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Danach Ei, Zucker und kaltes Wasser
dazugeben und zu einem Teig verkneten.
Den Teig im Kühlschrank 2 Stunden kühl
stellen. Den gekühlten Teig ausrollen, in die
gefettete Quicheform geben und mit einer
Gabel einstechen. Früchte waschen,
entkernen oder entsteinen und in kleinen
Stücken oder Scheiben auf den Teig geben.
Gemahlene Mandeln, Eier, Zucker und
weiche Butter in eine Schüssel geben und
schaumig rühren. Danach über das Obst
geben und glatt streichen.
Dauer im Ofen: 50 Minuten
Einschubebene: 2
Pizza/Quiche/Brot
Pizza
Zutaten für den Teig:
14 g Hefe
200 ml Wasser
300 g Mehl
3 g Salz
1 Esslöffel Öl
Zutaten für den Belag:
1/2 kleine Dose gehackte Tomaten (200
g)
200 g Käse, gerieben
100 g Salami
100 g gekochter Schinken
150 g Pilze (aus der Dose)
150 g Feta
Oregano
Sonstiges Backzubehör:
Backblech, gefettet
Zubereitung:
Hefe in einer Schüssel zerkrümeln und im
Wasser auflösen. Das Mehl mit dem Salz
mischen und mit dem Öl in die Schüssel
geben.
Die Zutaten solange kneten, bis ein
geschmeidiger Teig entstanden ist, der sich
von der Schüssel löst. Den Teig gehen
lassen, bis er das Doppelte an Größe
erreicht hat.
Den Teig ausrollen und auf ein gefettetes
Backblech geben, den Boden mit der Gabel
einstechen.
Die Zutaten für den Belag der Reihe nach
auf den Teig geben.
Dauer im Gerät: 25 Minuten
Einschubebene: 2
Blechpizza amerikanisch, gefroren
Informationen zu Zubereitungszeit und -
temperatur finden Sie auf der Verpackung.
Folgen Sie den Anweisungen des
Herstellers.
Blechpizza, gekühlt
Informationen zu Zubereitungszeit und -
temperatur finden Sie auf der Verpackung.
Folgen Sie den Anweisungen des
Herstellers.
Blechpizza, gefroren
Informationen zu Zubereitungszeit und -
temperatur finden Sie auf der Verpackung.
Folgen Sie den Anweisungen des
Herstellers.
Blechpizza Snacks, gefroren
Informationen zu Zubereitungszeit und -
temperatur finden Sie auf der Verpackung.
Folgen Sie den Anweisungen des
Herstellers.
Zwiebelkuchen
Zutaten für den Teig:
300 g Mehl
DEUTSCH 34
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