Manual Indesit k 6c7 m w (page 10 of 40) (English, Dutch)

326774

Zoom out

Zoom in

1/40

Cooker

Installation and use

Fornuis

Installatie en gebruik

Êóõoííaÿ ïëèòà

Óñòàíîâêà è ïîëüçîâàíèå

Sporák

Instalace a pouití

K 6C7 M.C/R

Cooker with multifunction oven and ceramic hob

Instructions for installation and use 3

Fornuis met multifunctie-oven en keramiekplaat

Gebruiksaanwijzingen voor de plaatsing en gebruik 11

Ïëèòà ñ ìóëüòèôóíêöèîíàëüíîé äóõîâêîé è

ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòüþ

Èíñòðóêöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ è îáñëóæèâàíèþ 19

Sporák s víceúcelovou pecící troubou a sklokeramickou

varnou deskou

Návod k instalaci a pouití 28

Instruction

1 This appliance is intended for non-professional use within

the home.

2 Before using the appliance, carefully read the instructions

contained in this manual, as they provide important

information for ensuring safe installation, use and

maintenance. Keep this manual as a reference guide.

3 Remove the packing and make sure the appliance hasn’t been

damaged during transport. If you have any doubts, don’t use

the appliance. Call a qualified technician for assistance. For

safety, keep packing materials (plastic bags, polystyrene foam,

tacks, etc.) away from children.

4 The appliance must be installed by a qualified technician in

accordance with the manufacturer’s instructions. No liability for

injury or damage to persons, animals or property will be accepted

by the manufacturer arising from failure to follow these

instructions.

5 The electrical safety of this appliance is ensured only if it is

correctly connected to an efficiently earthed system in

accordance with electrical safety regulations. Make sure this

basic safety requirement has been complied with. If in doubt,

have it checked by a qualified technician. No liability for damage

will be accepted by the manufacturer because of defective

earthing.

6 Before connecting the appliance, make sure the specifications

on the rating plate correspond with those of your power supply.

7 Check that your supply and sockets are sufficient for the total

load taken by your appliance which is stated on the rating plate.

If you have any doubts, contact a qualified technician for service.

8 A multipole circuit breaker with a space between contacts of 3

mm or more must be fitted for installation

9 If the socket and cooker plug are not compatible, have the socket

replaced with a suitable model by a qualified technician who

should also check that the cross-section of the socket cable is

suited to the power absorbed by the appliance. The use of

adaptors, multiple sockets and/or extensions, is not

recommended. If their use can not be avoided, remember to

use only single or multiple adapters and extensions which comply

with current safety regulations. In these cases, never exceed

the maximum current capacity indicated on the single adaptor

or extension and the maximum power indicated on the multiple

adapter.

10 Do not leave the appliance plugged in if it is not necessary.

Switch off the main switch and gas cock when you are not using

the cooker.

11 The openings and slots used for ventilation and dispersion

of heat must never be closed or plugged.

12 The user must not replace the supply cable of this appliance.

Always call an after-sales servicing centre authorised by the

manufacturer in the case of cable damage or replacement.

13 This appliance must be used for the purpose for which it was

expressly designed.

Any other use (e.g. heating rooms) is considered to be improper

and consequently dangerous.

The manufacturer declines all responsibility for damage resulting

from improper and irresponsible use.

14 A number of fundamental rules must be followed when using

electrical appliances. The following are of particular importance:

· do not touch the appliance when your hands or feet are wet

· do not use the appliance barefooted

· do not use extensions, but if these are necessary caution

must be exercised.

· never pull the power supply cable or the appliance to unplug

the appliance plug from the mains.

· never leave the appliance exposed to atmospheric agents

(rain, sun etc.)

· do not allow children or persons who are not familiar with

the appliance to use it, without supervision.

15 Always unplug the hob from the mains or switch off the main

switch before cleaning or carrying out maintenance operations.

16 If the surface of the glass breaks, disconnect the appliance

immediately. For repairs call only an authorised after-sales

servicing centre and request the use of original spare parts

only. Failure to comply with the above may compromise the

safety of the appliance.

17 If you are no longer using the appliance, remember to make it

unserviceable by unplugging the appliance from the mains and

cutting the supply cable. Also make all potentially dangerous

parts of the appliance, safe, above all for children who could

play with the appliance.

18 The vitreous china hob is resistant to temperature fluctuations

and shockproof. Remember however that sharp kitchen tools

or cutters may break the surface of the hob. If this happens,

unplug the cooker immediately from the mains and call your

local servicing centre.

19 Remember that the cooking surface remains hot for at least

half an hour after you switch off the surface. Do not place

containers or other objects on the hot surface.

20 Avoid setting anything on the glass surface of the cooktop.

21 Do not turn on the cooking surfaces if there are sheets of

aluminium foil or plastic on the hob.

22 Keep away from the hot surfaces.

23 When using small electrical household appliances close to the

hob, ensure that the power cable does not rest on the hot

surfaces

24 Keep pot handles turned inwards to avoid knocking the pot off

the hob.

25 When you turn on the cooking surface always place a pot on

the surface immediately as it will otherwise overheat very quickly

and possibly damage the heating elements.

26 Preliminary instructions. The glass sealant utilised may leave

traces of grease on the glass. Remember to wipe these away

with a normal non abrasive detergent before you turn on the

appliance. During the first few hours of use there may be a

smell of rubber which will disappear very quickly.

27 When the appliance is in use, the heating elements and

some parts of the oven door become extremely hot. Make

sure you don't touch them and keep children well away.

28 Make sure the knobs are in the “•”/”o” position when the appli-

ance is not in use.

29 If the cooker is placed on a pedestal, take the necessary

precautions to prevent the same from sliding off the pedestal

itself.

To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:

• call only the Service Centers authorized by the manufacturer

• always use original Spare Parts

The following instructions should be read by a qualified

technician to ensure that the appliance is installed,

regulated and technically serviced correctly in compliance

with current regulations.

Important: disconnect the cooker from the electricity when

making any adjustement, maintenance operation, etc.

Positioning

The cooker is prepared with protection degree against

excessive heating of type X, the appliance can therefore

be installed next to cabinets, provided the height does not

exceed that of the hob

Levelling

In order to have a perfect levelling of the cooker adjustable

feets are supplyed (see Fig.1). They can be screwed in

the seats positioned in the corners of the cooker base.

Electrical connection

The power supply cable since its size depends on the

electric connection (see the following connection diagram).

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

Installation

Feeding cable installation

Terminal block opening:

· Unscrew screw “V”

· Pull and open the junction block lid

For the installation of the feeding cable carry out the

following operations:

· position the small connection A-B according to the type

of connection that has to be performed using the

scheme shown in the figure 3.

Note: the small connections are prepared by the Factory

for the 230V monophase connection (contacts 1-2-3 are

connected to one another). The bridge 4-5 is situated in

the lower part of the terminal block.

· introduce the cables (N and ) as shown in the figu-

re and tighten the relative screws.

· fix the remaining cables on the 1-2-3 clips.

· fix the feeding cable in the special cable stop and close

the cover fastening it with the screw “V”.

Connecting the supply cable to the mains

Fit a plug, normalised for the load indicated on the data

plate, on the cable; when making the connection directly

to the mains, an omnipoIar switch with a minimum opening

of 3 mm between the contacts, must be installed between

the appliance and the mains. This switch must be sufficient

for the load and must comply to regulations in force (the

earthing wire must not be interrupted by the switch). The

power supply cable must be positioned so that it does not

exceed 50°C more than room temperature at any point of

its length. Before making the connection check that:

· the limiter valve and the home system can support the

appliance load (see data plate);

· the power supply system has an efficient earthing

connection which complies with the provisions of

current regulations;

· the socket or omnipoar circuit-breaker is easily

accessible once the cooker has been installed.

Technical characteristics

Oven

Dimensions (WxDxH) 32x40,5x39,5 cm

Volume 52 lt

Oven absorption Max 2300 W

Ceramic Hob

Front Left 1700 W

Back Left 1200 W

Back Right 2100 W

Front Right 1200 W

Hob Ceramic absorption Max 6200 W

ENERGY LABEL

Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens

Norm EN 50304

Energy consumption for Forced convection

heating mode: Ventilation

Declared energy consumption for Natural convection Class

heating mode: Convection

Voltage and frequency 230V / 400V 3N AC 50 Hz

This appliance conforms with the following European

Economic Community directives:

- 73/23/EEC of 19/02/73 (Low Voltage) and subsequent

modifications;

- 89/336/EEC of 03/05/89 (Electromagnetic

Compatibility) and subsequent modifications;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications.

Cooker description

A Control panel

B Oven grate shelf

C Drip pan or cooking plate

D Adjustable fet

E Thermostat Light

G Selector Knob

H Thermostat Knob

I Electric plate knob

L The pilot lamp

M Cooking Control Timer Knob

GHM I

E L

Using instructions the oven

The various functions included in the cooker are selected

by operating the control devices located on the cooker

control panel.

Notice: The first time you use your appliance, we recom-

mend that you set the thermostat to the highest setting

and leave the oven on for about half an hour with nothing

in it, with the oven door shut. Then, open the oven door

and let the room air. The odour that is often detected dur-

ing this initial use is due to the evaporation of substances

used to protect the oven during storage and until it is in-

stalled.

Attention: Only use the bottom shelf of the oven when

using the rotisserie to cook (where present). For all other

types of cooking, never use the bottom shelf and never

place anything on the bottom of the oven when it is in

operation because this could damage the enamel. Always

place your cookware (dishes, aluminium foil, etc. etc.) on

the grate provided with the appliance inserted especially

along the oven guides.

Attention: to use the oven in manual mode without the

cooking control timer, match the indicator on the control

panel with the symbol on the timer knob.

The Oven Control Knobs

The multifunction oven combines the advantages of tradi-

tional convection ovens with those of the more modern

forced air ventilation models. It is an extremely versatile

appliance that allows you to easily and safely choose be-

tween 5 different cooking modes. The various features

are selected by means of the knobs located on the con-

trol panel:

G - selector knob;

H - thermostat knob.

When the selector knob is on any other setting than that

identified by the “o”, the oven light turns on. The setting

identified by the symbol makes it possible to turn the

oven light on without having any of the oven heating ele-

ments on. When the oven light is on, it means that the

oven is in use, and it will remain on for the entire time the

oven is being used.

1.Convection Mode

- Position of the “G” knob:

- Position of the “H” knob: between 50°C and Max

On this setting, the light comes on and the top and bottom

heating elements are activated. This is the classic, tradi-

tional type oven which Ariston has perfected, with excep-

tional heat distribution and reduced energy consumption.

The convection oven is still unequalled when it comes to

cooking dishes made up of several ingredients, e.g. cab-

bage with ribs, stews, etc. Excellent results are achieved

when preparing meat-based dishes as well (braised meats,

stew, goulash, wild game, ham etc.) which need to cook

slowly and require basting or the addition of liquid. It still

remains the best system for cooking pastries and fruit in

general. When cooking in convection mode, only use one

dripping-pan or cooking rack at a time, otherwise the heat

distribution will be uneven. Select from among the various

rack heights based on whether the dish needs more or

less heat from the top or bottom.

2. Ventilation Mode

- Position of the “G” knob:

- Position of the “H” knob: between 50°C and Max

Since the heat remains constant and uniform throughout

the oven due to the fan at the bottom, the air cooks and

browns food uniformly over its entire surface. With this

mode, you can also cook various dishes at the same time,

as long as their respective cooking temperatures are the

same. A maximum of 2 rack levels can be used at the

same time, following the instructions in the section enti-

tled, "Cooking On More Than One Rack". This cooking

mode is ideal for au gratin dishes or those which require

an extended cooking time like lasagne etc...

Moreover, the excellent heat distribution makes it possi-

ble to use lower temperatures when cooking roasts. This

results in less loss of juices, meat which is more tender

and a decrease in the loss of weight for the roast. The

ventilated mode is especially suited for cooking fish, which

can be prepared with the addition of a limited amount of

condiments, thus maintaining their flavour and appear-

ance. Excellent results can also be attained when cook-

ing vegetable-based side dishes like cabbage, beats, cour-

gettes, aubergines, peppers, etc.

Desserts: leavened cakes are also perfect for the venti-

lated mode. Moreover, this mode can also be used to thaw

white or red meat, fish and bread by setting the tempera-

ture to 80°-100°C. To thaw more delicate foods, set the

thermostat to 50°C or use only the cold air circulation fea-

ture by setting the thermostat to 0°C.

3. Grill

- Position of the “G” knob:

- Position of the “H” knob: Max

The incandescent heating element cooks food by means

of thermal radiation directed downward. The extremely high

and direct temperature of the grill makes it possible to

brown the surface of meats and roasts while locking in

the juices to keep them tender. The grill is also highly rec-

ommended for dishes that require high temperature on

the surface: beef steaks, veal, entrecôte, filets, hamburger

etc...

4. Double Grill

- Position of the “G” knob:

- Position of the “H” knob: Max

This oversized grill has a completely new design, increas-

ing cooking efficiency by 50%. The double grill also elimi-

nates pockets of unheated air in the corners of the oven.

Note: When using the grill (features 3, 4), the oven door

must be closed.

5. Ventilated Double Grill

- Position of the “G” knob:

- Position of the “H” knob: between 50 and 200°C

This combination of features increases the effectiveness

of the unidirectional thermal radiation of the heating ele-

ments through forced air circulation of the air throughout

the oven. This helps prevents foods from burning on the

surface, allowing the heat to penetrate into the food. Ex-

cellent results are achieved with kebabs made with meats

and vegetables, sausages, ribs, lamb chops, chicken,

quail, pork chops, etc. This mode is also ideal for cooking

fish steaks, like swordfish, tuna, grouper etc.

Thermostat Light (E)

This light indicates that the oven is heating. When it turns

off, the temperature inside the oven has reached the set-

ting made with the thermostat knob. At this point, the light

will turn on and off as the oven maintains the temperature

at a constant level.

Green Light (L)

This turns on whenever any electric heating element in

the cook-top.

Cooking Control Timer Knob

Some models are equipped with a timer program to control

when the oven shuts off during cooking. To use this feature,

you must wind the "M" knob one full turn in the counter-

clockwise direction ; Then, turn the knob in the clockwise

direction , to set the time by matching up the indicator

on the control panel with the number of minutes on the

knob.

At the end of the programmed length of time, the timer will

sound and automatically turn off the oven.

When the oven is not in use, the cooking control timer can

be used like a normal timer.

Attention: to use the oven in manual mode without the

cooking control timer, match the indicator on the control

panel with the symbol on the timer knob.

Attention

Avoid the children touch the oven door because it is very

hot during the cooking.

3rd Oven Glass

In order to further decrease the temperature of the oven

door and reduce energy consumption, a supplemental kit

has been made available. This kit should be installed if

the oven is used in the presence of small children. To in-

stall the protective glass for the oven door (code 074657),

contact your nearest Merloni Eletrodomestici Service

Centre indicated on the list provided with the appliance.

Pratical advice for oven cooking

Selection

knob

Food to be cooked Wt.

(Kg)

Cooking

position from

bottom

Heating time

(min.)

Thermostat

knob

Cooking

time

(min.)

1 Static

Roast pork

Roast veal

Duck

Meringues

Biscuits

0,5

1-2

200

100

140

30-35

60-75

15-20

2 Fan oven

cooking

Pizza

Lasagne

Baked noodles

Lamb

Chicken

Mackerel

Red porgy

Chocolate cake

1,5

220

180

160

20-35

30-35

20-30

40-45

60-75

50-55

55-60

50-60

3 Grill

Sole and cuttle fish

Squid and shrimp on

spits

Cod steaks

Grilled vegetables

3-4

Max

8-10

4 Double Grill

Veal steaks

Cutlets

Hamburgers

Caballas

1,5

Max

15-20

20-25

5 Ventilated

Double Grill

Grilled chicken

Cuttle fish

1,5

200

55-60

40-45

NB: cooking times are approximate and may vary according to personal taste.

The oven offers a wide range of alternatives which allow

you to cook any type of food in the best possible way. The

various features make it possible to select the level of heat

and to direct it as you like: from the bottom, from above or

uniformly. With time you will learn to make the best use of

this versatile cooking appliance and the following direc-

tions are only a guideline which may be varied according

to your own personal experience.

Baking Pastries

When baking pastries, always place them in the oven after

it has been preheated (about 15 minutes). The tempera-

ture is normally around 160°C. Do not open the door while

the pastry is cooking in order to prevent it from dropping.

Batters must not be too runny, as this will result in pro-

longed cooking times. In general:

Pastry is too dry

Increase the temperature by 10°C and reduce the

cooking time.

Pastry dropped

Use less liquid or lower the the temperature by 10°C.

Pastry is too dark on top

Place it on a lower rack, lower the temperature, and

increase the cooking time.

Cooked well on the inside but sticky on the outside

Use less liquid, lower the temperature, and increase the

cooking time.

The pastry sticks to the pan

Grease the pan well and sprinkle it with a dusting of

flour.

I used more than one level and they are not all at

the same cooking point

Use a lower temperature setting. It is not necessary to

remove the food from all the racks at the same time.

Cooking Fish and Meat

Meat must weigh at least 1 Kg in order to prevent it from

drying out. When cooking white meat, fowl and fish, use

low temperature settings (150°C-175°C). For red meat that

should be well done on the outside while tender and juicy

in the inside, it is a good idea to start with a high tempera-

ture setting (200°C-220°C) for a short time, then turn the

oven down afterwards. In general, the larger the roast, the

lower the temperature setting. Place the meat on the cen-

tre of the rack and place the dripping pan beneath it to

catch the fat. Make sure that the rack is inserted so that it

is in the centre of the oven. If you would like to increase

the amount of heat from below, use the low rack heights.

For savoury roasts (especially duck and wild game), dress

the meat with lard or bacon on the top.

Cooking on More Than One Rack

If you have to cook on more than one rack, use only feature

no. 2 “Position of the “G” knob "Ventilated Mode,” as

it is the only one designed for this type of operation.

· The oven has 5 different rack heights. When cooking with

the ventilated mode, use only the two centre rack heights:

the bottom and topmost rack heights directly receive hot

air and this could result in more delicate dishes being

burned.

· In general, use levels 2 and 4 from the bottom, placing

the food requiring more heat at level no. 2. For example,

when cooking a roast together with other food, place the

roast at level 2 and the more delicate dishes at level 4.

· When cooking foods requiring different cooking times and

temperatures, make sure that the temperature is set be-

tween the two recommended temperatures and put the

more delicate dishes at level no. 4. Finally, remove the

dish with the shorter cooking time first.

· Use the dripping pan at the bottommost rack height and

the grill at the top.

· When cooking pizza on more than one rack, position the

racks at heights 2 and 4, with the temperature set at 220°C.

Remember to preheat the oven for at least 15 minutes. In

general the 4th rack height cooks a little slower, so re-

move the pizza on the second rack height first and leave

the other one in the oven for a few minutes.

· When cooking pastries on two racks, use rack heights 3

and 4. Do not use no. 2 because it receives too much

heat.

Using the Grill

The oven allows you to use two different grilling methods.

Use the no. 3 setting “Grill” for small portions. Energy

consumption for this feature is only 1200 W; however, it is

ideal for grilling small dishes or portions, e.g. toast, frankfurt-

ers, etc.

Place the food in the centre of the grill, as only the centre of

the heating element is turned on. Food in the corners of the

oven will not be cooked.

The no. 4 setting “Double Grill” allows you to grill along

the entire surface area of the grill itself. Use this feature when

you have food distributed uniformly beneath the grill and you

want it to be browned evenly.

Important: Always leave the oven door closed when us-

ing the grill setting n order to achieve the best results and

save on energy (about 10%).

When using the grill settings, it is recommended that the

thermostat be set to maximum, as this is the optimal setting

for the grill, which utilizes radiation produced by infrared rays.

However, this does not mean that lower temperature set-

tings cannot be used when necessary by simply turning the

control knob.

