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Fonction du four Utilisation
Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stéri-
liser des aliments.
Gril avec ventila-
teur
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille
sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire
dorer.
Cuisson de pain
et de pizza
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-
ner un brunissement plus intense et une pâte bien
croustillante. Lorsque vous utilisez cette fonction, dimin-
uez de 20 à 40 °C les températures que vous utilisez
habituellement avec la Convection naturelle (voûte et
sole).
Décongélation Pour décongeler des plats surgelés.
La manette du thermostat doit être sur la position « Ar-
rêt ».
Voûte Pour faire dorer du pain, des gâteaux et des petites
pâtisseries. Pour terminer la cuisson des plats.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-
tités et pour griller du pain.
Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de
cuisson n'est sélectionnée.
Peut être utilisé avec la chaleur résiduelle pendant la
phase de cuisson finale pour économiser de l'énergie.
Affichage
A B C
DEFG
G
A) Heure et température
B) Voyant de chauffe et de chaleur
résiduelle
C) Réservoir d'eau (sur certains modèles
uniquement)
D) Sonde à viande (sur certains modèles
uniquement)
E) Verrouillage de la porte (sur certains
modèles uniquement)
F) Heures/minutes
G) Fonctions de l'horloge
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