0•00

Ðåãóëÿöèÿ ãðîìêîñòè çâóêîâîãî ñèãíàëà

Ïîñëå îñóùåñòâëåíèÿ è ïîäòâåðæäåíèÿ ðåãóëÿöèè ÷àñîâ

ïðè ïîìîùè êíîïêè s ìîæíî îòðåãóëèðîâàòü ãðîìêîñòü

çâóêîâîãî ñèãíàëà.

Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà

Âêëþ÷èòå îñâåùåíèå, ïîâåðíóâ ðóêîÿòêó N íà ñèìâîë

. Îñâåùàåò äóõîâîé øêàô è îñòàåòñÿ âêëþ÷åííûì,

êîãäà âêëþ÷àåòñÿ êàêîé-ëèáî íàãðåâàòåëüíûé

ýëåêòðè÷åñêèé ýëåìåíò äóõîâêè.

Èíäèêàòîð òåðìîñòàòà (L)

Ïîêàçûâàåò ôàçó íàãðåâàíèÿ, êîãäà èíäèêàòîð òåðìîñòàòà

ãàñíåò, ýòî îçíà÷àåò, ÷òî âíóòðè äóõîâîãî øêàôà áûëà

äîñòèãíóòà òåìïåðàòóðà, çàäàííàÿ ðóêîÿòêîé òåðìîñòàò.

Íà äàííîì ýòàïå ìèãàíèå ýòîãî èíäèêàòîðà îçíà÷àåò, ÷òî

òåðìîñòàò ôóíêöèîíèðóåò èñïðàâíî äëÿ ïîääåðæàíèÿ

íåèçìåííîãî çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû â äóõîâêå

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ áëþä

Äóõîâêà äàåò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ øèðîêîé

ãàììû ôóíêöèé, ïîçâîëÿþùèõ ïðèãîòîâèòü ëþáûå áëþäà

îïòèìàëüíûì îáðàçîì. Ñî âðåìåíåì Âû íàó÷èòåñü

îïòèìàëüíî èñïîëüçîâàòü ýòî ìíîãîôóíêöèîíàëüíîå

èçäåëèå, ïîýòîìó ïðèâåäåííûå íèæå ñîâåòû ÿâëÿþòñÿ

òîëüêî îáùèìè óêàçàíèÿìè, êîòîðûå Âû ìîæåòå äîïîëíèòü

Âàøèì ñîáñòâåííûì îïûòîì.

Êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà

Äóõîâêà äîëæíà áûòü õîðîøî ðàçîãðåòà ïåðåä

ïîìåùåíèåì â íåå âûïå÷êè. Äîæäèòåñü çàâåðøåíèÿ

íàãðåâàíèÿ (ïðèìåðíî 10-15 ìèíóò). Òåìïåðàòóðà äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷êè âàðüèðóåò îò 160°C äî 200°C. Íå

îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ

âûïå÷êè âî èçáåæàíèå åå îñåäàíèÿ.

Ñëèøêîì çàñóøåííàÿ âûïå÷êà

Â ñëåäóþùèé ðàç çàäàéòå òåìïåðàòóðó íà 10°C âûøå è

ñîêðàòèòå âðåìÿ âûïå÷êè.

Âûïå÷êà îñåäàåò

Äåëàéòå òåñòî ìåíåå æèäêèì èëè ïîíèçüòå òåìïåðàòóðó

íà 10°C.

Âûïå÷êà ïîäãîðàåò ñâåðõó

Ïîìåñòèòå âûïå÷êó íà áîëåå íèçêèé óðîâåíü, óñòàíîâèòå

áîëåå íèçêóþ òåìïåðàòóðó è óâåëè÷üòå âðåìÿ âûïå÷êè.

Õîðîøî ïðîïå÷åí ñíàðóæè, íî ñûðîé âíóòðè

Äåëàéòå òåñòî ìåíåå æèäêèì, óñòàíîâèòå áîëåå íèçêóþ

òåìïåðàòóðó è óâåëè÷üòå âðåìÿ âûïå÷êè.

Âûïå÷êà íå âûíèìàåòñÿ èç ôîðìû

Îáèëüíî ïðîòðèòå ôîðìó ìàñëîì, à òàêæå ñëåãêà

ïîñûïüòå åå ìóêîé èëè èñïîëüçóéòå ïåðãàìåíòíóþ

áóìàãó äëÿ äóõîâê

Ïðè îäíîâðåìåííîì èñïîëüçîâàíèè íåñêîëüêèõ

óðîâíåé äóõîâêè (â ðåæèìå «âåíòèëèðîâàííûé»)

ðàçìåùåííûå íà íèõ ïðîäóêòû èìåëè ðàçíóþ

ñòåïåíü ãîòîâíîñòè.

Âûáðàòü áîëåå íèçêóþ òåìïåðàòóðó.

Ïðîòèâåíè, ïîìåùåííûå â äóõîâêó â îäíî è òî æå âðåìÿ,

ìîãóò áûòü âûíóòû â ðàçíîå âðåìÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå ðûáû è ìÿñà

Áåëîå ìÿñî, ïòèöó è ðûáó ñëåäóåò çàïåêàòü ïðè íèçêîé

òåìïåðàòóðå (150°C-175°C). Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êðàñíîãî ìÿñà,

õîðîøî ïðîæàðåííîãî ñíàðóæè è ñî÷íîãî âíóòðè, ñëåäóåò â

íà÷àëå óñòàíîâèòü âûñîêóþ òåìïåðàòóðó (200°Ñ 220°C) â

òå÷åíèå êîðîòêîãî âðåìåíè, çàòåì ïîíèçèòü òåìïåðàòóðó. Êàê

ïðàâèëî ÷åì êðóïíåå êóñîê ìÿñà, òåì íèæå äîëæíà áûòü

òåìïåðàòóðà è äîëüøå âðåìÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïîìåñòèòå

ìÿñî â öåíòð ðåøåòêè è ïîäñòàâüòå ñíèçó ïðîòèâåíü äëÿ ñáîðà

æèðà. Âñòàâüòå ðåøåòêó â öåíòð äóõîâêè. Åñëè ïðèãîòîâëåíèå

òðåáóåò áîëüøåãî æàðà ñíèçó, óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ïåðâûé

ñíèçó óðîâåíü.

Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ

óðîâíÿõ

Ïðè íåîáõîäèìîñòè èñïîëüçîâàòü îäíîâðåìåííî äâå

ðåøåòêè âêëþ÷èòå òîëüêî ôóíêöèþ

âåíòèëèðîâàííàÿ äóõîâêà, êîòîðàÿ ÿâëÿåòñÿ

åäèíñòâåííûì ðåæèìîì äëÿ òàêîãî òèïà ïðèãîòîâëåíèÿ.

• Â äóõîâîì øêàôó èìååòñÿ 5 óðîâíåé. Èñïîëüçóéòå òîëüêî

äâà öåíòðàëüíûõ óðîâíÿ â ðåæèìå âåíòèëèðîâàííàÿ

äóõîâêà. íà êðàéíèå, âåðõíèé è íèæíèé, óðîâíè íàïðàâëåí

ïðÿìîé æàð, ñëåäîâàòåëüíî íå ñëåäóåò ïîìåùàòü íà íèõ

äåëèêàòíûå áëþäà.

• Êàê ïðàâèëî èñïîëüçóþòñÿ âòîðîé è ÷åòâåðòûé ñíèçó

óðîâíè, ïîìåùàÿ ïðîäóêò, òðåáóùèé áîëüøåãî æàðà íà

óðîâåíü 2. Íàïðèìåð: åñëè âû çàïåêàåòå ìÿñî

îäíîâðåìåííî ñ ïðèãîòîâëåíèåì â äóõîâêå äðóãîãî

ïðîäóêòà, ïîìåñòèòå ìÿñî íà âòîðîé óðîâåíü, à áîëåå

äåëèêàòíûé ïðîäóêò - íà ÷åòâåðòûé.

• Åñëè âû ãîòîâèòå ïðîäóêòû, òðåáóþùèå ðàçíîé

òåìïåðàòóðû è âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, çàäàéòå ñðåäíþþ

òåìïåðàòóðó èç äâóõ ðåêîìåíäóåìûõ è ïîìåñòèòå áîëåå

äåëèêàòíûå ïðîäóêòû íà ÷åòâåðòûé óðîâåíü. Ïåðâûì

âûíèìàéòå èç äóõîâêè ïðîäóêò, òðåáóþùèé áîëåå

áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.

• Óñòàíîâèòå ïðîòèâåíü íà ñàìûé íèæíèé óðîâåíü, à

ðåøåòêó íà ñàìûé âûñîêèé.

• Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèööû íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ ïðè

òåìïåðàòóðå 220°C, ðàçîãðåéòå ïåðåä ýòèì äóõîâêó â òå÷åíèå

15 ìèíóò. Îáû÷íî ïðèãîòîâëåíèå ïèööû íà ÷åòâåðòîì

óðîâíå çàíèìàåò áîëüøå âðåìåíè. Ïî ýòîé ïðè÷èíå

ðåêîìåíäóåòñÿ âíà÷àëå âûíóòü èç äóõîâêè ïèööó ñ íèæíåãî

óðîâíÿ, îñòàâèâ äðóãóþ â äóõîâêå åùå íà íåñêîëüêî ìèíóò.

Ôóíêöèÿ ãðèëü

Äóõîâêà äàåò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàòü ãðèëü â äâóõ

ðàçíûõ ðåæèìàõ. Èñïîëüçóéòå ôóíêöèþ

íàãðåâ

ñâåðõó äëÿ íåáîëüøèõ ïîðöèé. Ïîòðåáëåíèå

ýëåêòðîýíåðãèè ýòîé ôóíêöèåé ñîñòàâëÿåò âñåãî 1200 Âò.

Ïîýòîìó îíà èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà

ãðèëå íåáîëüøèõ ïîðöèé. íàïðèìåð, òîñòîâ, ñîñèñîê è ò.ä.

Ïîìåñòèòå ïðîäóêò â öåíòð ðåøåòêè, òàê êàê âêëþ÷åíà

òîëüêî öåíòðàëüíàÿ ÷àñòü âåðõíåãî íàãðåâàòåëüíîãî

ýëåìåíòà. Â óãëàõ äóõîâêè æàðà íåò.

Â ïîëîæåíèè ãðèëü âû ìîæåòå ãîòîâèòü íà âñåé

ïîâåðõíîñòè ðåøåòêè. Èñïîëüçóéòå ýòó ôóíêöèþ ïðè

ðàâíîìåðíîì ðàñïðåäåëåíèè ïðîäóêòîâ íà ðåøåòêå è äëÿ

èõ îäíîðîäíîãî ïîäðóìÿíèâàíèÿ. Âàæíî: Äëÿ

îïòèìàëüíûé ðåçóëüòàòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ è äëÿ ýêîíîìèè

ýëåêòðîýíåðãèè (ïðèìåðíî íà 10%), ïðè èñïîëüçîâàíèè

ãðèëÿ ), âñåãäà äåðæèòå äâåðöó äóõîâêè çàêðûòîé.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèé ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ

óñòàíîâèòü òåðìîñòàò íà ìàêñèìàëüíóþ òåìïåðàòóðó. Ýòî,

îäíàêî, íå îçíà÷àåò, ÷òî íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü áîëåå

íèçêóþ òåìïåðàòóðó.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèé ãðèëÿ óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà

ñàìûé âåðõíèé óðîâåíü (ñìîðèòå òàáëèöó ïðèãîòîâëåíèÿ)

è ïîäñòàâüòå ñíèçó ïðîòèâåíü äëÿ ñáîðà æèðà è ñîêà.

Ôóíêöèÿ

âåíòèëèðîâàííûé ãðèëü ÿâëÿåòñÿ

÷ðåçâû÷àéíî óäîáíîé äëÿ áûñòðîãî îáæàðèâàíèÿ,

ðàñïðåäåëÿåò âûäåëÿåìûé ãðèëåì æàð, ïîçâîëÿÿ

îäíîâðåìåííî îáæàðèâàòü ïîâåðõíîñòü ïðîäóêòà è

îñóùåñòâëÿòü ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä òàêæå â íèæíåé ÷àñòè

äóõîâîãî øêàôà Ïîçâîëÿåò îáæàðèâàòü êðóïíûå êóñêè

ìÿñà èëè ïòèöû áåç âåðòåëà. Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü

ýòó ôóíêöèþ òàêæå â êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä,

òðåáóþùèõ ïîâåðõíîñòíîãî ïîäðóìÿíèâàíèÿ, íàïðèìåð,

èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ çàâåðøàþùåãî ïîäðóìÿíèâàíèÿ

çàïåêàíêè èç ìàêàðîí.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòîé ôóíêöèè óñòàíîâèòü ðåøåòêó íà 2-

îé èëè 3-èé óðîâåíü ñíèçó (ñìîòðåòü òàáëèöó ïðèãîòîâëåíèÿ),

ïîñëå ÷åãî óñòàíîâèòü ïðîòèâåíü íà 1-ûé óðîâåíü ñíèçó äëÿ

ñáîðà æèðà è âî èçáåæàíèå îáðàçîâàíèÿ äûìà. Äàííàÿ

ôóíêöèÿ âìåñòå ñ âåðòåëîì (èìååòñÿ â íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ)

ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü ïðîäóêòû òàêæå íà ïðîòèâåíå,

óñòàíîâëåííîì íà 1-îì óðîâíå, íàïðìåð: êàðòîøêó è ò.ä.

Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé âàðî÷íîé ïàíåëè

Îïèñàíèå

Âàðî÷íûå ïàíåëè îñíàùåíû ýëåêòðè÷åñêèìè

ñïèðàëüíûìè êîíôîðêàìè, âñòðîåííûìè ïîä

ïîâåðõíîñòüþ âàðî÷íîé ïàíåëè (çîíû, íàêàëèâàþùèåñÿ

ïðè ôóíêöèîíèðîâàíèè).

A. Êîíôîðêà íàêàëèâàíèÿ(A).

B. Ñâåòîâûå èíäèêàòîðû, ïîêàçûâàþùèå, ÷òî òåìïåðàòóðà

ñîîòâåòñòâóþùèõ íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ ïðåâûøàåò

60°, äàæå åñëè äàííàÿ çîíà íà âàðî÷íîé ïàíåëè áûëà

âûêëþ÷åíà.

Îïèñàíèå íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ

Ñïèðàëüíûå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû ñîñòîÿò èç

êðóãëûõ ñîïðîòèâëåíèé, êîòîðûå ðàñêàëÿþòñÿ äî êðàñíà

çà 10  20 ñåêóíä ïîñëå èõ âêëþ÷åíèÿ.

Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé

âàðî÷íîé ïàíåëè

Äëÿ îïòèìàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ âàðî÷îé ïàíåëè

íåîáõîäèìî ñëåäîâàòü íåêîòîðûì îñíîâíûì ïðàâèëàì ïî

ðàçäåëêå èëè ïî ïðèãîòîâëåíèþ ïðîäóêòîâ.

• Íà ñòåêëîêåðàìè÷åñêèå âàðî÷íûå ïàíåëè ìîæíî ñòàâèòü

âñå âèäû êàñòðþëü è ñêîâîðîä. Òåì íå ìåíåå äíèùå

èñïîëüçóåìîé ïîñóäû âñåãäà äîëæíî áûòü èäåàëüíî

ïëîñêèì. Ðàçóìååòñÿ, ÷òî ÷åì òîëùå äíî êàñòðþëè èëè

ñêîâîðîäû, òåì áîëåå îäíîðîäíî ïðîèñõîäèò

ðàñïðåäåëåíèå òåïëà.

• Ïðîâåðüòå, ÷òîáû îñíîâàíèå ïîñóäû ïîëíîñòüþ

çàêðûâàëî êîíôîðêó: ýòî ïîçâîëèò âàì îïòèìàëüíî

èñïîëüçîâàòü âûäåëÿåìîå òåïëî

• Ïðîâåðüòå, ÷òîáû äíî ïîñóäû áûëî âñåãäà ñóõèì è ÷èñòûì:

ýòî íå òîëüêî ñïîñîáñòâóåò îïòèìàëüíîìó êîíòàêòó ñ

êîíôîðêîé, íî òàêæå ïðîäëåâàåò ñðîê ñëóæáû âàøåé

ïîñóäû è âàðî÷íîé ïàíåëè.

• Íå èñïîëüçóéòå òó æå ïîñóäó, êîòîðîé âû ïîëüçóåòåñü äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íà ãàçîâûõ êîíôîðêàõ, òàê êàê ñèëà

òåïëà ãàçîâûõ êîíôîðîê ìîæåò äåôîðìèðîâàòü äíî

ïîñóäû è íå ãàðàíòèðóåò òå æå ðåçóëüòàòû, åñëè ýòà ïîñóäà

ïîòîì áóäåò èñïîëüçîâàòüñÿ íà ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé

âàðî÷íîé ïàíåëè.

Ïðàêòè÷åñêèå ðåêîìåíäàöèè ïî ýêñïëóàòàöèè ýëåêòðè÷åñêèõ êîíôîðîê

Ðóêîÿòêè âêëþ÷åíèÿ ýëåêòðè÷åñêèõ êàíôîðîê

âàðî÷íîé ïàíåëè (I)

Êóõîííûå ïëèòû ìîãóò áûòü îñíàùåíû ñòàíäàðòíûìè

ýëåêòðè÷åñêèìè êàíôîðêàìè, áûñòðûìè è

àâòîìàòè÷åñêèìè â ðàçëè÷íûõ ñî÷åòàíèÿõ (áûñòðûå

êàíôîðêè îòëè÷àþòñÿ îò äðóãèõ íàëè÷èåì êðàñíîãî êðóæêà

â öåíòðå; àâòîìàòè÷åñêèå  íàëè÷èåì â öåíòðå

àëþìèíèåâîãî äèñêà).

Âî èçáåæàíèå ðàññåèâàíèÿ òåïëà è ïîâðåæäåíèÿ

êîíôîðîê ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü êàñòðþëè ñ

ïëîñêèì äíîì äèàìåòðîì íå ìåíüøå äèàìåòðà êîíôîðêè.

Â òàáëèöå ïîêàçàíû ïîëîæåíèÿ ðåãóëÿòîðîâ è

ðåêîìåíäóåìîå íàçíà÷åíèå êîíôîðîê.

Èíäèêàòîð ýëåêòðè÷åñêèõ êîíôîðîê.