When using the grill, place the rack at the top rack heights

(see cooking table) and place the dripping-pan beneath the

oven rack to prevent grease from falling onto the bottom of

the oven.

Practical Cooking Advice

User's instructions the ceramic hob

Description

The hobs have been provided with radiant electric heaters.

These heaters are incorporated under the surface of the

hob as zones which redden while they are in use.

A. Cooking area (A).

B. A lights which indicate whether the corresponding

heaters are at a temperature in excess of 60° C; even

if the hob/zone has been switched off.

Description of the heating elements

The radiant heating elements are composed of circular

heating elements. They only become red after being turned

on for 10-20 seconds.

Instructions for using the pyroceram top

To obtain the best results from your hob, there are some

basic rules to follow when cooking or preparing food.

· All types of pots and pans may be used on the ceramic

glass cooktop. However, the bottom surface must be

perfectly flat. Naturally, the thicker the bottom of the

pot or pan, the more uniformly the heat is distributed.

· Make sure that the base of the pan completely covers

the cooking ring, so as to make full use of the heat

produced

· Always make sure that the pan base is always dry and

clean so as to guarantee proper contact as well as

longer-lasting pans and the long life-span of the hob.

· Do not use the same pans which are used for cooking

on gas burners. The heat strength of gas burners may

deform the pan base and will not give the same results

if it is subsequently used on a glazed ceramic hob.

Pratical advice for using the electric plates

The cook-top electric plate control knobs (I)

The cookers may be equipped with standard, fast and

automatic electric plates in various combinations (the fast

plates distinguished from the others by a red dot in the

centre, the automatic ones by a round aluminium disk at

the centre.

To avoid heat dispersion and damage to the plates,

recommend using cooking vessels with flat bottoms in

diameters which are not smaller than the plate diameter.

Table shows the correspondence between the position

indicated on the knobs and the use for which the plates

advised.

Setting Normal or Fast Plate

Off

Cooking vegetables, fish

Cooking potatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities of

food, minestrone

For roasting (average)

For roasting (above average)

For browning and reaching a boil in a short

time.

Routine maintenance and cleaning of the oven

Disconnect the oven from the source of electricity

before performing any maintenance or cleaning. To

ensure a long life for your oven, clean it frequently and

carefully, keeping in mind that:

· Do not use steam equipment to clean the appliance.

· the enamelled parts and the self-cleaning panels

should be washed with warm water without the addition

of abrasive powders or corrosive substances which

could damage the finish;

· stainless steel may become marked if it comes into

contact with very hard water or harsh detergents

(containing phosphorous) for long periods of time. After

cleaning, it is advisable to rinse thoroughly and dry. It

is also recommended to dry any water drops;

· avoid dirt and grease accumulating on the control panel

by cleaning it frequently. Use non-abrasive sponges or

soft cloths to avoid scratching enamelled or shiny steel

parts.

Cleaning the hob surface

Prior to cooking, the hob surface should always be cleaned

using a damp cloth to remove any dust or stray food

particles. The hob surface should be regularly cleaned

with a lukewarm solution of water and a mild detergent.

Periodically it may be necessary to use a proprietary

ceramic hob cleaner. First remove all spilt food and fat

with a window scrape, preferably the razor blade type

(not supplied) or, failing that, the fixed blade

razor edge type (see Fig. A). Then clean the hob while it

is still warm to the touch with a suitable cleaner and paper

towel.

Then rinse it and wipe it dry with a clean cloth .If aluminium

foil or plastic items are accidentally allowed to melt on the

hob surface they should be immediately removed from

the hot cooking area with a scraper. This will avoid any

possible damage to the surface. This also applies to sugar

or any food with a high sugar content.

Do not use abrasive sponges or scourers of any type.

Corrosive cleaners such as oven sprays and stain

removers should also not be used (see Fig. B).

Fig. A Fig. B

Glass ceramic hob cleaners Available from

Window scraper Razor blade

scrapers

DIY Stores

Replacement blades DIY Stores,

supermarkets,

chemists

COLLO luneta

HOB BRITE

Hob Clean

SWISSCLEANER

Boots, Co-op stores,

department stores, Regional

Electricity Company shops,

supermarkets

Replacing the oven light bulb

· Either pull out the plug (if it is accessible) or disconnect

the oven from the mains by turning off the multipole

switch used for connecting the oven to the electricity

source;

· Remove the glass cover of the lamp holder;

· Unscrew the bulb and replace it with a high tempera-

ture resistant bulb (300°C) with the following

characteristics:

- Voltage 230/240 V

- Wattage 25W

- Type E14

· Replace the glass cover and reconnect the power

supply to the oven.

Aanwijzingen

1 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik

binnenshuis.

2 Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u verzocht de

gebruiksaanwijzingen in deze handleiding aandachtig te

lezen aangezien zij belangrijke gegevens bevatten

betreffende de veiligheid van de installatie, het gebruik en

het onderhoud. Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele

verdere raadpleging.

3 Na het uitpakken van het apparaat moet men goed kijken of het

ongeschonden is. In geval van twijfel moet men zich tot een

bevoegde installateur wenden voordat men het apparaat in gebruik

neemt. Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, polystyreen,

spijkers enz.) moet buiten het bereik van kinderen worden gelegd

aangezien het aanleiding tot gevaar kan geven.

4 Het installeren moet uitgevoerd worden volgens de instrukties van

de fabrikant en door een bevoegde installateur. Een verkeerde

aansluiting kan schade berokkenen aan personen, dieren of dingen

en voor deze gevallen kan de fabrikant niet verantwoordelijk gesteld

worden.

5 De elektrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan

gegarandeerd als het op de juiste wijze geaard is volgens de

geldende normen voor elektrische veiligheid. Men moet zich

hiervan verzekeren en, in geval van twijfel, een nauwkeurige

kontrole van de installatie laten uitvoeren door een bevoegde

installateur. De fabrikant kan niet verantwoordelijk gesteld worden

voor schade die veroorzaakt is doordat het apparaat niet geaard

is.

6 Voordat men het fornuis aansluit, moet men zich ervan verzekeren

dat de gegevens op het typeplaatje (op het apparaat en/of de

verpakking) overeenkomen met uw elektriciteitsnet en stadsgas.

7 Kontroleer dat de elektrische capaciteit van het net en van de

stopkontakten voldoende is voor het maximum vermogen van het

apparaat aangegeven op het typeplaatje. In geval van twijfel moet

men zich tot een erkende installateur wenden.

8 Men gebruikt een veelpolige schakelaar met een afstand tussen

de kontaktpunten van minstens 3 mm.

9 Als de stekker niet in het stopkontakt past laat men het stopkontakt

vervangen door het juiste type door een bevoegde installateur.

Deze moet er ook op letten dat de doorsnede van de draden van

het stopkontakt geschikt is voor het opnemingsvermogen van de

apparatuur. Het gebruik van adaptors, dubbelstekkers en/of

verlengsnoeren wordt afgeraden. Wanneer het gebruik hiervan

onvermijdelijk is moet men slechts enkelvoudige adaptors

gebruiken, of meervoudige adaptors en verlengsnoeren die

voldoen aan de geldende veiligheidsnormen. Let op dat het

vermogen van de stroom, zoals aangegeven op de enkelvoudige

adaptor en op de verlengsnoeren, niet wordt overschreden, noch

het maximum vermogen aangegeven op de meervoudige adaptor.

10 Laat het apparaat niet onnodig aan staan. Sluit de hoofdschakelaar

van het apparaat af wanneer het apparaat niet in gebruik is en

sluit de gaskraan af.

11 Houdt de ventileeropeningen vrij.

12 De voedingskabel van dit apparaat mag niet door de gebruiker

zelf vervangen worden. In het geval hij beschadigd is en vervangen

moet worden wendt men zich uitsluitend tot een door de fabrikant

geauthoriseerde technische dienst.

13 Deze apparatuur mag alleen voor het ervoor bestemde doel

gebruikt worden. Ieder ander gebruik (zoals b.v. verwarming van

het vertrek) is ongeschikt en daardoor gevaarlijk. De fabrikant stelt

zich niet verantwoordelijk voor schade die veroorzaakt is door

onjuist, ongeschikt of onredelijk gebruik.

14 Het gebruik van iedere elektrische apparatuur brengt het in acht

nemen van enkele fundamentele regels met zich mee. In het

bijzonder:

• raak de apparatuur niet met natte of vochtige handen of voeten

aan

• gebruik het apparaat niet aan U blootvoets bent

• gebruik verlengsnoeren slechts met grote voorzichtigheid.

• trek niet aan de voedingskabel of aan het apparaat zelf om de

stekker uit het stopkontakt te verwijderen

• laat de apparatuur niet aan atmosferische invloeden (zon, regen

enz.) bloot staan.

• laat de apparatuur niet door kinderen of gehandicapte personen

gebruiken zonder toezicht

15 Voordat men enige handeling verricht voor schoonmaken of

onderhoud moet men altijd eerst de stroom afsluiten door de

stekker uit het stopkontakt te trekken of de schakelaar uit te

schakelen.

16 Als het apparaat niet goed funktioneert moet men het uitschakelen,

de gaskraan dicht draaien en er verder niet aan zitten. Voor de

reparatie moet men zich uitsluitend tot een erkende installateur

wenden en originele onderdelen eisen. Bij in gebreke blijven kan

de alektrische veiligheid in gevaar gebracht worden.

17 Als men het apparaat niet meer gebruikt moet men het onklaar

maken door de voedingskabel door te snijden nadat men de stroom

heeft afgesloten. Wij raden ook aan die onderdelen onklaar te

maken die een gevaar kunnen opleveren voor kinderen die het

ongebruikte apparaat voor spelen willen gebruiken.

18 Het keramische kookvlak is hittebestendig en kan tegen een stootje.

Maar het kan breken als het wordt getroffen door scherpe

voorwerpen. In dit geval moet u de stroom afsluiten en zich tot

een erkende installateur wenden.

19 Vergeet niet dat de kookzone minstens een half uur na het

uitschakelen warm blijft. Wees dus voorzichtig en leg er geen

voorwerpen op.

20 De glasoppervlakte moet niet gebruikt worden voor het opbergen

of tegenaan leunen van welk voorwerp ook.

21 Schakel de kookzones niet in als er aluminium folie of plastic

materiaal op ligt.

22 Raak de warme kookzones niet aan.

23 Bij gebruik van kleine electrische huishoudapparaten in de buurt

van het kookvlak moet u opletten dat de snoeren hiervan niet op

de warme zones terecht komen.

24 Richt de handvaten van de pannen naar binnen toe zodat er niet

per ongeluk tegen gestoten kan worden.

25 Laat nooit een kookzone aan staan als er geen pan op staat,

aangezien de hitte dan snel maximum bereikt met mogelijke

schade aan de verwarmingselementen.

26 Aanwijzingen voor het eerste gebruik. De lijm die gebruikt is

voor het verzegelen van het glas kan vettige resten achter laten.

Wij raden aan deze vòòr het eerste gebruik te verwijderen met

een niet-schurend middel. Gedurende het eerste gebruik kan zich

een rubberachtige geur voordoen, die echter snel verdwijnt.

Gedurende het gebruik van de oven worden de

verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur

heet. Raak er niet aan en houd de kinderen op een afstand.

28 Controleer altijd dat de knoppen in de positie “•”/”¡” staan als

het fornuis niet gebruikt wordt.

29 Als het fornuis op een voetstuk wordt geplaatst moet u er voor

zorgen dat het er niet af kan schuiven.

Om de doelmatigheid en veiligheid van dit toestel te garanderen raden wij u aan:

• voor reparaties alleen de Service Centers te bellen die door de fabrikant gemachtigd zijn.

• altijd gebruik te maken van originele onderdelen.

Het installeren

De volgende instructies zijn gericht tot de erkende

installateur zodat deze de handelingen van installeren,

reguleren en technisch onderhoud op de juiste wijze en

volgens de geldende normen uit kan voeren.

Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat u

overgaat tot reguleren, onderhoud enz.

Het plaatsen

Het fornuis heeft een protectiegraad tegen oververhitting

van het type X en het kan dus geïnstalleerd worden naast

meubels die niet hoger zijn dan het kookvlak.

Het waterpas stellen

Het fornuis heeft hiervoor stelschroeven. Deze kunnen

indien nodig worden aangebracht in de hoeken onder het

fornuis.

Electrische aansluiting

De kabel moet gedimensioneerd worden naar gelang het

type electrische aansluiting dat men gebruikt (zie sche-

ma hieronder).

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

Het monteren van de voedingskabel

Afb. A Afb. B

Het openen van het klemmenbord:

• Draai de schroef “V” los (afb. A);

• Trek de deksel ervan open.

Voor het in werking stellen van de kabel gaat u als volgt te

werk:

• plaats de bruggetjes A - B in de functie van het type

aansluiting dat u wilt gebruiken met behulp van het

schema in afbeelding B.

N.B.: de bruggetjes zijn gebruiksklaar gemaakt in de

fabriek voor aansluiting aan éénfasige 230V (contacten

1-2-3 onderling verbonden). Het bruggetje 4-5 bevindt zich

aan de onderkant van het klemmenbord.

• plaats de kabels (N en ) zoals in afbeelding en draai

de respectievelijke schroeven aan.

• bevestig de overige draden in de kroonsteentjes 1-2-3.

• bevestig de kabel in de kabelklem en sluit de deksel

met de schroeven “V”.

Het aansluiten van de kabel aan het net

Monteer op de kabel een stekker die is aangepast aan

het vermogen dat is aangegeven op het typeplaatje. Bij

rechtstreekse aansluiting aan het net moet tussen het

apparaat en het net een veelpolige schakelaar worden

aangebracht met een minimum afstnd tussen de

contactpunten van 3mm, gedimensioneerd aan het

vermogen en voldoende aan de geldende normen (de

aardleiding mag niet worden onderbroken door de

schakelaar). De voedingskabel moet zodanig worden

geplaatst dat hij nergens een temperatuur bereikt die hoger

is dan 50°C boven kamertemperatuur.

Voordat u de aansluiting tot stand brengt moet u zich ervan

verzekeren dat:

• de hoofdzekering en het net van uw huis de belasting

van het apparaat kunnen dragen (zie typeplaatje);

• de stroomvoorziening voorzien is van een doeltreffende

aarding volgens de normen en voorschriften van de

wet;

• het stopcontact of de veelpolige schakelaar

gemakkelijk te bereiken zijn als het fornuis geïnstalleerd

is.

Technische kenmerken

Oven

Afmetingen (HxBxD) 32x40,5x39,5cm

Inhoud 53 Litri

Max. absorptievermogen oven 2300 W

Keramisch kookvlak

Links voor 1700 W

Links achter 1200 W

Rechts achter 1200 W

Rechts voor 2100 W

Max. absorptievermogen kookvlak 6200 W

ENERGY LABEL

Richtlijn 2002/40/CE op etiket van de elektrische ovens

Norm EN 50304

Energieverbruik convectie Hetelucht

verwarmingsfunctie: Ventilatie

Energieverbruik verklaring Klasse convectie Natuurlijk

verwarmingsfunctie: Statische

Voltage en Frequentie 230V/400V 3N AC 50 Hz

Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen

van de gemeeschap:

- EEG/73/23 van 19/02/73 (Laagspanning) en

successievelijke modificaties;

- EEG/89/336 van 03/05/89 (Electromagnetische

compatibiliteit) en successievelijke modificaties;

- EEG/93/68 van 22/07/93 en successievelijke

modificaties.

Beschrijving van het fornuis

A Knoppen van de electrische kookplaten

B Ovenrek

C Lekplaat of bakplaat

D Stelschroeven

E Controlelampje ovenfunctie

G Knop van oven en grill

H Thermostaatknop

I Bedieningspaneel

L Controlelampje

M De knop van de timer voor het einde kooktijd

GHM I

E L

Instructies voor het gebruik

De verschillende functies van de oven worden gekozen door

middel van de knoppen op het bedieningspaneel.

Belangrijk: Wij raden aan bij het eerste gebruik de oven

ongeveer een half uur leeg te laten functioneren op maxi-

mum temperatuur en met de deur dicht. Als deze tijd ver-

lopen is opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De

geur die men soms gedurende deze handeling waarneemt

is te wijten aan het verdampen van de middelen die ge-

bruikt worden om de oven te beschermen gedurende het

tijdsverloop tussen de productie en het installeren van het

product.

Belangrijk: Gebruik de onderste ovenstand alleen voor

braden met braadspit (indien aanwezig) en nooit voor ander

soort koken of braden; plaats geen voorwerpen op de bodem

van de oven als u aan het koken of braden bent, aangezien

dit schade aan het email kan veroorzaken. Plaats altijd uw

ovenschotels, aluminiumfolie en dergelijken op het

bijgeleverde rek, dat u in de gleuven van de oven steekt.

Belangrijk: voor het met de hand bedienen van de oven,

dat wil zeggen zonder gebruik te maken van het programma

einde kooktijd, moet het wijzertje op het voorpaneel

samenvallen met het symbool .

De ovenknop

De “5 programma’s” oven verenigt in één apparaat de

voordelen van de traditionele oven (de “statische” oven) met

die van de moderne oven met geforceerde convectie (de

“geventileerde” oven). De “5 programma’s” oven is een

veelzijdig apparaat dat de mogelijkheid biedt op eenvoudige

wijze te kiezen tussen 5 verschillende kookmethoden. Men

kiest de verschillende funkties door middel van de knoppen:

G - keuze

H - thermostaat die zich op het bedieningspaneel bevinden.

Bij iedere positie van de keuzeknop, behalve de rust positie

met het symbool “0”, gaat het ovenlicht aan.

In de positie met het symbool gaat het ovenlicht aan

zonder dat er een verwarmingselement in werking treedt.

1. De “statische oven”

- Positie knop “G”:

- Positie knop “H”: keuze tussen 50°C en Max

IIn deze positie gaat het lichtje aan en de twee

verwarmingselementen boven en beneden in de oven treden

in werking. Dit is de klassieke oven die Ariston heeft

ontwikkeld tot een hoog niveau van temperatuurverdeling

en energiebesparing. De statische oven blijft onovertroffen

voor het koken van schotels die bestaan uit meerdere

ingrediënten zoals b.v.: varkensribben met kool,

stokvisgerechten, rijst met kalfvlees enz... Uitstekende

resultaten verkrijgt men bij het bereiden van schotels op basis

van rund- of kalfsvlees: braadstukken, ragout, goulash, wild,

lamsbout, varkenshaas enz... die langzaam gebraden

moeten worden met regelmatig bedruipen. Het is het beste

systeem voor het bakken van koekjes, taartjes enz... zowel

als voor vruchten in het algemeen. Gebruik bij de statische

oven slechts één ovenrek aangezien meer rekken de

temperatuurverdeling kan verstoren. Als men meer rekken

gebruikt kan men de hitte verdelen tussen de bovenkant en

de onderkant; vooral het tweede of het eerste rek van

beneden staan meer onderwarmte toe.

2. De “ventilatie-oven”

- Positie knop “G”:

- Positie knop “H”: keuze tussen 50° en Max

In de ventilatie-oven, waar de circulatie van warme lucht

geforceerd wordt, beweegt de warme lucht zich voortdurend

rondom het voedsel door middel van een ventilator aan de

achterkant van de oven. De warme lucht kookt en bruint het

voedsel op deze manier op gelijkmatige wijze en overal. En

aangezien in de ventilatie-oven de warmte konstant is en in

de hele oven gelijk, kunt U verschillende schotels tegelijk

koken, mits ze dezelfde temperatuur nodig hebben. Men kan

tegelijkertijd twee ovenrekken gebruiken als men de

aanwijzingen in paragraaf “Gelijktijdig koken op meer rekken”

volgt. Enige raadgevingen voor de gerechten die het meest

geschikt zijn voor de ventilatie-oven: uitstekende resultaten

worden bereikt met ovenschotels die bovenop bruin en

binnenin gaar moeten zijn, zoals lasagna, macaroni-schotel,

risotto’s, vol au vent enz... Wat vlees bereft is vooral

braadvlees uitstekend geschikt, aangezien de circulerende

lucht het mogelijk maakt lagere temperaturen te gebruiken

zodat het vlees minder vocht verliest,mals blijft en minder

inkrimpt. Ook voor vis, die zonder veel kruiden of ingredienten

gekookt moet worden, is deze manier van koken heel

geschikt en houdt de vorm en de smaak van de vis

onveranderd. Voor groenten bereikt men ook uitstekende

resultaten op deze wijze, zoals savoyekool, koolraap, wortels,

courgettes, aubergines, paprika’s.

