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Hotpoint-Ariston BD 291 Manual

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I
- All’interno del frigorifero l’aria circola in modo naturale
e quella più fredda tende a scendere perché è più pesan-
te. Ecco perché carni e formaggi devono essere posti so-
pra la verduriera.
- Seguite attentamente i nostri consigli sulla durata massi-
ma della conservazione: qualsiasi cibo, anche il più fresco,
non rimane intatto molto a lungo.
- Contrariamente a quanto si crede, i cibi cotti non si man-
tengono più a lungo di quelli crudi.
- Non inserite i liquidi in recipienti scoperti perché provoche-
rebbero l'aumento di umidità all'interno del frigorifero e di
conseguenza la formazione di brina.
- Fate attenzione a non mettere contenitori (plastica, ve-
tro), cibi ed altro a diretto contatto della parete refrige-
rante (quella posteriore). Ciò potrebbe danneggiare i cibi,
far aumentare i consumi di energia e facilitare la forma-
zione di condensa (sui cibi, contenitori, ecc.).
- Il reparto frigorifero è dotato di pratici ripiani estraibili
(Fig. 1) e regolabili in altezza grazie alle apposite guide.
Per questo è possibile inserire anche grandi contenitori e
cibi di notevoli dimensioni.
Fig. 1
- Per la preparazione dei cibi da congelare consultare
un manuale specializzato.
- Un alimento scongelato, anche solo parzialmente, non
deve mai essere ricongelato: lo dovete cuocere per con-
sumarlo (entro 24 ore) oppure per ricongelarlo.
- Gli alimenti freschi da congelare non devono essere po-
sti a contatto con quelli già congelati o surgelati ma van-
no messi sopra la griglia del reparto freezer possibilmen-
te a contatto delle pareti (laterali e posteriore). Non biso-
gna infatti dimenticare che la buona conservazione degli
alimenti congelati dipende dalla velocità di congelazione.
- Durante la congelazione evitate di aprire la porta del
freezer.
- La quantità massima giornaliera da congelare è indicata
sulla targhetta caratteristiche posta a sinistra della ver-
duriera.
- Per ottenere una congelazione e una successiva scon-
gelazione ottimali è consigliabile dividere i cibi in piccole
porzioni così si congeleranno rapidamente e in modo omo-
geneo. Sulle confezioni riportate le indicazioni sul conte-
nuto e sulla data di congelamento.
- Non aprite la porta del freezer in caso di mancanza di
corrente o di un guasto, ritarderete così l’aumento della
temperatura al suo interno. In questo modo i surgelati e i
congelati si conserveranno senza alterazioni per circa 9-
14 ore.
- Non mettete nel freezer bottiglie piene: potrebbero rom-
persi poiché, gelandosi, tutti i liquidi aumentano di volu-
me.
- Riempite le bacinelle dei cubetti di ghiaccio fino a circa
3/4 della loro altezza.
- Se per lungo tempo permane la temperatura ambiente
più fredda di 14°C, non si raggiungono completamente le
temperature necessarie per una lunga conservazione nel
reparto freezer e il periodo di conservazione risulterà per-
tanto ridotto.
Per congelare bene
… 6 …


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