Ýòîò èíäèêàòîð çàãîðàåòñÿ ïðè âêëþ÷åíèè êàêîé-ëèáî

ýëåêòðè÷åñêîé êîíôîðêè.

Ïîç. Íîðìàëüíàÿ è áûñòðàÿ êîíôîðêà

Âûêëþ÷åíî

Ïðèãîòîâëåíèå îâîùåé è ðûáû

êàðòîôåëü (íà ïàðó), ñóïû, ãîðîõ, ôàñîëü

Ïðîäîëæåíèå ïðèãîòîâëåíèÿ áîëüøîãî

êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ, ñóïîâ

Æàðêîå (ñðåäíåå ïîäæàðèâàíèå)

Æàðêîå (ñèëüíîå ïîäæàðèâàíèå)

Áûñòðî îáæàðèòü èëè äîâåñòè äî êèïåíèÿ

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ áëþä

Ïîëîæåíèå

ðóêîÿòêè

ðåãóëÿöèè

Ïðèãîòàâëèâàåìûé

ïðîäóêò

Âåñ

(êã)

Ðàñïîëîæåíèå

íà óðîâíÿõ

äóõîâêè ñíèçó

ââåðõ

Âðåìÿ

ïðåäâàðèòåëüíîãî

íàãðåâà

(ìèíóòû)

Ïîëîæåíèå

ðóêîÿòêè

òåðìîñòàòà

Âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ

(ìèíóòû)

Ðàçìîðàæèâàíèå

Âñå ìîðîæåííûå ïðîäóêòû

Ñòàòè÷åñêîå

Óòêà

Æàðêîå èç òåëÿòèíû èëè

ãîâÿäèíû

Æàðêîå èç ñâèíèíû

Ïå÷åíüå (ïåñî÷íîå)

Ïåñî÷íûé òîðò ñ íà÷èíêîé

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Âåíòèëèðîâàííîå

Ïèööà (íà 2-õ óðîâíÿõ)

Ëàçàíüÿ

Áàðàíèíà

Êóðèöà ñ êàðòîøêîé

Ñêóìáðèÿ

Êåêñ

Ýêëåðû (íà 2-õ óðîâíÿõ)

Ïå÷åíüå (íà 2-õ óðîâíÿõ)

Áèñêâèò (íà 1-îì óðîâíå)

Áèñêâèò (íà 2-óõ óðîâíÿõ)

Íåñëàäêèå òîðòû

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Forno Sopra

(Íàãðåâ ñâåðõó)

Äîâåäåíèå äîãîòîâíîñòè - 3/4 15 220 -

Êàìáàëà è êàðàêàòèöû

Êàëüìàðû è êðåâåòêè íà

øàìïóðàõ

Ôèëå òðåñêè

Îâîùè-ãðèëü

Òåëÿ÷èé áèôøòåêñ

Îòáèâíûå

Ãàìáóðãåð

Ñêóìáðèÿ

Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû

n.° 4

3/4

Ìàêñ.

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Ãðèëü

Íà âåðòåëå

Òåëÿòèíà íà âåðòåëå

Êóðèöà íà âåðòåëå

Áàðàíèíà íà âåðòåëå

1.0

1.5

1.0

Ìàêñ.

80-90

70-80

Âåíòèëèðîâàííûé

ãðèëü

Êóðèöà-ãðèëü

Êàðàêàòèöû

1.5

200

55-60

30-35

ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ:

óêàçàííàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ ñëóæèò òîëüêî â êà÷åñòâå ïðèìåðà è ìîæåò áûòü èçìåíåíà â

ñîîòâåòñòâèè ñ ëè÷íûìè âêóñàìè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèé grill èëè grill ventilato (ãðèëÿ èëè âåíòèëèðîâàííîãî ãðèëÿ) ïðîòèâåíü

âñåã

ñòàíàâëèâàåòñÿ íà 1-ûé

óð

îâåíü

äó

õîâêè ñíèç

Indesit Company spa

Ñðîê ñëóæáû

10 ëåò

ñî äíÿ èçãîòîâëåíèÿ

Ïðîèçâîäèòåëü îñòàâëÿåò çà ñîáîé ïðàâî áåç ïðåäóïðåæäåíèÿ

âíîñèòü èçìåíåíèÿ â êîíñòðóêöèþ, íå óõóäøàþùèå

ýôôåêòèâíîñòü ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ.

Íåêîòîðûå ïàðàìåòðû, ïðèâåäåííûå â ýòîé èíñòðóêöèè,

ÿâëÿþòñÿ ïðèáëèçèòåëüíûìè.

Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè

çà íåçíà÷èòåëüíûå îòêëîíåíèÿ îò óêàçàííûõ âåëè÷èí.

Ðåãóëÿðíîå òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è ÷èñòêà äóõîâîãî øêàôà

Îòñîåäèíèòå äóõîâîé øêàô îò ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ

ïåðåä íà÷àëîì êàêèõ-ëèáî îïåðàöèé ïî

îáñëóæèâàíèþ èëè ÷èñòêå. Äëÿ áîëåå äëèòåëüíîãî

ñðîêà ñëóæáû âàøåãî äóõîâîãî øêàôà ðåãóëÿðíî ÷èñòèòå

åãî, ñëåäóÿ ïðèâåäåííûì íèæå ðåêîìåíäàöèÿì:

• íå èñïîëüçóéòå ïàðîâûå àãðåãàòû äëÿ ÷èñòêè

• ýìàëèðîâàííûå ÷àñòè è ñàìî÷èñòÿùèåñÿ ïàíåëè

âûìîéòå ãîðÿ÷åé âîäîé áåç àáðàçèâíûõ ÷èñòÿùèõ

ïîðîøêîâ èëè êîððîçèéíûõ ñðåäñòâ, êîòîðûå ìîãóò

ïîâðåäèòü ïîêðûòèå;

• âíóòðè äóõîâîé øêàô ñëåäóåò ìûòü ðåãóëÿðíî, êîãäà îí

åùå òåïëûé, ïðè ïîìîùè ãîðÿ÷åé âîäû è ìîþùåãî

ñðåäñòâà, êîòîðîå çàòåì óäàëèòü âëàæíîé òðÿïêîé è

âûñóøèòü.

•íà äåòàëÿõ èç íåðæàâåþùåé ñòàëè ìîãóò îáðàçîâàòüñÿ ïÿòíà,

åñëè îíè îñòàþòñÿ â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî âðåìåíè â

êîíòàêòå ñ âîäîé ïîâûøåííîé æåñòêîñòè èëè ñ

àãðåññèâíûìè ìîþùèìè ñðåäñòâàìè (ñîäåðæàùèìè

ôîñôîð). Ïîñëå ÷èñòêè ðåêîìåíäóåòñÿ òùàòåëüíî óäàëèòü

îñòàòêè ìîþùåãî ñðåäñòâà âëàæíîé òðÿïêîé è âûñóøèòü

äóõîâêó. Êðîìå òîãî ñëåäóåò íåçàìåäëèòåëüíî óäàëÿòü

âîçìîæíûå óòå÷êè âîäû;

• èçáåãàéòå îáðàçîâàíèÿ æèðíûõ íàëåòîâ íà ïàíåëè

óïðàâëåíèÿ, ðåãóëÿðíî ïðî÷èùàéòå åå. Äëÿ ÷èñòêè

èñïîëüçóéòå ìÿãêèå ãóáêè èëè ñóêíî âî èçáåæàíèå

öàðàïèí íà ýìàëèðîâàííûõ ÷àñòÿõ èëè äåòàëÿõ èç

íåðæàâåþùåé ñòàëè.

×èñòêà ïîâåðõíîñòè âàðî÷íîé ïàíåëè

Ïåðåä íà÷àëîì ïðèãîòîâëåíèÿ âñåãäà ñëåäóåò ïðîòèðàòü

ïîâåðõíîñòü âàðî÷íîé ïàíåëè âëàæíîé òðÿïêîé äëÿ

óäàëåíèÿ ïûëè èëè îñòàòêîâ ïèùè. Ñëåäóåò ðåãóëÿðíî

ìûòü ïîâåðõíîñòü âàðî÷íîé ïàíåëè ðàñòâîðîì òåïëîé

âîäû ñ íåéòðàëüíûì ìîþùèì ñðåäñòâîì. Âðåìÿ îò

âðåìåíè ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ ïðèìåíåíèå

ñïåöèàëüíîãî ÷èñòÿùåãî ñðåäñòâà äëÿ

ñòåêëîêåðàìè÷åñêèé âàðî÷íûõ ïàíåëåé. Ïðåæäå

âñåãî íåîáõîäèìî óäàëèòü âñå îñòàòêè ïèùè è æèðà ïðè

ïîìîùè ñêðåáêà äëÿ ñòåêëà, ïî âîçìîæíîñòè ñ òîíêèì

ëåçâèåì B (íå ïðèëàãàåòñÿ) èëè â åãî îòñóòñòâèå,

ñ òîíêèì ôèêñèðîâàííûì ëåçâèåì.

Ïðîòèðàéòå âàðî÷íóþ ïàíåëü, ïîêà îíà åùå òåïëàÿ,

áóìàæíîé ñàëôåòêîé è ïðèãîäíûì ìîþùèì ñðåäñòâîì.

Çàòåì óäàëèòå îñòàòêè ìîþùåãî ñðåäñòâà è âûòðèòå

íàñóõî ÷èñòîé òðÿïêîé. Çàòåì óäàëèòå îñòàòêè ìîþùåãî

ñðåäñòâà è âûòðèòå íàñóõî ÷èñòîé òðÿïêîé. Åñëè ê âàøåé

âàðî÷íîé ïàíåëè ñëó÷àéíî ïðèâàðèëñÿ êóñîê ïëàñòìàññû

èëè àëþìèíèåâîé ôîëüãè, íåçàìåäëèòåëüíî óäàëèòå èõ

ñ ãîðÿ÷åé âàðî÷íîé çîíû ïðè ïîìîùè ñêðåáêà âî

èçáåæàíèå ïîâðåæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè Âûïîëíèòå òå æå

îïåðàöèè, åñëè âû ïðîñûïàëè ñàõàð èëè äðóãèå ïðîäóêòû

ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñàõàðà. Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ

àáðàçèâíûõ ãóáîê èëè ìåòàëëè÷åñêèõ ìî÷àëîê. Íå ñëåäóåò

òàêæå èñïîëüçîâàòü äëÿ ÷èñòêè êîððîçèéíûå ìîþùèå

ñðåäñòâà òàêèå êàê ñïðàé äëÿ ÷èñòêè äóõîâûõ øêàôîâ

èëè ïÿòíîâûâîäèòåëè.

Çàìåíà ëàìïî÷êè îñâåùåíèÿ äóõîâîãî øêàôà

• Îòñîåäèíèòå øòåïñåëüíóþ âèëêó èç ðîçåòêè (åñëè îíà

äîñòóïíà) èëè îòñîåäèíèòå äóõîâêó îò ñåòè

ýëåêòðîïèòàíèÿ ïðè ïîìîùè ìíîãîïîëÿðíîãî

ðàçúåäèíèòåëÿ;

• Îòâèíòèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó ïëàôîíà ëàìïî÷êè;

• Âûâèíòèòå ëàìïî÷êó è çàìåíèòå åå íà íîâóþ, óñòîé÷èâóþ

ê âûñîêèì òåìïåðàòóðàì (300°C), ñî ñëåäóþùèìè

õàðàêòåðèñòèêàìè:

- Íàïðÿæåíèå 230/240 Â

- Ìîùíîñòü 25 Âò

- Ïîäñîåäèíåíèå Å14

• Âîññòàíîâèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó íà ìåñòî è ïîäêëþ÷èòå

íàïðÿæåíèå.

Ñïåöèàëüíûå ÷èñòÿùèå

ñðåäñòâà äëÿ

ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé

âàðî÷íîé ïàíåëè

Ãäå èõ ìîæíî íàéòè

Ñêðåáîê ñî ñìåííûì

ëåçâèåì

Ìàãàçèíû äîìàøíåé

óòðâàðè è ìåòàëëè÷åñêèõ

èçäåëèé

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Äðóãèå ñðåäñòâà äëÿ

ñòåêëîêåðàìèêè

Õîçÿéñòâåííûå ìàãàçèíû

Ìàãàçèíû ñäåëàé ñàì

Ìàãàçèíû èíñòóìåíòîâ

Ñóïåðìàðêåòû

Ostrze¿enia

Aby zagwarantowaæ sprawnoæ i bezpieczeñstwo tego urz¹dzenia domowego:

 zwracajcie siê wy³¹cznie do upowa¿nionych orodków obs³ugi technicznej

 domagajcie siê zawsze instalowania oryginalnych czêci zamiennych

1 Niniejsze urz¹dzenie przeznaczone jest do zastosowañ

domowych oraz nieprofesjonalnych.

2 Niniejsze zalecenia maj¹ zastosowanie wy³¹cznie dla

krajów przeznaczenia, których symbole znajduj¹ siê w

instrukcji oraz na tabliczce z numerem fabrycznym.

3 Niniejsze urz¹dzenie jest urz¹dzeniem klasy 1

(izolowane) lub klasy 2  podklasa 1 (zabudowane

pomiêdzy 2 meblami).

4 Przed przyst¹pieniem do u¿ytkowania urz¹dzenia nale¿y

starannie zapoznaæ siê z podrêcznikiem u¿ytkownika.

Zawiera on wa¿ne zalecenia dotycz¹ce bezpieczeñstwa,

instalacji, obs³ugi oraz konserwacji. Zachowajcie niniejsz¹

instrukcjê obs³ugi dla przysz³ej konsultacji.

5 Po rozpakowaniu uryàdyenia sprawd, czy jest ono w

nienaruszonym stanie. W przypadku w¹tpliwoci nie

u¿ytkowaæ urz¹dzenia i zwróciæ siê do personelu

przygotowanego zawodowego. Elementy opakowania

(worki plastykowe, styropian, gwodzie, itp.) nie powinny

byæ pozostawiane w zasiêgu dzieci, gdy¿ mog¹ stanowiæ

one dla nich ród³o niebezpieczeñstwa.

6 Instalacja powinna byæ dokonana wed³ug zaleceñ

producenta przez zaWODOWO wykwalifikowany

personel. B³êdna instalacja mo¿e wyrz¹dziæ szkody w

stosunku do osób, zwierz¹t i rzeczy, za co producent nie

ponosi odpowiedzialnoci.

7 Bezpieczeñstwo elektryczne tego urz¹dzenia jest

zapewnione tylko wówczas, gdy jest ono poprawnie

pod³¹czone do sprawnej instalacji uziemienia, jak to

przewiduj¹ obowi¹zuj¹ce normy bezpieczeñstwa

elektrycznego. Koniecznym jest upewnienie siê co do tego

podstawowego wymogu bezpieczeñstwa, a w przypadku

w¹tpliwoci, zwróciæ siê o dok³adn¹ kontrolê instalacji przez

zawodowo wykwalifikowany personel. Producent nie mo¿e

ponosiæ odpowiedzialnoci z tytu³u ewentualnych szkód

wyrz¹dzonych z powodu braku uziemienia instalacji.

8 Przed pod³¹czeniem urz¹dzenia upewniæ siê, czy dane z

tabliczki znamionowej (znajduj¹cej siê na urz¹dzeniu i/lub

opakowaniu) odpowiadaj¹ danym sieci instalacji elektrycznej.

9 Sprawdziæ, czy moc elektryczna urz¹dzenia oraz gniazdek

elektrycznych s¹ odpowiednie do maksymalnej mocy

urz¹dzenia wskazanej na tabliczce znamionowej. W razie

w¹tpliwoci zwróciæ siê do osoby zawodowo wykwalifikowanej.

10 Podczas instalacji nale¿y przewidzieæ zastosowanie

wy³¹cznika wielopolowego o odleg³oci¹ otwarcia styków

równa lub wiêksza od 3 mm.

11 Je¿eli gniazdko sieciowe i wtyczka urz¹dzenia nie pasuj¹

do siebie, nale¿y zlecieæ wykwalifikowanemu elektrykowi

wymianê gniazdka na odpowiedni typ. Zadaniem elektryka

jest tak¿e sprawdzenie, czy przekrój kabli w gniazdku

odpowiada maksymalnej mocy pobieranej przez

urz¹dzenie. Generalnie nie zaleca siê stosowania

przejciówek, rozga³êziaczy i/lub przed³u¿aczy. Gdyby

okaza³o siê, ¿e ich u¿ycie jest niezbêdne, koniecznym

jest stosowanie jedynie przejciówek, rozga³êziaczy i

przed³u¿aczy zgodnych z obowi¹zuj¹cymi normami

bezpieczeñstwa, zwracaj¹c jednak uwagê na nie

przekraczanie granicy wartoci pr¹du oznaczonej na

przejciówkach i na przed³u¿aczach, oraz mocy

maksymalnej oznaczonej na rozga³êziaczu.

12 Nie nale¿y pozostawiaæ urz¹dzenia niepotrzebnie

pod³¹czonego. Wy³¹czyæ wy³¹cznik g³ówny urz¹dzenia

gdy nie jest ono u¿ywane.

13 Nie zatykaæ otworów lub szczelin wentylacyjnych

odprowadzaj¹cych ciep³o.

14 Przewód zasilaj¹cy niniejszego urz¹dzenia nie powinien

byæ wymieniany przez u¿ytkownika. W przypadku

uszkodzenia przewodu lub w przypadku jego wymiany,

zwracaæ siê wy³¹cznie do autoryzowanych centrów

obs³ugi technicznej producenta.

15 Niniejsze urz¹dzenie mo¿e byæ stosowane wy³¹cznie do

celów, do jakich zosta³o zaprojektowane. Ka¿de inne

zastosowanie (na przyk³ad: ogrzewanie pomieszczenia)

uznaæ nale¿y na niew³aciwe a tym samym za niebezpieczne.

Producent nie mo¿e ponosiæ odpowiedzialnoci z tytu³u

ewentualnych szkód wynikaj¹cych z niew³aciwego, b³êdnego

i nieodpowiedniego u¿ytkowania urz¹dzenia.

16 U¿ytkowanie wszelkich urz¹dzeñ elektrycznych wymaga

przestrzegania kilku podstawowych zasad. W szczególnoci:

 nie wolno dotykaæ urz¹dzenia mokrymi lub wilgotnymi

d³oñmi, ani maj¹c mokre stopy

 nie wolno korzystaæ z urz¹dzenia bêd¹c boso

 nie stosowaæ przed³u¿aczy, a jeli bêdzie to konieczne

nale¿y zachowaæ szczególn¹ ostro¿noæ

 w ¿adnym wypadku nie nale¿y ci¹gn¹æ za kabel, aby

wyci¹gn¹æ kabel zasilaj¹cy z gniazdka sieciowego

 nie nara¿aæ urz¹dzenia na dzia³anie czynników

atmosferycznych (deszczu, s³oñca, itp.)

 z urz¹dzania nie powinny korzystaæ bez nadzoru dzieci

ani osoby nie znaj¹ce urz¹dzenia.