Desserten: zekere resultaten voor taarten die moeten rijzen

zoals cakes. De ventilatie-funktie is ook geschikt voor het

ontdooien van bevroren etenswaren zoals vlees, vis, brood,

enz. met temperaturen tussen 80 en 100°C. Voor het

ontdooien van delicate etenswaren zet men de oven op 60°C

of gebruikt men slechts het circuleren van koude lucht met

de thermostaatknop op 0°C.

3. De “grill”

- Positie knop “G”:

- Positie knop “H”: Max

Het koken onder de grill geschiedt door direkte hittestraling

van boven naar beneden door een gloeiend elektrisch

element. Door de hoge en direkte temperatuur wordt de

buitenkant van het vlees onmiddelijk bruin gebakken en

hierdoor wordt het verlies van de vleessappen verhinderd

zodat het vlees mals blijft. Het koken onder de grill wordt dus

vooral aangeraden voor gerechten die een hoge temperatuur

aan de buitenkant nodig hebben: biefstuk, varkensvlees,

entrecote, filet, hamburger etc...

4. De “dubbele grill”

- Positie knop “G”:

- Positie knop “H”: Max

Deze grill is groter en van een speciaal ontwerp: het

rendement is met 50% verhoogd. De dubbele grill elimineert

de hoeken zonder warmte.

5. De “dubbele hetelucht grill”

- Positie knop “G”:

- Positie knop “H”: keuze tussen 50° en 200°C

Verenigt geforceerde luchtcirculatie in de oven met

éénrichtige warmte-uitstraling. Dit verhindert het verbranden

van de buitenkant en verhoogt het binnendringen van de

warmte. Uitstekende resultaten worden verkregen met de

gratinerende oven voor shiskebab, worstjes, varkensribben,

lamscoteletten, kip, kwartels, varkensfilet enz...

Voor vissoorten is de gratinerende oven onovertroffen voor

het koken van tonijn, zwaardvis, gevulde inktvis enz...

Het controlelampje van de oven (E)

Dit is rood gedurende de verwarmingsfase van de oven. Als

de gewenste temperatuur bereikt is blijft het aan maar zonder

kleur. Op dit punt betekent het aan en uit gaan van het rode

controlelampje dat de thermostaat aan het werk is om de

temperatuur in de oven constant te houden.

Het controlelampje (L)

Dit gaat aan zodra een electrische kookplaat van het kookvlak

in werking treedt.

De knop van de timer voor het einde kooktijd

Enkele modellen zijn voorzien van een programma einde

kooktijd.

U moet het klokje opwinden door de knop “M” bijna geheel

tegen de klok in te draaien ; dan, terugdraaiend , stelt u

de gewenst tijd in door het wijzertje op het voorpaneel te

laten samenvallen met het aantal minuten die u wilt instellen.

Als de ingestelde tijd op is hoort u een geluidssignaal en

gaat de oven automatisch uit. Als de oven niet gebruikt wordt

kan de programmeerknop “einde kooktijd” als een normale

kookwekker worden gebruikt.

Belangrijk: voor het met de hand bedienen van de oven,

dat wil zeggen zonder gebruik te maken van het programma

einde kooktijd, moet het wijzertje op het voorpaneel

samenvallen met het symbool .

3° ruit.

Teneinde de deur van de oven koeler te houden en energie

te besparen is een extra protektie-kit verkrijgbaar. Deze kit

wordt vooral aangeraden waar kleine kinderen in huis zijn.

Het codenummer van deze kit is 074657 en hij is te koop bij

iedere erkende kleinhandelaar of bij de installateur die U op

de bijgeleverde lijst vindt.

Raadgevingen voor het koken

Positie keuze

knop

Te koken voedsel Gewicht

(Kg)

kookpositie

rekken

vanaf

beneden

Voorverwarming

(minuten)

Positie

knop

thermostaat

Kooktijdo

(minuten)

1 Statisch

Varkensrib

Kalfsgebraad

Eend

Meringue

Koekjes

0,5

1-2

200

100

140

30-35

60-75

15-20

2 Ventilatie

Pizza

Lasagna

Ovenschotel

Lamsvlees

Kip

Tandvis

Forel

Chocoladetaart

1,5

220

180

160

20-35

30-35

20-30

40-45

60-75

50-55

55-60

50-60

3 Grill

Tong en inktvis

Inktvis en gamalen aan

het spit

Kabeljauw

Groenten onder de grill

3-4

Max

8-10

4 Dubbele

Grill

Biefstuk

Rostbief

Hamburgers

Tandvis

1,5

Max

15-20

20-25

5 Dubbele

hetelucht grill

Kip onder de grill

Gevulde inktvis

1,5

200

55-60

40-45

N.B.: de kooktijden zijn slechts aanduidingen en kunnen variëren naar gelang uw eigen smaak.

Het "5 koks" fornuis biedt vele mogelijkheden voor het

koken van ieder type voedsel op de beste manier. De hitte

kan gericht worden zoals men wil: van beneden, van boven

of gelijkmatig, en met de gewenste intensiteit. Na verloop

van tijd zult U leren dit veelzijdige apparaat op de beste

wijze te gebruiken; deze tips zijn dan ook slechts enkele

elementaire aanwijzingen, die U met Uw eigen ervaring

zult aanvullen.

Taarten bakken

Verwarm de oven altijd voor; wacht tot de voorverwarming

klaar is, dit wordt aangegeven door het uitgaan van het

rode controlelampje “E”. Open de ovendeur niet gedurende

het bakken om te vermijden dat de taart of cake inzakt.

Het deeg moet niet te vloeibaar zijn om de baktijd niet te

verlengen. In het algemeen:

Taart te droog

Stel de volgende keer een temperatuur in die 10°C

hoger is en maak de baktijd korter.

Taart zakt in

Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur

met 10°C.

Taart te donker bovenop

Plaats hem op een lagere stand in de oven, stel een

lagere temperatuur in en verleng de baktijd.

Buitenkant goed, maar van binnen niet gaar

Maak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,

verleng de baktijd.

De taart komt niet uit de vorm

Smeer de vorm goed in met boter en bestrooi hem met

meel of paneermeel

Ik heb op meerdere rekken gebakken en niet alle

taarten zijn op hetzelfde punt

Verlaag de temperatuur. Het is niet gezegd dat taarten

die tegelijkertijd in de oven zijn gezet ook tegelijkertijd

eruit moeten worden gehaald.

Vlees en vis

Het vlees moet minstens 1 kg. wegen zodat het niet

uitdroogt. Gebruik lage temperaturen voor wit vlees,

gevogelte en vis (150°C-175°C). Voor rood vlees dat van

buiten goed gebakken is en de vleessappen van binnen

vasthoudt begint u met een hoge temperatuur (200°C-

220°C) voor korte tijd, en vervolgens verlaagt u de

temperatuur. In het algemeen geldt: hoe groter het

braadstuk, hoe lager de temperatuur moet zijn en hoe

langer de kooktijd. Plaats het vlees in het midden van het

ovenrek met de lekplaat eronder. Plaats het ovenrek

zodanig dat het vlees in het midden van de oven staat.

Als u meer onderwarmte wilt, gebruik dan de onderste

standen. Voor een heerlijk resultaat (vooral eend en wild)

kunt u het vlees met spek bedekken en in de bovenste

helft van de oven plaatsen.

Voorverwarmen

Als het nodig is de oven voor te verwarmen, zoals voor

vrijwel alle gerechten die moeten rijzen, is het goed de

ventileer-funktie te gebruiken, die in korte tijd de gewenste

temperatuur bereikt met weinig energieverbruik. Daarna

kunt U overgaan naar de funktie die het meest geschikt is

voor het bepaalde gerecht.

Gelijktijdig koken op verschillende rekken

Als U op verschillende rekken moet koken gebruikt U

funktie “geventileerd” die hiervoor de enige

mogelijkheid is. Men gebruikt de drie middelste rekken;

de onderste en bovenste verdiepingen krijgen direkte

warme lucht, wat verbranden teweeg kan brengen bij de-

licate gerechten.

Als men tegelijkertijd drie verdiepingen gebruikt, blijft de

middelste enigszins achter in het koken. Laat deze dus

enige minuten langer in de oven.

Als men een complete maaltijd in de oven heeft en men

alle drie verdiepingen tegelijkertijd voor verschillende

gerechten gebruikt, dan plaatst men het gerecht dat de

minste warmte nodig heeft op de middelste verdieping

(dit is meestal het dessert).

Gebruik van de grill

De multifunktionele oven biedt 3 verschillende

mogelijkheden voor het grillen.

Gebruik positie “grill” voor kleine hoeveelheden; het

energieverbruik in deze positie is slechts 1200W en geeft

een perfekt resultaat voor kleine porties zoals toast,

worstjes enz...

Plaats het voedsel in het midden onder de grill aangezien

slechts het middelste gedeelte van het bovenelement in

werking treedt; in de hoeken wordt het voedsel niet gegrilld.

Positie “Dubbele grill” biedt de mogelijkheid om

onder de hele oppervlakte van de grill te bakken.

U kunt deze functie ook gebruiken aan het einde van de

kooktijd van gerechten die bovenop gebruint moeten

worden, b.v. voor een korstje op een macaronischotel of

lasagna.

Belangrijk: houdt bij het grillen de ovendeur dicht, men

verkrijgt zo betere resultaten en bespaart energie

(ongeveer 10%). Bij het grillen wordt aangeraden de

thermostaatknop op maximum te zetten voor het beste

resultaat van de grill, die is gebaseerd op het uitstralen

van infrarode stralen. Dit sluit echter niet uit dat men de

grill ook met lagere temperaturen kan gebruiken, door

eenvoudigweg de thermostaatknop op de gewenste

temperatuur in te stellen. Bij het gebruik van de grill plaatst

u het ovenrek op de bovenste stand (zie kooktabel). Plaats

een lekplaat op de onderste stand voor het opvangen van

vet en voor het vermijden van walmen.

Praktische raad voor het koken

Instructies voor het gebruik van het keramische kookvlak

Beschrijving

Het keramische kookvlak heeft 4 stralingselementen, die

zich onder het glas bevinden. De afbeelding geeft de

posities van de warmtezone's aan, die rood worden als

ze aan zijn.

A. Kookzone's met stralingsplaten

B. Controlelampjes overgebleven warmte, één voor iedere

kookzone: deze geven de zone aan waar de

temperatuur hoger dan 60°C is, ook nadat het

verwarmingselement is uitgeschakeld.

Beschrijving van de erwarmings-elementen

De stralingselementen bestaan uit ronde weerstanden.

Zij worden een aantal tientallen seconden nadat ze in

werking zijn gesteld rood.

Dankzij deze combinatie is de temperatuurverdeling

optimaal over de gehele oppervlakte van de kookzone,

terwijl de voordelen van de halogeenlampen behouden

blijven.

De pannen

Voor de beste resultaten van uw kookvlak bestaan enkele

fundamentele regels die u moet volgen bij het koken.

• Op het keramische kookvlak kunnen alle mogelijke

pannen gebruikt worden. Het is echter belangrijk dat

de bodem perfect plat is; pannen met een dikke bodem

verdelen de hitte beter.

• Gebruik pannen met een doorsnede die de kookzone

geheel bedekken teneinde alle beschikbare hitte te

gebruiken.

• Let erop dat de bodem van de pan altijd schoon en

droog is voor goed contact en een lange duurzaamheid

van het kookvlak zelf en van de pannen.

• Gebruik geen pannen die gebruikt zijn op gasfornuizen.

De hitteconcentratie van de gasbrander kan de bodem

van de pan enigszins vervormd hebben en zo krijgt u

niet het gewenste resultaat als u deze pan op een

keramisch kookvlak gebruikt.

Instructies voor het gebruik van het electrische kookvlak

De knoppen van de elektrische kookplaten van het

kookvlak (I)

De kookvlakken kunnen voorzien zijn van normale en snel-

le kookplaten in verschillende kombinaties (de snelle

kookplaten hebben een rode stempel in het midden). Om

warmteverlies en schade aan de kookplaten te vermijden

moet men pannen gebruiken met platte bodems die niet

kleiner zijn dan de doorsnee van de kookplaat. In tabel

vindt u de correspondentie tussen de posities van de

knoppen en het aangeraden gebruik hiervan.

Positie Normale of snelle plaat

0 Uit

Groenten en vis

Aardappelen (gestoomd), soep, capucijners,

bonen

Doorkoken van grote hoevelheeden,

minestroni enz.

Braden (medium)

Braden (hard)

Bruin bakken of snel aan de kook brengen

Normaal onderhoud en reinigen van het fornuis

Sluit de stroom af voordat u enige handeling uitvoert.

Voor een lange duurzaamheid van het fornuis is het

belangrijk dat dit regelmatig wordt schoongemaakt.

Onthoud het volgende:

· Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat.

• de geëmailleerde delen worden met lauw water

gewassen zonder schuurmiddelen of bijtende middelen

die schade kunnen aanrichten.

• roestvrij staal, als het lang in contact is met

kalkhoudend water of sterke wasmiddelen

(fosforhoudend), kan vlekken vertonen. Spoel met

water en droog. Verwijder altijd geknoeid water.

• De binnenkant van de oven wordt, liefst na ieder

gebruik als hij nog lauw is, met een warm sop

gewassen, afgespoeld en goed gedroogd;

• vermijd het ophopen van vuil of vet op het

bedieningspaneel door het regelmatig schoon te

maken. Gebruik een zachte spons of een zachte doek

om het krassen van de geëmailleerde of roestvrije

delen te vermijden.

Reinigen van het kookvlak

Voordat u gaat koken moet het kookvlak schoongemaakt

worden met een vochtige doek om stof of overkooksel te

verwijderen. Het kookvlak moet regelmatig worden

schoongemaakt met een warm sopje. Af en toe zal het

nodig zijn speciale producten voor keramische

kookvlakken te gebruiken. Eerst moeten alle restjes

overkooksel of vetspetters verwijderd worden met eens

schrapertje, b.v. (niet bijgeleverd).

Reinig het kookvlak als het lauw is. Gebruik een

schoonmaakmiddel en keukenpapier, poets met een

vochtige doek en droog. Aluminium folie, plastic

voorwerpen of synthetische materialen die per ongeluk

gesmolten zijn, zoals ook suiker of suikerhoudend voedsel,

worden onmiddelijk van de nog warme kookzone

verwijderd met een schrapertje. Speciale

schoonmaakproducten vormen een doorzichtig laagje dat

vuil afweert.

Dit beschermt het oppervlak ook van eventuele schade

door suikerhoudend voedsel. Gebruik in geen geval

schurende sponzen of schuurmiddelen, noch chemisch

aggressieve middelen zoals oven-spray of

vlekverwijderende producten.

Speciale producten voor het

reinigen van keramisch glas

Waar het te

krijgen is

Radeermesje of scheermesje Hobby-shop en

Ijzerhandel

Stahl-Fix

SWISSCLEANER

WK TOP

Andere producten voor

keramisch glas

Huishoudwinkel

Doe-het-zelf winkel

Ijzerhandel

Supermarkt

Het vervangen van het ovenlampje

• Sluit de stroom af met de schakelaar tussen oven en

net of door de stekker uit het stopcontact te trekken;

• Schroef het glazen kapje los;

• Schroef het lampje los en vervang het met een nieuw

lampje dat hittebestendig is (300°C) en met de

volgende kenmerken:

- Spanning 230V

- Vermogen 25W

- Fitting E14

• Monteer het glazen kapje en sluit de stroom weer aan.

Îáùèå çàìå÷àíèÿ

1. Ýòî îáîðóäîâàíèå ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ

íåïðîôåññèîíàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ âíóòðè

ïîìåùåíèé.

2. Ïðî÷èòàéòå âíèìàòåëüíî ýòî ðóêîâîäñòâî ïî

óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè. Îíî ñîäåðæèò

âàæíóþ èíôîðìàöèþ äëÿ áåçîïàñíîãî ìîíòàæà,

èñïîëüçîâàíèÿ è îáñëóæèâàíèÿ. Õðàíèòå åãî â

íàäåæíîì ìåñòå. Îíî ìîæåò Âàì åùå

ïðèãîäèòüñÿ.

3. Ñíèìèòå óïàêîâêó; ýëåìåíòû óïàêîâêè (ïëàñòèêîâûå

ïàêåòû, ïåíîïëàñò, ìåòàëëè÷åñêèå ñêðåïêè) ìîãóò

áûòü ïîòåíöèàëüíî îïàñíû äëÿ äåòåé, ïîýòîìó

âûáðîñüòå óïàêîâêó ñðàçó æå èëè óáåðèòå â

íåäîñòóïíîå ìåñòî. Óáåäèòåñü â òîì, ÷òî Âàøà ïëèòà

íå ïîâðåæäåíà è ïîëíîñòüþ óêîìïëåêòîâàíà.

4. Ïëèòà äîëæíà áûòü óñòàíîâëåíà

êâàëèôèöèðîâàííûì ïåðñîíàëîì, â ñîîòâåòñòâèè ñ

ðåêîìåíäàöèÿìè Ïðîèçâîäèòåëÿ. Íåïðàâèëüíàÿ

óñòàíîâêà ìîæåò ïðèíåñòè âðåä ëþäÿì, æèâîòíûì

èëè Âàøåé ñîáñòâåííîñòè. Â ýòîì ñëó÷àå

Ïðîèçâîäèòåëü ñíèìàåò ñ ñåáÿ âñÿêóþ

îòâåòñòâåííîñòü.

5. Ýëåêòðè÷åñêàÿ áåçîïàñíîñòü ãàðàíòèðîâàíà òîëüêî

ïðè íàëè÷èè ýôôåêòèâíîãî çàçåìëåíèÿ,

âûïîëíåííîãî â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè

ýëåêòðè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè. Ýòî òðåáîâàíèå

îáÿçàòåëüíî äîëæíî ñîáëþäàòüñÿ. Åñëè âîçíèêëè

ñîìíåíèÿ, ñâÿæèòåñü ñî ñïåöèàëèñòîì, êîòîðûé

ïðîâåðèò Âàøó ñèñòåìó çàçåìëåíèÿ. Ïðîçâîäèòåëü

íå îòâå÷àåò çà óùåðá, âûçâàííûé îòñóòñòâèåì

çàçåìëåíèÿ èëè åãî íåèñïðàâíîñòüþ.

6. Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì îáîðóäîâàíèÿ ïðîâåðüòå

ñîîòâåòñòâèå ýëåêòðè÷åñêèõ ïàðàìåòðîâ Âàøåé

ïëèòû è ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè. Íåîáõîäèìûå ñâåäåíèÿ

ñîäåðæàòñÿ â ñïåöèàëüíîé òàáëèöå, ðàçìåùåííîé

íà çàäíåé ñòåíêå ïëèòû. Åñëè âîçíèêëè ñîìíåíèÿ,

ñâÿæèòåñü ñî ñïåöèàëèñòîì-ýëåêòðèêîì.

7. Ïðè ïîäêëþ÷åíèè íåïîñðåäñòâåííî ê ñåòè äîëæåí

áûòü óñòàíîâëåí ìíîãîëèíåéíûé âûêëþ÷àòåëü ñ

ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðàçâåäåííûìè êîíòàêòàìè íå

ìåíåå 3 ìì, ëèíèÿ çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà

ðàçðûâàòüñÿ.

