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04
GUÍA DE UTENSILIOS DE COCINA Y DE COCCIÓN
guía de utensilios de cocina
Para cocinar alimentos en el horno microondas, las microondas deben poder penetrar en
la comida, sin que sean absorbidas por el plato utilizado.
Por lo tanto, debe tener cuidado al elegir los utensilios de cocina. Si estos están
marcados como seguros para microondas, no deberá preocuparse. En la siguiente tabla
sedetallandiversostiposdeutensiliosdecocinayseindicasidebenonoutiliarseen
unhornomicroondasycmohacerlo.
Utensilios de cocina
Seguro para
microondas
Comentarios
Papel de aluminio
✓ ✗
Se puede utilizar en pequeñas cantidades
para evitar que determinadas áreas se cuezan
demasiado. Si el papel de aluminio está demasiado
cerca de las paredes del horno, o si se utiliza en
grandes cantidades, pueden producirse arcos
eléctricos.
Porcelana y barro
cocido
aporcelana,lacermica,elbarrovitricadoyla
porcelana son normalmente adecuados, a menos
que estén decorados con adornos metálicos.
Platos de cartón
de poliéster
desechable
Algunos alimentos congelados vienen
empaquetados en estas bandejas.
Envoltorios de comida
rápida
• Recipientesyvasos
de poliestireno
Se pueden utilizar para calentar comida.
Una cocción excesiva puede hacer que el
poliestireno se funda.
• Bolsasdepapelo
periódicos
Pueden arder.
• Papelrecicladoo
adornos metálicos
Pueden provocar arcos eléctricos.
Utensilios de cocina
Seguro para
microondas
Comentarios
Cristal
• Utensiliosparael
horno
Se pueden utilizar, a menos que lleven adornos
de metal.
• Cristalerana
Se puede utilizar para calentar alimentos o líquidos.
El cristal delicado se puede romper o resquebrajar
si se calienta repentinamente.
• Tarrosdecristal
Debe quitarse la tapa. Adecuados solo para
calentar.
Metal
• Platos
Pueden producir arcos eléctricos o un incendio.
• Cierresmetlicos
de las bolsas para
congelados
Papel
• Platos,taas,
servilletasypapel
de cocina
Paratiemposdecoccincortosyparacalentar.
También para absorber el exceso de humedad.
• Papelreciclado
Pueden provocar arcos eléctricos.
Plástico
• Recipientes
Especialmente si se trata de termoplástico
resistente al calor. Otros plásticos pueden
combarse o decolorarse a altas temperaturas.
No use plásticos de melamina.
• Filmtransparente
Se puede utilizar para retener la humedad.
No debe tocar los alimentos. Tenga cuidado al
uitarelenvoltorioyauepuedeescaparsevapor.
• Bolsaspara
congelados
✓ ✗
Solo si pueden hervir o son resistentes al horno. No
deben estar selladas herméticamente.
Si es necesario, pínchelas con un tenedor.
Papel encerado o
resistente a la grasa
Sepuedeutiliarpararetenerlahumedadyevitar
salpicaduras.
: Recomendaciones
✓✗
: Usar con precaución
: Inseguro
guía de cocción
Recalentar entrantes
Utilicelosnivelesdepotenciaylostiemposdeestatablapararecalentar.
Alimento Tamaño ración Nivel Tiempo (min)
Plato combinado
(refrigerado)
350 g MEDIO 6½-7
Instrucciones
Coloque 2-3 componentes refrigerados en un plato de cerámica.
Recaliente cubierto. Deje reposar durante 3 minutos.
Pollo al curry
con arroz
(refrigerado)
300 g MEDIO 4½-5½
Instrucciones
Colouecomponentesrefrigeradosenunplatodecermicapore.arroy
pollo). Recaliente cubierto. Deje reposar durante 3 minutos.
Pasta con salsa
(refrigerada)
350 g ALTO 4-5
Instrucciones
Ponga la pasta (por ej. espagueti o fideos al huevo) en un plato de cerámica
hondo. Recaliente cubierto. Remueva durante el recalentamiento.
Deje reposar durante 3 minutos.
Pasta rellena
con salsa
(refrigerada)
350 g MEDIO 4½-5½
Instrucciones
Coloque la pasta rellena (por ej., ravioli, tortellini) en un plato de cerámica
hondo. Recaliente cubierto. Remueva de vez en cuando durante el
recalentamiento. Deje reposar durante 3 minutos.
Lasaña
(refrigerada)
400 g ALTO 4½-5½
Instrucciones
Ponga la lasaña refrigerada (producto precocinado) extendida en el plato.
Recaliente cubierto. Deje reposar durante 3 minutos.
Patatas con
bechamel
(refrigeradas)
400 g MEDIO 5½-6½
Instrucciones
Ponga las patatas con bechamel (producto precocinado) extendidas en el
plato. Recaliente cubierto. Deje reposar durante 3 minutos.
Patatas asadas
(cocidas y
refrigeradas)
500 g (2 x 250) ALTO 5-6
Instrucciones
Perforeelenvoltorioypongalaspatatasenunplatodecermicallano.
Deje reposar durante 2-3 minutos.
CM1099A_XEU_DE68-04031D-02_E_160629.indd 15 2016-06-29 �� 2:54:03
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