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Selezionare la temperatura desiderata 50-270°C.
L’accensione della spia arancione segnala il funzionamento delle resistenze di riscaldamento.
Selezionare il tempo di cottura 10-120min o manuale.
SPEGNIMENTO DEL FORNO ELETTRICO:
Riportare le manopole sulla posizione "0". Disinserire l’interruttore elettrico installato a monte dell’apparecchiatura
ACCENSIONE E SPEGNIMENTO DEL FORNO GAS
Tutte le cotture devono essere effettuate con la porta del forno chiusa.
Il bruciatore é dotato di una valvola di sicurezza che blocca l'erogazione del gas in caso di spegnimento accidentale
della fiamma.
ACCENSIONE:
Aprire la porta del forno.
Selezionare la temperatura desiderata 125-250°C.
Contemporaneamente premere più volte l’accenditore piezoelettrico per innescare la fiamma.
Ad accensione avvenuta mantenere la manopola premuta per circa 10 secondi; si da modo così alla
termocoppia di riscaldarsi e quindi di tenere aperta la valvola di sicurezza.
Controllare attraverso il foro sul coperchio d’ispezione fig.7 l’avvenuta accensione.
SPEGNIMENTO DEL FORNO:
Riportare la manopola alla posizione “0” premendola leggermente per superare il fermo della posizione minimo
COMPORTAMENTO IN CASO DI PROLUNGATA INATTIVITÀ
Chiudere il rubinetto d’intercettazione gas e l’interruttore principale a monte dell’apparecchiatura. Pulire accuratamente
l’apparecchio seguendo le istruzioni e asciugarlo con cura.
COMPORTAMENTO IN CASO DI GUASTI
In qualsiasi caso in cui si sospetta un funzionamento anormale, CHIUDERE SEMPRE il rubinetto d’intercettazione
dell’alimentazione Gas ed avvisare il servizio d’assistenza autorizzato.
Non improvvisarsi manutentori, la manomissione dell'apparecchio implica il decadimento della garanzia.
CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO
Prima di consegnare l’apparecchio all’utilizzatore eseguire i seguenti controlli:
PORTATA TERMICA: Controllare che il tipo di gas erogato e la pressione corrisponda a quanto riportato sulla targhetta. In
caso contrario procedere ad una trasformazione o ad un adattamento; in questo caso consultare il paragrafo “Trasformazione
ed adattamento”. Controllare che siano installati gli ugelli corretti. Allo scopo consultare la tabella ugelli e controllare la
corrispondenza con quelli montati sull’apparecchiatura. Per un controllo supplementare della portata, si può verificare il
consumo di gas con il metodo volumetrico: mettere in funzione il bruciatore, dopo ca. 10 minuti (condizione a regime)
controllare se il flusso di gas (in m
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/h oppure in kg/h) rilevato corrisponde a quanto riportato nella tabella ugelli.
ASPETTO DI FIAMMA E FLUSSO DELL'ARIA PRIMARIA: La fiamma deve essere di colore blu, non deve evidenziare punte
gialle e deve essere stabile alla base. L’aspetto della fiamma con colore tendente al giallo evidenzia un’errata regolazione
dell’aria primaria. Se l’aria primaria è in eccesso, la fiamma è corta e tende a staccarsi dal bruciatore. Il controllo dell’aspetto
della fiamma deve essere effettuato anche dopo ca. 15 minuti di funzionamento alla potenza massima. La fiamma deve restare
stabile anche dopo un passaggio veloce da minimo a massimo.
ISTRUZIONI PER L'UTENTE: L’utente deve essere debitamente istruito sull’impiego corretto, sulle funzioni e sull’uso
dell’apparecchio. Si fa presente, che modifiche all’ambiente d’installazione, che può influenzare l’apporto d’aria comburente,
comporta un nuovo controllo del funzionamento dell’apparecchio. Al termine dei controlli sottoporre l’apparecchio ad una prova
di tenuta.
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