806399
2
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/3
Next page
BEREIDINGSTABEL
RECEPT FUNCTIE VOORVERWARM STEUNHOOGTE
(VAN ONDER)
TEMP.
(°C)
TIJD
(MIN) ACCESSOIRES EN OPMERKINGEN
Luchtig gebak Ja 2 160 - 180 35 - 55 taartvorm op rooster
Gevulde taarten
(cheesecake, strudel, appeltaart) Ja 2 170 - 190 30 -85 Opvangbak/bakplaat of taartvorm op
rooster
Koekjes / taartjes Ja 3 170 - 180 15 - 40 Opvangbak / bakplaat
Soesjes Ja 3180 30 - 40 Opvangbak / bakplaat
Meringues Ja 390 120 - 130 Opvangbak / bakplaat
Brood / pizza / focaccia Ja 2 190 - 250 15 - 50 Opvangbak / bakplaat
Diepvriespizza Ja 2250 10 -15 Steunhoogte 2: opvangbak/bakplaat of
rooster
Hartige taarten
(groententaart, quiche Lorraine) Ja 2 175 - 200 40 - 50 taartvorm op rooster
Pasteitjes / bladerdeeghapjes Ja 3 180 - 200 20 - 30 Opvangbak / bakplaat
Lasagne / pasta uit de oven /
cannelloni / ovenschotels Ja 2 190 - 200 40 - 65 Opvangbak of ovenschaal op rooster
Lamsvlees / kalfsvlees / rundvlees /
varkensvlees 1 kg Yes 2 190 - 200 90 - 110 Opvangbak of ovenschaal op rooster
Kip / konijn / eend 1 kg Ja 2 190 - 200 65 - 85 Opvangbak of ovenschaal op rooster
Kalkoen / Gans 3 kg Ja 1 / 2 190 - 200 140 - 180 Opvangbak of ovenschaal op rooster
Vis uit de oven / in folie (let, heel) Ja 2 180 - 200 40 - 60 Opvangbak of ovenschaal op rooster
Gevulde groenten
(tomaten, courgettes, aubergines) Ja 2 200 - 225 40 - 60 Ovenschaal op rooster
Toast Ja 4200 2 - 5 Rooster
Vislet/moten vis Ja 4200 30 - 40
Steunhoogte 4: rooster (draai het
voedsel halverwege de bereidingstijd
om)
20 - 30 Steunhoogte 3: opvangbak met water
Worstjes/spiezen/spareribs/
hamburgers Ja 4200 30 - 50
Steunhoogte 4: rooster (draai het
voedsel halverwege de bereidingstijd
om)
Steunhoogte 3: opvangbak met water
Groentegratin Ja 3200 10 - 20 Ovenschaal op rooster
GEBRUIKSADVIEZEN EN -SUGGESTIES
LEZEN VAN DE BEREIDINGSTABEL
De tabel geeft aan welke functie het best gebruikt kan worden voor
een bepaald gerecht, dat op één of meerdere plaathoogtes tegelijk
kan worden bereid. De bereidingsduren gelden vanaf het moment dat
het gerecht in de oven wordt gezet, zonder de voorverwarmingstijd
(indien nodig). De temperaturen en de bereidingstijden zijn indicatief
en hangen af van de hoeveelheid voedsel en het type schaal. Gebruik
eerst de laagste aanbevolen waarden. Als de bereiding niet naar
wens is, kunt u hogere waarden gebruiken. Geadviseerd wordt
om de bijgeleverde accessoires te gebruiken en indien mogelijk
taartvormen of ovenschalen van donker metaal. U kunt ook vuurvaste
of aardewerken pannen en schalen gebruiken; de bereidingstijden
zijn dan iets langer. Volg voor de beste resultaten zorgvuldig de
aanwijzingen in de bereidingstabel met betrekking tot de bijgeleverde
schalen en de verschillende plaathoogtes.
Dessert
Om te controleren of de taart gaar is steekt u een satéprikker in het dikste
gedeelte van de taart. Als de prikker er droog uitkomt, is de taart klaar.
Als u taartvormen met antiaanbaklaag gebruikt, vet dan niet de randen
in, omdat de taart dan mogelijk niet goed rijst aan de zijkanten.
Als het gebak “inzakt” tijdens het bakken, gebruik dan de
volgende keer een lagere temperatuur, verminder bijvoorbeeld de
hoeveelheid vocht of meng het beslag voorzichtiger.
Vlees
U kunt elke soort ovenschaal of vuurvaste schaal gebruiken
die geschikt is voor de afmetingen van het te bereiden vlees.
Schenk bij gebraden vlees bij voorkeur wat bouillon in de schaal,
waardoor het vlees tijdens de bereiding vochtig wordt gehouden
en meer smaak krijgt. Laat het gebraden vlees na aoop van
de bereiding 10-15 min. in de oven rusten, of dek het af met
aluminiumfolie.
Als u stukken vlees wilt grillen, kies dan stukken met een gelijke
dikte, zodat het vlees gelijkmatig gaar wordt. Zeer dikke stukken
vlees hebben een langere bereidingsduur. Zet het rooster op een
lagere plaathoogte om te voorkomen dat de korst verbrandt. Draai
het vlees om na tweederde van de bereidingsduur.
Geadviseerd wordt om een opvangbak met een halve liter water direct
onder het rooster te plaatsen waarop u het vlees heeft gelegd, om het
bakvet op te vangen. Vul indien nodig bij met water tijdens het grillen.
Pizza
Vet de pizzavorm licht in voor een knapperige bodem. Verdeel na twee
derde van de bereidingsduur de mozzarella over de pizza.
2


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Ignis AKH 1001 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Ignis AKH 1001 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1.63 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Ignis AKH 1001

Ignis AKH 1001 User Manual - English - 3 pages

Ignis AKH 1001 User Manual - German - 3 pages

Ignis AKH 1001 User Manual - French - 3 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info