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ços por fora. Diminui o tempo de cozedu-
ra e o consumo de energia para valores
mínimos.
Pode ocorrer condensação de humidade
no aparelho ou nos painéis de vidro da
porta. Isso é normal. Afaste-se sempre do
aparelho quando abrir a porta com o
forno ligado. Para diminuir a condensa-
ção, ligue o aparelho pelo menos 10 mi-
nutos antes de começar a cozinhar.
Limpe a humidade após cada utilização
do aparelho.
Não coloque objectos directamente na
parte inferior do aparelho e não cubra os
componentes com folha de alumínio para
cozinhar. Isso pode alterar os resultados
da cozedura e danificar o revestimento
de esmalte.
Cozer bolos
Não abra a porta do forno até ter decor-
rido 3/4 do tempo de cozedura.
Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, mantenha um nível vazio en-
tre os mesmos.
Cozinhar carne e peixe
Utilize um tabuleiro para grelhar quando
cozinhar alimentos muito gordurosos, pa-
ra evitar que o forno fique com manchas
que podem ser permanentes.
Não corte a carne até que passem 15
minutos depois de a retirar do forno, pa-
ra não perder os sucos.
Para evitar demasiado fumo no forno
quando assar, coloque um pouco de
água no tabuleiro. Para evitar a conden-
sação do fumo, vá acrescentando água.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo
de alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quan-
do cozinhar. Quando utilizar este aparelho,
procure as melhores definições (nível de co-
zedura, tempo de cozedura, etc.) para os
seus recipientes e para as suas receitas e
quantidades.
Peso (kg) Alimentos Função do forno Nível Tempe-
ratura do
forno (°C)
Tempo
de coze-
dura
(min)
1 Porco/borrego
2 180 100 - 110
1Vitela / Vaca
2 190 70 - 100
1,2 Frango/Coelho
2 200 70 - 80
1,5 Pato
1 160 120 - 150
3Ganso
1 160 150 - 200
4Peru
1 180 210 - 240
1Peixe
2 190 30 - 40
1 Batatas assadas/To-
mates Pepperoni Re-
cheados
2 190 50 - 70
Bolos instantâneos
2 160 45 - 55
1Tartes
2 160 80 - 100
Biscoitos
3 140 25 - 35
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