17 Przed przyst¹pieniem do czyszczenia lub innych prac

konserwacyjnych nale¿y zawsze, za pomoc¹ g³ównego

wy³¹cznika lub wyjmuj¹c wtyczkê kabla zasilaj¹cego z

gniazdka, od³¹czyæ urz¹dzenie od sieci elektrycznej.

18 Je¿eli urz¹dzenie nie ma byæ wiêcej u¿ywane, zaleca siê

uczyniæ je nieu¿ytecznym poprzez obciêcie kabla

zasilaj¹cego po wyjêciu z gniazdka wtyczki. Zaleca siê

ponadto unieszkodliwienie tych czêci urz¹dzenia, które

mog³yby stanowiæ zagro¿enie, zw³aszcza dla dzieci, które

mog³yby w zabawie u¿yæ urz¹dzenia do celów

niezgodnych z jego przeznaczeniem.

19 Na p³ytach elektrycznych nie nale¿y ustawiaæ garnków

niestabilnych lub zniekszta³conych aby unikn¹æ wypadków

z powodu ich wywrócenia siê. Ustawiaæ je na p³ycie do

gotowania w taki sposób, aby uchwyty skierowane by³y

ku rodkowi, aby unikn¹æ przypadkowych uderzeñ.

20 Nie stosowaæ p³ynów ³atwopalnych (alkohol, benzyna)

w pobli¿u urz¹dzenia, gdy jest ono u¿ytkowane.

21 U¿ywaj¹c drobnych urz¹dzeñ domowych w pobli¿u p³yty

uwa¿aæ by ich przewód zasilaj¹cy nie znalaz³ siê na

czêciach rozgrzanych.

22 Nale¿y zawsze sprawdzaæ, czy pokrêt³a znajduj¹ siê w

po³o¿eniu

•/¡

, kiedy urz¹dzenie nie jest u¿ywane.

23 Podczas u¿ytkowania urz¹dzenia elementy

grzewcze oraz niektóre elementy drzwi piekarnika

mocno nagrzewaj¹ siê. Uwa¿aæ, aby nie dotkn¹æ

tych czêci i by dzieci nie zbli¿a³y siê do piekarnika.

24 Jeli kuchenka jest ustawiona na stojaku, to nale¿y

zastosowaæ odpowiednie kroki, aby uniemo¿liwiæ jej upadek.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

Instalacja

Poni¿sze instrukcje przeznaczone s¹ dla wykwalifikowanego

instalatora, do wykonania instalacji, regulacji i konserwacji

technicznej w najw³aciwszy sposób i zgodnie z

obowi¹zuj¹cymi przepisami.

Wa¿ne: zawsze od³¹czaæ kuchenkê od zasilania

elektrycznego przed przyst¹pieniem do wszelkich czynnoci

konserwacyjnych, regulacyjnych, itp.

Ustawienie

Mo¿liwe jest zainstalowanie obok mebli, których wysokoæ

nie przekracza wysokoci p³yty roboczej. W celu dokonania

poprawnej instalacji nale¿y przestrzegaæ nastêpuj¹cych

zaleceñ:

a) Meble znajduj¹ce siê obok, a których wysokoæ

przekracza wysokoæ p³yty roboczej, powinny zostaæ

odsuniête przynajmniej na 200 mm od krawêdzi p³yty

roboczej.

b) Okapy powinny byæ zainstalowane zgodnie z warunkami

wymaganymi podanymi przez instrukcje samych okapów,

zawsze jednak w minimalnej odleg³oci 650 mm.

c) Umieciæ s¹siaduj¹ce z okapem szafki wisz¹ce na

wysokoci minimalnej od szczytu 420 mm (patrz

ilustracja).

d) Kiedy kuchenka instalowana jest pod szafk¹ wisz¹c¹,

powinna zostaæ zachowana odleg³oæ minimalna od p³yty

roboczej równa 700 mm (milimetrów) jak ja ilustracji.

e) Wnêka na obudowê powinna mieæ wymiary podane na

ilustracji.

Ustawienie w poziomie

W celu uzyskania dok³adnego wypoziomowania kuchenki

dostarczane s¹ regulowane nó¿ki (patrz rys. 1), które mo¿na

wkrêciæ w otwory w naro¿nikach podstawy kuchenki.

Pod³¹czenie do sieci elektrycznej

Przewód nale¿y dobraæ na podstawie zastosowanego rodzaju

pod³¹czenia elektrycznego (patrz schemat pod³¹czenia

przytoczony poni¿ej)

Monta¿ przewodu zasilaj¹cego

Otwarcie puszki zaciskowej:

• Odkrêciæ rubê V

• Odci¹gn¹æ pokrywkê puszki zaciskowej w celu otwarcia

jej.

W celu za³o¿enia przewodu zasilaj¹cego nale¿y wykonaæ

nastêpuj¹ce czynnoci:

• ustawiæ ma³e pod³¹czenie A-B zgodnie z typem

po³¹czenia, jakie zamierza siê wykonaæ stosuj¹c schemat

podany na ilustracji 3.

Uwaga: ma³e po³¹czenia przygotowane s¹ fabrycznie do

pod³¹czenia jednofazowego 230V (styki 1-2-3 s¹ pod³¹czone

jeden z drugim). Mostek 4-5 znajduje siê w dolnej czêci

puszki zaciskowej.

• wprowadziæ przewody (N e

$) w sposób pokazany na

ilustracji i dokrêciæ odpowiednie ruby.

• pozosta³e przewody zamocowaæ do zacisków 1-2-3.

• zamocowaæ przewód zasilaj¹cy w odpowiednim uchwycie

i zamkn¹æ pokrywê przy pomocy ruby V.

Pod³¹czenie przewodu zasilaj¹cego do sieci.

Do przewodu nale¿y zastosowaæ gniazdko znormalizowane

do obci¹¿enia wskazanego w tabliczce znamionowej. W

przypadku dokonywania pod³¹czenia bezporednio do sieci,

pomiêdzy urz¹dzeniem a sieci¹ nale¿y zainstalowaæ

wy³¹cznik wielopolowy z otwarciem minimalnym 3 mm

pomiêdzy stykami. Wy³¹cznik ten powinien byæ odpowiedni

dla obci¹¿eñ i powinien byæ zgodny z obowi¹zuj¹cymi

normami. (przewód uziemienia nie powinien byæ przerywany

wy³¹cznikiem). Przewód zasilaj¹cy powinien byæ

umieszczony w taki sposób, aby na ca³ej jego d³ugoci

przebiegu temperatura otoczenia 50°C. Przed wykonaniem

pod³¹czenia nale¿y upewniæ siê, czy:

• Zawór ograniczaj¹cy oraz sieæ domowa wytrzymaj¹

obci¹¿enie kuchenk¹ (patrz tabliczka znamionowa);

• instalacja zasilaj¹ca jest wyposa¿ona w sprawne

pod³¹czenie do ziemi zgodne z zaleceniami zawartymi w

obowi¹zuj¹cych normach.

• gniazdko lub wy³¹cznik wielopolowy s¹ ³atwo dostêpne

po zainstalowaniu kuchenki.

104

85/90

Dane techniczne

Piekarnik

Wymiary (LxPxH) 39x41x34 cm

Pojemnoæ 54 l

Moc poch³aniania przez piekarnik Max 2100 W

P³yta grzejna ceramiczna

Przód lewo 1200 W

Ty³ lewo sx 1700 W

Ty³ prawo 1200 W

Przód prawo 1700 W

Moc poch³aniana przez ceramiczn¹ p³ytê grzejn¹ Max 5800

ENERGY LABEL

Dyrektywa 2002/40/CE na etykietce piekarników

elektrycznych

Norma EN 50304

Zu¿ycie energii konwencjonalnej wymuszonej

funkcja grzania:

Wentylowane

Zu¿ycie energii deklaracja Klasy Konwencji Naturalnej

funkcja grzania: Statyczne

Napiêcie i czêstotliwoæ

patrz tabliczka danych znamionowych

Wymiary u¿ytkowe szuflady podgrzewania potraw:

Szerokoæ: 42 cm

G³êbokoæ: 44 cm

Wysokoæ: 23 cm

Niniejsze urz¹dzenie jest zgodne z nastêpuj¹cymi

dyrektywami unijnymi:

- 73/23/CEE z dn. 19/02/73 (o Niskim Napiêciu) wraz z

póniejszymi zmianami

- 89/336/CEE z dn. 03/05/89 (o Zgodnoci

Elektromagnetycznej) wraz z póniejszymi zmianami

- 93/68/CEE z dn. 19/02/73 wraz z póniejszymi zmianami

Kuchenka z piekarnikiem wielofunkcyjnym i p³yta ceramiczn¹

D. Brytfanna lub blacha do pieczenia

E. Panel sterowania

F. Nó¿ki lub ruby regulacyjne

H. Lampka kontrolna p³yt elektrycznych

I. Pokrêt³a sterowania p³ytami elektrycznymi

K. Ruszty piekarnika

L. Lampka kontrolna termostatu

M.Pokrêt³o termostatu

N. Pokrêt³o wyboru

Q. Zegar z minutnikiem

Europejska Dyrektywa 2002/96/EC dotycz¹ca Zu¿ytych

Elektrycznych i Elektronicznych Urz¹dzeñ (WEEE) zak³ada

zakaz pozbywania siê starych urz¹dzeñ domowego u¿ytku

jako nieposortowanych mieci komunalnych. Zu¿yte

urz¹dzenia musz¹ byæ osobno zbierane i sortowane w celu

zoptymalizowania odzyskania oraz ponownego

przetworzenia pewnych komponentów i materia³ów. Pozwala

to ograniczyæ zanieczyszczenie rodowiska i pozytywnie

wp³ywa na ludzkie zdrowie. Przekrelony symbol kosza

umieszczony na produkcie przypomina klientowi o

obowi¹zku specjalnego sortowania.

Konsumenci powinni kontaktowaæ siê z w³adzami lokalnymi

lub sprzedawc¹ w celu uzyskania informacji dotycz¹cych

postêpowania z ich zu¿ytymi urz¹dzeniami gospodarstwa

domowego.

Jak u¿ytkowaæ kuchenkê

Wybór ró¿nych funkcji znajduj¹cych siê w kuchence

dokonywany jest poprzez pos³ugiwanie siê urz¹dzeniami i

elementami sterowniczymi znajduj¹cymi siê na jej panelu

sterowania

Uwaga: przed pierwszym u¿yciem piekarnika i rusztu dobrze

jest uruchomiæ je wstêpnie na oko³o 30 minut. Sprawdziæ,

czy piekarnik jest pusty, termostat ustawiony na maksimum,

drzwi otwarte a pomieszczenie odpowiednio przewietrzane.

Zapach, który jest odczuwany podczas tej czynnoci wynika

z parowania substancji wykorzystywanych do

zabezpieczenia piekarnika i opiekacza na czas

magazynowania urz¹dzenia w okresie pomiêdzy jego

wyprodukowaniem a zainstalowaniem.

Uwaga: Pierwszy poziom od do³u stosowaæ jedynie w

przypadku pieczenia na ro¿nie (tam, gdzie on wystêpuje).

Nie stosowaæ pierwszego poziomu, licz¹c od do³u, do

pieczenia innymi sposobami i nie ustawiaæ ¿¹dnych

przedmiotów na spodzie piekarnika podczas pieczenia,

poniewa¿ mo¿na uszkodziæ emaliê. Uk³adajcie Wasze

naczynia do pieczenia (ognioodporne, folia aluminiowa, itp.)

na ruszcie, jaki znajduje siê na wyposa¿eniu urz¹dzenia,

odpowiednio wsuniêtym w prowadnice piekarnika.

Pokrêt³a piekarnika

Piekarnik 5 cuochi ³¹czy zalety tradycyjnego piekarnika

statycznego z zaletami nowoczesnych piekarników

wentylowanych.

Piekarnik 5 cuochi jest wyj¹tkowo elastyczny i oferuje 5

ró¿nych sposobów pieczenia pewnego i prostego. U¿ywaæ

pokrête³ do wybierania ró¿nych funkcji pieczenia dostêpnych

w piekarniku 5 cuochi.

N - pokrêt³o wyboru programu

M - pokrêt³o termostatu

W ka¿dym po³o¿eniu pokrêt³a ró¿nym od spoczynkowego,

oznaczonego symbolem o, zapala siê wiat³o w piekarniku;

po³o¿enie pokrêt³a oznaczone symbolem umo¿liwia w³¹czenie

wiat³a w piekarniku bez uruchamiania ¿adnego elementu

grzejnego. Po³o¿enie oznaczone symbolem & sprawia, ¿e

jest mo¿liwym w³¹czenie wiat³a w piekarniku bez

uruchamiania ¿adnego elementu grzewczego piekarnika.

W³¹czone wiat³o w piekarniku oznacza, ¿e piekarnik dzia³a;

wiat³o pozostanie w³¹czone tak d³ugo, jak piekarnik bêdzie

dzia³a³.

Piekarnik Rozmra¿anie

Po³o¿enie pokrêt³a termostatu M: dowolne

Wentylator znajduj¹cy siê w g³êbi piekarnika wytwarza

obieg powietrza o temperaturze otoczenia dooko³a potrawy.

Jest to zalecane do rozmra¿ania ka¿dego rodzaju potraw,

ale w szczególnoci potraw delikatnych, które nie lubi¹

ciep³a, jak na przyk³ad: ciasta i torty mro¿one, ciasta z

kremem lub bit¹ mietan¹, ciasta z owocami. Czas

rozmra¿ania skraca siê do po³owy. W przypadku ryb lub

chleba mo¿na rozmra¿anie przyspieszyæ poprzez

zastosowanie funkcji multicottura ustawiaj¹c temperaturê

od 80° do 100°C.

Piekarnik statyczny

Ustawianie pokrêt³a termostatu M: Pomiêdzy 50°C i Max.

W tej pozycji w³¹czaj¹ siê dwa elementy grzejne: dolny i

górny. Jest to klasyczny piekarnik babuni, ale który zosta³

doprowadzony do wyj¹tkowego poziomu rozk³adu ciep³a i

ograniczenia zu¿ycia energii. Piekarnik statyczny pozostaje

niezast¹piony w przypadkach, kiedy trzeba przygotowaæ

dania, których sk³ad obejmuje dwa lub wiêcej sk³adników

maj¹cych wp³yw na wytworzenie jednej potrawy, na przyk³ad:

kapusta z ¿eberkami, ³oso po hiszpañsku, sztokfisz alla

anconentana, teneroni z cielêciny z ry¿em, itp... . Bardzo

dobre wyniki otrzymuje siê przy przygotowaniu dañ z miêsa

wo³owego lub cielêcego jak: duszona wo³owina, gulasz,

dziczyzna, udziec i comber wieprzowy itd..., które wymagaj¹

powolnego pieczenia i sta³ego dodawania p³ynów. Pozostaje

nadal jednak najlepszym systemem do pieczenie ciast,

owoców i zapiekanek przykrywanych podczas pieczenia w

piekarniku. Podczas pieczenia w tradycyjnym piekarniku

wykorzystujcie tylko jeden poziom, poniewa¿ u¿ywanie wiêcej

ni¿ jednego poziomu powoduje niew³aciwe rozmieszczenie

temperatury. U¿ywaj¹c ró¿ne poziomy, jakie s¹ do

dyspozycji, mo¿ecie regularnie podzieliæ ciep³o pomiêdzy

górn¹ i doln¹ czêci¹ piekarnika. Jeli pieczenie wymaga

wiêkszej iloci ciep³a od spodu lub z góry wówczas nale¿y

w³aciwie wybraæ poziom.

Piekarnk wentylatorowy

Ustawianie pokrêt³a termostatu M: Pomiêdzy 50°C i Max.

Uruchamiaj¹ siê elementy grzejne i zaczynie pracowaæ

wentylator. Jako ¿e ciep³o jest sta³e i jednakowe w ca³ym

piekarniku, to powietrze piecze i rumieni potrawê w jednakowy

sposób w ka¿dym jego punkcie. Mo¿ecie piec jednoczenie

ró¿ne potrawy, ale pod warunkiem, ¿e bêd¹ wymaga³y takiej

samej temperatury pieczenia. Mo¿na jednoczenie u¿yæ

maksymalnie dwa poziomy i zgodnie z uwagami podanymi

w rozdziale Pieczenie jednoczenie na wiêcej ni¿ jednym

poziomie.

Ta funkcja jest szczególnie przydatna dla potraw, które

wymagaj¹ zapiekania lub dla potraw, które wymagaj¹

dostatecznie d³ugiego pieczenia, na przyk³ad: lasagne,

³azanki, pieczony kurczak z ziemniakami itp... . Znaczne

korzyci uzyskuje siê podczas pieczenia miêsa, poniewa¿

lepszy rozk³ad temperatury pozwala na wykorzystanie

ni¿szych temperatur, które z kolei zmniejszaj¹ parowanie,

powoduj¹c, ¿e miêso bêdzie bardziej miêkkie i mniej straci

na wadze. Pieczenie wentylatorowe jest szczególnie cenione

przy pieczeniu ryb, które mog¹ byæ przyrz¹dzane z minimaln¹

iloci¹ dodatków, pozostawiaj¹c w ten sposób nienaruszony

wygl¹d i smak.

Desery: dobre wyniki otrzymuje siê przy pieczeniu ciast

dro¿d¿owych

unkcja wentylatorowa mo¿e byæ równie¿ stosowana do

szybkiego rozmro¿enia miêsa bia³ego i czerwonego oraz

chleba, przy temperaturze 80°C. Aby rozmroziæ bardziej

delikatne potrawy ustawiæ temperaturê na 60°C lub

zastosowaæ jedynie funkcjê termoobiegu z zimnym

powietrzem, a pokrêt³o termostatu ustawiæ na 0°C.

Piekarnik góra

Po³o¿enie pokrêt³a termostatu M: Pomiêdzy 50°C i Max.

Uruchamiany jest górny element grzewczy.

Ta funkcja mo¿e byæ stosowana do dokoñczenia pieczenia.