8. Ðîçåòêà è âèëêà äîëæíû áûòü îäíîãî òèïà. Åñëè

ðîçåòêà íå ïîäõîäèò, îíà äîëæíà áûòü çàìåíåíà

êâàëèôèöèðîâàííûì ñïåöèàëèñòîì, êîòîðûé

äîëæåí ïðîâåðèòü ñîîòâåòñòâèå ñå÷åíèÿ

ïðîâîäîâ òîêó, ïîòðåáëÿåìîìó ïîäêëþ÷åííûì

îáîðóäîâàíèåì. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ

èñïîëüçîâàíèå ïåðåõîäíèêîâ, äâîéíûõ è áîëåå

ðîçåòîê è óäëèíèòåëåé. Åñëè Âû ñ÷èòàåòå

èñïîëüçîâàíèå èõ íåîáõîäèìûì, ïðèìåíÿéòå

îäèí åäèíñòâåííûé óäëèíèòåëü,

óäîâëåòâîðÿþùèé òðåáîâàíèÿì áåçîïàñíîñòè.

Íå ïðåâûøàéòå äîïóñòèìóþ ìîùíîñòü,

óêàçàííóþ íà óäëèíèòåëå è ñåòåâîé ðîçåòêå.

9. Íå îñòàâëÿéòå îáîðóäîâàíèå âêëþ÷åííûì, åñëè â

ýòîì íåò íåîáõîäèìîñòè - âûíèìàéòå âèëêó èç

ðîçåòêè èëè îòêëþ÷àéòå ýëåêòðè÷åñòâî íà ùèòêå.

10. Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû âåíòèëÿöèîííûå

îòâåðñòèÿ è ùåëè íå áûëè çàêðûòû.

11. Åñëè êàáåëü ïîâðåæäåí, íå çàìåíÿéòå åãî ñàìè.

Âûçûâàéòå ñïåöèàëèñòà èç îáñëóæèâàþùåé

îðãàíèçàöèè.

12. Âàøà ïëèòà äîëæíà èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî äëÿ òîãî,

äëÿ ÷åãî îíà ðàçðàáîòàíà. Åñëè Âû ðåøèëè èñïûòàòü

Âàøó ïëèòó äðóãîé ðàáîòîé (íàïðèìåð, èñïîëüçîâàòü

äëÿ îòîïëåíèÿ ïîìåùåíèé), äåëàéòå ýòî íà ñâîé

ñòðàõ è ðèñê. Ïðîèçâîäèòåëü íå îòâå÷àåò çà ïîëîìêè,

âûçâàííûå íåíàäëåæàùèì, íåâåðíûì èëè

íåðàçóìíûì èñïîëüçîâàíèåì.

13. Ïðè ðàáîòå ñ ëþáûìè ýëåêòðè÷åñêèìè ïðèáîðàìè

íåîáõîäèìî ïîìíèòü î íåêîòîðûõ

îñíîâîïîëàãàþùèõ ïðàâèëàõ:

· íå êàñàéòåñü ïðèáîðîâ, åñëè Âàøè ðóêè èëè íîãè

ìîêðûå èëè ñûðûå

· íå ïîëüçóéòåñü ïðèáîðàìè áîñèêîì

· íå èñïîëüçóéòå óäëèíèòåëè; åñëè âñå-òàêè Âû

äåëàåòå ýòî, áóäüòå ïðåäåëüíî âíèìàòåëüíû

· íå òÿíèòå ïðîâîä, ÷òîáû âûíóòü âèëêó èç ðîçåòêè

· íå ïîäâåðãàéòå ïðèáîðû âîçäåéñòâèþ äîæäÿ,

ñîëíöà è ò.ä., íå îñòàâëÿéòå èõ áåç ïðèñìîòðà

· íå ðàçðåøàéòå äåòÿì èëè ëèöàì, íå çíàêîìûì ñ

ýòèìè Ïðàâèëàìè ïîëüçîâàòüñÿ ïðèáîðàìè áåç

Âàøåãî ïðèñìîòðà.

14. Âñåãäà âûíèìàéòå âèëêó èç ðîçåòêè èëè îòêëþ÷àéòå

ýëåêòðè÷åñòâî íà ùèòêå ïåðåä ìîéêîé èëè äðóãèìè

îïåðàöèÿìè ïî óõîäó çà ïëèòîé.

15. Â ñëó÷àå íåèñïðàâíîñòåé, íåïðàâèëüíîé ðàáîòû èëè

ïîâðåæäåíèÿ îáåñòî÷üòå ïëèòó è ñòàðàéòåñü ê íåé

íå ïðèêàñàòüñÿ. Äëÿ ðåìîíòà ïðèâëåêàéòå òîëüêî

óïîëíîìî÷åííûõ Ïðîèçâîäèòåëåì ëèö. Òðåáóéòå

ïðèìåíåíèÿ çàïàñíûõ ÷àñòåé, èñïîëüçóåìûõ

Ïðîèçâîäèòåëåì - èíûå çàïàñíûå ÷àñòè ìîãóò

ïðèâåñòè ê ïîëîìêå ìàøèíû.

16. Åñëè Âû õîòèòå âûáðîñèòü ñòàðóþ ïëèòó,

ïîçàáîòüòåñü î òîì, ÷òîáû ñäåëàòü åå íåïðèãîäíîé

äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ. Îòêëþ÷èòå åå îò ýëåêòðè÷åñêîé

ñåòè è îáðåæüòå ïèòàþùèé êàáåëü. Ñíèìèòå

ïîòåíöèàëüíî îïàñíûå ÷àñòè èëè äåòàëè. Ïîìíèòå,

÷òî äåòè ÷àñòî èãðàþò ñ âûáðîøåííûìè áûòîâûìè

ïðèáîðàìè è ïîëó÷àþò òðàâìû.

17. Êåðàìè÷åñêàÿ ðàáî÷àÿ ïîâåðõíîñòü òåðìîóñòîé÷èâà

è äîñòàòî÷íî óäàðîïðî÷íà. Îäíàêî è åå ìîæíî

ñëó÷àéíî ïîâðåäèòü îñòðûì èëè òÿæåëûì

ïðåäìåòîì. Â òàêîì ñëó÷àå îáåñòî÷üòå ïëèòó è

îáðàòèòåñü â ñåðâèñíûé öåíòð.

18. Ðàáî÷àÿ ïîâåðõíîñòü ïëèòû ñîõðàíÿåò òåïëî â

òå÷åíèå íå ìåíåå ÷àñà ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ. Íå ñòàâüòå

ïðåäìåòû íà ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü è íå êàñàéòåñü

åå.

19. Íå ñòàâüòå òÿæåëûå ïðåäìåòû íà êåðàìè÷åñêóþ

ïîâåðõíîñòü.

20. Íå âêëþ÷àéòå ïëèòó, åñëè íà ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè

íàõîäèòñÿ àëþìèíèåâàÿ ôîëüãà èëè ïëàñòèê.

Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ýôôåêòèâíîé è áåçîïàñíîé ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåì:

• íå ïîëüçîâàòüñÿ óñëóãàìè ëèö, íå óïîëíîìî÷åííûõ Ïðîèçâîäèòåëåì

• ïðè ðåìîíòå òðåáîâàòü èñïîëüçîâàíèÿ îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé

21. Ïðè ïîëüçîâàíèè ïëèòîé íå êàñàéòåñü ãîðÿ÷èõ

ïîâåðõíîñòåé.

22. Ïðè ïîëüçîâàíèè ýëåêòðîáûòîâûìè ïðèáîðàìè

ïîáëèçîñòè îò ïëèòû ñëåäèòå, ÷òîáû èõ ïèòàþùèå

êàáåëÿ íå êàñàëèñü ãîðÿ÷èõ ÷àñòåé ïëèòû.

23. Óñòàíàâëèâàéòå ïîñóäó íà ïëèòå òàêèì îáðàçîì,

÷òîáû åå ðóêîÿòêè íå âûñòóïàëè, èíà÷å èõ ìîæíî

ñëó÷àéíî çàäåòü.

24. Ïðè âêëþ÷åíèè êåðàìè÷åñêîé çîíû íàãðåâà

ñòàðàéòåñü ñðàçó æå èñïîëüçîâàòü åå, â ïðîòèâíîì

ñëó÷àå âîçìîæåí ïåðåãðåâ ïîâåðõíîñòè è äàæå

ïîâðåæäåíèå ïëèòû.

Äàííûå èíñòðóêöèè ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ

êâàëèôèöèðîâàííûõ òåõíèêîâ è ñîäåðæàò

èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå, ðåãóëèðîâàíèþ è

îáñëóæèâàíèþ â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè

íîðìàìè áåçîïàñíîñòè.

Ïîìíèòå: ïåðåä ëþáûìè ðàáîòàìè ïî íàëàäêå,

îáñëóæèâàíèþ è ò. ï. ïëèòó íåîáõîäèìî îòñîåäèíèòü

îò ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè.

Ðàñïîëîæåíèå

Âàøà ïëèòà èìååò òåïëîèçîëÿöèþ ñòåïåíè Õ.

Ìåáåëü, ñòîÿùàÿ ðÿäîì ñ ïëèòîé, äîëæíà áûòü íå

âûøå ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè ïëèòû.

Âûðàâíèâàíèå

Ïëèòà ñíàáæåíà ðåãóëèðóåìûìè íîæêàìè, êîòîðûå

ñëóæàò äëÿ åå âûðàâíèâàíèÿ. Íîæêè âñòàâëÿþòñÿ â

îòâåðñòèÿ ñ âèíòîâîé íàðåçêîé, ðàñïîëîæåííûå â

óãëàõ îñíîâàíèÿ ïëèòû.

Ýëåêòðè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ

Ïàðàìåòðû ïèòàþùåãî êàáåëÿ çàâèñÿò îò òèïà

ýëåêòðè÷åñêîãî ñîåäèíåíèÿ (ñì. ñëåäóþùóþ

òàáëèöó, ñîäåðæàùóþ ñâåäåíèÿ î ðàçëè÷íûõ

ñïîñîáàõ ñîåäèíåíèÿ ïðîâîäîâ è ïåðåìû÷åê, à

òàêæå òðåáîâàíèÿ ê òèïó êàáåëÿ).

Â Ðîññèè: R=A, S=B, T=C.

400Â 3 ôàçû, çâåçäà ~

Êàáåëü 5x2,5 ìì

400Â 2 ôàçû ~

Êàáåëü 4x2,5 ìì

230Â 1 ôàçà ~

Êàáåëü 3x4 ìì

Èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå

1 2

12345

Óñòàíîâêà ïèòàþùåãî êàáåëÿ

×òîáû îòêðûòü êîììóòàöèîííóþ êîëîäêó:

· Âûâåðíèòå âèíò V

· Ñíèìèòå êðûøêó êîëîäêè, ïîòÿíóâ åå íà ñåáÿ.

Ïîäñîåäèíåíèå ïèòàþùåãî êàáåëÿ ïðîèçâîäèòñÿ

ñëåäóþùèì îáðàçîì:

· óñòàíîâèòå ïåðåìû÷êè A-B ñîãëàñíî òðåáóåìîé

ñõåìå ñîåäèíåíèÿ.

Ïðèìå÷àíèå: çàâîäñêàÿ ïðåäóñòàíîâêà âûïîëíåíà

äëÿ îäíîôàçíîãî ñîåäèíåíèÿ 230Â (êîíòàêòû 1-2-3

ñîåäèíåíû ìåæäó ñîáîé). Ïåðåìû÷êà 4-5 íàõîäèòñÿ

â íèæíåé ÷àñòè êîììóòàöèîííîé êîëîäêè.

· ïîäñîåäèíèòå ïðîâîäà (N è ) êàê ïîêàçàíî íà

ðèñóíêå è çàêðåïèòå èõ âèíòàìè.

· çàêðåïèòå îñòàâøèåñÿ ïðîâîäà â ãíåçäàõ 1-2-3.

· çàôèêñèðóéòå ïèòàþùèé êàáåëü â õîìóòå è

çàêðîéòå êðûøêó êîììóòàöèîííîé êîëîäêè,

çàâåðíóâ âèíò V.

Ïîäñîåäèíåíèå ïèòàþùåãî êàáåëÿ ê ñåòè

Óñòàíîâèòå íà êàáåëü âèëêó, ñîîòâåòñòâóþùóþ

ðàáî÷åìó íàïðÿæåíèþ è ìîùíîñòè, óêàçàííûì â

ñïåöèàëüíîé òàáëèöå íà ïëèòå.

Åñëè ïëèòà ïîäêëþ÷àåòñÿ íåïîñðåäñòâåííî ê ñåòè

(áåç âèëêè è ðîçåòêè), äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí

ìíîãîëèíåéíûé âûêëþ÷àòåëü, ñîîòâåòñòâóþùèé

íàãðóçêå, ñ ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðàçâåäåííûìè

êîíòàêòàìè íå ìåíåå 3 ìì, ïðè÷åì ëèíèÿ

çàçåìëåíèÿ íå äîëæíà ðàçðûâàòüñÿ.

Ïèòàþùèé êàáåëü ñëåäóåò ðàñïîëàãàòü òàê, ÷òîáû

îí íèêîãäà íå íàãðåâàëñÿ äî òåìïåðàòóðû,

ïðåâûøàþùåé íà 50°Ñ êîìíàòíóþ, ïî âñåé äëèíå.

Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì óáåäèòåñü â òîì, ÷òî:

25. Ïðåäâàðèòåëüíûå èíñòðóêöèè. Íà êåðàìè÷åñêîé

çîíå íàãðåâà ìîãóò îñòàâàòüñÿ ñëåäû îò óïàêîâêè.

Òùàòåëüíî î÷èñòèòå çîíó, èñïîëüçóÿ íåéòðàëüíûå

ìîþùèå ñðåäñòâà (íè â êîåì ñëó÷àå íå èñïîëüçóéòå

àáðàçèâû). Ïåðâûå íåñêîëüêî ÷àñîâ âîçìîæíî

îáðàçîâàíèå çàïàõà ðåçèíû, êîòîðûé çàòåì

èñ÷åçíåò.

26. Êîãäà Âû ïîëüçóåòåñü ãðèëåì èëè äóõîâêîé,

íåêîòîðûå ÷àñòè äâåðöû ìîãóò ñèëüíî

íàãðåâàòüñÿ. Ïðåäóïðåäèòå äåòåé èëè

ïðîñòî íå ïóñêàéòå èõ íà êóõíþ.

· ïðîâîäà è ñîåäèíåíèÿ ïðîâîäîâ â âèëêå è

ðîçåòêå ìîãóò âûäåðæàòü ðàáî÷óþ íàãðóçêó (ñì.

èíôîðìàöèîííóþ òàáëèöó);

· ïëèòà íàäåæíî çàçåìëåíà â ñîîòâåòñòâèè ñ

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè

äóõîâêîé

Ðàçìåðû (øèðèíà x ãëóáèíà x âûñîòà) 32x40,5x39,5ñì

Îáúåì 52 ë

Ìàêñèìàëüíàÿ ìîùíîñòü 2300 Âò

Êåðàìè÷åñêèå çîíû íàãðåâà

Ïåðåäíÿÿ ëåâàÿ 1800 Âò

Çàäíÿÿ ëåâàÿ 1200 Âò

Çàäíÿÿ ïðàâàÿ 2100 Âò

Ïåðåäíÿÿ ïðàâàÿ 1200 Âò

Ìàêñèìàëüíàÿ ìîùíîñòü 6300 Âò

ENERGY LABEL

Äèðåêòèâà 2002/40/CE êàñàòåëüíî ýòèêåòîê íà

ýëåêòðè÷åñêèõ äóõîâêàõ

Íîðìàòèâ EN 50304

Ðàñõîä ýëåêòðîýíåðãèè ïðè ïðèíóäèòåëüíîé

êîíâåêöèè

ôóíêöèÿ íàãðåâàíèÿ: Âåíòèëèðîâàííîå

Çàÿâëåíèå î ðàñõîäàõ ýëåêòðîýíåðãèè äëÿ êëàññà

íàòóðàëüíîé êîíâåêöèè

ôóíêöèÿ íàãðåâàíèÿ: Ñòàòè÷åñêîå

Ñðîê ñëóæáû (ãîäíîñòè) 10 ëåò

Ýòî îáîðóäîâàíèå îòâå÷àåò òðåáîâàíèÿì ÅÑ:

- CEE 73/23

- CEE 89/336

- CEE 93/68

ïðàâèëàìè è òðåáîâàíèÿìè, ïðåäúÿâëÿåìûìè ê

çàçåìëåíèþ áûòîâîé òåõíèêè;

· ðîçåòêà èëè ìíîãîëèíåéíûé âûêëþ÷àòåëü

íàõîäÿòñÿ â ëåãêîäîñòóïíîì ìåñòå.

Îïèñàíèå

A Ùèòîê

B Ðåøåòêà äóõîâêè

C Ïðîòèâåíü èëè ôîðìà äëÿ ïðîäóêòà

D Ðåãóëèðóåìûå íîæêè

E Ñèãíàëüíàÿ ëàìïî÷êà òåðìîñòàòà

G Ðóêîÿòêà âûáîðà

GHM I

E L

H Ðóêîÿòêà òåðìîñòàòà

I Ðóêîÿòêè âåðõíèõ ýëåêòðîêîíôîðîê

L Êîíòðîëüíàÿ ëàìïî÷êà âêëþ÷åíèÿ êîíôîðîê

M Òàéìåð êîíòðîëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè ïëèòû

Äëÿ óïðàâëåíèÿ ðàçëè÷íûìè ôóíêöèÿìè ïëèòû

ñëóæàò ðóêîÿòêè è êíîïêè íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ.

Âíèìàíèå: ïðåæäå ÷åì ïåðâûé ðàç èñïîëüçîâàòü

äóõîâêó è ãðèëü, çàïóñòèòå äóõîâêó ïðèìåðíî íà 30

ìèíóò ñ óñòàíîâêîé òåðìîñòàòà íà ìàêñèìàëüíîå

çíà÷åíèå ïðè îòêðûòîé äâåðöå è ïðîâåòðèòå

ïîìåùåíèå. Çàïàõ, èíîãäà âîçíèêàþùèé ïðè ýòîé

îïåðàöèè, îáðàçóåòñÿ îò âåùåñòâ, êîòîðûå

ïðèìåíåíû äëÿ êîíñåðâàöèè äóõîâêè è ãðèëÿ íà

ïåðèîä ìåæäó èçãîòîâëåíèåì äóõîâêè è íà÷àëîì å¸

ðàáîòû.

Âàæíî: Èñïîëüçóéòå ïåðâóþ ïîëêó ñíèçó òîëüêî â

ñëó÷àå æàðåíüÿ íà âåðòåëå (åñëè îí èìååòñÿ). Äëÿ

äðóãîãî ðîäà æàðåíüÿ íå èñïîëüçóéòå ïåðâóþ ïîëêó

ñíèçó è íèêîãäà íå óêëàäûâàéòå ïðåäìåòû íà äíèùå

äóõîâêè, ïîñêîëüêó ýòî ìîãëî áû ïîâðåæäàòü ýìàëåâîå

ïîêðûòèå. Óêëàäûâàéòå âñåãäà Âàøè ïðîòèâíè

(ñêîâîðîäû èç îãíåñòîéêîãî ìàòåðèàëà, àëþìèíèåâûå

ïëåíêè è ò.ä.) íà ðåøåêòêó, âõîäÿùóþ â êîìïëåêò

äóõîâêè è ñìîíòèðîâàííóþ íà ñîîòâåòñòâóþùèõ

íàïðàâëÿþùèõ ðåëüñàõ.

Âíèìàíèå: äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâêè â ðó÷íîì ðåæèìå

(áåç òàéìåðà êîíòðîëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ), ñîâìåñòèòå èíäè-

êàòîð íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ ñ ñèìâîëîì

íà ðóêîÿòêå

òàéìåðà.

