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de commande incluses dans ce manuel.
Une fois le refroidisseur à courant d’air branché par
le câble dalimentation (voir le paragraphe précé-
dent), passez à la mise en marche en fermant le
commutateur.
Pour l’unité intégrée, vérifiez que le sélecteur est
ouvert en position 0, OFF ou vert avant de la bran-
cher. Insérez la prise, puis éteignez le commuta-
teur. Avant de mettre des aliments à refroidir ou
congeler à lintérieur, il est nécessaire de nettoyer
le caisson de lappareil (voir le chapitre sur le net-
toyage). Par la suite, il sera nécessaire de refroidir
le caisson à l’avance avant de démarrer les proces-
sus positifs ou négatifs.
Pour le réglage des paratres de fonctionnement,
consultez les instructions pour le panneau d’ins-
truments comprises dans ce manuel.
5. Nettoyage
Toutes les procédures doivent être effectuées
lorsque l’unité est stationnaire et en supprimant la
tension de lélément réfrigéré et de lunité de
condensation.
Nettoyage du refroidisseur à courant d’air
La maintenance du refroidisseur à courant d’air doit
comprendre au minimum un nettoyage quotidien de
la zone de chargement, afin d’éviter le développe-
ment et l’accumulation de bactéries.
Avant de nettoyer le caisson du refroidisseur à cou-
rant d’air, effectuez la décongélation en maintenant
la porte ouverte et en retirant le couvercle du tuyau
de drainage.
ATTENTION!
Il est essentiel de conserver le refroidisseur à cou-
rant d’air propre au quotidien, afin déviter le déve-
loppement et laccumulation de bactéries. Avant de
nettoyer le caisson du refroidisseur à courant d’air,
vous devez exécuter un processus de déconlation
en retirant le couvercle du bac de drainage.
Ne nettoyez pas lintérieur du refroidisseur à
courant d’air à grande eau, car les pces élec-
triques risqueraient d’être endommagées.
N’utilisez pas doutils métalliques durs pour en-
lever la glace.
Pour le nettoyage, utilisez uniquement de l’eau
tiède (pas chaude) avec un détergent non agres-
sif, en prenant soin de sécher les parties hu-
mides à l’aide dun chiffon doux.
Évitez d’utiliser des produits contenant des solu-
tions chlorées ou diles, de la soude caustique,
des détergents abrasifs, de l’acide chlorhy-
drique, du vinaigre, de leau de javel ou d’autres
produits pouvant rayer ou abîmer.
Nous recommandons de nettoyer l’appareil au
moins une fois par mois, lorsqu’il est utilisé pour
des produits surgelés.
Attention, il est recommandé de porter
des gants de travail lors des orations
de nettoyage.
Nettoyage de la sonde
La maintenance du refroidisseur à courant d’air
doit comprendre au minimum un nettoyage quoti-
dien de la sonde de température à cœur.
Il est essentiel de conserver la sonde du caisson du
refroidisseur à courant d’air propre au quotidien.
Toutes les procédures doivent être effectuées
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