Grill

Ustawianie pokrêt³a termostatu M: Pomiêdzy 50°C i Max.

W³¹cza siê górny rodkowy element grzejny oraz ro¿en.

Doæ wysoka temperatura skierowana na gril umo¿liwia

natychmiastowe opiekanie powierzchni potrwa, co zapobiega

stratom p³ynów i utrzymuje miêso w rodku bardziej miêkkim.

Pieczenie w trybie grilowania szczególnie zalecane jest do

tych dañ, które wymagaj¹ wysokich temperatur na

powierzchni: steki z cielêciny i wo³owe, entrecôte, polêdwica,

hamburgery, itp

Niektóre przyk³ady u¿ytkowania podane s¹ w rozdziale

Praktyczne rady przy pieczeniu.

Grill wentylatorowy

Ustawianie pokrêt³a termostatu M: Pomiêdzy 50°C i Max.

W³¹cza siê rodkowy górny element grzejny i rozpoczyna

pracê wentylator

£¹czy wymuszon¹ cyrkulacjê powietrza wewn¹trz piekarnika

z jednokierunkowym promieniowaniem cieplnym. Zapobiega

to przypaleniu powierzchni potraw, zwiêkszaj¹c moc

penetracji cieplnej. Wymienite wyniki otrzymuje siê

wykorzystuj¹c gril z wentylacj¹ przy przygotowaniu ró¿nych

kawa³ków miêsa i jarzyn na ro¿nie, kie³basek, ¿eberek,

kotlecików jagniêcych, kurczaka alla diavola, przepiórek z

sza³wi¹, filetów wieprzowych, itp...

Wykonywaæ pieczenie w trybie zapiekankaprzy

zamkniêtych drzwiczkach piekarnika.

Zapiekanka jest najlepszym sposobem na pieczenie

plastrów ryby cernia, tuñczyka, ryby szpady, m¹twy

faszerowanej, itp...

Ro¿en

W celu uruchomienia ro¿na nale¿y postêpowaæ w nastêpuj¹cy

sposób:

a) umieciæ brytfannê na pierwszej pó³ce;

b) w³o¿yæ odpowiednia podpórkê ro¿na na trzecia pó³kê i

za³o¿yæ ro¿en wk³adaj¹c do odpowiedniego otworu

znajduj¹cego siê w tylnej cianie piekarnika;

c) uruchomiæ ro¿en wybieraj¹c pokrêt³em N po³o¿enie .

Minutnik elektroniczny (Q)

Uwaga

Unikaæ dotykania drzwiczek piekarnika przez dzieci, gdy¿

podczas pieczenia rozgrzewaj¹ siê one bardzo silnie.

Umo¿liwia wywietlenia godziny i funkcji minutnika z

odliczaniem wstecz.

Uwaga: wszystkie funkcje uruchamiaj¹ siê po up³ywie oko³o

7 sekund od ich ustawienia.

W jaki sposób ustawiæ zegar

Po pod³¹czeniu do sieci lub po chwilowym zaniku zasilania

wywietlacz pulsuje wskazuj¹c 0 00

 Wdusiæ przycisk

v a nastêpnie przyciskami I i J

ustawiæ dok³adn¹ godzinê. Dla szybkiego przesuwania

przytrzymaæ wduszone przyciski.

Ewentualne poprawki godziny mog¹ byæ dokonywane przez

powtórzenie czynnoci opisanych powy¿ej.

Funkcja minutnika

Uruchamia siê tê funkcjê wduszaj¹c przycisk n a na

wywietlaczu pojawia siê symbol n. Ka¿demu wduszeniu

przycisku t odpowiada zwiêkszenie czasu od 10 sekund

do 99 minut i 50 sekund. Wduszaj¹c w ten sposób

zwiêkszanie czasu nastêpuje o jedn¹ minutê a¿ do

maksimum 10 godzin.

Przy pomocy przycisku s cofa siê.

Po ustawieniu ¿¹danego czasu rozpoczyna siê odliczanie

wstecz. Po up³ywie czasu sygnalizator wydaje sygna³, który

mo¿na zatrzymaæ wduszaj¹c którykolwiek z przycisków.

Mo¿liwe jest wywietlenie godziny wduszaj¹c przycisk

oraz symbol n co oznacza, ¿e funkcja minutnika zosta³a

uruchomiona. Po oko³o 7 sekundach wywietlacz powraca

samoczynnie do wywietlania minutnika.

W celu anulowania ustawionego ju¿ czasu

Wduszaæ przycisk s a¿ do 0

•

00.

Regulacja g³onoci sygna³u akustycznego

Po dokonaniu wyboru i zatwierdzeniu ustawieñ zegara, przy

pomocy przycisku s mo¿liwe jest wyregulowanie g³onoci

akustycznego sygna³u alarmowego.

Owietlenie piekarnika

Zapala siê po ustawieniu pokrêt³a N na symbolu . Owietla

piekarnik i pozostaje w³¹czone, gdy uruchomiony zostanie

którykolwiek z elementów elektrycznych grzewczych

piekarnika.

Lampka kontrolna termostatu (L)

Wskazuje fazê ogrzewania piekarnika, jej zganiêcie oznacza

osi¹gniêcie wewn¹trz piekarnika temperatury ustawionej przy

pomocy pokrêt³a. W tym przypadku zawiecenie siê lub

zgaszenie lampki kontrolnej oznacza, e termostat pracuje

prawid³owo w cleu utrzymania sta³ej temperatury w piekarniku.

Praktyczne rady dotycz¹ce pieczenia

Piekarnik daje Wam do dyspozycji szeroki wybór mo¿liwoci

pozwalaj¹cych na pieczenie ka¿dego po¿ywienia w mo¿liwie

najlepszy sposób. Z up³ywem czasu bêdziecie w stanie

wykorzystaæ lepiej piekarnik, dlatego te¿ uwagi podane

poni¿ej s¹ jedynie ogólnymi wskazówkami i bêdziecie je mogli

poszerzyæ osobistym dowiadczeniem.

Pieczenie ciast

Piekarnik powinien byæ ju¿ rozgrzany, gdy wk³ada siê ciasto,

odczekaæ do koñca fazy wstêpnego ogrzewania (oko³o 10 

15 minut). Temperatura pieczenia ciast zmienia siê w zakresie

od 160°C do 200°C. Nie otwierac drzwiczek podczas

pieczenia, gdy¿ ciasto mo¿e opaæ.

Pieczenie ryb i miêsa.

Do miês bia³ych, drobiu i ryb stosowaæ niskie temperatury.

(150°C-175°C). Do miês czerwonych, które chce siê aby by³o

dobrze upieczone na zewn¹trz, zachowuj¹c wewnêtrzne soki

dobrze jest ustawiæ piekarnik pocz¹tkowo na wysok¹

temperaturê (od -220°C do 220°C) na krótki okres, a nastêpnie

stopniowo zmniejszaæ. Ogólnie rzecz bior¹ im wiêcej jest

miêsa, tym ni¿sza bêdzie temperatura i d³u¿szy czas

pieczenia. Umieciæ miêso na rodku rusztu i ustawiæ pod

nim pojemnik na zbieranie kropli sp³ywaj¹cego t³uszczu.

W³o¿yæ ruszt na rodek piekarnika. Jeli pieczenie wymaga

wy¿szej temperatury nale¿y stosowaæ pierwsz¹ pó³kê od do³u.

Pieczenie jednoczesne na wielu poziomach

Gdyby okaza³o siê niezbêdnym zastosowanie dwóch rusztów

nale¿y u¿yæ tylko funkcji

piekarnik wentylatorowy,

jest tp, praktycznie, jedyne rozwi¹zane stosowane dla tego

rodzaju pieczenia.

• Piekarnik posiada 5 ró¿nych poziomów. Stosowaæ jedynie

dwa poziomy rodkowe, w przypadku pieczenia w

piekarniku wentylatorowym. pó³ki zewnêtrzne górna i

dolna, otrzymuj¹ bez[porednio ciep³o, zatem mog³yby

spaliæ ¿ywnoæ bardziej delikatn¹.

• Generalnie nale¿y stosowaæ drugi i czwarty poziom od

do³u ustawiaj¹c potrawê wymagaj¹ca wiêcej ciep³a na

pó³ce drugiej. Na przyk³ad: W przypadku, gdy zamierza

siê upiec pieczeñ z inna potraw¹ pieczeñ nale¿y ustawiæ

na drugim poziomie, a potrawê delikatniejsz¹ na

czwartym.

• Kiedy pieczone s¹ potrawy wymagaj¹ce ro¿nych czasów

i temperatur pieczenia nale¿y ustawiæ temperaturê redni¹

dwóch zalecanych i ustawiæ potrawy bardziej delikatne

na czwartym poziomie. Wyjmowaæ najpierw potrawê

wymagaj¹c¹ krótszego czasu pieczenia.

• Ustawiæ brytfannê na ni¿szym poziomie a ruszt na

wy¿szym poziomie.

• Kiedy pieczona jest pizza na wiêcej ni¿ jednym poziomie

z temperatura ustawion¹ na wartoæ 220°C, pamiêtaæ

nale¿y o wstêpnym podgrzaniu piekarnika przez

przynajmniej 15 minut. Generalnie pieczenie wykonywane

na czwartym poziomie ma wiêkszy czas trwania, z tego

te¿ powodu zaleca siê wyjêcie z pieca najpierw pizzy z

poziomu ni¿szego i pozostawienie drugiej jeszcze na kilka

minut.

U¿ywanie grila

Piekarnik umo¿liwia stosowanie dwóch ró¿nych sposobów

grilowania. Stosowaæ funkcjê

piekarnik góra dla

mniejszych porcji. Zu¿ycie energii dla tej funkcji wynosi jedynie

1200 W. Jest zatem idealne dla potraw o ograniczonej

wielkoci. es. tost, hot-dogi itp.

Ustawiæ potrawê na rodku rusztu zwa¿ywszy, ¿e

w³¹czona jest jedynie rodkowa czêæ górnego

grzejnika. Potrawy w rogach nie bêd¹ pieczone.

Po³o¿enie grill umo¿liwia grilowanie na ca³ej

powierzchni rusztu. Nale¿y stosowaæ te funkcjê, gdy potrawa

jest równomiernie roz³o¿ona i chce siê równomiernego

przypieczenia.

Wa¿ne: W celu uzyskania optymalnych rezultatów pieczenia

oraz w celu zaoszczêdzenia energii (oko³o 10% ), nale¿y

zawsze mieæ zamkniête drzwiczki piekarnika podczas

stosowania funkcji grill.

Kiedy korzysta siê z funkcji grilowania zaleca siê ustawienie

termostatu na maksimum. Nie oznacza to, jednak, ¿e nie

mo¿na stosowaæ ni¿szych temperatur.

Podczas u¿ytkowania funkcji grill, ustawiaæ ruszt na poziomie

najwy¿szym (patrz tabela pieczenia) a pod rusztem stawiac

brytfannê do zbierania skapuj¹cego t³uszczu.

Po³o¿enie Grill wentylatorowy jest bardzo

u¿yteczne do szybkiego grilowania, rozprowadzane jest ciep³o

emitowane z grila jednoczenie na przyrumienienie od góry i

na pieczenie tak¿e czêci dolnej. Umo¿liwia grilowanie du¿ych

porcji miêsa lub drobiu bez u¿ywania ro¿na. Mo¿na u¿ywaæ

tej funkcji równie¿ w koñcowym etapie pieczenie potraw, które

wymagaj¹ charakterystycznej z³otej skórki, na przyk³ad jest

idealna, aby poz³ociæ na koniec pieczone ciasto.

Przy korzystaniu z tej funkcji ustawiæ ruszt na 2° lub 3°

poziomie, licz¹c od do³u (patrz tabela pieczenia), nastêpnie,

aby zebraæ t³uszcz i nie dopuciæ do tworzenia siê dymu

ustawiæ brytfannê na 1° poziomie licz¹c od do³u. Stosuj¹c tê

funkcjê wraz z pieczeniem szasz³yka (przewidzianym jedynie

w niektórych modelach) mo¿liwe jest tak¿e pieczenie potraw

w brytfannie ustawionej na 1° poziomie, na przyk³ad:

ziemniaki, itp....

S³odkie zbyt suche

Nastêpnym razem ustawcie temperaturê wy¿sz¹ o

10°C i zmniejszcie czas pieczenia.

S³odkie opada

Stosowaæ mniej p³ynu lub obni¿yæ temperaturê o 10°C.

S³odkie ciemne od góry

Wk³adaæ na ni¿szej wysokoci, ustawiæ ni¿sz¹

temperaturê i zwiêkszyæ czas pieczenia.

Dobre pieczenie na zewn¹trz, lecz wnêtrze kleiste

Stosowaæ mniej p³ynów, ograniczyæ temperaturê,

zwiêkszyæ czas pieczenia.

Ciasto nie odrywa siê od formy

Dobrze nasmarowaæ formê i posypaæ tak¿e odrobin¹

m¹ki lub stosowaæ papier do pieczenia.

Piek³am na kilku poziomach rusztu (w funkcji

„wentylator”) i nie wszystko jest w jednakowo

zaawansowanym stanie pieczenia.

Ustawiæ ni¿sz¹ temperaturê.

Niekoniecznie jest tak, ¿e ruszty zape³nione

jednoczenie musz¹ byæ opró¿niane razem.

Instrukcja u¿ytkowania ceramicznej p³yty do gotowania.

Opis

P³yty do gotowania wyposa¿one s¹ w promieniowe

ogrzewacze elektryczne wtopione pod powierzchni¹ p³yty do

gotowania (obszary, które staj¹ siê czerwone podczas pracy).

A. Obszar gotowania (A).

B. wiat³a sygnalizuj¹ce czy temperatura odpowiednich

ogrzewaczy przekracza 60° C, tak¿e wówczas, gdy obszar

gotowania zosta³ wy³¹czony.

Opis rozgrzewaj¹cych siê elementów

Te elementy ogrzewaj¹ce promieniowo sk³adaj¹ siê z

ko³owych elementów promieniowych, które staja siê czerwone

dopiero po 10 - 2-0 sekundach od ich w³¹czenia.

Instrukcja u¿ytkowania ceramicznej p³yty do

gotowania.

W celu uzyskania od p³yty najlepszych mo¿liwych rezultatów

nale¿y przestrzegaæ pewnych podstawowych zasad podczas

przygotowywania i gotowania potraw.

• Na ceramicznych p³ytach do gotowania mo¿liwe jest

stosowanie wszystkich rodzajów garnków i patelni. Pod

warunkiem jednak, ¿e ich dolna powierzchnia bêdzie

dok³adnie p³aska. Naturalnie, im grubsze jest dno garnka

lub patelni, tym bardziej równomiernie rozchodzi siê ciep³o.

• Upewniæ siê, czy dno patelni pokrywa dok³adnie okr¹g:

pozwoli to na pe³niejsze wykorzystanie wytworzonego

ciep³a

• Upewniæ siê, czy podstawa patelni jest zawsze sucha i

czysta: zapewni to nie tylko optymalny kontakt, ale tak¿e

zwiêkszon¹ trwa³oæ patelni i samej p³yty do gotowania.

• Nie stosowaæ tych samych patelni, które s¹ stosowane

do gotowania na palnikach gazowych, gdy¿ si³a cieplna

tych ostatnich mog³a doprowadziæ do deformacji dna

patelni i nie bêdzie mo¿na uzyskaæ takich samych

rezultatów stosuj¹c te patelnie na ceramicznej p³ycie do

gotowania.

Praktyczne rady na temat u¿ytkowania p³ytek elektrycznych

Pokrêt³a steruj¹ce p³ytek elektrycznych p³yty do

gotowania (I)

Kuchenki mog¹ byæ wyposa¿one seryjnie w p³yty elektryczne,

szybkie i automatyczne, w ró¿nych kombinacjach (szybkie

p³yty ró¿ni¹ siê od innych dziêki czerwonej kropce na rodku

p³yty a p³yty automatyczne z powodu aluminiowego dysku

na rodku).

Aby unikn¹æ rozpraszania ciep³a i uszkodzenia p³yt, zaleca

siê stosowanie naczyñ do gotowania z dnami p³askimi i o

rednicy nie mniejszej ni¿ rednica samej p³yty.

W tabeli podano zale¿noci pomiêdzy po³o¿eniem

wskazywanym przez pokrêt³a a rodzajem zastosowania, jakie

zaleca siê dla p³ytek.

Lampka kontrolna p³ytek elektrycznych.

Lampka ta zapala siê gdy zostaje w³¹czona która z p³yt

elektrycznych.

Poz P³yta normalna lub szybka

Wy³¹czona

Gotowanie jarzyn i ryb

Gotowanie ziemniaków (na parze), zup,

fasoli, grochu

Kontynuacja gotowania du¿ych iloci potraw,

zup

Pieczenie (rednie)

Pieczenie (silne)

Zarumieniæ lub osi¹gn¹æ wrzenie w krótkim

czasie

Praktyczne rady dotycz¹ce gotowania

Po³o¿enie

pokrêt³a

wyboru

Przygotowywana potrawa Ciê¿ar

(Kg)

Po³o¿enie

pieczenia

ruszt od do³u

Czas

wstêpnego

ogrzewania

(minuty)

Po³o¿enie

pokrêt³a

termostatu

Czas

pieczenia

(minuty)

Rozmra¿anie

Wszelka ¿ywnoæ zamro¿ona

Statyczna

Kaczka

Pieczeñ cielêca lub wo³owa

Pieczeñ wieprzowa

Biszkopty (z kruchego ciasta)

Kruche ciasta

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Wentylowana

Pizza (na 2 rusztach)

Lasagne

Jagniêcina

Kurczê pieczone + ziemniaki

Makrela

Plum cake

Bigne (na 2 rusztach)

Ciastka (na 2 rusztach)

Ciasto biszkoptowe (na jednym ruszcie)

Ciasto biszkoptowe (na 2 rusztach)

S³one torty

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Podgrzewanie

górne

Poprawki pieczenia - 3/4 15 220 -

Sole i omiorniczki

Kalmary i raki z ro¿na

Filet z dorsza

Jarzyny na ro¿nie

Befsztyk cielêcy

Kotlet

Hamburger

Makrela

Tost

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Grill

Z ro¿nem

Cielêcina na ro¿nie

Kurczak na ro¿nie

Jagniê na ro¿nie

1.0

1.5

1.0

Max

80-90

70-80

Grill z

wentylacj¹

Kurczak z ro¿na

M¹twy

1.5

200

55-60

30-35

Uwaga:

Wskazany czas jest tylko czasem przyk³adowycm i mo¿e byæ zmieniany wed³ug osobistych upodobañ. W systemie

otowania

„

Gril” lub

„g

ril z went

lac

j¹

 br

tfann

nale¿

ustawiæ na 1

oziomie licz

c od do³u.