Ðóêîÿòêè óïðàâëåíèÿ äóõîâêîé

Äóõîâêà îáúåäèíÿåò â îäíîì àïïàðàòå ëó÷øèå

ñòîðîíû òðàäèöèîííûõ ñòàòè÷åñêèõ äóõîâîê ñ

åñòåñòâåííîé êîíâåêöèåé ñ îñîáåííîñòÿìè

ñîâðåìåííûõ âåíòèëèðóåìûõ äóõîâîê ñ

ïðèíóäèòåëüíîé êîíâåêöèåé. Äóõîâêà ïðåäñòàâëÿåò

ñîáîé â âûñøåé ñòåïåíè óíèâåðñàëüíûé àïïàðàò,

êîòîðûé äàåò âîçìîæíîñòü ëåãêî è íàäåæíî

âûáèðàòü ìåæäó ñåìüþ ðàçëè÷íûìè ñïîñîáàìè

òåïëîâîé îáðàáîòêè. Âûáîð ðàçíûõ ðåæèìîâ

òåïëîâîé îáðàáîòêè, ïðåäîñòàâëÿåìûõ äóõîâêîé,

ïðîèçâîäèòñÿ ñ ïîìîùüþ íàõîäÿùèõñÿ íà ùèòêå

ðóêîÿòîê:

G - ðóêîÿòêà âûáîðà

H - ðóêîÿòêà òåðìîñòàòà.

Ïðè êàæäîì ïîëîæåíèè ðóêîÿòêè âûáîðà, êðîìå

ïîëîæåíèÿ ïîêîÿ î, çàãîðàåòñÿ ëàìïî÷êà äóõîâêè.

Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè, îáîçíà÷åííîå êàê ,

ïîçâîëÿåò çàæèãàòü ëàìïî÷êó äóõîâêè ïðè

íåâêëþ÷åííûõ íàãðåâàòåëÿõ. Çàæèãàíèå ëàìïî÷êè

äóõîâêè ãîâîðèò î òîì, ÷òî äóõîâêà íàõîäèòñÿ â

ðàáîòå. Ýòà ëàìïî÷êà âñåãäà ãîðèò âî âðåìÿ

òåïëîâîé îáðàáîòêè.

1. "Ñòàòè÷åñêèé" ðåæèì

- Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè G:

- Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè H: ïî âûáîðó, îò 50°C äî

Ìàõ

Ïðè ýòîì ïîëîæåíèè çàæèãàåòñÿ ñâåò, è âêëþ÷àþòñÿ

äâà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà, íèæíèé è âåðõíèé.

Ýòî êëàññè÷åñêàÿ "áàáóøêèíà äóõîâêà", êîòîðóþ

ôèðìà Ariston ïîäíÿëà íà èñêëþ÷èòåëüíî âûñîêèé

óðîâåíü ðàñïðåäåëåíèÿ òåïëà è ýêîíîìèè ðàñõîäîâ.

Ñòàòè÷åñêàÿ äóõîâêà îñòàåòñÿ íåïðåâçîéäåííîé ïðè

ïðèãîòîâëåíèè áëþä, ñîäåðæàùèõ äâà è áîëåå

êîìïîíåíòîâ, êîòîðûå âçàèìîäåéñòâóþò, îáðàçóÿ

åäèíîå áëþäî, êàê íàïðèìåð, êàïóñòà ñî ñâèíûìè

ðåáðûøêàìè, ñóøåíàÿ òðåñêà ïî-èñïàíñêè, ñóøåíàÿ

òðåñêà ïî-àíêîíñêè, òåëÿòèíà ëîìòèêàìè ñ ðèñîì

è ïð.

Ïðåêðàñíûå ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ ïðè

ïðèãîòîâëåíèè áëþä èç ìîëîäîé ãîâÿäèíû èëè

òåëÿòèíû, òàêèõ êàê æàðêîå, ðàãó, ãóëÿø, áëþä èç

ìÿñà äè÷è, èç çàäíåé ÷àñòè è îãóçêà ñâèíèíû è ïð.,

êîòîðûå òðåáóþò ìåäëåííîé îáðàáîòêè ñ

ïîñòîÿííûì äîáàâëåíèåì æèäêîñòåé. Òàêàÿ ñèñòåìà

îñòàåòñÿ ëó÷øåé ïðè ïðèãîòîâëåíèè ñóõîãî ïå÷åíüÿ,

ñëàäêèõ ïèðîæêîâ è âîîáùå ôðóêòîâ. Ïðè òåïëîâîé

îáðàáîòêå â ñòàòè÷åñêîé äóõîâêå ñëåäóåò

èñïîëüçîâàòü òîëüêî îäèí óðîâåíü, òàê êàê ïðè

ðàáîòå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ áóäåò ïðîèñõîäèòü

íåóäîâëåòâîðèòåëüíîå ðàñïðåäåëåíèå òåïëà. Ïðè

èñïîëüçîâàíèè íåñêîëüêèõ óðîâíåé ìîæíî

óðàâíîâåñèòü ðàñïðåäåëåíèå òåïëà ìåæäó âåðõíåé

è íèæíåé ÷àñòüþ, â ÷àñòíîñòè, âòîðîé è ïåðâûé

óðîâíè îò íèçà ïîçâîëÿþò ñîçäàòü áîëåå âûñîêóþ

òåìïåðàòóðó âíèçó.

2. Ðåæèì ñ âåíòèëÿöèåé

- Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè G:

- Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè H: ïî âûáîðó, îò 50°C äî

Ìàõ

Â âåíòèëèðóåìîé äóõîâêå ñ ïðèíóäèòåëüíîé

öèðêóëÿöèåé ãîðÿ÷åãî âîçäóõà òåïëî âðàùàåòñÿ

âîêðóã èçäåëèÿ ïîä äåéñòâèåì òóðáèíû,

íàõîäÿùåéñÿ íà äíå äóõîâêè. Ïðèãîòîâëåíèå è

ïîäðóìÿíèâàíèå ïèùè îñóùåñòâëÿåòñÿ âîçäóõîì,

êîòîðûé äåéñòâóåò ðàâíîìåðíî è âî âñåõ òî÷êàõ.

Ïîñêîëüêó â âåíòèëèðóåìîé äóõîâêå íàãðåâ

ïðîèñõîäèò ðàâíîìåðíî ïî âñåé äóõîâêå, çäåñü

ìîæíî ãîòîâèòü îäíîâðåìåííî ðàçíûå áëþäà, ïðè

óñëîâèè îäèíàêîâûõ òåìïåðàòóð ïðèãîòîâëåíèÿ.

Ìîæíî èñïîëüçîâàòü äâà óðîâíÿ îäíîâðåìåííî,

ñëåäóÿ óêàçàíèÿì, ïðèâåäåííûì â ðàçäåëå

"Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ

óðîâíÿõ". Â âåíòèëèðóåìîé äóõîâêå ïðåêðàñíûå

ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ ñ ïåðâûìè áëþäàìè,

êîòîðûå çàïåêàþòñÿ â ñóõàðÿõ ñ ñûðîì è òðåáóþò

äîñòàòî÷íî äëèòåëüíîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ,

êàê íàïðèìåð ëàçàíüå, çàïåêàíêà èç ìàêàðîí,

ðèñîâàÿ çàïåêàíêà, íà÷èíåííûå ìàêàðîíû è ïð.

Â îòíîøåíèè ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ çíà÷èòåëüíûå

ïðåèìóùåñòâà äîñòèãàþòñÿ ïðè ïðèãîòîâëåíèè

æàðåíîãî ìÿñà, òàê êàê îïòèìàëüíîå ðàñïðåäåëåíèå

òåïëà ïîçâîëÿåò ïðèìåíÿòü áîëåå íèçêèå

òåìïåðàòóðû, ïðè êîòîðûõ ñíèæàåòñÿ âûäåëåíèå

âëàãè èç ìÿñà, ÷òî ïîçâîëÿåò ñîõðàíÿòü ìÿñî áîëåå

ìÿãêèì è çíà÷èòåëüíî óìåíüøèòü ïîòåðþ âåñà.

Âåíòèëèðóåìàÿ äóõîâêà ñîçäàåò îñîáûå

ïðåèìóùåñòâà ïðè òåïëîâîé îáðàáîòêå ðûáû,

êîòîðóþ ìîæíî ãîòîâèòü ñ ìèíèìàëüíûì

äîáàâëåíèåì ïðèïðàâ è ñîõðàíÿòü åå

ïåðâîíà÷àëüíûé âíåøíèé âèä è àðîìàò. Â

îòíîøåíèè ãàðíèðîâ íàèëó÷øèå ðåçóëüòàòû

äîñòèãàþòñÿ ïðè ïðèãîòîâëåíèè æàðåíûõ îâîùåé,

òàêèõ êàê øèíêîâàííàÿ êàïóñòà, êðàñíàÿ ñâåêëà,

ìîðêîâü, êàáà÷êè, áàêëàæàíû, ïåðöû.

Äåñåðòû: ïðåêðàñíûå ðåçóëüòàòû ïîëó÷àþòñÿ ïðè

ïðèãîòîâëåíèè ñëàäêèõ áëþä èç äðîææåâîãî òåñòà,

íàïðèìåð, áèñêâèòà, ñäîáíûõ áóëî÷åê (áðèîøü),

ðîãàëèêîâ. Ðåæèì ñ âåíòèëÿöèåé ìîæíî òàêæå

ïðèìåíÿòü äëÿ îòòàèâàíèÿ áåëîãî è êðàñíîãî ìÿñà,

ðûáû, õëåáà ïðè òåìïåðàòóðå 80°-100°C. Ïðè

îòòàèâàíèè áîëåå íåæíûõ ïðîäóêòîâ ìîæíî çàäàòü

òåìïåðàòóðó 50°C èëè èñïîëüçîâàòü òîëüêî

öèðêóëÿöèþ õîëîäíîãî âîçäóõà ñ óñòàíîâêîé ðó÷êè

òåðìîñòàòà íà 0°C.

3. "Ãðèëü"

- Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè G:

- Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè H: Max

Òåïëîâàÿ îáðàáîòêà â ãðèëå ïðîèñõîäèò ïîä

äåéñòâèåì òåïëîâîãî ïîòîêà, èäóùåãî â îäíîì

íàïðàâëåíèè ñâåðõó âíèç. Òåïëîâîå èçëó÷åíèå

ñîçäà¸òñÿ ýëåêòðè÷åñêèì ñîïðîòèâëåíèåì

íàêàëèâàíèÿ. Äîâîëüíî âûñîêàÿ è íàïðàâëåííàÿ

òåìïåðàòóðà ãðèëÿ äåëàåò âîçìîæíûì íåìåäëåííîå

ïîäðóìÿíèâàíèå ïîâåðõíîñòè ìÿñà. Ýòà êîðêà

ïðåïÿòñòâóåò âûõîäó âëàãè è ñîõðàíÿåò ìÿñî áîëåå

ìÿãêèì. Ïðèãîòîâëåíèå â ãðèëå îñîáåííî

ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ áëþä, ïðèãîòîâëåíèå êîòîðûõ

òðåáóåò âûñîêîé òåìïåðàòóðû, òàêèõ êàê áèôøòåêñû

èç òåëÿòèíû è ìîëîäîé ãîâÿäèíû, àíòðåêîòû, ôèëå,

ãàìáóðãåðû è ïð.

4. "Äâîéíîé ãðèëü"

- Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè G:

- Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè H: Max

Ýòî ãðèëü áîëåå êðóïíûõ ðàçìåðîâ, ÷åì îáû÷íî,

ñîâåðøåííî íîâîé êîíñòðóêöèè; âûõîä ïðîäóêöèè

óâåëè÷åí íà 50%. Â äâîéíîì ãðèëå óñòðàíåíû

óãëîâûå çîíû, êóäà íå ïîñòóïàåò òåïëî.

Ïðèìå÷àíèå: ïðèãîòîâëåíèå â ãðèëå (ôóíêöèè 3,

4) äîëæíî ïðîâîäèòüñÿ ïðè çàêðûòîé äâåðöå.

5. Çàïåêàíèå â ñóõàðÿõ ñ ñûðîì (ãðàòèí)

- Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè G:

- Ïîëîæåíèå ðóêîÿòêè H: ïî âûáîðó, îò 50°C äî 200°C

Äóõîâêà ñî÷åòàåò òåïëîâîå èçëó÷åíèå â îäíîì

íàïðàâëåíèè ñ ïðèíóäèòåëüíîé öèðêóëÿöèåé

âîçäóõà âíóòðè äóõîâêè. Ýòî ïðåäîòâðàùàåò

ïîäãîðàíèå ïîâåðõíîñòè, ïîâûøàÿ âîçìîæíîñòü

ïðîíèêàíèÿ òåïëà. Îòëè÷íûå ðåçóëüòàòû

äîñòèãàþòñÿ â ýòîé äóõîâêå ïðè ïðèãîòîâëåíèè

øàøëûêîâ ñ îâîùàìè, ñîñèñîê, ñâèíûõ ðåáðûøåê,

áàðàíüèõ êîòëåò, öûïëÿò, ïåðåïåëîâ ñ øàëôååì,

ôèëå èç ñâèíèíû è ïð. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ðûáû

äóõîâêà ÿâëÿåòñÿ íàèëóøèì âàðèàíòîì äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ëîìòÿìè ÷åðíû, òóíöà, ðûáû-ìå÷,

ôàðøèðîâàííûõ ñåïèé è ïð.

Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà äóõîâêè (E)

Ëàìïà ãîðèò, êîãäà âêëþ÷åí ëþáîé íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò äóõîâêè. Ïðè äîñòèæåíèè óñòàíîâëåííîãî

òåðìîñòàòîì çíà÷åíèÿ òåìïåðàòóðû, íàãðåâ

çàêàí÷èâàåòñÿ, è ëàìïà ãàñíåò. Ïðè ïîíèæåíèè

òåìïåðàòóðû íàãðåâ âîçîáíîâëÿåòñÿ. Òàêèì

îáðàçîì òåìïåðàòóðà ïîääåðæèâàåòñÿ ïîñòîÿííîé.

Êîíòðîëüíàÿ ëàìïî÷êà âêëþ÷åíèÿ êîíôîðîê (L)

Ëàìïî÷êà ãîðèò, êîãäà âêëþ÷åíà õîòÿ áû îäíà

êîíôîðêà.

Ðóêîÿòêà òàéìåðà êîíòðîëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ (M)

Íåêîòîðûå ìîäåëè îñíàùåíû òàéìåðîì êîíòðîëÿ ïðèãîòîâ-

ëåíèÿ. ×òîáû èñïîëüçîâàòü òàéìåð ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó M

ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå äî óïîðà , à çàòåì ïîâîðà÷èâàÿ â îáðàò-

íóþ ñòîðîíó, ñîâìåñòèòå ðèñêó ðóêîÿòêè ñ ìåòêîé, ñîîòâåò-

ñòâóþùåé âûáðàííîìó âðåìåíè (â ìèí.).

Â êîíöå çàïðîãðàììèðîâàííîãî îòðåçêà âðåìåíè ïðîçâó÷èò

çâóêîâîé ñèãíàë è äóõîâêà àâòîìàòè÷åñêè âûêëþ÷èòñÿ.

Âíèìàíèå: äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâêè â ðó÷íîì ðåæèìå

(áåç òàéìåðà êîíòðîëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ), ñîâìåñòèòå èíäè-

êàòîð íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ ñ ñèìâîëîì

íà ðóêîÿòêå

òàéìåðà.

Êîãäà äóõîâêà âûêëþ÷åíà, òàéìåð ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ êàê

îáû÷íûå ÷àñû.

Âíèìàíèå

Êîãäà Âû ïîëüçóåòåñü ãðèëåì èëè äóõîâêîé,

íåêîòîðûå ÷àñòè äâåðöû ìîãóò ñèëüíî íàãðåâàòüñÿ.

Ïðåäóïðåäèòå äåòåé èëè ïðîñòî íå ïóñêàéòå èõ íà

êóõíþ.

Òðåòüå ñòåêëî äâåðöû

Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ åùå áîëüøåé áåçîïàñíîñòè è

ïîíèæåíèÿ òåìïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè äâåðöû â

Âàøåé äóõîâêå ïðåäóñìîòðåíà âîçìîæíîñòü

óñòàíîâêè òðåòüåãî ñòåêëà. Ïðèîáðåòèòå ñòåêëî êîä

074657 â ôèðìåííîì ìàãàçèíå Ariston è óñòàíîâèòå

åãî â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðèëàãàåìûìè èíñòðóêöèÿìè.

ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÑÎÂÅÒÛ ÏÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÞ ÏÈÙÈ

Äóõîâêà "7 Ïîâàðîâ" äàåò Âàì âîçìîæíîñòü âûáðàòü

íàèëó÷øèé èç ðàçíîîáðàçíûõ ñïîñîáîâ òåïëîâîé

îáðàáîòêè ïðîäóêòîâ. Ðàçëè÷íûå ôóíêöèè äóõîâêè

ïîçâîëÿþò ðàñïðåäåëÿòü òåïëî íå òîëüêî â òîì

íàïðàâëåíèè, êîòîðîå Âû ïðåäïî÷èòàåòå (ñíèçó,

ñâåðõó èëè ðàâíîìåðíî), íî è â òîì êîëè÷åñòâå,

êîòîðîå Âàì íåîáõîäèìî.

Ñî âðåìåíåì Âû íàó÷èòåñü õîðîøî ïîëüçîâàòüñÿ ýòèì

óíèâåðñàëüíûì àïïàðàòîì, à ïîêà ìû ïðåäëàãàåì

Âàøåìó âíèìàíèþ ëèøü íåêîòîðûå ïðàêòè÷åñêèå

ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ.

Ïðèãîòîâëåíèå ñëàäêèõ áëþä

Ñòàâüòå ñëàäêèå áëþäà òîëüêî â ïðåäâàðèòåëüíî

íàãðåòóþ (â òå÷åíèå 15 ìèíóò) äóõîâêó. Îáû÷íî

òåìïåðàòóðà ïðèãîòîâëåíèÿ îêîëî 160° C. Âî

èçáåæàíèå îïàäàíèÿ òåñòà ñòàðàéòåñü íå îòêðûâàòü

äâåðöó äóõîâêè âî âðåìÿ âûïå÷êè. ×òîáû íå äîïóñòèòü

çàòÿãèâàíèÿ ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ, òåñòî äîëæíî

áûòü äîâîëüíî ïëîòíîé êîíñèñòåíöèè. Îáùèå

çàìå÷àíèÿ:

Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñóõîé

Â ñëåäóþùèé ðàç ïîâûñüòå òåìïåðàòóðó íà

10°C è ñîêðàòèòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñûðîé

Â ñëåäóþùèé ðàç ïîâûñüòå òåìïåðàòóðó íà

10°C èëè ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè ïðè

çàìåøèâàíèè òåñòà.

Åñëè ïîâåðõíîñòü ïèðîãà ñëèøêîì òåìíàÿ

Ïîìåñòèòå ôîðìó ñ ïèðîãîì íà áîëåå íèçêèé

óðîâåíü, óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó è óâåëè÷üòå

âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Åñëè ïèðîã õîðîøî ïðîïå÷åí ñíàðóæè, à

âíóòðè ñûðîé

Ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè ïðè

çàìåøèâàíèè òåñòà, óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó è

óâåëè÷üòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Åñëè ïèðîã ïðèãîðàåò ê ôîðìå

Õîðîøî ñìàæüòå è ïîñûïüòå ìóêîé ôîðìó.

