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Hendi 282199 Manual

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Controllare quanto segue:
• tracce di olio sul piano di lavoro sotto l’apparecchio o
sulla vite senza fine
Durante un controllo dopo il lavoro, così come durante il
montaggio dell’unità di macinatura, controllare la
presenza di macchie d’olio sulle parti indicate. Se
presenti, arrestare immediatamente l’apparecchio ed
eseguire la manutenzione.
In caso di riparazione o sostituzione di parti danneg-
giate, eseguire la manutenzione. Parti danneggiate o
usurate devo no essere sostituite con parti originali
del produttore o di rimpiazzo aventi qualità, parame-
tri di sicurezza e specifiche tecniche equivalenti. Per
ricevere informazioni sulle parti, contattare un servi-
zio assistenza autorizzato.
FUNZIONAMENTO
L’operatore è tenuto a mettere in funzione l’apparec-
chio secondo le istruzioni fornite qui di seguito:
• Dopo aver ottenuto esiti positivi dalle ispezioni
condotte prima dell’avvio,
• Dopo aver ottenuto esiti positivi dalle ispezioni
sull’alimentazione,
• Dopo aver ottenuto esiti positivi dalle ispezioni sul-
la posizione del vassoio,
• Dopo aver ottenuto esiti positivi dalle ispezioni sul
gruppo unità di macinatura,
• Dopo aver ottenuto esiti positivi in merito alla rota-
zione corretta della vite senza fine,
• Dopo aver ottenuto esiti positivi dalle ispezioni pri-
ma dell’avvio e periodiche,
• Dopo aver ottenuto esiti positivi dalle ispezioni sul-
le protezioni,
• Dopo il collegamento alla rete elettrica
• Posizionare il recipiente per la carne macinata da-
vanti all’apparecchio, sotto l’uscita;
• Stare sul lato sinistro dell’apparecchio e premere
l’interruttore di accensione “I”,
• Far avanzare manualmente il prodotto nella colon-
na dell’apparecchio e direttamente nella vite senza
fine per mezzo dello spintore in dotazione.
• Dopo l’alimentazione o quando il prodotto smette
di fuoriuscire dalla piastra perforata, arrestare
l’apparecchio utilizzando il pulsante STOP, con-
trassegnato con il simbolo “O”.
Si consiglia di non avviare l’apparecchio vuoto senza
carne al suo interno.
Spegnimento
L’apparecchio deve essere spento rispettando le se-
guenti linee guida:
• Prima di spegnere l’apparecchio, attendere che
tutto il prodotto sia passato attraverso la piastra
perforata
• Arrestare l’apparecchio usando il pulsante STOP,
contrassegnato con il simbolo “O”,
• Rimuovere la spina dell’apparecchio dalla presa,
• Effettuare la pulizia.
Sbloccaggio nel caso di un ostacolo
Durante il lavoro dell’apparecchio o durante la rota-
zione della vite senza fine, l’introduzione di un pro-
dotto non omogeneo, per esempio un osso, potrebbe
causare inceppamento dell’apparecchio.
L’apparecchio potrebbe reagire in modo simile a
quando si verifica un’interruzione di corrente o a
quando viene arrestata con prodotto ancora all’inter-
no.
Per riprendere il lavoro normale, smontare l’unità di
macinatura, tuttavia: l’unità non deve essere smon-
tata allentando l’anello di bloccaggio o allentando la
manopola di blocaggio dell’uscita.
… 101 …


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