Konserwacja zwyk³a i czyszczenie piekarnika

Od³¹czyæ piekarnik od ród³a zasilania elektrycznego

przed rozpoczêciem wszelkich czynnoci

konserwacyjnych lub czyszczenia. Aby piekarnik by³a

sprawny najd³u¿ej jak to mo¿liwe nale¿y czyciæ go czêsto i

dok³adnie, pamiêtaj¹c zawsze, ¿eby

• do czyszczenia nie stosowaæ urz¹dzeñ na parê.

• czêci emaliowane i panele samoczyszcz¹ce nale¿y

zmywaæ ciep³¹ wod¹ bez dodatków proszków ciernych

lub substancji koroduj¹cych, które mog³yby uszkodziæ

wykoñczenie;

• wnêtrze piekarnika czyciæ co jaki czas i gdy jest jeszcze

ciep³y; myæ wod¹ i p³ynem, wyp³ukaæ i nastêpnie

dok³adnie wysuszyæ;

• stal nierdzewna mo¿e siê poplamiæ, jeli bêdzie przez

d³u¿szy czas w kontakcie z wod¹ z du¿¹ zawartoci¹

wapnia lub z agresywnymi detergentami (zawieraj¹cymi

fosfor). Zaleca siê obficie sp³ukiwaæ i osuszaæ po wymyciu.

Ponadto nale¿y osuszyæ ewentualne wycieki wody;

• unikaæ gromadzenia siê na panelu kontrolnym

zabrudzeñ i t³uszczu, czyszcz¹c go czêsto. Stosowaæ

g¹bki nie cieraj¹ce powierzchni albo miêkkie szmatki,

aby nie zarysowaæ czêci emaliowanych ani polerowanej

stali.

Mycie powierzchni p³yty do gotowania

Przed gotowaniem powierzchnia p³yty do gotowania powinna

byæ zawsze czyszczona wilgotn¹ szmatk¹ w celu usuniêcia

kurzu lub cz¹stek resztek potraw. Powierzchnia p³yty do

gotowania powinna byæ regularnie zmywana roztworem ciep³ej

wody i ³agodnego detergentu. Okresowo mog³oby siê

okazaæ koniecznym zastosowanie specjalistycznego

produktu do mycie powierzchni ceramicznych p³yt do

gotowania. Usun¹æ przede wszystkim wszystkie wylane

resztki i t³uszcze przy pomocy ³opatki do szk³a, najlepiej w

rodzaju ostrza brzytwy B (nie na wyposa¿eniu) lub w

jej braku, w rodzaju ostrza sta³ego.

Czyciæ p³ytê do gotowania gdy jest jeszcze ciep³a w dotyku

przy pomocy papierowego rêcznika i odpowiedniego

detergentu. Nastêpnie sp³ukaæ i osuszyæ czyst¹ szmatk¹.

W przypadku, gdy kawa³ek plastiku lub folii aluminiowej

przypadkowo stopi¹ sie na powierzchni p³yty, usuwaæ je

niezw³ocznie z rozgrzanej strefy gotowania przy pomocy

³opatki, aby unikn¹æ uszkodzenia powierzchni samej p³yty.

Tê sama czynnoæ wykonywaæ w przypadku, gdy wysypie

siê cukier lub inne potrawy o du¿ej zawartoci cukru. Nie

stosowaæ myjek ani g¹bek tr¹cych ¿adnego rodzaju. Tak¿e

koroduj¹ce produkty myj¹ce, jak aerozole do piekarników

lub odplamiaj¹ce, nie powinny byæ nigdy stosowane.

Wymiana ¿arówki piekarnika

• Wyj¹c wtyczkê (jeli dostêpna) lub od³¹czyæ piekarnik

od sieci od³¹czaj¹c wy³¹cznikiem wielopolowym

stosowanym w pod³¹czeniu piekarnika do ród³a zasilania

elektrycznego.

• Odkrêciæ szklan¹ pokrywê obudowy ¿arówki;

• Wykrêciæ ¿arówkê i wymieniæ j¹ na ¿arówkê odporn¹ na

wysokie temperatury (300°C) posiadaj¹c¹ nastêpuj¹ce

charakterystyki:

- napiêcie 230/240 V

- moc 25W

- z³¹cze E14

• Za³o¿yæ szklan¹ pokrywê i przywróciæ zasilanie piekarnika.

Produkty specjalne do

czyszczenia ceramiki

szklanej

Gdzie je nabywaæ

£opatka z ostrzem i ostrza

zapasowe

Hobbystyczne i art.

metalowe

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Inne produktu do ceramiki

szklanej

Art. gospodarstwa

domowego

Zrób to sam

Art. metalowe

Supermarkety

1 Cet appareil a été conçu pour un usage familier, de type non

professionnel.

2 Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement cette notice

car elle contient des instructions très importantes

concernant la sécurité d'installation, d'usage et d'entretien.

Conservez avec soin cette brochure pour toute consultation

ultérieure.

3 Après avoir déballé l'appareil, vérifiez s'il est intact. En cas de doute, et

avant toute utilisation, consultez un technicien qualifié. Les éléments de

l'emballage (sachets plastique, polystyrène expansé, clous, etc) ne doivent

pas être laissés à portée des enfants car ils pourraient être dangereux.

4 L’installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant

et par un professionnel qualifié. Le fabricant décline toute responsabilité

pour tous dommages causés à des personnes, à des animaux ou à des

choses du fait d'une installation incorrecte de l'appareil.

5 La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que si ce dernier est

correctement raccordé à une installation de mise à la terre conformément

aux normes de sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier si cette

condition fondamentale de sécurité est bien remplie; en cas de doute, faites

appel à un professionnel qualifié pour un contrôle minutieux de l'installation

électrique. Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable

des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait

défaut.

6 Avant de brancher l'appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques

reportées sur les étiquettes correspondent bien à celles de votre installation

électrique.

7 Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est

apte à supporter la puissance maximum de l'appareil figurant sur la plaquette.

En cas de doute, faites appel à un professionnel qualifié.

8 Lors de l'installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire ayant au

moins 3 mm d'ouverture entre les contacts.

9 En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, remplacez

cette prise par une autre appropriée et, pour ce faire, faites appel à un

technicien qualifié qui devra également vérifier si la section des câbles de

la prise est apte à supporter la puissance absorbée par l'appareil. En général,

il vaut mieux n'utiliser ni adaptateurs, ni prises multiples ni rallonges. Si leur

emploi s'avère indispensable, n'utilisez que des adaptateurs simples ou

multiples et des rallonges conformes aux normes de sécurité, tout en

veillant à ne pas dépasser la limite de la charge électrique indiquée sur

l'adaptateur simple ou sur les rallonges et la puissance max. indiquée sur

l'adaptateur multiple.

10 Ne laissez pas votre appareil branché inutilement. Eteignez l'interrupteur

général de l'appareil quand vous ne l'utilisez pas.

11 Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la

chaleur ne doivent pas être bouchés.

12 Le câble d'alimentation de cet appareil ne doit pas être remplacé par

l'utilisateur. Si le câble est endommagé et doit être remplacé, adressez-

vous à l'un des centres de service après-vente agréés par le fabricant.

13 Cet appareil doit être destiné à l'usage pour lequel il a été conçu. Toute autre

utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et,

en tant que telle, dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en

cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

14 L’usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles

fondamentales. A savoir:

• ne pas toucher l’appareil les pieds ou les mains mouillés ou humides

• ne jamais utiliser l'appareil pieds nus

• ne jamais utiliser de rallonges ou bien le faire avec un maximum de

précautions

• ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil pour

débrancher la fiche de la prise de courant.

• ne pas exposer l'appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc)

• ne pas laisser utiliser l'appareil, sans surveillance, par des enfants ou

par des personnes incapables de le faire.

15 Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, déconnectez l'appareil

en débranchant la fiche ou en éteignant l'interrupteur de l'installation

électrique.

16 En cas de fissures de la surface en verre, débranchez immédiatement votre

appareil. Pour sa réparation, faites appel à un centre de service après-vente

agréé et exigez l'emploi de pièces détachées originales. Le non respect de

ces instructions peut compromettre la sécurité de l'appareil.

17 Si vous décidez de ne plus utiliser cet appareil, il est recommandé de le

rendre inopérant en coupant le cordon d’alimentation, après l’avoir débranché

de la prise de courant. Nous recommandons vivement de neutraliser les

parties de l’appareil susceptibles de représenter un danger quelconque,

surtout pour des enfants qui pourraient utiliser l’appareil pour jouer.

18 Le plan de cuisson vitrocéramique résiste aux sautes de température et

aux chocs. Il risque néanmoins de se casser en cas de coups portés avec

des objets à bord coupant ou pointus. Dans ce cas, débranchez

immédiatement l'appareil et adressez-vous à un centre de service après-

vente agréé.

19 N'oubliez pas que les foyers restent chauds pendant au moins une demi-

heure encore après leur extinction. Attention à ne pas poser, par mégarde,

des récipients ou des objets au-dessus du foyer encore chaud.

20 Ne vous servez pas de la surface en verre de la table comme plan d'appui

pour quelque objet que ce soit.

21 N'allumez pas les foyers si des feuilles alu ou du plastique sont posés sur

le plan de cuisson.

22 Ne vous approchez pas des foyers quand ils sont chauds.

23 Si vous utilisez de petits électroménagers à proximité de la table, veillez à

ce que leur cordon d'alimentation ne touche pas à des parties chaudes de

l'appareil.

24 Contrôlez que les manches des casseroles soient bien tournés vers l'intérieur

de la table pour éviter tout heurt accidentel.

25 Ne laissez jamais un foyer allumé sans casserole au-dessus car le

réchauffement atteindrait son maximum très vite ce qui pourrait endommager

les éléments chauffants.

26 Conseils avant la première utilisation. La colle ayant servi à sceller

le verre peut laisser des traces de graisse. Nous vous conseillons de les

éliminer avec un produit de nettoyage non récurant avant toute utilisation de

l'appareil. Une odeur de caoutchouc peut se dégager au cours des premières

heures d'utilisation, elle disparaîtra très vite.

27 Lorsque le gril ou le four sont allumés, les parties accessibles

peuvent devenir très chaudes. Gardez les enfants à bonne

distance.

28 Vérifier que les manettes soient bien sur la position ”•”/”o”quand vous

n’utilisez pas l’appareil.

29 Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions qui

s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.

Conseils

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:

• adressez-vous exclusivement aus Centres d'assistance technique agréés

• demander toujours l'utilisation de pièces détachées originales.

Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur

qualifié pour lui permettre d’effectuer les opérations d’instal-

lation, de réglage et d’entretien technique de façon correcte

et conformément aux normes en vigueur.

Important : coupez l’alimentation électrique de la cuisinière

avant de procéder à toute opération de nettoyage, de réglage,

etc.

Positionnement

Possibilité d’installation côte à côte avec des meubles dont

la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. Il faut

observer les précautions suivantes pour une installation

correcte de la cuisinière:

a) Les meubles situés à côté, dont la hauteur est supé-

rieure à celle des plans de travail, doivent être situés à au

moins 200 mm du bord du plan même.

b) Les hottes doivent être installées selon les conditions

indiquées dans leurs livrets d’instructions et à au moins

650 mm de distance.

c) Les éléments près de la hotte doivent être placés à au

moins 420 mm de distance du plan de travail (voir figure).

d) Si la cuisinière est installée sous un élément suspendu, il

faut que ce dernier soit placé à au moins 700 mm

(millimètres) de distance du plan, comme illustré.

e) La niche du meuble doit avoir les dimensions indiquées

par la figure.

Nivellement

Des pieds réglables (voir fig. 1), fournis avec l’appareil,

peuvent être vissés aux emplacements prévus sur les angles

à la base de la cuisinière pour obtenir une mise à niveau

parfaite.

Raccordement électrique

Le cordon doit être dimensionné en fonction du type de

raccordement électrique utilisé (voir schéma de connexion

sous indiqué).

Installation du câble d’alimentation

Ouverture du bornier :

• Dévissez la vis «V»

• Tirez sur le couvercle de la base de jonction pour l’ouvrir

Pour le montage du câble d’alimentation, procédez comme

suit:

• placez la petite connexion A-B selon le type de connexion

que vous souhaitez effectuer en suivant le schéma de la

figure 3.

Remarque : les petites connexions sont préparées en usine

pour raccordement monophasé à 230V (les contacts 1-2-3

sont connectés l’un à l’autre). Le pont 4-5 est situé dans la

partie inférieure du bornier..

• introduisez les câbles (N et

) comme illustré et serrez

les vis correspondantes.

• fixez les câbles restants aux bornes 1-2-3.

• fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble correspon-

dant et fermez le couvercle à l’aide de la vis «V».

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Pour le câble, utilisez une fiche normalisée pour la charge

indiquée sur la plaquette signalétique. En cas de connexion

directe au réseau, installez entre l’appareil et le réseau un

interrupteur multipolaire ayant au moins 3 mm d’ouverture

entre les contacts. Cet interrupteur doit être dimensionné à

la charge et conforme aux normes applicables (l’interrupteur

ne doit pas interrompre le fil de la terre). Le câble d’alimenta-

tion doit être monté de manière à ne jamais dépasser de plus

de 50°C la température ambiante sur toute sa longueur. Avant

de procéder au branchement, vérifiez que:

• le plomb réducteur et l’installation de l’appartement peuvent

supporter la charge de l’appareil (voir plaquette des

caractéristiques);

• l’installation électrique est bien équipée d’une mise à la

terre efficace conformément aux normes applicables en

la matière;

• la prise ou l’interrupteur multipolaire est facilement ac-

cessible, une fois que la cuisinière est installée.

Installation

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

12345

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N~

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N~

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

FIG. 3

104

85/90











D. Lèche-frite ou plaque de cuisson

E. Tableau de bord

F. Pieds réglables

H. Voyant lumineux vert

I. Manette de la plaque électrique du plan de cuisson

K. Grille du four

L. Voyant lumineux thermostat

M. Manette du thermostat

N. Manette de sélection

Q. Minuterie

Enlèvement des appareils ménagers usagés

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets

des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE),

exige que les appareils ménagers usagés ne soient

pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux.

Les appareils usagés doivent être collectés séparément

afin d’optimiser le taux de récupération et le recyclage

des matériaux qui les composent et réduire l’impact

sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole

de la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les

produits pour rappeler les obligations de collecte

séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités

locales ou leur revendeur concernant la démarche à

suivre pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

Four

Dimensions (HxLxP): 39x41x34 cm

Volume: 54 Litres

Absorption Max Four: 2100 W

Plan de cuisson vitrocéramique

Avant gauche 1200 W

Arrière gauche 1700 W

Arrière droit 1200 W

Avant droit 1700 W

Absorption Max plan de cuisson vitrocéramique 5800 W

ETIQUETTE ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l’étiquette des fours électriques

Norme EN 50304

Consommation énergie convection forcée

fonction four :

Ventilé

Consommation énergie déclarée pour Classe convection

naturelle

fonction four : Statique

Voltage et Fréquence

voir la plaquette caractéristiques

Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats:

Largeur : cm 42 cm

Profondeur : cm 44 cm

Hauteur : cm 23 cm

Cet appareil est conforme aux Directives

Communautaires suivantes :

- 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et

modifications successives ;

- 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité

électromagnétique) et modifications successives ;

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

La cuisinière avec four multifonction et table vitrocéramique

Caractéristiques Techniques

Mode d’emploi

Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-

vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.

Attention : Lors de son premier allumage, faites fonctionner

le four à vide, porte fermée, pendant au moins une demi-

heure en réglant la température à son maximum. Ouvrez

ensuite la porte et ventilez la pièce. L’odeur qui se dégage

parfois pendant cette opération est due à l’évaporation des

produits utilisés pour protéger le four pendant le laps de temps

qui s’écoule entre la fabrication et l’installation du produit.

Attention : Installez la lèchefrite sur le premier gradin du bas

pour recueillir les graisses et les jus uniquement en cas de

cuissons au gril ou au tournebroche (ce dernier n’est présent

que sur certains modèles). Pour les autres modes de cuisson

n’utilisez jamais le gradin du bas et ne posez jamais d’objets

à même la sole du four, vous risqueriez d’abîmer l’émail.

Enfournez toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier

alu, etc. etc.) sur la grille fournie avec l’appareil et montée

dans les gradins de la crémaillère à l’intérieur de l’enceinte

du four.

Les manettes du four

Le four “5 cuochi” unit les avantages d’un four traditionnel

“statique” à ceux d’un four moderne “ventilé”.

C’est un four extrêmement performant qui vous permet de

choisir facilement et sans vous tromper parmi 5 modes de

cuisson. Pour sélectionner les fonctions disponibles, utilisez

le sélecteur “N” et le sélecteur de températures “M” du

tableau de bord.

Eclairage du four

Pour l’allumer, amenez le manette “L” en face du symbole

8. La lampe s’allume et reste allumée chaque fois qu’une

résistance électrique du four se met en marche.

Four “Décongélation”

Position du bouton thermostat “M” : quelconque

Le ventilateur situé à l’arrière du four fait circuler l’air

à température ambiante autour des aliments. Cette

fonction est indiquée pour décongeler tout type

d’aliment, et plus particulièrement les aliments délicats

qui craignent la chaleur tels que, par exemple : les

gâteaux glacés, les gâteaux garnis de crème pâtissière

ou de crème fouettée, les gâteaux aux fruits. Le temps

de décongélation est réduit environ de moitié. Vous

pouvez également utiliser la fonction “Multicuisson”

pour décongeler rapidement de la viande, du poisson

ou du pain, en sélectionnant une température de 80°C

-100°C.

Four Statique

Position sélecteur des températures «M» : entre 60°C et

Max.