êîãäà ãîòîâèòñÿ ñðàçó íåñêîëüêî áëþä,

áëþäà äîõîäÿò äî ãîòîâíîñòè íå

îäíîâðåìåííî

Ñíèçüòå òåìïåðàòóðó. Áëþäà, êîòîðûå Âû

ãîòîâèòå, äîëæíû èìåòü îäèíàêîâîå âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå ìÿñà è ðûáû

×òîáû èçáåæàòü ïåðåñóøèâàíèÿ, âñåãäà ãîòîâüòå ìÿñî

êóñêàìè íå ìåíüøå 1 êã. Êîãäà ãîòîâèòå áåëîå ìÿñî,

ïòèöó èëè ðûáó, çàäàâàéòå íèçêóþ òåìïåðàòóðó (150

- 175 °C). Åñëè Âû ãîòîâèòå êðàñíîå ìÿñî, êîòîðîå

äîëæíî áûòü õîðîøî ïðîïå÷åííûì ñíàðóæè è ñî÷íûì

âíóòðè, íà êîðîòêèé ïðîìåæóòîê âðåìåíè ïîâûñüòå

òåìïåðàòóðó äî 200 - 220 °C, à çàòåì óñòàíîâèòå

ïðåæíåå çíà÷åíèå. Îáû÷íî ÷åì áîëüøå êóñîê, òåì

íèæå òåìïåðàòóðà è áîëüøå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Êëàäèòå êóñîê íà ñåðåäèíó ðåøåòêè, à ïîä íåå

ïîìåñòèòå ïîääîí. Ñòàâüòå ðåøåòêó â äóõîâêó òàêèì

îáðàçîì, ÷òîáû áëþäî íàõîäèëîñü íà ñðåäíåì óðîâíå.

Åñëè Âû õîòèòå, ÷òîáû áëþäî ïîëó÷àëî áîëüøå òåïëà

ñíèçó, ñòàâüòå ðåøåòêó íà ïåðâûé óðîâåíü ñíèçó. Åñëè

Âû õîòèòå ïîëó÷èòü âêóñíóþ êîðî÷êó ïðè

ïðèãîòîâëåíèè ìÿñíûõ áëþä, ñòàâüòå èõ â äóõîâêó íà

âåðõíèå óðîâíè è ïîëèâàéòå òîïëåíûì ñàëîì.

Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íà ðàçíûõ

óðîâíÿõ

Åñëè Âû õîòèòå ãîòîâèòü îäíîâðåìåííî íà íåñêîëüêèõ

óðîâíÿõ, èñïîëüçóéòå òîëüêî ðåæèì 2 "Ðåæèì ñ

âåíòèëÿöèåé".

· Â äóõîâêå ìîæíî ãîòîâèòü íà ïÿòè ðàçëè÷íûõ

óðîâíÿõ. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè â ðåæèìå ñ

âåíòèëÿöèåé ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü äâà èç

òðåõ öåíòðàëüíûõ óðîâíåé, ò.ê. ïåðâûé (íèæíèé)

è ïîñëåäíèé (âåðõíèé) î÷åíü ñèëüíî íàãðåâàþòñÿ,

÷òî ìîæåò âûçâàòü ïîäãîðàíèå íåæíûõ ïðîäóêòîâ;

·· Èñïîëüçóéòå, êàê ïðàâèëî, 2-é è 4-é óðîâíè, ïðè

ýòîì ñòàâüòå íà 2-é óðîâåíü òå áëþäà, äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ êîòîðûõ òðåáóåòñÿ ìíîãî òåïëà.

Íàïðèìåð, åñëè Âû ãîòîâèòå îäíîâðåìåííî

æàðêîå èç ìÿñà è äðóãèå áëþäà, òî ñòàâüòå ìÿñî

íà 2-é óðîâåíü, à áîëåå "íåæíûå" áëþäà - íà 4-é;

· Ïðè îäíîâðåìåííîì ïðèãîòîâëåíèè áëþä,

êîòîðûå òðåáóþò ðàçëè÷íûõ òåìïåðàòóð è

ðàçëè÷íîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, óñòàíîâèòå

ïîìåæóòî÷íîå çíà÷åíèå äëÿ äâóõ òåìïåðàòóð è

ïîìåñòèòå áîëåå "íåæíîå" áëþäî íà 4-é óðîâåíü;

ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ ïåðâûì äîñòàíüòå

èç äóõîâêè òî áëþäî, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîòîðîãî

òðåáóåòñÿ ìåíüøå âðåìåíè;

· Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïîìåñòèòå ïîääîí íà íèæíèé

óðîâåíü, à ðåøåòêó - íà âåðõíèé;

· Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèööû íà äâóõ óðîâíÿõ

èñïîëüçóéòå 2-é è 4-é óðîâíè ïðè òåìïåðàòóðå

220° C (íåîõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî ïðîãðåòü

äóõîâêó â òå÷åíèå 15 ìèíóò). Êàê ïðàâèëî,

ïðèãîòîâëåíèå íà 4-ì óðîâíå òðåáóåò íåìíîãî

áîëüøå âðåìåíè, ïîýòîìó ïî îêîí÷àíèè

ïðèãîòîâëåíèÿ ñíà÷àëà äîñòàíüòå ïèööó ñî 2-ãî

óðîâíÿ è îñòàâüòå âòîðóþ â äóõîâêå íà íåñêîëüêî

ìèíóò;

· Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ñëàäêèõ áëþä íà äâóõ óðîâíÿõ

èñïîëüçóéòå 3-é è 4-é óðîâíè. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ

èñïîëüçîâàòü 2-é óðîâåíü, ò.ê. îí ïîëó÷àåò î÷åíü

áîëüøîå êîëè÷åñòâî òåïëà.

Ãðèëü

Äóõîâêà "7 Ïîâàðîâ" äàåò Âàì âîçìîæíîñòü ãîòîâèòü

â ãðèëå äâóìÿ ðàçëè÷íûìè ñïîñîáàìè.

Äëÿ ìàëåíüêèõ ïîðöèé èñïîëüçóéòå ðåæèì 3

Ãðèëü; íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî â äàííîì ïîëîæåíèè

ïîòðåáëåíèå ýëåêòðîýíåðãèè ñîñòàâëÿåò 1200 Âò,

ýòîãî äîñòàòî÷íî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåáîëüøèõ

ïîðöèé ñýíäâè÷åé, ñîñèñîê è ò.ä.

Ó÷èòûâàÿ òî, ÷òî â äàííîì ðåæèìå âêëþ÷åíà òîëüêî

öåíòðàëüíàÿ ÷àñòü âåðõíåãî ñîïðîòèâëåíèÿ, äëÿ

îáåñïå÷åíèÿ ðàâíîìåðíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñòàâüòå

áëþäî íà ñåðåäèíó ðåøåòêè.

Ðåæèì 4 "Äâîéíîé ãðèëü" äàåò âîçìîæíîñòü

ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÑÎÂÅÒÛ ÏÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÞ ÏÈÙÈ

ãîòîâèòü íà âñåé ïîâåðõíîñòè ãðèëÿ. Èñïîëüçîâàíèå

äàííîãî ðåæèìà äåëàåò âîçìîæíûì ðàâíîìåðíîå

ïîäðóìÿíèâàíèå ïîâåðõíîñòè ïðîäóêòà.

Âàæíî: ïðèãîòîâëåíèå â ãðèëå äîëæíî

ïðîâîäèòüñÿ ïðè çàêðûòîé äâåðöå, ò.ê. ýòî

ñïîñîáñòâóåò äîñòèæåíèþ õîðîøèõ ðåçóëüòàòîâ è

çíà÷èòåëüíîé ýêîíîìèè ýíåðãèè (ïðèì. 10%).

Ïðè ïðèãîòîâëåíèè â ãðèëå ðåêîìåíäóåòñÿ ïîâåðíóòü

ðóêîÿòêó òåðìîñòàòà â ïîëîæåíèå ìàêñèìóìà. Â

äàííîì ïîëîæåíèè ãðèëü ðàáîòàåò ñ èíôðàêðàñíûì

èçëó÷åíèåì, îáåñïå÷èâàÿ ïðè ýòîì íàèëó÷øóþ

îòäà÷ó. Íî ýòî âîâñå íå îçíà÷àåò, ÷òî, ïðè

íåîáõîäèìîñòè, íåëüçÿ çàäàâàòü áîëåå íèçêóþ

òåìïåðàòóðó. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî ïîâåðíóòü

ðóêîÿòêó òåðìîñòàòà íà òî çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû,

êîòîðîå Âû æåëàåòå.

Ïðè ïðèãîòîâëåíèè â ãðèëå ïîìåñòèòå ðåøåòêó íà

ïîñëåäíèå óðîâíè, íà÷èíàÿ ñíèçó (ñì. òàáëèöó), à

çàòåì äëÿ ñáîðà æèðà è äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ

îáðàçîâàíèÿ äûìà ïîñòàâüòå ïðîòèâåíü íà ïåðâûé

óðîâåíü ñíèçó.

Ïîëîæåíèå

ðóêîÿòêè

Áëþäî Âåñ

(êã)

Óðîâåíü

ïðîòèâíÿ

ñíèçó

Âðåìÿ

ïîäîãðåâà

äóõîâêè (ìèí)

Ïîëîæåíèå

òåðìîñòàòà

Âðåìÿ

ïðèãîòîâë-

åíèÿ (ìèí)

1 Ñòàòè÷íàÿ

äóõîâêà

Ñâèíèíà

Òåëÿòèíà

Óòêà

Ìåðåíãè

Áèñêâèòû

0,5

1-2

200

100

140

30-35

60-75

15-20

2 Kîíâåê-

öèîííàÿ

äóõîâêà

Ïèööà

Ëàçàíüÿ

Çàïå÷åííàÿ ëàïøà

Áàðàíèíà

Öûïëÿòà

Ìàêðåëü

Áóæåíèíà

Øîêîëàäíûé ïèðîã

1,5

220

180

160

20-30

30-35

20-30

40-45

60-75

50-55

55-60

50-60

3 Ãðèëü Öåëàÿ ðûáà è ôèëå

ðåâåòêè íà âåðòåëå

Îòáèâíûå èç òðåñêè

Îâîùè

3-4

Max

8-10

4 Äâîéíîé

ãðèëü

Îòáèâíûå èç

òåëÿòèíû

îòëåòû Ãàìáóðãåðû

1,5

Max

15-20

20-25

5 Kîíâåê-

öèîííûé

ãðèëü

Öûïëÿòà

Óòêà

Ôèëå ðûáû

1,5

0,5

200

55-60

75-90

40-45

N.B. Ïðèâåäåííîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ ïðèáëèçèòåëüíûì è ìîæåò èçìåíÿòüñÿ ïî Âàøåìó

óñìîòðåíèþ.

Âåðõíÿÿ êåðàìè÷åñêàÿ ïàíåëü

Îïèñàíèå

Ïëèòà îáîðóäîâàíà ðàäèàëüíûìè ýëåêòðè÷åñêèìè

çîíàìè íàãðåâà, êðàñíåþùèìè ïðè íàãðåâå.

A. Çîíû íàãðåâà (A).

B. Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà; ãîðèò, åñëè òåìïåðàòóðà

ñîîòâåòñòâóþùåé çîíû íàãðåâà ïðåâûøàåò 60°C,

äàæå åñëè íàãðåâàòåëü óæå âûêëþ÷åí.

Îïèñàíèå íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ

Ðàäèàëüíûå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû -

ñïèðàëüíûå, íà÷èíàþò êðàñíåòü ÷åðåç 10-20 ñåêóíä

ïîñëå âêëþ÷åíèÿ.

Èñïîëüçîâàíèå ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè

Äëÿ äîñòèæåíèÿ íàèëó÷øèõ ðåçóëüòàòîâ â

ïðèãîòîâëåíèè ïèùè ñëåäóéòå ïåðå÷èñëåííûì íèæå

ïðàâèëàì:

· Èñïîëüçóéòå êàñòðþëè è ñêîâîðîäû ñ

ãîðèçîíòàëüíûì è ãëàäêèì îñíîâàíèåì

(èñïîëüçîâàíèå êàñòðþëü ñ äíîì, âûãíóòûì

íàðóæó èëè âîâíóòðü, íåäîïóñòèìî). Ýòî

îáåñïå÷èâàåò ïîëíûé êîíòàêò äíà êàñòðþëè ñ

çîíîé íàãðåâà âåðõíåé êåðàìè÷åñêîé ïàíåëè.

· Èñïîëüçóéòå ïîñóäó ñ äíîì äîñòàòî÷íî áîëüøèì,

÷òîáû ïîëíîñòüþ ïîêðûòü çîíó íàãðåâà. Êðîìå

òîãî, ðàñïîëàãàéòå ïîñóäó òî÷íî íàä îòìå÷åííîé

çîíîé íàãðåâà. Ýòî îáåñïå÷èò íàèáîëåå

ýôôåêòèâíîå èñïîëüçîâàíèå òåïëà.

· Âñåãäà ïðîâåðÿéòå, ÷òîáû äíî êàñòðþëü è

ñêîâîðîä áûëî ñóõèì è ÷èñòûì. Ñîáëþäåíèå

ýòîãî ïðàâèëà ïîçâîëèò óëó÷øèòü êîíòàêò ñ

ïîâåðõíîñòüþ è ïðîäëèò ñðîê ñëóæáû êàñòðþëü

è êåðàìè÷åñêèõ êîíôîðîê.

· Íå ïîëüçóéòåñü îäíîé è òîé æå ïîñóäîé íà

ãàçîâîé è êåðàìè÷åñêîé ïëèòå. Íàãðåâ íà

ñèëüíîì ïëàìåíè ãàçîâîé ãîðåëêè ìîæåò

èñêðèâèòü ñàìîå òîëñòîå äíî.

Ýëåêòðè÷åñêèå êîíôîðêè

Ðóêîÿòêè âåðõíèõ ýëåêòðîêîíôîðîê (I)

Ïëèòû ìîãóò áûòü îáîðóäîâàíû îáû÷íûìè,

áûñòðûìè è àâòîìàòè÷åñêèìè êîíôîðêàìè.

Áûñòðûå êîíôîðêè ïîìå÷åíû êðàñíûì êðóæêîì, à

àâòîìàòè÷åñêèå èìåþò àëþìèíèåâûé äèñê â öåíòðå.

×òîáû èçáåæàòü ïîòåðü òåïëà è ïðåæäåâðåìåííîãî

ïåðåãîðàíèÿ íàãðåâàòåëåé, èñïîëüçóéòå ïîñóäó ñ

ðîâíûì äíîì, êîòîðîå áîëüøå êîíôîðêè ïî

ðàçìåðàì. Òàáëèöà ïîêàçûâàåò ñîîòâåòñòâèå ìåæäó

ïîçèöèåé ðóêîÿòêè è öåëüþ, äëÿ êîòîðîé îíà

èñïîëüçóåòñÿ.

Ïîçèöèÿ Îáû÷íàÿ èëè áûñòðàÿ êîíôîðêà

Âûêëþ÷åíî

Ïðèãîòîâëåíèå îâîùåé, ðûáû

Ïðèãîòîâëåíèå êàðòîôåëÿ íà ïàðó,

ñóïîâ, ôàñîëè

Ïðèãîòîâëåíèå è âûäåðæèâàíèå

áîëüøèõ êîëè÷åñòâ ïèùè

4 Æàðåíüå (ñðåäíåå)

5 Æàðåíüå (óñèëåííîå)

6 Æàðåíüå äî êîðî÷êè, êèïÿ÷åíèå

Óõîä çà ïëèòîé

Ïåðåä ëþáîé îïåðàöèåé ïî óõîäó îòêëþ÷àéòå ïëèòó

îò ýëåêòðè÷åñòâà.

×òîáû ïëèòà ñëóæèëà äîëãîå âðåìÿ, åå íóæíî

òùàòåëüíî è ñâîåâðåìåííî ìûòü, ïîìíÿ, ÷òî:

· Äëÿ ÷èñòêè íå èñïîëüçîâàòü ïàðîâûå

àãðåãàòû.

· ýìàëèðîâàííûå è ñàìîî÷èùàþùèåñÿ

ïîâåðõíîñòè ñëåäóåò ìûòü òåïëîé ìûëüíîé âîäîé

è íå èñïîëüçîâàòü àáðàçèâíûå è âûçûâàþùèå

êîððîçèþ ïðåïàðàòû;

· ïîâåðõíîñòè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè î÷èùàþòñÿ

âëàæíîé òðÿïî÷êîé, òðóäíîî÷èùàåìûå

çàãðÿçíåíèÿ ìîþòñÿ ïðè ïîìîùè íåàáðàçèâíûõ

ìîþùèõ ñðåäñòâ èëè ñëàáî ïîäîãðåòîãî óêñóñà;

· èçáåãàéòå íàêîïëåíèÿ æèðà íà ïàíåëè

óïðàâëåíèÿ, âîâðåìÿ î÷èùàéòå åå ïîâåðõíîñòü.

Óõîä çà ïîâåðõíîñòüþ âåðõíåé êåðàìè÷åñêîé

ïàíåëè

Âàæíî, ÷òîáû ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì åäû

êåðàìè÷åñêàÿ ïîâåðõíîñòü ïëèòû áûëà î÷èùåíà

âëàæíîé òðÿïî÷êîé îò æèðà è îñòàòêîâ ïèùè.

Ïîâåðõíîñòü ïëèòû ñëåäóåò ðåãóëÿðíî ìûòü òåïëûì

ðàñòâîðîì âîäû è îáû÷íîãî ñòèðàëüíîãî ïîðîøêà.

Ïåðèîäè÷åñêè âîçíèêàåò íåîáõîäèìîñòü áîëåå

òùàòåëüíîé î÷èñòêè. Â ýòîì ñëó÷àå ñíà÷àëà ñëåäóåò

óäàëèòü ïðèãîðåâøèå îñòàòêè ïèùè ïðè ïîìîùè

îêîííîãî ñêðåáêà, æåëàòåëüíî ñî ñïåöèàëüíûì

ëåçâèåì (ïðèîáðåòàåòñÿ îòäåëüíî), â

êðàéíåì ñëó÷àå çàôèêñèðîâàííûì â äåðæàòåëå

ëåçâèåì áåçîïàñíîé áðèòâû (Ðèñ. A).

Î÷èùàéòå ïîâåðõíîñòü, ïîêà îíà åùå òåïëàÿ íà

îùóïü, ïîäõîäÿùèì ÷èñòÿùèì ñðåäñòâîì è

áóìàæíûì ïîëîòåíöåì. Çàòåì ïðîìîéòå è âûñóøèòå

ñóõîé è ÷èñòîé òðÿïî÷êîé.

Åñëè íà ïîâåðõíîñòü ñëó÷àéíî ïîïàëà è

ðàñïëàâèëàñü àëþìèíèåâàÿ ôîëüãà èëè ïðåäìåòû

èç ïëàñòìàññû, èõ ñëåäóåò íåìåäëåííî óäàëèòü

ñêðåáêîì ñ ïîâåðõíîñòè ïëèòû ïîêà îíà åùå ãîðÿ÷àÿ

(Ðèñ. B). Ýòî çàìå÷àíèå òàêæå îòíîñèòñÿ ê ñàõàðó è

ïðîäóêòàì, ñîäåðæàùèì åãî â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ.

Íå ïîëüçóéòåñü ìåòàëëè÷åñêèìè ùåòêàìè, ïåìçîé,

àáðàçèâíûìè ïðåïàðàòàìè. Íå ïðèìåíÿéòå äëÿ

âåðõà ñðåäñòâà äëÿ î÷èñòêè äóõîâêè, è óäàëåíèÿ

ðæàâ÷èíû: îíè èìåþò âûñîêóþ êîððîçèîííóþ

àêòèâíîñòü.

Ðèñ. A Ðèñ. B

×èñòÿùèå ñðåäñòâà äëÿ

êåðàìè÷åñêîé

ïîâåðõíîñòè

Ãäå ìîæíî ïðèîáðåñòè

Ñêðåáêè

Ñìåííûå ëåçâèÿ

Ôèðìåííûå ìàãàçèíû,

óíèâåðìàãè, ñóïåðìàðêåòû.

COLLO luneta

HOB BRITE

Hob Clean

SWISSCLEANER

ìàãàçèíû ýëåêòðîáûòîâîé

òåõíèêè, õîçÿéñòâåííûå

ìàãàçèíû.

