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UMWELTFREUNDLICHE ENTSORGUNG
Sie können helfen, die Umwelt zu schützen!
Bitte denken Sie daran, die örtlichen Vorschriften zu beachten: Geben
Sie die nicht funktionierenden elektrischen Geräte bei einem geeigneten
Entsorgungszentrum ab.
SYMPTOM URSACHE KORREKTUREN
Dampf schäumt
nicht.
Die Anzeige der Dampftaste ist
noch nicht durchgehend grün
geworden.
Warten Sie, bis die Anzeige der
Dampftaste durchgehend grün
leuchtet, und betätigen Sie dann.
Der Behälter ist zu groß oder die
Form passt nicht.
Verwenden Sie hohe und schmale
Behälter.
Sie haben Magermilch verwendet. Verwenden Sie Vollmilch oder
teilentrahmte Milch.
In der Dampfdüse bendet sich
etwas Schmutz.
Reinigen Sie die Dampfdüse nach
jedem Gebrauch sofort
mit nassem Schwamm.
Nehmen Sie das Gerät nicht selbst auseinander. Wenn die Fehlerursache nicht gefunden wird,
wenden Sie sich an das qualizierte Kundendienstzentrum.
DER PERFEKTE ESPRESSO-SHOT
Der Schlüssel zum perfekten Espresso-Shot ist Konsistenz. Das Ziel ist ein konsistenter
Geschmack und eine gleichbleibende Kaeemenge mit denselben Parametern. Es gibt vier
wichtige Schritte, um einen großartigen Espressokaee zuzubereiten:
Mahlen - die Kaeebohnen
Dosis – Maß der gemahlenen oder vorgemahlenen Kaeebohnen
Tamp - die Gruppe Kaeebohnen in den Filterhalter
Extrahieren - die Kaeebohnen mit unter Druck stehendem Wasser, um das Espresso-
Kaeegetränk herzustellen
Grundlagen
7–10 g (einzelner Schuss) 16–18,5 g Kaee (doppelter Schuss)
30 Gramm (ml) Ausgabe (28-36 Gramm zulässig)
25-30 Sek. (23-28 Sek. zulässig) Extraktionszeit
MAHLEN
Die Textur und Dichte des gemahlenen Kaees ist einer der wichtigsten Faktoren für die
Herstellung eines großartigen Espressos. Auch die Dichte ist von Bedeutung. Kurz gesagt, je
höher die Dichte, desto mehr Druck muss das Wasser durch den Kaeesatz drücken. Daher dringt
das Wasser langsamer durch. Je geringer die Dichte, desto weniger Druck benötigt das Wasser
und das Wasser dringt schneller durch den Kaeesatz.
* Sie möchten den Kaee fein mahlen, um genügend Druck zu haben, um das Kaeeöl in Ihren
Espresso-Shot zu extrahieren.
Das Mahlen Ihrer eigenen Bohnen ist aufgrund der Möglichkeit, die Dichte zu wählen, vorzuziehen.
Auf diese Weise können Sie die Dichte des Bodens leicht manipulieren. Falls Sie einen
vorgemahlenen Espresso-Boden verwenden, können Sie die Dichte des Bodens nicht anpassen,
um den perfekten Schuss zu manipulieren. Wenn Sie Ihre Bohnen nicht selbst mahlen und ein
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