En effectuant ce choix, vous obtiendrez le branchement

des deux résistances (sole et voûte) C’est le four tradi-

tionnel de grand-mère revu pour atteindre un niveau ex-

ceptionnel de diffusion de la chaleur et d’économie d’élec-

tricité. Rien n’égale le four statique quand il s’agit de cuisi-

ner des plats garnis traditionnels tels que : côtes de porc

au chou, morue à l’espagnole, stockfisch à la mode d’An-

cône, veau au riz etc... Vous obtiendrez des résultats tout

aussi excellents pour vos plats de viande de bœuf ou de

veau tels que : bœuf braisé, ragoût, goulasch, gibier, jam-

bon et longe de porc etc... qui exigent une cuisson lente

et de fréquents ajouts de liquides. C’est aussi le mode de

cuisson recommandé pour les gâteaux, les fruits et les

plats mijotés dans des cocottes avec couvercle. Lorsque

vous utilisez le four statique, ne cuisez que sur un seul

niveau pour avoir une meilleure diffusion de la chaleur.

Choisissez le niveau qui vous permettra de mieux équili-

brer la quantité de chaleur provenant de la voûte et de la

sole. Enfournez, au choix, sur les gradins du haut ou du

bas selon que vous désirez plus de chaleur provenant de

la voûte ou de la sole.

Four Ventilé

Position sélecteur de températures «M» : entre 60°C et

Max.

Mise en marche des éléments chauffants ainsi que de la

turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l’inté-

rieur du four, l’air cuit et dore de façon uniforme et en tous

points. Vous pouvez ainsi procéder à une cuisson groupée

en enfournant plusieurs plats ensemble à condition qu’ils

cuisent à la même température. Pour cuire simultanément

sur 2 niveaux, suivez les conseils fournis dans le para-

graphe «Cuisson groupée sur plusieurs niveaux».

C’est la fonction qui convient le mieux à des plats grati-

nés ou à la cuisson prolongée tels que : lasagnes, gratins

de pâtes, poulet rôti et pommes de terre au four etc... Le

choix de températures plus basses, possible grâce à une

meilleure répartition de la chaleur, vous permettra d’obte-

nir des rôtis de viande plus juteux et tendres à souhait

avec une moindre perte de poids. Cette fonction convient

aussi à merveille à la cuisson du poisson qui ne subit

aucune altération de son aspect et de son goût car il exige

un moindre apport de condiment.

Desserts: vous réussirez à coup sûr vos gâteaux levés.

La fonction «ventilé», réglée à une température de 80 °C

sert aussi à décongeler rapidement la viande, rouge ou

blanche, le pain. Pour décongeler des mets plus délicats,

sélectionnez une température de 60°C ou n’utilisez que la

circulation d’air froid en amenant le sélecteur de tempéra-

tures sur 0°C.

Résistance de voûte

Position sélecteur de températures «M» : entre 60°C et

Max.

L’élément chauffant supérieur est branché.

Cette fonction est conseillée pour parfaire la cuisson des

aliments.

Grill

Position sélecteur de températures «M»: Max.

L’élément chauffant supérieur central est branché.

La température élevée et directe du gril permet de saisir

l’aliment en surface pour qu’il ne perde pas son jus et

reste tendre à souhait. La cuisson au gril est particulière-

ment recommandée pour les plats qui exigent une tempé-

rature élevée à leur surface : côtes de veau et de boeuf,

entrecôtes, filet, hamburgers, etc....

Cuissons à effectuer avec porte du four fermée.

Vous trouverez des exemples d’utilisation dans le para-

graphe “Conseils utiles pour la cuisson”.

Gril Ventilé

Position sélecteur de températures «M» : entre 60°C et

200°C.

Mise en marche de l’élément chauffant supérieur central

ainsi que de la turbine. L’irradiation thermique unidirection-

nelle s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition uni-

forme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus de ris-

ques de brûler vos aliments en surface et plus grande

pénétration de la chaleur. C’est l’idéal pour cuire: brochet-

tes de viande et de légumes, saucisses, côtelettes de

porc, côtelettes d’agneau, poulet à la crapaudine, cailles

à la sauge, filet de porc etc...

Cuissons au «gril ventilé» à effectuer avec porte du

four fermée.

Quant aux poissons, le gril ventilé n’a pas son pareil pour

la cuisson de tranches de mérou, de thon, d’espadon, de

sépioles farcies etc...

Le tournebroche

Pour activer le tournebroche, procédez comme suit :

a) placez la lèchefrite sur le 1er gradin ;

b) installez le support du tournebroche sur le 3ème gradin

et introduisez la broche sur le tournebroche positionné

dans le fond du four en la faisant passer à travers le trou

prévu;

c) branchez le tournebroche en amenant le sélecteur «L»

sur la position correspondante

Voyant lumineux thermostat (L)

Il indique la phase de montée en température de ce dernier, il

s’éteint quand la température sélectionnée à l’aide de la ma-

nette est atteinte à l’intérieur du four. A partir de là le voyant

lumineux s’allume et s’éteint alternativement pour indiquer

que le thermostat fonctionne correctement et permet de

maintenir la température du four au degré près.

Minuterie électronique (Q)

Permet d'afficher l'heure et de faire fonctionner la minute-

rie au compte à rebours.

Remarque : toutes les fonctions sont activées environ 7

secondes après leur sélection.

Remise à l'heure de l'horloge

Après raccordement à la ligne ou après une coupure de

courant, l'afficheur clignote sur : 0 00

• Appuyez sur la touche puis sur les touches et

iremettez l'heure exacte. Appuyez sur les touches

sans les relâcher pour accélérer l'avancement.

Pour toute remise à l'heure, procédez comme susmen-

tionné.

Fonction minuterie

Pour accéder à cette fonction, appuyez sur la touche

l'écran affiche le symbole " ".A chaque pression sur la

touche correspond un avancement de 10 secondes

jusqu'à 99 minutes 50 secondes. Continuez à appuyer pour

obtenir un avancement du temps par augmentation d'une

minute jusqu'à 10 heures maximum.

La touche sert à revenir en arrière.

Une fois que la durée souhaitée a été sélectionnée, le

compte à rebours commence. Un signal sonore retentit

une fois le temps écoulé, pour l'arrêter appuyez sur une

touche quelconque.

Pour afficher l'heure, appuyez sur la touche , le sym-

bole " " indique que la fonction minuterie est sélection-

née. 7 secondes après, l'écran revient automatiquement à

la fonction minuterie.

Pour annuler une durée déjà sélectionnée

Appuyez sur la touche jusqu'à 0. 00.

Réglage volume signal acoustique

Après avoir choisi et confirmé les sélections de l'horloge,

vous pouvez régler le volume du signal acoustique à l'aide

de la touche - .

Le four vous offre de nombreuses possibilités de cuisson appropriées

à chaque type d’aliment. Les notes qui suivent ne sont par conséquent

qu’indicatives, vous pourrez les enrichir au gré de votre expérience

personnelle.

Préchauffage

Quand un préchauffage est nécessaire, en gros chaque fois que

vous devez enfourner des pâtes levées, vous pouvez utiliser la fonction

“ventilé” qui permet d’obtenir une montée en température rapide

tout en réduisant la consommation d’énergie.

Une fois que vous avez enfourné, vous pouvez passer à la fonction

de cuisson la plus indiquée.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

La fonction

“ventilé” est la seule qui vous permet de cuire sur

deux niveaux.

• Le four dispose de 5 niveaux. Utilisez deux des trois niveaux du

milieu, ce sont les plus indiqués pour la cuisson ventilée, le premier

du bas et le dernier du haut sont directement frappés par l’air

chaud qui pourrait brûler des mets délicats;

• Utilisez de préférence le 2ème et le 4ème niveau en partant du

bas en enfournant sur le 2ème les plats qui exigent plus de

chaleur. Si vous cuisinez par exemple un rôti de viande en même

temps que d’autres plats, enfournez le rôti sur le 2ème niveau et

vos plats plus délicats sur le 4ème;

• Lors de la cuisson simultanée de plats dont les temps et les

températures de cuisson varient, choisissez une température

intermédiaire, enfournez le plat le plus délicat sur le 4ème niveau

et sortez du four, avant les autres, le plat dont la cuisson est plus

rapide;

• Utilisez la lèchefrite sur le niveau du bas et la grille sur celui du

haut;

Utilisation du gril

Le four multifonction vous offre 2 possibilité de griller avec porte de

four obligatoirement fermée.

Utilisez la fonction

“grill” en plaçant vos aliments au milieu de la

grille (placée au 3ème ou au 4ème niveau en partant du bas) car

seule la partie centrale de la résistance du haut est allumée.

Placez la lèchefrite fournie avec l’appareil sur le premier niveau en

partant du bas pour recueillir les graisses et les jus. Quand vous

utilisez cette fonction, n’oubliez pas de régler votre thermostat sur le

maximum. Ceci ne vous empêche toutefois pas d’utiliser des

températures plus basses que vous sélectionnerez à l’aide du bouton

du thermostat.

La position “gril ventilé”est extrêmement utile pour des grillades

rapides, la chaleur produite par le gril bien distribuée permet de

dorer en surface et de cuire le dessous aussi. Vous pouvez vous en

servir pour parfaire la cuisson d’aliments ayant besoin de dorer en

surface, c’est l’idéal par exemple pour dorer vos gratins de pâtes en

fin de cuisson. Quand vous choisissez cette fonction, placez la grille

sur le 2ème ou 3ème gradin en partant du bas (voir tableau de

cuisson) et placez une lèchefrite sur le premier gradin en partant du

bas pour recueillir les graisses et éviter la formation de fumée.

Important : pour la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée,

vous obtiendrez de meilleurs résultats et ferez des économies

d’énergie (10% environ). Quand vous utilisez cette fonction, nous

vous conseillons de régler votre thermostat sur 200 °C, le gril dont le

fonctionnement se base sur l’émission d’infrarouges en sera d’autant

plus performant. Ceci ne vous empêche toutefois pas d’utiliser des

températures plus basses que vous sélectionnerez à l’aide du bouton

du thermostat.

En cuisson barbecue, placez la grille sur les derniers gradins en

partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez la lèchefrite

fournie sur le premier gradin en partant du bas pour recueillir les

graisses et éviter la formation de fumée.

Cuisson de la pâtisserie

Enfournez toujours vos gâteaux à four chaud, attendez que l’extinction

du voyant rouge «O» vous signale que le préchauffage est terminé.

N’ouvrez pas la porte en cours de cuisson, votre gâteau risquerait de

s’affaisser. En général :

Pâtisserie trop sèche

La prochaine fois programmez une température de

10°C supérieure et réduisez le temps de cuisson.

Le gâteau s'affaisse

Utilisez moins de liquide ou baissez la température de

10°C.

Gâteau foncé sur le dessus

Enfournez-le à un niveau plus bas, choisissez une

température plus basse et prolongez la cuisson

Bonne cuisson extérieure, mais intérieur collant

Utilisez moins de liquide, abaissez la température,

augmentez le temps de cuisson.

Le gâteau ne se démoule pas

Beurrez bien votre moule et farinez-le un peu ou bien

utilisez du papier sulfurisé.

"J'ai enfourné sur plusieurs niveaux (en fonction

"ventilé") mais je n'ai pas obtenu sur tous les

mêmes résultats de cuisson".

Sélectionnez une température inférieure. Il n'est pas dit

que des plats enfournés en même temps doivent

obligatoirement être sortis ensemble.

Cuisson de la pizza

Pour bien cuire vos pizzas, utilisez la fonction

“ventilé”:

• Préchauffez le four pendant au moins 10 minutes

• Utilisez un plat en aluminium léger, posez-le sur la grille du four.

L’utilisation de la lèchefrite prolonge le temps de cuisson et vous

obtiendrez difficilement une pizza croustillante.

• N’ouvrez pas souvent le four pendant la cuisson

• Si vos pizzas sont bien garnies («capricciosa», «quattro stagioni»)

n’ajoutez la mozzarelle qu’à mi-cuisson.

• Lors de la cuisson de pizzas sur deux niveaux, enfournez sur le

2ème et sur le 4ème niveau à 220°C après avoir préchauffé le

four pendant au moins 10 minutes.

Cuisson du poisson et de la viande

Pour les viandes blanches, les volailles et le poisson utilisez des

températures entre 180°C et 200 °C.

Pour rissoler les viandes rouges à l’extérieur et les garder juteuses à

l’intérieur, sélectionnez au départ une température élevée (200°C-

220°C) pendant un bref laps de temps puis diminuez-la par la suite.

En général, plus votre rôti est gros, plus vous devez choisir une

température basse et prolonger la durée de cuisson. Placez la viande

au milieu de la grille et placez la lèchefrite en dessous pour recueillir

les graisses. Enfournez la grille de manière à ce que la viande se

trouve au centre du four. Si vous voulez plus de chaleur en dessous,

choisissez les gradins les plus bas. Pour obtenir des rôtis savoureux

(canard et gibier notamment), bardez votre viande de lard ou de petit

salé en faisant en sorte qu’ils se trouvent sur le dessus de la viande

quand vous l’enfournez.

Conseils utiles pour la cuisson

Description

Les tables de cuisson sont équipées de foyers électriques

radiants incorporés au-dessous de la surface du plan de

cuisson (zones qui deviennent rouges en cours de

fonctionnement).

A. Zone de cuisson (A).

B. Voyants lumineux qui indiquent si la température des

foyers correspondants dépasse 60° C, même après

extinction du plan de cuisson.

Description des éléments de chauffe

Les éléments chauffants radiants sont formés par des

résistances circulaires qui deviennent rouges après seulement

10-20 secondes après l’allumage.

Mode d’emploi de la table vitrocéramique

Pour obtenir des résultats de cuisson optimums, suivez

certaines règles fondamentales au moment de préparer ou

de cuire les aliments.

• Sur les plans de cuisson vitrocéramique vous pouvez

utiliser tous les types de casseroles et de poêles. Mais

attention, le fond doit en être parfaitement plat.

Naturellement, plus le fond de la casserole ou de la poêle

est épais, plus la chaleur est uniformément distribuée.

• Contrôlez que la base de la casserole recouvre

complètement la couronne: ainsi vous profiterez au mieux

de la chaleur produite

• Contrôlez que la base de la casserole soit toujours sèche

et propre: le contact sera ainsi optimal et vos casseroles

et vos plans de cuisson dureront plus longtemps.

• N’utilisez pas les mêmes casseroles que celles que vous

utilisez pour la cuisson sur brûleurs à gaz car la force de

la chaleur que ces derniers produisent pourrait déformer

la base de la casserole et les résultats ne seront pas les

mêmes si elle est ensuite utilisée sur un plan de cuisson

vitrocéramique.

Mode d’emploi de la table vitrocéramique

Conseils pratiques pour l’utilisation des plaques électriques

Les manettes de commande des plaques électriques

du plan de cuisson (I)

Les cuisinières peuvent monter des plaques électriques de

série, rapides et automatiques combinées entre elles (les

plaques rapides se distinguent des autres à leur pastille rouge,

les plaques automatiques à la présence d’un disque

aluminium).

Pour éviter toute déperdition de chaleur et ne pas endommager

les plaques, il est conseillé d’utiliser des casseroles à fond

plat dont le diamètre n’est pas plus petit que celui de la plaque.

Le tableau indique la correspondance entre la position indiquée

sur les manettes et le type d’utilisation conseillé pour les

plaques.

Indicateur lumineux vert (H)

Ce voyant s’allume quand une plaque électrique est allumée.

Position Plaque normale ou rapide

Eteint

Cuisson de légumes verts, poissons

Cuisson de pommes de terre (à la

vapeur) soupes, pois chiches, haricots

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

Rôtir (moyen)

Rôtir (fort)

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu

de temps

Conseils utiles pour la cuisson

Position du

sélecteur

Aliments à cuire Poids

(Kg)

Position

gradins en

partant du bas

Temps de

préchauffage

(minutes)

Position

sélecteur de

températures

Temps de

cuisson

(minutes)

Décongélation

Décongeler tout type

d’aliment

Traditionnel

Canard

Rôti de veau ou d

e bœuf

Rôti de porc

Biscuits (pâte brisée)

Tar tes

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Ventilé

Pizza (su 2 niveaux)

Lasagnes

Agneau

Poulet rôti + pommes de

terre

Maquereau

Cake

Choux (sur 2 niveaux)

Biscuits (sur 2 niveaux)

Génoise (sur 1 niveau)

Génoise (sur 2 niveaux)

Quiches

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Résistance de

voûte

Pour parfaire la cuisson - 3/4 15 220 -

Grill

Soles et seiches

Brochettes de calmars et

crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Côtelettes

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Gril ventilé

Poulet grillé

Seiches

1.5

200

55-60

30-35

N.B. : les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de cuisson

au gril ou au gril ventilé, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

Avant toute opération, coupez l’alimentation électrique

de la cuisinière. Pour prolonger la durée de vie de votre

cuisinière, nettoyez-la fréquemment, en n’oubliant pas que:

• pour le nettoyage, ne pas utiliser d’appareils à vapeur

• les parties émaillées et les panneaux auto-nettoyants,

s’il y en a, doivent être lavés à l’eau tiède en évitant toute

utilisation de poudres abrasives et de produits corrosifs

qui pourraient les abîmer;

• l’enceinte du four doit être nettoyée assez souvent, quand

elle est encore tiède à l’eau chaude avec un peu de

détergent. Rincez-la et essuyez-la ensuite soigneusement;

• des taches peuvent se former sur l’acier inox si ce dernier

reste trop longtemps au contact d’une eau très calcaire

ou de détergents agressifs (contenant du phosphore). Il

est conseillé de rincer abondamment et d’essuyer après

le nettoyage. De plus, essuyez aussitôt tout débordement

d’eau.

• Evitez toute accumulation de salissure ou de graisse sur

le bandeau, nettoyez-le fréquemment. Utilisez des

éponges non abrasives ou des chiffons doux pour éviter

de rayer les parties émaillées ou en acier poli.

Nettoyage du plan de cuisson

Avant de commencer à cuisiner, la surface du plan doit être

nettoyée à l’aide d’un chiffon humide pour éliminer la

poussière ou des restes d’aliments cuits auparavant. La

surface du plan doit être nettoyée régulièrement avec une

solution d’eau tiède et de détergent non abrasif. Il faut utiliser,

périodiquement, des produits spéciaux pour le nettoyage des

plans de cuisson en vitrocéramique. Débarassez d’abord le

plan de cuisson de tous restes d’aliments et éclaboussures

de graisse en vous servant d’une raclette par exemple

B (non fourni avec l’appareil).

Nettoyez ensuite le plan de cuisson porté à une condition de

faible chaleur; utilisez un produit de nettoyage approprié et

du papier de cuisine. Frottez ensuite avec un chiffon humide

et essuyez enfin avec un chiffon propre. Eliminez

immédiatement de la zone de cuisson chaude à l’aide d’une

raclette toutes feuilles d’aluminium, objets en plastique ou

matériel synthétique ayant fondu par inadvertance de même

que du sucre ou des à haut contenu en sucre ayant débordé.