Çàìåíà ëàìïû â äóõîâêå

· Îòêëþ÷èòå ïëèòó îò ñåòè;

· Ñíèìèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó ñ äåðæàòåëÿ ëàìïû;

· Âûâåðíèòå ëàìïó è çàìåíèòå åå ëàìïîé,

âûäåðæèâàþùåé íàãðåâ äî 300°Ñ ñî ñëåäóþùèìè

õàðàêòåðèñòèêàìè:

- Íàïðÿæåíèå 230/240 Â

- Ìîùíîñòü 25 Âò

- Òèï Å14

· Ïîìåñòèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó äåðæàòåëÿ íà

ìåñòî è ïîäêëþ÷èòå ïëèòó ê ñåòè.

Váený zákazníku,

dìkujeme Vám, e jste si zakoupil výrobek spoleènosti MERLONI Elettro-

domestici, spa.

Pøi vybírání pøístroje peèlivì zvate, jaké èinnosti a funkce od pøístroje

poadujete. To, e výrobek nevyhovuje Vaim pozdìjím nárokùm,

nemùe být dùvodem k reklamaci. Pøed prvním pouitím si pozornì

pøeètìte pøiloený èeský návod, který dodává firma Merloni Elettrodomesti-

ci spa ke svým dováeným výrobkùm, a dùslednì se jím øiïte. Vekeré

výrobky slouí pro domácí pouití. Pro profesionální pouití jsou urèeny

výrobky specializovaných výrobcù. Vechny doklady o koupi a o

eventuálních opravách Vaeho výrobku peèlivì uschovejte pro poskytnutí

maximálnì kvalitního záruèního i pozáruèního servisu.

Dodrování tìchto zásad povede k Vaí spokojenosti. V pøípadì jejich

nerespektování vak nemùeme uznat pøípadnou reklamaci.

Doporuèujeme Vám po dobu záruèní lhùty uchovat pùvodní obaly k

výrobku.

Ne budete kontaktovat servisní støedisko, peèlivì prostudujte návod na

obsluhu a záruèní podmínky uvedené v záruèním listì. Pokud bude pøi

opravì zjitìno, e závada nespadá do záruky, uhradí vzniklé náklady

zákazník.

Upozornìní

Váený zákazníku, návod, který jste obdrel k naemu výrobku, vychází z

veobecného návodu pro celou výrobkovou øadu. Z tohoto dùvodu mùe

dojít k situaci, e nìkteré funkce, ovládací prvky a pøísluenství nejsou

urèeny pro vá výrobek. Dìkujeme za pochopení.

Sporák se sklokeramickou deskou

Návod k instalaci a pouití

K 6C7 M.C /R

Pokyny

Aby byla zajitìna øádná ÚÈINNOST a BEZPEÈNOST tohoto zaøízení, doporuèujeme Vám:

· Kontaktovat vdy pouze servisní støedisko, které je autorizováno výrobcem

· Vdy pouívat originální náhradní díly.

1 Tento spotøebiè je urèen k neprofesionálnímu pouití v

domácnostech.

2 Pøed pouitím spotøebièe si peèlivì pøeètìte pokyny

uvedené v tomto návodu k obsluze, protoe zde

naleznete vechny pokyny nezbytné pro zajitìní

bezpeèné instalace, pouití a údrby spotøebièe. Tento

návod k obsluze mìjte vdy po ruce.

3 Ihned po vybalení spotøebièe pøekontrolujte jeho stav. Pokud

máte nìjaké pochybnosti, spotøebiè nepouívejte

a kontaktujte nejblií servisní støedisko. Nikdy nenechávejte

obaly od výrobku (napø. plastové pytle, polystyrénové díly, høebíky

atd.) v dosahu dìtí, jeliko mohou být zdrojem nebezpeèí.

4 Spotøebiè smí být nainstalován pouze kvalifikovaným

technikem v souladu s poskytnutými instrukcemi. Výrobce

se pøedem zøíká odpovìdnosti za pøípadné kody na majetku

nebo zranìní osob nebo zvíøat, které vzniknou nesprávným

nainstalováním spotøebièe.

5 Z elektrického hlediska je spotøebiè bezpeèný jen tehdy, je-li

øádnì uzemnìn a zapojen do zásuvky s funkèním ochranným

vodièem tak, jak to vyadují pøísluné pøedpisy. Vdy se

ujistìte, e uzemnìní je úèinné; máte-li nìjaké pochybnosti,

obrate se na kvalifikovaného elektrikáøe, který systém

zkontroluje. Výrobce nenese odpovìdnost za kodu

zpùsobenou systémem, který nebyl uzemnìn.

6 Pøed zapojením spotøebièe do sítì se pøesvìdète, e

specifikace uvedená na typovém títku odpovídá specifikaci

elektrorozvodné sítì ve Vaí domácnosti.

7 Zkontrolujte, zda je elektrická pøípojka, vèetnì pojistky,

dostateènì dimenzována na zátì, kterou spotøebiè

pøedstavuje (uvedeno na typovém títku). Máte-li jakékoliv

pochybnosti, kontaktujte kvalifikovaného odborníka.

8 Do síového pøívodu je tøeba zaøadit vícepólový vypínaè, jeho

kontakty musí být ve vypnutém stavu alespoò 3 mm od sebe.

9 Nelze-li vidlici síového pøívodu zapojit do elektrické zásuvky,

nechejte zásuvku nahradit vhodnìjím modelem.

Kvalifikovaný technik by mìl zároveò zkontrolovat, zda je prùøez

síového pøívodu vhodný pro napájení spotøebièe. Pouití

adaptérù, vícenásobných zásuvek a/nebo prodluovacích

kabelù se nedoporuèuje. Pokud se nelze jejich pouití vyhnout,

pouijte vdy pouze jednoduché nebo vícenásobné adaptéry

nebo prodluovací kabely, které vyhovují poadavkùm platných

bezpeènostních norem. V tìchto pøípadech nikdy

nepøekraèujte maximální bìnou výkonnost uvedenou na

jednoduchém adaptéru nebo prodluovacím kabelu a

maximální výkon uvedený na vícenásobném adaptéru.

10 Nepouíváte-li spotøebiè, vytáhnìte jeho síový pøívod ze

zásuvky, vypnìte vypínaè napájení a zavøete kohout na

plynové pøípojce.

11 Nikdy nezakrývejte ventilaèní tìrbiny a tìrbiny pro

odvod pøebyteèného tepla.

12 Nikdy nevymìòujte síový pøívod tohoto spotøebièe. V pøípadì

pokození nebo výmìny síového pøívodu se vdy obrate

na servisní støedisko autorizované výrobcem.

13 Tento spotøebiè musí být pouíván k úèelùm, pro které je urèen.

Jakékoliv jiné pouití (napø. pro vytopení místnosti) je

povaováno za nesprávné a tedy nebezpeèné.

Výrobce nenese odpovìdnost za kody zpùsobené

nesprávným a nezodpovìdným pouitím spotøebièe.

14 Pøi pouívání el. spotøebièù je tøeba dodret nìkolik

základních pravidel. Ta následující jsou obzvlátì dùleitá:

· Nikdy se nedotýkejte spotøebièe, máte-li mokré ruce nebo

nohy.

· Nikdy se spotøebièem nemanipulujte, jste-li naboso.

· Nepouívejte prodluovací kabely, je-li jejich pouití

nezbytné, manipulujte s nimi opatrnì.

· Neodpojujte spotøebiè ze zásuvky tahem za kabel

síového pøívodu nebo za vlastní spotøebiè.

· Spotøebiè nevystavujte pùsobení atmosférických vlivù

(dé, pøímé sluneèní záøení atd.).

· Zabraòte dìtem a nezpùsobilým osobám, aby se dostaly

do styku se spotøebièem bez dozoru.

15 Pøed èitìním nebo provádìním údrby vdy vytáhnìte síový

pøívod spotøebièe ze zásuvky nebo vypnìte hlavní vypínaè.

16 Pokud povrch sklokeramické varné desky praskne, ihned

vytáhnìte vidlici síového pøívodu ze zásuvky. Obrate se

pouze na servisní støedisko autorizované výrobcem

a vyadujte pouití originálních náhradních dílù, jinak by mohlo

dojít ke sníení bezpeènosti zaøízení

17 Pokud zaøízení vyøazujete z provozu, zabezpeète jej tím, e

odøíznete síový pøívod (nejprve jej odpojte ze sítì). Také

zabezpeète vechny potenciálnì nebezpeèné èásti zaøízení

pøed dìtmi, které by si svyøazeným zaøízením mohly hrát.

18 Sklokeramická varná deska je odolná proti teplotním

výkyvùm a nárazùm. Pøesto mùe být pokozena nebo

dokonce znièena ostrými nástroji nebo noi. V takovém

pøípadì vytáhnìte vidlici síového pøívodu ze zásuvky

a obrate se na místní servisní støedisko.

19 Berte na vìdomí, e varná deska je jetì minimálnì pùl

hodiny po vypnutí teplá. Nepokládejte proto do její blízkosti

ádné nádoby nebo jiné pøedmìty.

20 Na sklenìný povrch varné desky neumisujte ádné

pøedmìty.

21 Varnou zónu nezapínejte, je-li ne jejím povrchu poloen arch

aluminiové fólie nebo pøedmìt zplastu.

22 Nedotýkejte se horkého povrchu desky.

23 Pouíváte-li v blízkosti varné desky malá elektrická zaøízení,

zabraòte tomu, aby se síový pøívod zaøízení dostal do styku

se zahøátým povrchem varné desky.

24 Dbejte na to, aby rukojeti pánví a hrncù byly vdy umístìny

nad varnou deskou. Zabráníte tak jejich shození.

25 Nikdy nenechávejte varnou zónu zapnutou, ani by na ní

stála nìjaká nádoba. Varná zóna se bìhem okamiku zahøeje

na maximální teplotu, co mùe pokodit topný prvek.

26. Upozornìní pøed prvním pouitím: Tmel pouitý k lepení

sklenìné desky mùe na povrchu zanechat mastné skvrny.

Doporuèujeme je pøed pouitím zaøízení vyèistit obyèejným

(neabrasivním) èistícím prostøedkem. Zpoèátku ucítíte slabý

zápach pálené gumy, který se ale za chvíli pøestane íøit.

27 Bìhem doby, kdy je trouba nebo gril vprovozu, jsou

nìkteré èásti dvíøek trouby zahøáté na vysokou teplotu.

Zabraòte tomu, aby se dìti dostaly do blízkosti

dvíøek trouby.

28 Jestlie spotøebiè nepouíváte, zkontrolujte, zda jsou

regulaèní knoflíky nastaveny do polohy „·”/„o”.

Instalace

Následující pokyny jsou urèeny pro odborné pracovníky,

aby podle platných ustanovení mohli provádìt instalaci,

seøízení a technickou údrbu zaøízení.

Dùleité: Pøed provádìním jakýchkoli seøizovacích prací

nebo údrby odpojte zaøízení od sítì.

Umístìní

Sporák je vybaven ochranou proti nadmìrnému

vyzaøování tepla (typu X), je tudí moné jej postavit mezi

skøíòky. Skøíòky ale nesmìjí na výku pøesahovat úroveò

vrchní desky sporáku.

Vyrovnání

Pøístroj mùete dokonale vyrovnat pomocí dodávaných

nastavitelných noièek (viz obr. 1), které zaroubujete do

závitù vrozích podstavce sporáku.

Elektrické pøipojení

Napájecí kabel, nebo jeho rozmìr závisí na pøipojení (viz

následující diagram).

1 2

12345

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

Zvolené pøipojení musí odpovídat místním

pøedpisùm

Instalace napájecího kabelu

Otevøení svorkovnice:

· Vyroubujte roub V

· Tahem otevøete kryt svorkovnice

Pøi zapojování napájecího kabelu postupujte následovnì:

· Podle poadovaného zpùsobu zapojení nastavte malý

propojovací mùstek A-B (viz obr. 3).

Poznámka: Propojky jsou výrobcem nastaveny na

jednofázový rozvod 230 V (kontakty 1-2-3 jsou navzájem

propojeny). Mùstek 4-5 je umístìn ve spodní èásti

svorkovnice.

· Podle obrázku zapojte vodièe N a , utáhnìte

pøísluné rouby.

· Pøipojte zbývající vodièe na svorky 1-2-3.

· Kabel upevnìte do speciální kabelové svìrky, zavøete

kryt svorkovnice a zajistìte roubem V.

Pøipojení napájecího kabelu ksíti

Na síový pøívod pøipevnìte vhodnou síovou vidlici, která

odpovídá zátìi uvedené na typovém títku. Pokud

zaøízení musí být pøipojeno pøímo ksíti, je tøeba se mezi

pøístroj a sí zapojit vícepólový vypínaè (jistiè) sminimální

vzdáleností kontaktù vrozpojeném stavu 3 mm, který je

dimenzován na pøísluné zatíení a odpovídá platným

normám (ochranný vodiè uzemnìní nesmí být vypínaèem

pøeruen). Síový pøívod musí být umístìn tak, aby na

ádném místì nebyl vystaven teplotì, která by byla o 50°C

vyí, ne je teplota vpokoji.

Pøed provedením pøipojení se pøesvìdèete:

· zda je dostateènì dimenzována elektrická pøípojka

(pojistky, jistièe), zjitìné údaje porovnejte shodnotami

na typovém títku;

· zda je vbytovém (domovním) rozvodu zajitìno øádné

uzemnìní odpovídající platným pøedpisùm;

· zda je kzásuvce, popø. vícepólovému vypínaèi

nainstalovaného zaøízení snadný pøístup.

Technické údaje

Tento spotøebiè splòuje poadavky následujících

pøedpisù Evropského spoleèenství:

- 73/23/EEC z 19. 2. 1973 (Nízké napìtí) a následujících

úprav

- 89/336/EEC z 3. 5. 1989 (Elektromagnetická

kompatibilita) a následujících úprav

- 93/68/EEC z 22. 7. 1993 a následujících úprav

Popis sporáku

GHM I

E L

Trouba

Rozmìry 32 x 40,5 x 39,5 cm

Objem 52 litrù

Max. pohlcení tepla vtroubì 2300 W

Sklokeramická varná deska

Pøední levá varná zóna 1700 W

Zadní levá varná zóna 1200 W

Zadní pravá varná zóna 2100 W

Pøední pravá varná zóna 1200 W

Max. pohlcení tepla keramickou varnou deskou 6200 W

ENERGY LABEL (ENERGETICKÝ ŠTÍTEK)

Smìrnice 2002/40/CE o energetických títcích pro

elektrické trouby

Norma EN 50304

Spotreba energie u nucené konvekce

funkce ohøevu: Ventilátor

Prohláení o spotøebì energie pro tøídu pøirozené

konvekce.

Funkce ohøevu: Statický ohøev

Napájecí napìtí a frekvence 230V/400V 3N AC 50 Hz

A Ovládací panel

B Peèící rot

C Plech na odkapávání, popø. peèící plech

D Nastavitelné nohy

E Kontrolka termostatu

G Knoflík volby peèících reimù

H Knoflík pro nastavení teploty v troubì

I Regulaèní knoflíky elektrických plotýnek

L Kontrolka provozu trouby

M Tlaèítko èasovaèe

Návod k pouívání trouby

Rùzné peèící reimy, kterými je trouba vybavena, lze volit

pomocí regulaèních knoflíkù umístìných na ovládacím panelu.

Pozor: Pøed prvním pouitím trouby ji pøiblinì na pùl

hodiny zapnìte naprázdno. Pøesvìdète se, zda uvnitø

trouby nic není a termostat nastavte na nejvyí teplotu.

Po uplynutí pùl hodiny otevøete dvíøka a v místnosti

zajistìte øádné vìtrání. Trouba se musí takto vypálit.

Moná, e ucítíte zápach, protoe se vypalují zbytky

konzervaèních èinidel, které troubu chránily bìhem

skladování.

Pozor: Spodní patro trouby pouívejte pouze tehdy,

pøipravujete-li pokrm spouitím otáèejícího se rotu (je-li jím

model vybaven). Pøi pøípravì pokrmù vjakémkoliv jiném

reimu peèení nikdy nepouívejte spodní patro a nikdy

nestavte nádoby s pokrmem pøímo na dno trouby. Dolo by

kpokození glazury na peèící nádobì. Peèící nádoby (nádoby,

alobal apod.) vdy umisujte na rot zasunutý do dráek po

stranách trouby. Rot je souèástí dodávaného pøísluenství.

Pozor: chcete-li pouívat troubu vreimu ruèního ovládání

bez pouití knoflíku èasovaèe, otoète knoflíkem èasovaèe tak,

aby byl symbol umístìn u znaèky na ovládacím panelu.

Knoflíky pro ovládání trouby

Multifunkèní trouba v sobì spojuje výhody tradièní peèící

statické trouby s pøednostmi moderního horkovzduného

ohøevu s nuceným obìhem horkého vzduchu. Vyuití této

trouby je mnohostranné, mùete si volit mezi 5 rùznými

peèícími reimy. Vech 5 peèících reimù trouby lze

nastavit pomocí knoflíkù umístìných na ovládacím panelu:

G - knoflík volby peèících reimù;

H - knoflík pro nastavení teploty vtroubì.

Pokud je knoflík výbìru peèícího reimu vjiné poloze ne

o, zapne se osvìtlení trouby; Pøi nastavení knoflíku do

polohy mùete osvìtlit prostor trouby bez zapínání

topných tìles. Bìhem doby, kdy je zapnuto osvìtlení

trouby, se má za to, e je trouba pouívána. Osvìtlení

trouby zùstává zapnuto po celou dobu, co je trouba

pouívána.

1. Statický reim

- Poloha knoflíku G:

- Poloha knoflíku H: mezi 50°C a Max

Pokud je vybrána tato poloha, zapne se osvìtlení trouby,

horní a spodní topná tìlesa zaènou høát. Vtomto reimu

pracuje trouba pøesnì tak, jako trouba Vaí babièky, i kdy

výrobek firmy Ariston samozøejmì dosahuje lepího

rozloení tepla a úspory energie. Trouba se statickým

ohøevem toti dosud nebyla pøekonána. Velmi vhod pøijde,

pøipravujeteli jídla o dvou nebo více slokách, napø.

vepøové ebírko se zelím, duené maso apod. Vynikajících

výsledkù dosáhnete pøi pøípravì pokrmù zmasa, napø.

dueného èi vaøeného masa, guláe, zvìøiny a vepøové

peèenì, nebo se musí pøipravovat pomalu a neustále

podlévat. Je to také nejlepí metoda peèení cukroví,

èajového peèiva, jako i ovocných dezertù. Ve statickém

reimu pøipravujte pokrm pouze na jednom pekáèi, nebo

více pekáèù poruí rovnomìrné rozloení teploty uvnitø

trouby. Zvolte optimální úroveò vzávislosti na tom, zda je

pro pøípravu pokrmu spíe vyadováno teplo pùsobící

odspodu nebo svrchu.

2. Horkovzduný reim

- Poloha knoflíku G:

- Poloha knoflíku H: mezi 50°C a Max

Vzhledem ktomu, e díky cirkulaci pùsobí horký vzduch

ve vech èástech trouby stejnì, je výsledný pokrm

upeèený dozlatova, stejnomìrnì a dokonale. Vtomto

reimu lze souèasnì pøipravovat více pokrmù (za

pøedpokladu, e tyto vyadují pøiblinì stejnou dobu

peèení). Mùete péci maximálnì na dvou rotech

najednou  viz odstavec Vaøení na jednom nebo více

rotech najednou. Tento reim je vhodný pro pøípravu

gratinovaných pokrmù nebo pokrmù, které vyadují dlouhé

peèení, napø. lasagne apod.

