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Distance entre les plateaux / recipients GN
Pour assurer une circulation optimale de l’air froid dans la chambre du appareil la distance minimale entre
les plateaux/les récipients GN de 40 mm doit être maintenue.
Positionnement des plateaux / des recipients gn dans la chambre du appareil
Pour assurer une circulation optimale et sans problèmes de l’air froid:
• Alignez les plateaux / les récipients GN par rapport au ventilateur
• Disposez-les uniformément dans la chambre du appareil
Dégivrage automatique
L’appareil est équipé d’un système de dégivrage
automatique dont les paramètre sont réglés en
usine tandis que le nombre, la durée et la fré-
quence des cycles de dégivrage successifs peuvent
être réglés via le panneau de commande.
Ce processus doit être effectué par un personnel
qualifié et dans certains cas, l’appareil doit être dé-
givré manuellement – pour cela, vous devez utili-
ser le panneau de commande ou éteindre l’appareil
jusqu’à la fonte de la glace (le temps dépend des
conditions de la pièce et de la quantité de glace).
En cas d’appareils destinés pour les produits ali-
mentaires congelés ou emballés, il est recomman-
dé d’effectuer un nettoyage complet chaque mois,
y compris le cycle de dégivrage de l’appareil.
Il est recommandé de nettoyer la boîte extérieure
de l’appareil et la partie intérieure de la porte, en
faisant une attention particulière aux pièces si-
tuées près du joint d’étanchéité.
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