Vous éviterez ainsi d’endommager la surface. Des produits

de nettoyage particuliers peuvent recouvrir votre plan de

cuisson vitrocéramique d’un couche brillante anti-salissure.

Cette dernière protège aussi la surface contre les dommages

causés par des aliments à haut contenu en sucre ayant

débordé. Ce produit doit donc être utilisé avant de cuisiner.

N’utilisez en aucun cas des éponges qui rayent ou des produits

abrasifs. Evitez, de même, d’employer des détergents

chimiques agressifs tels que des produits en bombe pour le

four ou des produits détachants.

Remplacement de la lampe à l’intérieur du four

• Coupez l’alimentation du four à l’aide de l’interrupteur

omnipolaire reliant le four à l’installation électrique ou bien

débranchez la fiche, si elle est accessible;

• Dévissez le couvercle en verre de la douille;

• Dévissez l’ampoule et remplacez-la par une ampoule

résistant aux températures élevées (300°C) ayant les

caractéristiques suivantes:

- Tension 230V

- Puissance 25W

- Culot E14

• Remontez le couvercle en verre et rétablissez

l’alimentation électrique du four.

Maintenance ordinaire et entretien de la cuisinière

Produits de nettoyage

spéciaux pour vitrocéramique

Où les acheter

Raclette à lames et lames de

rechange

Bricolage et

quincaillerie

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Autres produits pour

vitrocéramique

Articles ménagers

Bricolage

Quincaillerie

Supermarchés

Aanwijzingen

1 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik

binnenshuis.

2 Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u verzocht de

gebruiksaanwijzingen in deze handleiding aandachtig te lezen

aangezien zij belangrijke gegevens bevatten betreffende de

veiligheid van de installatie, het gebruik en het onderhoud.

Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere

raadpleging.

3 Na het uitpakken van het apparaat moet men goed kijken of het ongeschonden

is. In geval van twijfel moet men zich tot een bevoegde installateur wenden

voordat men het apparaat in gebruik neemt. Het verpakkingsmateriaal (plastic

zakken, polystyreen, spijkers enz.) moet buiten het bereik van kinderen worden

gelegd aangezien het aanleiding tot gevaar kan geven.

4 Het installeren moet uitgevoerd worden volgens de instrukties van de fabrikant

en door een bevoegde installateur. Een verkeerde aansluiting kan schade

berokkenen aan personen, dieren of dingen en voor deze gevallen kan de

fabrikant niet verantwoordelijk gesteld worden.

5 De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan gegarandeerd als het op

de juiste wijze geaard is volgens de geldende normen voor elektrische veiligheid.

Men moet zich hiervan verzekeren en, in geval van twijfel, een nauwkeurige

kontrole van de installatie laten uitvoeren door een bevoegde installateur. De

fabrikant kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor schade die veroorzaakt

is doordat het apparaat niet geaard is.

6 Voordat men het fornuis aansluit, moet men zich ervan verzekeren dat de

gegevens op het typeplaatje (op het apparaat en/of de verpakking) overeenkomen

met uw elektriciteitsnet en stadsgas.

7 Kontroleer dat de elektrische capaciteit van het net en van de stopkontakten

voldoende is voor het maximum vermogen van het apparaat aangegeven op het

typeplaatje. In geval van twijfel moet men zich tot een erkende installateur

wenden.

8 Men gebruikt een veelpolige schakelaar met een afstand tussen de kontaktpunten

van minstens 3 mm.

9 Als de stekker niet in het stopkontakt past laat men het stopkontakt vervangen

door het juiste type door een bevoegde installateur. Deze moet er ook op letten

dat de doorsnede van de draden van het stopkontakt geschikt is voor het

opnemingsvermogen van de apparatuur. Het gebruik van adaptors, dubbelstekkers

en/of verlengsnoeren wordt afgeraden. Wanneer het gebruik hiervan onvermijdelijk

is moet men slechts enkelvoudige adaptors gebruiken, of meervoudige adaptors

en verlengsnoeren die voldoen aan de geldende veiligheidsnormen. Let op dat

het vermogen van de stroom, zoals aangegeven op de enkelvoudige adaptor en

op de verlengsnoeren, niet wordt overschreden, noch het maximum vermogen

aangegeven op de meervoudige adaptor.

10 Laat het apparaat niet onnodig aan staan. Sluit de hoofdschakelaar van het

apparaat af wanneer het apparaat niet in gebruik is en sluit de gaskraan af.

11 Houdt de ventileeropeningen vrij.

12 De voedingskabel van dit apparaat mag niet door de gebruiker zelf vervangen

worden. In het geval hij beschadigd is en vervangen moet worden wendt men

zich uitsluitend tot een door de fabrikant geauthoriseerde technische dienst.

13 Deze apparatuur mag alleen voor het ervoor bestemde doel gebruikt worden.

Ieder ander gebruik (zoals b.v. verwarming van het vertrek) is ongeschikt en

daardoor gevaarlijk. De fabrikant stelt zich niet verantwoordelijk voor schade die

veroorzaakt is door onjuist, ongeschikt of onredelijk gebruik.

14 Het gebruik van iedere elektrische apparatuur brengt het in acht nemen van

enkele fundamentele regels met zich mee. In het bijzonder:

• raak de apparatuur niet met natte of vochtige handen of voeten aan

• gebruik het apparaat niet aan U blootvoets bent

• gebruik verlengsnoeren slechts met grote voorzichtigheid.

• trek niet aan de voedingskabel of aan het apparaat zelf om de stekker uit

het stopkontakt te verwijderen

• laat de apparatuur niet aan atmosferische invloeden (zon, regen enz.) bloot

staan.

• laat de apparatuur niet door kinderen of gehandicapte personen gebruiken

zonder toezicht

15 Voordat men enige handeling verricht voor schoonmaken of onderhoud moet

men altijd eerst de stroom afsluiten door de stekker uit het stopkontakt te

trekken of de schakelaar uit te schakelen.

16 Als het apparaat niet goed funktioneert moet men het uitschakelen, de gaskraan

dicht draaien en er verder niet aan zitten. Voor de reparatie moet men zich

uitsluitend tot een erkende installateur wenden en originele onderdelen eisen. Bij

in gebreke blijven kan de alektrische veiligheid in gevaar gebracht worden.

17 Als men het apparaat niet meer gebruikt moet men het onklaar maken door de

voedingskabel door te snijden nadat men de stroom heeft afgesloten. Wij raden

ook aan die onderdelen onklaar te maken die een gevaar kunnen opleveren voor

kinderen die het ongebruikte apparaat voor spelen willen gebruiken.

18 Het keramische kookvlak is hittebestendig en kan tegen een stootje. Maar het

kan breken als het wordt getroffen door scherpe voorwerpen. In dit geval moet

u de stroom afsluiten en zich tot een erkende installateur wenden.

19 Vergeet niet dat de kookzone minstens een half uur na het uitschakelen warm

blijft. Wees dus voorzichtig en leg er geen voorwerpen op.

20 De glasoppervlakte moet niet gebruikt worden voor het opbergen of tegenaan

leunen van welk voorwerp ook.

21 Schakel de kookzones niet in als er aluminium folie of plastic materiaal op ligt.

22 Raak de warme kookzones niet aan.

23 Bij gebruik van kleine electrische huishoudapparaten in de buurt van het kookvlak

moet u opletten dat de snoeren hiervan niet op de warme zones terecht komen.

24 Richt de handvaten van de pannen naar binnen toe zodat er niet per ongeluk

tegen gestoten kan worden.

25 Laat nooit een kookzone aan staan als er geen pan op staat, aangezien de hitte

dan snel maximum bereikt met mogelijke schade aan de verwarmingselementen.

26 Aanwijzingen voor het eerste gebruik. De lijm die gebruikt is voor het

verzegelen van het glas kan vettige resten achter laten. Wij raden aan deze vòòr

het eerste gebruik te verwijderen met een niet-schurend middel. Gedurende het

eerste gebruik kan zich een rubberachtige geur voordoen, die echter snel

verdwijnt.

27 Bij gebruik van grill of oven kunnen de bereikbare delen heet

worden. Houd de kinderen op een afstand.

28 Controleer altijd dat de knoppen in de positie “•”/”

¡” staan als het fornuis niet

gebruikt wordt.

29 Als het fornuis op een voetstuk wordt geplaatst moet u er voor zorgen dat het er

niet af kan schuiven.

Om de doelmatigheid en veiligheid van dit toestel te garanderen raden wij u aan:

• voor reparaties alleen de Service Centers te bellen die door de fabrikant gemachtigd zijn.

• altijd gebruik te maken van originele onderdelen.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

FIG. 3

Deze instrukties zijn voor de bevoegde installateur, zodat

deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste wijze

uitvoert en volgens de geldende normen.

Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u overgaat

tot onderhoud, repareren enz..

Het plaatsen

Het fornuis kan naast kastjes worden geplaatst die niet hoger

zijn dan de kookplaat. Voor een juiste installering van de

fornhuis moeten de volgende voorzorgsmaatregelen in acht

genomen worden:

a) De meubels die direkt naast de kookplaat geplaatst zijn

en hier boven uitsteken, moeten op minstens 200 mm

van de rand van de plaat staan.

b) De afzuigkappen moeten geinstalleerd worden volgens

de vereisten die te vinden zijn in het instructie-boekje dat

bij de afzuigkap hoort, maar in ieder geval op een afstand

van minstens 650 mm.

c) Plaats de kastjes naast de kap op een minimum hoogte

van 420 mm vanaf de aanrecht (zie afbeelding).

d) Als het fornuis onder een keukenkastje wordt geinstalleerd

dan moet de afstand kastje-kookplaat minstens 700 mm

(milimeter) bedragen.

e) De ruimte van het meubel moet de afmetingen hebben

die in de afbeelding zijn aangegeven.

Waterpassen

Voor een perfecte waterpas van het fornuis is dit voorzien

van stelschroeven (zie afb.1) die in de hoeken van de onder-

kant van het fornuis kunnen worden geschroefd.

Elektrische aansluiting

Het snoer wordt afgemeten op basis van het soort elektri-

sche aansluiting dat gebruikt wordt (zie hiervolgende schema

voor de aansluiting).

Installatie van de voedingskabel

Opening klemmenbord:

• schroef de schroef “V” los

• Verwijder de deksel van het klemmenbord

Voor het installeren van de voedingskabel voert u de vol-

gende handelingen uit:

• plaats de kleine verbinding A-B naar gelang het soort

aansluiting dat u wenst uit te voeren, met behulp van het

schema in afbeelding 3.

N.B.: de kleine verbindingen worden gebruiksklaar gemaakt

in de fabriek voor de monofase aansluiting aan 230V (de

contacten 1-2-3 worden aan elkaar aangesloten). de draad-

brug 4-5 bevindt zich aan de benedenkant van het klemmen-

bord.

• steek de kabels (N en

6) erin zoals aangegeven in de

afbeelding en schroef de respectievelijke schroeven vast.

• bevestig de resterende draden in de klemmetjes 1-2-3.

• zet de kabel vast in de kabelklem en sluit de deksel met

de schroeven “V”.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het net

Gebruik voor de voedingskabel een stekker die genormali-

seerd is voor de lading aangegeven op het typeplaatje. Bij

rechtstreekse aansluiting aan het net installeert u tussen

fornuis en net een veelpolige schakelaar met een minimum

afstand tussen de contacten van 3 mm. Deze schakelaar

moet voldoende zijn voor de lading en hij moet aangepast

zijn aan de geldende normen (de aarding mag niet door de

schakelaar onderbroken worden). De voedingskabel moet

zodanig worden geplaatst dat hij niet de 50°C boven

kamertemperatuur overschrijdt over zijn gehele lengte.

Voor het aansluiten moet men controleren dat:

• de hoofdzekering en uw huishoudapparatuur de lading van

het apparaat kunnen dragen (zie typeplaatje);

• de stroomvoorziening is voorzien van een efficiënte

aarding die voldoet aan de voorschriften van de geldende

normen;

• het stopcontact of de veelpolige schakelaar gemakkelijk

bereikbaar is nadat het fornuis is geïnstalleerd.

Het installeren

104

85/90











Technische gegevens

Oven

Afmetingen (HxBxD) 39x41x34 cm

Inhoud 54 l.

Max vermogen oven 2100 W

Keramiekplaat

Links voor 1200 W

Links achter 1700 W

Rechts achter 1200 W

Rechts voor 1700 W

Maximum vermogen keramiekplaat 5800 W

ENERGY LABEL

Richtlijn 2002/40/CE op etiket van de elektrische ovens

Norm EN 50304

Energieverbruik convectie Hetelucht

verwarmingsfunctie:

Geventileerd

Energieverbruik verklaring Klasse convectie Natuurlijk

verwarmingsfunctie: Statisch

Voltage en frequentie

zie typeplaatje

Afmetingen van de lade:

Breedte: 42 cm

Diepte: 44 cm

Hoogte: 23 cm

Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen

van de gemeeschap:

- EEG/73/23 van 19/02/73 (Laagspanning) en

successievelijke modificaties;

- EEG/89/336 van 03/05/89 (Electromagnetische

compatibiliteit) en successievelijke modificaties;

- EEG/93/68 van 22/07/93 en successievelijke modifica-

ties.

D. Lekplaat of bakplaat

E. Knoppen van de electrische kookplaten

F. Stelschroeven

H. Het controlelampje

I. Bedieningspaneel

K. Ovenrek

L. Het controlelampje van de oven

M. Temperatuurknop

N. Knop van de kookwekker

Q. klok met timer

Vernietiging van oude electrische apparaten

De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van

Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE),

vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten

niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde

afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden

ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte

materialen te optimaliseren en de negatieve invloed

op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het

symbool op het product van de “afvalcontainer met

een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat

wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart

moet worden ingezameld.

Consumenten moeten contact opnemen met de locale

autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van

vernietiging van hun oude apparaat.

Beschrijving van het fornuis

De verschillende functies van de oven worden gekozen door

middel van de knoppen op het bedieningspaneel.

Belangrijk: Wij raden aan bij het eerste gebruik de oven

ongeveer een half uur leeg te laten functioneren op maxi-

mum temperatuur en met de deur dicht. Als deze tijd verlo-

pen is opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De geur

die men soms gedurende deze handeling waarneemt is te

wijten aan het verdampen van de middelen die gebruikt worden

om de oven te beschermen gedurende het tijdsverloop tussen

de productie en het installeren van het product.

Belangrijk: Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvan-

gen van vet en vleessappen op de laagste stand in de oven,

alleen als u onder de grill bakt of het braadspit (slechts op

enkele modellen aanwezig) gebruikt. Bij alle andere soorten

van koken nooit de laagste stand gebruiken of voorwerpen

op de bodem van de oven plaatsen terwijl de oven aan is,

aangezien dit het email kan beschadigen. Plaats altijd uw

ovenschotels, aluminiumfolie en dergelijken op het bijgeleverde

rek, dat u in de gleuven van de oven steekt.

De ovenknoppen

De oven verenigt in één enkel apparaat de voordelen van de

traditionele ovens met natuurlijke convectie: "statisch", met

de voordelen van de moderne hetelucht-ovens: "Hetelucht"

Dit is een veelzijdig apparaat waarmee u op eenvoudige en

veilige wijze kunt kiezen tussen 5 verschillende manieren

van koken. U kiest de verschillende functies door middel van

de keuzeknop "N" en de thermostaatknop "M" op het

bedieningspaneel.

"Ontdooi" oven

Positie thermostaatknop “M”: waar u maar wilt

De ventilator achter in de oven doet de lucht op

kamertemperatuur circuleren. E' Dit is aangewezen voor het

ontdooien van ieder soort etenswaren, maar speciaal voor

fijne gerechten die geen hitte verdragen zoals: ijstaart,

roomtaarten, vruchtentaarten. De normale ontdooitijd wordt

met deze methode ongeveer gehalveerd. Bij vlees, vis of

brood kunt u de tijd versnellen door de functie "multikoken"

te gebruiken en op een temperatuur 80° - 100°C in te stellen.

Statische oven

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

In deze stand gaan de twee onderste en bovenste

verwarmingselementen aan. Dit is de klassieke,

ouderwetse oven, die verheven is tot een uitzonderlijk

niveau van temperatuurverspreiding en energiebesparing.

De traditionele oven blijft onovertroffen voor ovenschotels

zoals b.v.: kool met varkensribben, stokvis op zijn Spaans,

rijst met kalfsvlees enz.... Uitstekende resultaten krijgt u

bij het koken van vleesgerechten zoals: gestoofd vlees,

goulash, gevogelte, varkenshaas enz...die langzaam gaar

gekookt en bedropen moeten worden. Het is ook het beste

systeem voor het bakken van taarten en koekjes,

gestoofde vruchten en voor het koken in speciaal voor de

oven geschikte pannen. Bij het koken in de statische oven

gebruikt u slechts één ovenstand, aangezien met meer

ovenstanden in gebruik de temperatuur slecht verdeeld zou

zijn. Bij gebruik van meerdere roosters kunt u de

hoeveelheid warmte tussen de bovenste stand en de

onderste stand tegen elkaar afwegen. Als meer boven- of

onderwarmte vereist is, zet u de schotel hoger of lager in

de oven.

Hetelucht-oven

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

De verwarmingselementen gaan aan en de ventilator gaat

werken. Aangezien de warmte in de hele oven constant en

gelijkmatig is, zorgt de lucht dat de gerechten op gelijkmatige

wijze gekookt en gebakken worden. U kunt ook verschillende

gerechten tegelijkertijd koken mits de kooktijden gelijk zijn.

Het is mogelijk 2 rekken tegelijk te gebruiken volgens de

aanwijzingen in de paragraaf "Tegelijkertijd op meerdere

niveaus koken".

Deze functie is vooral geschikt voor gegratineerde gerechten

of gerechten die een nogal lange kooktijd nodig hebben, b.v.:

lasagna, macaronischotel, gebraden kip met aardappels enz...

Goede resultaten krijgt u ook met braadstukken, aangezien

de verspreiding van de temperatuur het mogelijk maakt lagere

temperaturen te gebruiken, wat ervoor zorgt dat minder

vleessappen verloren en waardoor het braadstuk mals blijft

en minder aan gewicht verliest... De hetelucht-oven is vooral

bijzonder goed voor het stoven van vis, waarbij slechts weinig

kruiden en andere toevoegingen nodig zijn zodat de vorm en

smaak van de vis bewaard blijft.