Navíc Vám tento reim umoòuje sníit teplotu peèení,

nebo teplo pùsobí uvnitø trouby rovnomìrnì. Maso tak

bude mnohem avnatìjí, zùstane mìkké a neztratí na

objemu. Výbornì se tento reim hodí té kpøípravì ryb.

Vystaèíte svelmi malým mnostvím oleje, ryba zùstane

vzhledovì i chuovì takøka nezmìnìna. Výborných

výsledkù dosáhnete také sduenou zeleninou: kapustou,

èervenou øepou, mrkví, tykvemi, lilky a paprikami.

Zákusky: tento reim je ideální pro pøípravu kynutých

koláèù. Horkovzduný reim mùete té pouívat pro

rozmrazování bílého i èerveného masa, ryb a chleba. Staèí

nastavit teplotu mezi 80°C a 100°C. Pøi rozmrazování

choulostivìjích pokrmù nastavte teplotu na 50°C nebo

vyuijte pouhé cirkulace vzduchu o pokojové teplotì.

Vtakovém pøípadì nastavte termostat na 0°C.

3. Gril

- Poloha knoflíku G:

- Poloha knoflíku H: Max

Gril vaøí potravinu sálavým teplem, které je emitováno

smìrem dolù elektrickým topným tìlesem. Pøímým

pùsobením vysoké teploty se maso pøi grilování rychle

opeèe dohnìda. Tak se zabrání ztrátì tekutin zmasa,

které je pak vláèné a avnaté. Grilování je vhodnou

úpravou pokrmù, je vyadují vysokou teplotu na povrhu:

telecí èi hovìzí steaky, ebírka, filé, hamburgery atd.

4. Dvojitý gril

- Poloha knoflíku G:

- Poloha knoflíku H: Max

Tento gril je vìtí ne bìný a vyniká zcela novým

provedením: z hlediska monosti pøípravy pokrmù má

kapacitu o 50% vyí. Dvojitý gril nezná tzv. rohové zóny,

tj. místa, kde døíve teplo pùsobilo nerovnomìrnì.

Dùleité: Bìhem doby, kdy pouíváte gril (nastavení 3 a

4), je tøeba ponechat dvíøka trouby zavøená.

5. Dvojitý gril sventilací

- Poloha knoflíku G:

- Poloha knoflíku H: mezi 50°C a 200°C

Tento reim spojuje výhody jednosmìrného sálavého tepla

a nuceného obìhu vzduchu vtroubì, který zabraòuje

spálení pøipravovaného pokrmu a zajiuje jeho optimální

prohøátí. Vynikajících výsledkù dosáhnete pøi pouití tohoto

reimu kpøípravì mletého masa, zeleniny, klobás,

Praktické rady pøi peèení

vepøových ebírek, jehnìèích kotlet, kuøat, køepelek a

vepøových øízkù atd.

Gril sventilací je velmi vhodný i pro úpravu rùzných rybích

specialit, napø. pstruha, tresky, plátkù z tuòáka, steakù

zmeèouna nebo plnìné chobotnice.

Kontrolka termostatu (E)

Tato kontrolka svítí v prùbìhu ohøívání trouby a zhasne

tehdy, jakmile je v troubì dosaena poadovaná teplota.

Støídavé rozsvìcování a zhasínání kontrolky od tohoto

okamiku svìdèí o tom, e termostat pracuje správnì a

e teplota v troubì bude udrována v poadované výi.

Zelená kontrolka (L)

Zelená kontrolka se rozsvítí vdy, kdy je zapnuto jakékoliv

elektrické topné tìleso varné desky.

Knoflík èasovaèe

Nìkteré modely jsou vybavené programem èasovaèe,

který kontroluje vypínání trouby bìhem peèení. Abyste

mohli tuto funkci pouít, je tøeba knoflík M otoèit o jednu

otáèku proti smìru hodinových ruèièek , poté pohybem

vopaèném smìru nastavte ukazatel na panelu na

znaèku, která odpovídá poadovanému poètu minut na

knoflíku.

Jakmile uplyne naprogramovaná doba, minutka zaène

pípat a trouba se automaticky vypne.

Není-li trouba vprovozu, mùete knoflík èasovaèe

pouívat jako bìnou minutku.

Pozor: chcete-li pouívat troubu vreimu ruèního ovládání

bez pouití knoflíku èasovaèe, otoète knoflíkem èasovaèe

tak, aby byl symbol umístìn u znaèky na ovládacím

panelu.

Pozor

Zabraòte tomu, aby se dìti dotkly dvíøek trouby, nebo

jsou bìhem provozu trouby zahøátá na vysokou teplotu.

Pøídavné (tøetí) sklo ve dvíøkách

Chcete-li, aby dvíøka na vnìjím povrchu jetì ménì høála

a aby byla úspora energie co nejvyí, mùete si dokoupit

tøetí sklo do dvíøek jako pøídavnou tepelnì izolaèní vrstvu.

Máte-li malé dìti, je tento doplnìk nutný. Chcete-li do

dvíøek trouby nainstalovat pøídavné sklo (prodává se pod

obj. èíslem 074657), kontaktujte Vaeho nejbliího

autorizovaného prodejce Merloni Elektrodomestici

uvedeného na pøiloeném letáku.

Poloha knoflíku

volby reimu

Pøipravovaný pokrm Hm.

(kg)

Poloha roštu

(odspodu)

Doba pøedehøevu

(min)

Nastavení

termostatu (°C)

Doba vaøení

(min.)

1 Statický reim

Vepøová peèenì

Peèené telecí

Kachna

Snìhové peèivo

Sušenky

0,5

1-2

200

100

140

30-35

60-75

15-20

2 Horkovzdušný

reim

Pizza

Lasagne

Zapeèené nudle

Jehnìèí

Kuøe

Makrela

Prama

Èokoládový dort

1,5

220

180

160

20-35

30-35

20-30

40-45

60-75

50-55

55-60

50-60

3 Gril

Platýz a sépie

Chobotnice a garnáty

Filé z tresky

Grilovaná zelenina

3-4

Max

8-10

4 Dvojitý gril

Telecí steaky

Kotlety

Hamburgery

Makrela

1,5

Max

15-20

20-25

5 Dvojitý gril

s ventilací

Grilované kuøe

Sépie

1,5

200

55-60

40-45

Poznámka: Doby vaøení jsou pouze pøibliné, do jisté míry záleí na tom, jak Vám co chutná.

Trouba Vám nabízí rùzné zpùsoby umoòující pøipravit

jakýkoliv druh pokrmu co nejlepím zpùsobem. Rùzné

reimy peèení umoòují nasmìrovat teplo podle potøeby

nahoru, dolù nebo jej rovnomìrnì rozloit. Postupem èasu

se jistì nauèíte maximálnì vyuívat vech výhod tohoto

vestranného sporáku. Následující pokyny jsou pouze

orientaèní, vpøípadì potøeby je mùete obmìòovat.

Peèení koláèù

Sladké peèivo vdy vkládejte a do vyhøáté trouby (po 15ti

minutách pøedehøívání). Bìná teplota uvnitø vyhøáté

trouby je 160° C. Bìhem peèení neotevírejte dvíøka trouby,

koláè by mohl klesnout. Syrové tìsto nesmí být pøíli øídké,

aby se doba peèení pøíli neprodluovala. Obecnì platí:

Praktické rady pøi peèení

Peèení ryb a masa

Maso musí váit alespoò 1 kg, jinak by se mohlo pøíli

vysuit. Pro úpravu drùbee, ryb a ostatního bílého masa

pouívejte nií teploty (150°C  175°C). Pøipravujeteli

vtroubì èervené maso a pøejeteli si, aby bylo na povrchu

øádnì propeèené, ale uvnitø zùstalo avnaté, zaènìte pøi

vyí teplotì (200°C a 220°C) a po krátké dobì ji snite.

Obecnì platí, e èím je peèenì vìtí, tím nií teplotu a

delí dobu peèení je tøeba pouít. Maso ulote doprostøed

rotu a podlote odkapávacím tácem na stékající omastek.

Rot zasuòte do prostøedních dráek. Pøejeteli si, aby

více tepla pùsobilo zespod, pouijte nií patro. Chcete

li, aby byla peèenì jetì chutnìjí (kachna nebo zvìøina),

obalte jej plátky slaniny nebo propikujte pekem a polote

na nìkteré zvyích pater.

Hotové peèivo je pøíli suché

Pøítì zvyte teplotu o 10°C a zkrate dobu peèení.

Dort se slehl

Pøítì pouijte hustí tìsto nebo snite teplotu o 10°C.

Hotové peèivo je na povrchu pøíli tmavé

Pøítì jej pøi peèení umístìte do nií polohy, snite teplotu

a prodlute dobu peèení.

Tìsto je zvenèí dobøe upeèeno, ale uvnitø zùstává lepivé.

Pouijte hustí tìsto, snite teplotu a prodlute dobu peèení

Tìsto se pøilepilo ke stìnám formy (pekáèe)

Nádobu dobøe vymate a vysypte strouhankou nebo

moukou.

Pøi peèení na více rotech nejsou vechny pokrmy

hotové stejnì rychle

Nastavte nií teplotu. Není nutné vyndávat z trouby

všechny pokrmy najednou.

Pøíprava pokrmù na více rotech najednou

Potøebujete-li pøipravovat pokrm na dvou rotech najednou,

pouijte reim Horkovzduný (nastavení 2) na

knofliku G, nebo jde o jediný reim, který tuto pøípravu

umoní.

· Trouba má 5 rùzných úrovní peèení. Peèete-li pokrm

vhorkovzduném reimu, pouijte pouze dvì

prostøední patra: pokrm umístìný na horní nebo spodní

úrovni by byl pøímo vystaven pùsobení horkého

vzduchu a mohlo by dojít kjeho pøipálení.

· Veobecnì øeèeno pouívejte úrovnì 2 a 4 odspodu,

pøièem pokrm vyadující vyí teplotu umístìte na

úroveò è. 2. Napøíklad, pøipravujete-li souèasnì peèeni

a nìjaký jiný pokrm, umístìte peèeni na úroveò 2 a druhý

pokrm vyadující nií teplotu peèení na úroveò 4.

· Pokud peèete najednou dva rùzné pokrmy, které

vyadují rùznou dobu peèení a teplotu, nastavte

prùmìrnou teplotu a pokrm, který vyaduje nií teplotu

peèení, umístìte na úroveò è. 4. Pokrm vyadující

kratí dobu peèení vyjmìte z trouby døív.

· Pekáèe umísujte na nejnií úroveò a pokrmy, které

mají být grilovány, na úroveò nejvyí;

· Pokud peèete dvì pizzy najednou, pouijte druhou a

ètvrtou úroveò a nastavte teplotu 220 C. Ne pizzy

vloíte do trouby, troubu pøedehøejte (asi 15 minut).

Pizza umístìná na ètvrté úrovni vyaduje delí dobu

peèení. Proto nejprve ztrouby vyjmìte pizzu umístìnou

na druhé úrovni a pizzu umístìnou na ètvrté úrovni

vyjmìte ztrouby a po uplynutí nìkolika minut.

· Pokud pøipravujete vtroubì najednou dva koláèe,

pouijte úrovnì 3 a 4. Nepouívejte úroveò 2, protoe

by se koláè umístìný na této úrovni mohl spálit.

Pouití grilu

Trouba nabízí dva rùzné reimy grilování. Pro grilování

meních porcí postaèí reim Gril (nastavení 3).

Pøi tomto nastavení se topné tìleso zapne na výkon

pouhých 1200 W, co pro mení porce naprosto staèí.

Napø. u sendvièù, toastù èi párkù jsou výsledky vynikající.

Pokrm polote na grilovací rot doprostøed, protoe v

tomto reimu vyzaøuje jen prostøední úsek horního topného

tìlesa a pokrm umístìný v rohu by zùstal nedovaøený.

Nastavení 4 Dvojitý gril odpovídá reimu, v nìm

mùete pøi grilování vyuít celou plochu rotu. Pokrm musí

být rozloen na celé ploe rotu stejnomìrnì. Docílíte

krásného zabarvení dozlatova.

Dùleité: Pøipravujete-li pokrm vreimu grilování,

ponechejte dvíøka trouby zavøená. Nejene docílíte

lepích výsledkù, ale také uspoøíte cca 10% energie.

Pøi pouívání jednoho z grilovacích reimù se doporuèuje

nastavit na termostatu maximální teplotu, nebo gril

vyuívá pøenosu tepla sáláním a pøi maximální teplotì je

i vyzaøování nejúèinnìjí. Samozøejmì mùete na

termostatu nastavit i nií teplotu, je-li tøeba.

Pøi grilování zásadnì pouívejte odkapávací plech

umístìný na rotu pod rotem pouívaným pøi grilování

(viz tabulka), aby nedolo ke zneèitìní dna trouby

odkapávajícím omastkem.

Pokyny k pouívání keramické varné desky

Praktické rady pro pouívání elektrických plotýnek

Regulaèní knoflíky elektrických plotýnek (I)

Sporáky mohou být vybaveny rùznými kombinacemi stan-

dardních, rychlých a automatických plotýnek (rychlé

plotýnky mají ve støedu èervenou teèku, automatické

hliníkový kotouè).

Abyste zamezili úniku tepla nebo pøípadnému pokození

plotýnek, doporuèujeme pouívat nádoby srovným dnem

a prùmìrem, minimálnì stejnì velkým, jako je prùmìr

plotýnky.

Vtabulce jsou uvedeny pøíklady pouití plotýnek pøi

nastavení regulaèních knoflíkù na odpovídající stupeò.

Poloha Normální nebo rychlovarná plotýnka

0 Vypnuto

1 Zelenina, ryby

2 Brambory (dušené), polévky, cizrna, fazole

Vaøení velkých mnoství jídla a „eintopfù"

4 Peèení (støední)

5 Peèení (prudí)

6 Opékání dozlatova nebo rychlé zahøátí

na provozní teplotu

Popis

Varná deska je vybavena varnými zónami pracujícími na bázi

sálavého tepla. Topná tìlesa jsou umístìna pod povrchem

keramické desky, vzapnutém stavu èervenì svítí.

A. Varná zóna

B. Kontrolka udávající, zda je pøísluná varná zóna

vprovozu, svítí i po vypnutí plotýnky/varné zóny, dokud

její teplota pøesahuje 60°C.

Popis topných prvkù

Varné zóny se sálavým teplem jsou tvoøeny kruhovým

topným prvkem. Èervené svìtlo se na nich rozsvítí a po

zhruba 10  20 sekundách po zapnutí.

Pouívání keramické varné desky

Chceteli svarnou deskou dosahovat optimálních

výsledkù, øiïte se pøi pøípravì pokrmù následujícími

pokyny:

· Pro vaøení na sklokeramické varné desce lze pouívat

vechny typy pánví a hrncù. Jejich dno ovem musí

být perfektnì rovné. Èím silnìjí je dno pánve nebo

hrnce, tím lépe je teplo rozloeno.

· Pouívejte nádoby s odpovídajícím prùmìrem. Nádoba

by mìla pokrýt celou plochu varné zóny, aby bylo

maximálnì vyuito uvolòované teplo.

· Ujistìte se, e dno nádoby je suché a èisté. Zajistíte

tak lepí kontakt a delí ivotnost varné desky i

samotného nádobí.

· Na keramické desce nevaøte nikdy v nádobí, které

pouíváte na plynovém sporáku. Intenzivní ár

zplynového hoøáku mùe toti zdeformovat dno

nádoby. Ta pak pøi vaøení na keramické desce nebude

dosahovat poadovaných výsledkù.

Obvyklé èitìní a údrba

Výmìna árovky osvìtlení vnitøku trouby

· Buï vytáhnìte síový pøívod trouby ze zásuvky (je-li to

moné) nebo troubu odpojte od sítì vypnutím

vícepólového pøepínaèe pouívaného pro pøipojení

trouby ke zdroji el. energie.

· Odroubujte sklenìný kryt árovky;

· Vyroubujte árovku a nahraïte ji novou áruvzdornou

(300°C) árovkou snásledujícími parametry:

- Napìtí 230/240 V

- Pøíkon 25 W

- Závit E14

· Zaroubujte zpìt sklenìný kryt a troubu pøipojte ksíti.

Pøed kadým èitìním vypnìte sporák ze sítì.

Pro dosaení dlouhé ivotnosti pøístroje je nezbytnì nutné

jej pravidelnì celý vyèistit. Dbejte vak na následující

pokyny:

· Necistete prostrednictvím zarízení vyu•ívajících

páru.

· Smaltované èásti a samoèistící panely omývejte pouze

teplou vodou. Zásadnì nepouívejte ádný písek ani

jiné abrasivní prostøedky. Vyhnìte se také agresivním

chemickým èinidlùm, protoe vechny tyto látky tìmto

èástem kodí;

· Dlouhodobý styk s vodou o vysokém obsahu vápníku

nebo s èistícími prostøedky na bázi fosforu mùe na

nerezové oceli zanechat skvrny. Doporuèujeme proto

rám po èitìní dostateènì opláchnout a utøít do sucha.

Mìli byste té urychlenì odstranit vodu, která pøíp.

pøeteèe zhrncù;

· Zabraòte tomu, aby na ovládacím panelu zaschly

neèistoty nebo mastnota. Pouívejte jemné houby nebo

mìkké hadøíky, aby nedolo k pokrábání

smaltovaných èástí nebo ploch zlesklé oceli.

Èitìní povrchu varné desky

Pøed vaøením je vdy nutné keramickou desku otøít vlhkým

hadøíkem, abyste odstranili prach a zbytky jídla. Desku je

tøeba pravidelnì èistit vlanou vodou sjemným

saponátem. Obèas mùe být potøeba vyèistit povrch

speciálním èistícím prostøedkem na sklokeramické desky.

Nejprve odstraòte zbytky jídla a tuku pomocí stìrky typu

(není souèástí dodávaného pøísluenství) nebo

iletky (viz obr. A). Potom, dokud je deska jetì teplá, ji

vyèistìte vhodným èistícím prostøedkem a papírovým

ruèníkem.

Varnou desku nakonec opláchnìte a vytøete do sucha

èistým hadøíkem. Pokud se na povrchu desky nataví

pøedmìty zumìlé hmoty nebo hliníkové fólie, odstraòte

je ihned, jetì zhorkého povrchu krabkou. Zabráníte

tak pøípadnému pokození povrchu sklokeramické varné

desky. Pokud se na povrchu varné desky nataví cukr nebo

pokrmy sobsahem cukru, také je ihned odstraòte.

Na èitìní nepouívejte drsné houby, drátìnky a korozívní

èistící prostøedky jako napø. spreje na èitìní trub nebo

odstraòovaèe skvrn (viz obr. B).

Obr. A Obr. B

Merloni Elettrodomestici s.r.o.

U nákladového nádraí 2, 130 00 Praha 3,

Èeská republika

Seznam servisních støedisek je uveden na internetových

stránkách:

http://www.merloni.cz

http://www.indesit.cz

http://www.ariston.cz

Garantem servisu pro Èeskou republiku je firma

AP servis AR s.r.o., tel.: 02/71 74 20 67

Prostøedek na èitìní

keramické varné desky

Prodejna, kde jej mùete

zakoupit

Èistící stìrka, krabka Prodejny pro stavebníky

a kutily,

Náhradní ostøí do krabky Prodejny pro stavebníky

a kutily

Drogerie

Supermarkety

COLLO luneta

HOB BRITE

Prostøedek na èitìní

sklokeramických varných

desek

SWISSCLEANER

Drogerie

Obchody s obuví

elezáøství

Specializované prodejny

elektrospotøebièù

Supermarkety a obchodní

domy

Cucina con forno multifunzione e piano VTC (Russia)

03/03 - 195037791.00 Xerox Business Services - Docutech

Merloni Elettrodomestici

Viale Aristide Merloni 47

60044 Fabriano

Italy

Tel +39 0732 6611

Fax +39 0732 662501

www.merloni.com

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Indesit k 6c7 m w in the language / languages: English, Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,51 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Indesit k 6c7 m w Manual

Product: