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Conseils pour la préparation des aliments
Pour préparer des aliments en toute sécurité et
de manière hygiénique, lavez bien les aliments
avant de les places dans le déshydrateur.
Ne placez pas de nourriture gâchée dans le
déshydrateur, les fragments pourris d’aliments
doivent être enlevés.
Ls séchage est plus uniforme si les fruits ou les
légumes présents de l’appareil sont coupés en
plus ou moins égaux morceaux.
Le temps de séchage est plus court si les mor-
ceaux de légumes ou de fruits sont plus petits et
plus fins.
Les aliments dans l’appareil sont soumis au
processus de séchage continu. N’interrompez
jamais le processus de séchage démarré par
l’appareil.
Temps de séchage approprié et conseils sur divers légumes et fruits
Le temps de séchage dépend en grand partie du
type de nourriture séchée – de la teneur en eau, de
la maturité, de l’épaisseur, du réglage de la tempé-
rature et de l’humidité à l’intérieur de la chambre.
Conservation des aliments séchés
Laissez refroidir les aliments séchés. Assu-
rez-vous qu’ils sont complètement secs. Les fac-
teurs ci-dessus sont essentiels pour une conser-
vation adéquate des aliments.
Pour prévenir la dégradation des aliments, les
légumes et les fruits séchés ne peuvent pas ab-
sorber l’humidité pendant la conservation. Par
conséquent, toutes les boîtes, les récipients en
verre et en plastique dans lesquels les aliments
séchés sont conservés doivent être bien fermés.
Il serait le mieux de conserver les aliments sous
vide.
Les aliments séchés doivent être conservés dans
n endroit sec, frais et propre – ces conditions ga-
rantissent la conservation à long terme des ali-
ments séchés.
Fonctionnement
Placez l’appareil sur une surface plane, stable,
antidérapante, résistant au feu.
Répartissez uniformément les aliments sur les
plateaux pour que les fragments particuliers ne
se couvrent pas. Pour maintenir une bonne venti-
lation à l’intérieur de l’appareil, 10% de la surface
des plateaux doivent rester vides.
Enlevez les plateaux vides de l’appareil. 10 pla-
teaux peuvent se trouver dans le même temps
dans l’appareil.
En insérant les plateaux dans le déshydrateur
assurez-vous qu’ils ont été positionnés correc-
tement par rapport aux parois latérales. Fermez
soigneusement la porte.
Ensuite, connectez la fiche à une prise élec-
trique appropriée – l’appareil se trouve en mode
de veille (STANDBY). Le signal sonore sera émis
; l’interrupteur (ON / OFF) sera allumé en bleu,
l’écran LED affichera „0000” en
blanc
.
Appuyez sur l’interrupteur (ON/OFF) pour com-
mencer le fonctionnement, l’écran affichera„10
:00” (10 heures). Tous les boutons du panneau de
commande seront allumés en bleu.
Réglage du temps
Vous pouvez augmenter ou réduire le temps de
séchage en utilisant les boutons „+” ou „-” (Plage
: de 00 :30 à 24:00 dans des intervalles d’une de-
mi-heure).
Le temps réglé est automatiquement enregistré
après quelques secondes.
L’appareil commence à fonctionner – le temps de
séchage restant est affiché sur l’afficheur LED.
Le ventilateur à l’arrière de l’appareil est démar-
ré.
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