Desserts: Dessert: uitstekend geschikt voor cakes die

moeten rijzen. .

De functie "hetelucht" kan ook worden gebruikt voor het

snel ontdooien van vlees, vis, brood, met een temperatuur

van 80°C. Voor het ontdooien van meer kwetsbare

gerechten zet u de temperatuur op 60°C of u gebruikt alleen

het circuleren van de koude lucht, thermostaat op 0°C.

Oven "boven"

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het bovenste verwarmingselement gaat aan.

Deze functie kan worden gebruikt voor het afmaken van een

gerecht.

Grill

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het centrale verwarmingselement aan de bovenkant gaat aan

en het braadspit gaat werken.

De hoge en rechtstreekse hitte bruint de oppervlakten van het

vlees onmiddellijk zodat er geen vocht verloren gaat en de

binnenkant mals blijft. Het koken onder de grill is vooral aan te

raden voor gerechten die een hoge temperatuur aan de buitenkant

nodig hebben: biefstuk, entrecôte, filet, hamburger etc...

Kook met de ovendeur dicht.

U vindt enkele voorbeelden in de tabel "Praktische raadgevingen

voor het koken".

Hetelucht-grill

Positie thermostaatknop “M”: Tussen 50°C en Max.

Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator

gaat werken.

Hiermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill

gecombineerd met de circulatie van de lucht in de oven.

Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden;

de warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. U

verkrijgt uitstekende resultaten met de hetelucht grill bij het

bereiden van vlees aan de spies, worstjes, spareribs,

lamskoteletten, kip, kwartel, varkenshaas enz...

Houd bij het koken "au gratin" de ovendeur dicht.

Gratineren is perfect voor het bereiden van zaagbaars, tonijn,

zwaardvis, gevulde inktvis enz... .

Instructies voor het gebruik

Het braadspit

Voor het activeren van het braadspit gaat u als volgt te werk:

a) plaats de lekplaat op de 1° stand;

b) zet de steun van het braadspit op de 3° stand en steek de

vleespen door het gat heen in het braadspit achterin de oven;

c) activeer het braadspit met de knop "L" op de positie

De elektronische timer (Q)

Hierop ziet u de juiste tijd en de functie van de terugtelelnde

timer.

N.B.: alle functies beginnen te werken na ongeveer 7 secon-

den vanaf het instellen.

Het gelijk zetten van de klok

Na het aansluiten aan het net of na uitvallen van de stroom

knippert op de display 0 00

• Druk op de knop

en zet vervolgens met de

knoppen

en de klok gelijk. Voor snel vooruit-

zetten houdt u de knoppen ingedrukt.

Op dezelfde wijze kunt u eventuele verdere gelijkzetti

gen uitvoeren.

Timer

Druk op de knop en u ziet op de display het symbool " ".

Bij iedere druk op de knop

gaat de tijd met 10 seconden

vooruit tot aan 99 minuten en 50 seconden. Als u doorgaat

met indrukken springt de tijd met een minuut vooruit tot aan

een maximum van 10 uren.

Met de knop gaat u terug.

Als de gewenste tijd is ingesteld begint het aftellen. Als de

tijd op is hoort u een geluidssignaal dat kan worden stop

gezet door op een willekeurige knop te drukken. U kunt de

tijd zien door op de knop

te drukken, en het symbool " "

beduidt dat de timer-functie is ingesteld. Na ongeveer 7

minuten ziet u automatisch weer de timer.

Het annuleren van een reeds ingestelde tijd

Druk op de knop tot aan 0 • 00.

Correctie/ongedaanmaken van de instelling

• De instelling kan op ieder willekeurig moment worden

veranderd. Druk op de betreffende knop en op de knop

- of +.

• Als de kooktijd ongedaan wordt gemaakt wordt

automatisch ook het einde hiervan ongedaan gemaakt

en viceversa.

• Bij geprogrammeerd functioneren accepteert de oven

geen einde kooktijd die eerder is dan het begin kooktijd

dat door het apparaat zelf is gesteld.

Ovenlicht

Dit gaat aan als u de knop “N” op het symbool . zet. De

oven wordt verlicht en blijft verlicht zolang er een elektrisch

element aan is.

Het controlelampje van de oven (L)

Dit is rood gedurende de verwarmingsfase van de oven. Als

de gewenste temperatuur bereikt is blijft het aan maar zonder

kleur. Op dit punt betekent het aan en uit gaan van het rode

controlelampje dat de thermostaat aan het werk is om de

temperatuur in de oven constant te houden.

De oven biedt een grote verscheidenheid mogelijkheden die het

mogelijk maken ieder soort gerecht op de beste wijze te koken.

Met verloop der tijd zult u leren het fornuis op de beste wijze te

gebruiken; de volgende aanwijzingen zijn dus relatief en zullen

door uw persoonlijke ervaringen worden uitgebreid.

Voorverwarmen

Als de oven moet worden voorverwarmd, gewoonlijk voor

gerechten die moeten rijzen, kunt u de functie

“hetelucht”

gebruiken, die de gewenste temperatuur snel en zuinig bereikt.

Als het gerecht eenmaal is ingeladen kunt u de meest

aangewezen bereidingsfunctie kiezen.

Tegelijkertijd op meer ovenrekken koken

Als u op 2 rekken tegelijkertijd wilt koken moet u alleen de functie

"hetelucht"

gebruiken, de enige die deze mogelijkheid biedt.

• De oven heeft 5 posities. Bij hetelucht gebruikt u twee van de

drie middelste posities, de onderste en de bovenste positie

van de oven worden rechtstreeks door de hete lucht geraakt,

hetgeen bij kwetsbaarder gerechten het aanbranden zou

kunnen veroorzaken.

• Normaal gesproken gebruikt u het 2e en het 4e rek van

beneden af, en plaatst u op de 2e verdieping het gerecht dat

de meeste warmte nodig heeft. Als u b.v. een braadstuk wilt

braden tegelijk met een ander gerecht, plaats dan het

braadstuk op de 2e verdieping en het andere, kwetsbaardere

gerecht op de 4e;

• Als u verschillende gerechten tegelijkertijd in de oven heeft

staan, en deze hebben verschillende kooktijden en

temperaturen nodig, stel dan een gemiddelde temperatuur

tussen de twee in, zet het meest kwetsbare gerecht op de 4e

positie en haal het gerecht dat de minste tijd nodig heeft het

eerst uit de oven.

• Gebruik de lekplaat op de onderste positie en de grill op de

bovenste positie;

De grill

U kunt met de multi-functie oven op 2 verschillende wijzen grilleren.

Gebruik de functie

“grill”, met de ovendeur dicht, plaats het

gerecht in het midden van het rek op de 3° of 4° stand van

beneden af. Plaats de bijgeleverde lekplaat voor het opvangen

van druipend vet op de 1ste verdieping. Als u deze functie gebruikt

is het raadzaam de stroomsterkte op maximum in te stellen, ook

al zou u lagere sterktes in kunnen stellen door de thermostaatknop

op de gewenste stand te zetten. Bij de modellen die zijn voorzien

van braadspit

, kunt u bij de "grill" functie de bijgeleverde

braadspit-set gebruiken. Houd in dit geval de ovendeur dicht,

plaats het spit op de 3° verdieping (van beneden af) en de lekplaat

op de 1° verdieping.

De positie “hetelucht-grill”, altijd met de ovendeur dicht, is

handig voor snel grillen; de hitte van de grill wordt verspreid

zodat de bovenkant bruin wordt en de onderkant gaar wordt.

U kunt deze functie ook gebruiken voor gerechten die op het

einde aan de bovenkant gebruind moeten worden, zoals b.v.

een macaronischotel, lasagne enz.. Bij gebruik van deze functie

plaatst u het gerecht op de 2e of 3e verdieping van beneden af

(zie tabel) en plaats u de lekplaat voor het opvangen van druipend

vet op de 1ste verdieping van onderen.

Belangrijk: houd bij het koken "au gratin" de ovendeur dicht,

dit biedt de beste resultaten en een energiebesparing van

ongeveer 10%. Bij deze functie wordt aangeraden de thermostaat

op 200°C te zetten aangezien dit het beste rendement geeft,

gebaseerd op het uitstralen van de infrarode stralen. Natuurlijk

kunt u ook lagere temperaturen instellen door de thermostaatknop

op de gewenste temperatuur te zetten.

De beste resultaten bij gebruik van de grill krijgt u met het rek

op de hoogste standen (zie tabel) en de bijgeleverde lekplaat

op de laagste stand.

Desserts

Plaats gebak altijd in een voorverwarmde oven, wacht op het

einde van de voorverwarming dat wordt aangegeven doordat

het rode controlelampje “O” uitgaat. Open gedurende het bakken

de deur van de oven niet omdat het gebak kan inzakken. In het

algemeen:

Taart te droog

Stel de volgende keer een temperatuur in die 10°C

hoger is en maak de baktijd korter.

Taart zakt in

Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur

met 10°C.

Taart te donker bovenop

Plaats hem op een lagere stand in de oven, stel een

lagere temperatuur in en verleng de baktijd.

Buitenkant goed, maar van binnen niet gaar

Maak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,

verleng de baktijd.

De taart komt niet uit de vorm

Boter de vorm goed in en sprinkel er wat bloem

overheen, of gebruik ovenpapier.

"Bakken op meer ovenrekken (in de "hetelucht"

versie) met gerechten die niet in dezelfde tijd gaar

worden"

Stel een lagere tempartuur in. U kunt de verschillende

gerechten op verschillende tijden uit de oven halen.

Pizza

Gebruik voor het goed gaar bakken van een pizza de functie

"hetelucht"

• De oven minstens 10 minuten voorverwarmen

• Gebruik een lichte aluminium vorm en zet hem op het specia-

le ovenrooster. Bij gebruik van de bakplaat (lekplaat) duurt

het langer en krijgt u waarschijnlijk geen krokante pizza.

• Open de ovendeur zo min mogelijk gedurende het bakken.

• Bij zeer gevulde pizza's (capricciosa, quattro stagioni) raden

wij aan de mozzarella pas halverwege de kooktijd toe te

voegen.

• - Bij het bakken van pizza's op twee posities gebruikt u de

2de en 4de met een temperatuur van 220°C, nadat u de oven

minstens 10 minuten heeft voorverwarmd.

Vis en vlees

Gebruik voor wit vlees, gevogelte en vis temperaturen van 180

°C tot 200 °C.

Bij rood vlees is het goed te beginnen met een hogere

temperatuur (200°C - 220°C) en vervolgens de temperatuur te

verlagen. Over het algemeen geldt de regel: hoe groter het stuk

vlees, hoe lager de temperatuur en hoe langer de tijd van braden.

Zet het vlees in het midden van het ovenrek en zet er de lekplaat

onder. Plaats het rek zodanig dat het vlees zich midden in de

oven bevindt. Voor meer onderwarmte zet u het rek wat lager.

Voor een heerlijk braadstuk kunt u het met spek of spekvet

bedekken (vooral ook eend en wild) en zo plaatsen dat het zich

boven in de oven bevindt.

Kooktips

Beschrijving

De kookplaten zijn voorzien van elektrische straalelementen

onder het oppervlak van de kookplaat (de zones worden rood

gedurende het functioneren).

A. Kookzone (A).

B. B. Lichtjes die aangeven dat de temperatuur van de be-

treffende verwarmingselementen boven de 60° C is, ook

als de kookzone is uitgeschakeld.

Beschrijving van de verwarmingselementen

De stralingselementen zijn ronde verwarmingselementen

die na 10-20 seconden na het aansteken rood worden.

Instructies voor het gebruik van de keramiekplaat

Voor de beste resultaten moeten enkele fundamentele re-

gels bij het prepareren en koken van de gerechten in acht

worden genomen.

• U kunt op de keramiekplaten alle soorten pannen en

bakpannen gebruiken. De onderkant van de pannen moet

echter perfect plat zijn. Het spreekt vanzelf dat hoe dik-

ker de bodem van de pan is, hoe gelijkmatiger de hitte

wordt verdeeld.

• Controlleer of de bodem van de pan de kookzone geheel

bedekt: zo profiteert u ten volle van de geproduceerde

hitte.

• Controlleer of de bodem van de pan droog en schoon is:

dit garandeert niet alleen het beste contact maar ook de

langere duurzaamheid van de pannen en de kookplaten.

• Gebruik nooit dezelfde pannen die u voor gas heeft ge-

bruikt, aangezien de bodems van dezen door de hitte

vervormd kunnnen zijn en niet dezelfde resultaten zullen

geven als ze op een kookzone van de keramiekplaat

worden gebruikt.

Instructies voor het gebruik van de keramiekplaat

Positie Normale of snelle plaat

Uit

Groenten en vis

Aardappelen (gestoomd), soep, capucijners,

bonen

Doorkoken van grote hoevelheeden,

minestroni enz.

Braden (medium)

Braden (hard)

Bruin bakken of snel aan de kook brengen

Praktische raadgevingen voor het gebruik van de elektrische kookplaten

Bedieningsknoppen van de elektrische kookplaten (I)

De fornuizen kunnen zijn voorzien van normale, snelle en

automatische elektrische kookplaten in verschillende combi-

naties (de snelle platen onderscheiden zich van de anderen

door de aanwezigheid van een rode stip in het midden, de

automatische door de aanwezigheid van een rond aluminium

plaatje in het midden).

Teneinde geen hitte te verliezen en geen schade aan de

kookplaten te veroorzaken raden wij aan pannen te gebrui-

ken met een platte bodem en met een doorsnee die niet kleiner

is dan de doorsnee van de kookplaat zelf.

De tabel geeft de verhoudingen aan tussen de positie aange-

geven op de knoppen en het soort gebruik dat wordt

aangeraden voor de kookplaten.

Groen controlelampje (H)

Dit controlelampje gaat aan als een elektrische kookplaat

wordt ingeschakeld.

Positie

keuzeknop

Gerecht Gewi-

cht

(kg)

Positie

ovenrekken

van beneden

Voorverwarmen

(minuten)

Positie

thermostaa-

tknop

Kooktijd

(minuten)

Ontdooien

Alle diepvriesproducten

Statisch

Eend

Braadstuk

Varkensrollade

Koekjes (kruimeldeeg)

Taar ten

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Hetelucht

Pizza (op 2 roosters)

Lasagne

Lamsvlees

Kip + gebakken

aardappels

Makreel

Plum-cake

Soesjes (op 2 roosters)

Koekjes (op 2 roosters)

Cake (op 1 rooster)

Cake (op 2 roosters)

Quiche

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Oven Boven

Afmaken van een

gerecht

- 3/4 15 220 -

Grill

Tong en inktvis

Calamari- en

garnalenspiesjes

Kabeljauwfilet

Gegrilde groenten

Kalfsbiefstuk

Koteletten

Hamburgers

Makreel

Tosti's

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Met braadspit

Kalfsvlees aan het spit

Kip aan het spit

Lamsvlees aan het spit

1.0

1.5

1.0

Max

80-90

70-80

Hetelucht grill

Gegrilde kip

Inktvis

1.5

200

55-60

30-35

NB: de kooktijden dienen slechts als indicatie en kunnen naar eigen smaak aangepast worden. Bij koken onder de grill

of heteluch-grill moet de lekplaat altijd op de 1ste stand vanaf beneden worden geplaatst.

Kooktips

Normaal onderhoud en reinigen van het fornuis

Sluit de stroom af voordat u enige handeling uitvoert.

Voor een lange duurzaamheid van het fornuis is het belangrijk

dat dit regelmatig wordt schoongemaakt. Onthoud het

••

• Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat.

• de geëmailleerde delen worden met lauw water gewassen

zonder schuurmiddelen of bijtende middelen die schade

kunnen aanrichten.

• roestvrij staal, als het lang in contact is met kalkhoudend

water of sterke wasmiddelen (fosforhoudend), kan vlekken

vertonen. Spoel met water en droog. Verwijder altijd

geknoeid water.

• De binnenkant van de oven wordt, liefst na ieder gebruik

als hij nog lauw is, met een warm sop gewassen,

afgespoeld en goed gedroogd;

• vermijd het ophopen van vuil of vet op het

bedieningspaneel door het regelmatig schoon te maken.

Gebruik een zachte spons of een zachte doek om het

krassen van de geëmailleerde of roestvrije delen te

vermijden.

Reinigen van het kookvlak

Voordat u gaat koken moet het kookvlak schoongemaakt

worden met een vochtige doek om stof of overkooksel te

verwijderen. Het kookvlak moet regelmatig worden

schoongemaakt met een warm sopje. Af en toe zal het nodig

zijn speciale producten voor keramische kookvlakken te

gebruiken. Eerst moeten alle restjes overkooksel of vetspetters

verwijderd worden met eens schrapertje, b.v.

(niet

bijgeleverd).

Reinig het kookvlak als het lauw is. Gebruik een

schoonmaakmiddel en keukenpapier, poets met een vochtige

doek en droog. Aluminium folie, plastic voorwerpen of

synthetische materialen die per ongeluk gesmolten zijn, zoals

ook suiker of suikerhoudend voedsel, worden onmiddelijk

van de nog warme kookzone verwijderd met een schrapertje.

Speciale schoonmaakproducten vormen een doorzichtig

laagje dat vuil afweert.

Dit beschermt het oppervlak ook van eventuele schade door

suikerhoudend voedsel. Gebruik in geen geval schurende

sponzen of schuurmiddelen, noch chemisch aggressieve

middelen zoals oven-spray of vlekverwijderende producten.

Speciale producten voor het

reinigen van keramisch glas

Waar het te

krijgen is

Radeermesje of scheermesje Hobby-shop en

Ijzerhandel

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Andere producten voor

keramisch glas

Huishoudwinkel

Doe-het-zelf winkel

Ijzerhandel

Supermarkt

Het vervangen van het ovenlampje

• Sluit de stroom af met de schakelaar tussen oven en net

of door de stekker uit het stopcontact te trekken;

• Schroef het glazen kapje los;

• Schroef het lampje los en vervang het met een nieuw

lampje dat hittebestendig is (300°C) en met de volgende

kenmerken:

- Spanning 230V

- Vermogen 25W

- Fitting E14

• Monteer het glazen kapje en sluit de stroom weer aan.

02/06 - 195048013.02

viale Aristide Merloni, 47

60044 Fabriano (AN) Italy

tel. +39 0732 6611

www.indesit.com

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Indesit k3 c55 mcxr in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish as an attachment in your email.

The manual is 2,21 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Indesit k3 c55 mcxr Manual

Product: