Manual Indesit gc 3100 (page 38 of 44) (German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish)

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- Para a preparação dos alimentos a serem congelados

consultar um manual especializado.

- Um alimento descongelado, ainda que apenas parcialmen-

te, nunca deve voltar a ser congelado : deverá cozinhá-lo

para o consumir (dentro de 24 horas) ou para o congelar

novamente.

- Os alimentos frescos a serem congelados não devem ser

colocados em contacto com os que já estão congelados mas

sim no compartimento superior onde a temperatura desce

abaixo dos -18°C, temperatura ideal para congelar bem os

alimentos. Não deve esquecer que a boa conservação dos

alimentos congelados depende da rapidez com que se pro-

cessa a congelação.

- Durante a congelação, evitar abrir a porta do congelador.

- A quantidade máxima diária a ser congelada é indicada na

placa de características colocada à esquerda do recipiente

para verduras.

- Para obter uma congelação e uma sucessiva descongelação

ideal é aconselhável separar os alimentos em pequenas por-

ções porque assim congelam-se rapidamente e de maneira

homogénea. Nas confecções indicar o conteúdo e a data de

congelação.

- Não abrir a porta do congelador em caso de falta de ener-

gia eléctrica ou de avaria, assim adiará o aumento da tem-

peratura no seu interior. Deste modo, os alimentos compra-

dos congelados e os congelados por si conservar-se-ão sem

alterações durante cerca de 9 - 14 horas.

- Não colocar no congelado garrafas cheias : poderão par-

tir-se, dado que ao congelarem-se todos os líquidos aumen-

tam de volume.

- Encher as formas para fazer cubos de gelo apenas até

cerca de 3/4 da sua altura.

- Se por muito tempo a temperatura ambiente permanecer

abaixo de 14°C, não se conseguirá alcançar plenamente as

temperaturas necessárias para uma longa conservação no

compartimento congelador, portanto o período de conser-

vação se reduzirá.

Para congelar bem

Conselhos para poupar energia

- Instalar bem o aparelho

Isto é, longe das fontes de calor, da luz directa do sol e em

local bem arejado.

- O frio correcto

Rodar o manípulo para a regulação das temperaturas do

frigorífico e do congelador para uma posição média. Dema-

siado frio, para além de consumir muita energia, não me-

lhora nem aumenta a conservação dos alimentos. Pelo con-

trário, no frigorífico, pode estragar a verdura, os enchidos e

o queijo.

- Não o encher demasiado

Para conservar bem os alimentos, o ar frio deve circular li-

vremente no interior do frigorífico. Enchê-lo muito significa

impedir esta circulação o que obriga o compressor a traba-

lhar continuamente.Pela mesma razão não forre, com fo-

lhas de papel ou plásticos, as grelhas.

- A porta fechada

Abra o seu aparelho o menor número de vezes possível,

porque cada vez que o faça sai para o exterior grande parte

do ar frio. Para restabelecer a temperatura o compressor

terá que trabalhar durante muito tempo, consumindo mui-

ta energia.

- Cuidado com as guarnições

(borrachas de vedação das portas). Mantenha-as elásticas e

limpas de modo a que adiram bem às portas; só assim veda-

rão completamente não deixando sair o ar frio.

- Não guarde alimentos quentes

Um recipiente com alimentos quentes metido no frigorífico

faz subir imediatamente a temperatura de diversos graus;

deixe arrefecer os alimentos à temperatura ambiente antes

de os introduzir no frigorífico. Caso contrário o “frio ideal”

só se restabelece passado muito tempo e com grande con-

sumo de energia.

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