bovenkant goudkleurig is.
Bananen-notenbrood. Om brood met banaan en noten te
maken, verdubbelt of verdrievoudigt u de ingrediënten en
gebruikt u het accessoire voor de Mixer om te mengen.
Doe de ingrediënten in een ingevet broodblik en laat 15-20 minuten
bakken op 400 graden, totdat de bovenkant goudkleurig is.
Muffins met chocoladestukjes
Warme gesmolten chocolade, wat kunnen we nog meer zeggen?
Deze muffins smelten in uw mond, en zijn zonder moeite te maken.
Smullen maar!
1/2 van het Grote Kopje met basismengsel voor muffins
(zie pag. 54)
1/4 beker chocoladestukjes, een beetje melk
Eerst … Schenk 1/2 van het basismengsel voor muffins in de Kleine
beker.
Vervolgens … Voeg het grootste deel van de chocoladestukjes en
een beetje melk toe en geef enkele pulsen met het apparaat totdat
alles is gemengd terwijl het zijn vastheid behoudt.
Vervolgens … Giet in muffinvormen en leg enkele stukjes
chocolade bovenop.
En tenslotte … Laat 15 minuten bakken op 400 graden, totdat de
bovenkant goudkleurig is.
Brood met stukjes chocolade.
Om brood met chocoladestukjes te
maken, verdubbelt of verdrievoudigt
u de ingrediënten en gebruikt u het
accessoire voor de Mixer om te mengen.
Doe de ingrediënten in een ingevet
broodblik en laat 15-20 minuten
bakken op 400 graden, totdat de
bovenkant goudkleurig is.
Eerst … schenk de helft van het mengsel in het Kleine beker.
Vervolgens … Voeg het grootste deel van de blauwe bosbessen en
een beetje melk toe en geef enkele pulsen totdat u de goede
vastheid krijgt.
Vervolgens … Schenk het in de vormen en voeg bovenop nog een
paar blauwe bosbessen toe.
Ve r v olgens … Bestrooi elke muffin met een beetje suiker (naar ke u z e ) .
En … Laat 15 minuten of totdat de bovenkant goudkleurig is bakken
op 400 graden.
Brood met blauwe bosbessen. Om brood met blauwe
bosbessen te maken, verdubbelt of verdrievoudigt u de
ingrediënten en gebruikt u het accessoire voor de Mixer om te
mengen. Doe de ingrediënten in een ingevet broodblik en laat 15-20
minuten, totdat de bovenkant goudkleurig is, bakken op 400 graden.
Muffins met banaan en noten
Stelt u zich alleen eens voor: één van de krachtigste gerechten van
Amerika, heet, vers uit de oven, dat alleen een bolletje boter bovenop
vraagt. Gewoonweg hemels zonder dat het tijd kost. Smullen maar!
1/2 van het Grote Kopje met basismengsel voor muffins
(zie pag. 54)
1 banaan (hoe rijper, hoe beter)
1/4 beker noten zonder hun schaal, een mespuntje suiker
(naar keuze)
een beetje melk
Eerst … Schenk 1/2 van het basismengsel voor muffins in de Kleine
beker.
Vervolgens … Voeg de banaan, het grootste deel van de noten en
een beetje melk toe en geef enkele pulsen met het apparaat totdat
alles is gemengd terwijl het zijn vastheid behoudt.
Vervolgens … Giet in muffinvormen en leg enkele grove stukken
noot bovenop.
En tenslotte … Laat 15 minuten bakken op 400 graden, totdat de
56
O n t b i j t e nO n t b i j t e n
57
O n t b i j t e nO n t b i j t e n
