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4.4 ANSCHLUSS DES STROMKABELS
Für den Zugang zur Klemmleiste genügt es, die
Rück zu entfernen. Den Kabelhalter lockern und
das Kabel durchführen. Die Kabel so anbringen,
dass der Erdleiter, falls an ihm gezogen wird, als
letzter aus seiner Klemme herausgeht. Die Pha-
senleiter an den mit ”L1” und ”L2” gekennzeich-
neten Klemmen, den Nullleiter an der Klemme mit
der Markierung ”N” und den Erdleiter an der mit
dem Symbol gekennzeichneten Klemme nach
folgendem Plan anschließen:
N
230V
L2 L1 N
400V / 2N
L2 L1
(derselbe Schaltplan ist auch in der Nähe der Ver-
sorgungsklemmleiste vorhanden). Den Kabelhal-
ter anziehen und die Rück wieder montieren.
Das Gerät muss an ein Äquipotentialsystem an-
geschlossen werden, dessen Wirksamkeit gemäß
den gültigen Vorschriften überprüft werden muss.
Dieser Anschluss muss zwischen verschiedenen
Geräten über die dazu vorgesehene Klemme mit
dem Symbol ausgeführt werden. Der Äquipo-
tentialleiter muss einen Mindestquerschnitt von
2,5 mm
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haben. Die Äquipotentialklemme befi ndet
sich an der Geräterückseite.
4.5 THERMISCHE SICHERHEITSVORRICHTUNG
Das Gerät ist mit einem manuell rückstellbaren
Sicherheitsthermostaten zum Schutz vor gefährli-
chen Überhitzungen ausgestattet, die sich zufällig
in ihm ereignen könnten. Im Fall einer Auslösung
unterbricht die Vorrichtung die Stromversorgung
des Geräts und daher auch seinen Betrieb.
5. BEDIENUNGSANWEISUNGEN (FÜR DEN BENUTZER)
Bei Erstbenutzung des Ofens wird empfohlen,
ihn 30-40 Minuten lang bei einer Temperatur von
200°C leer in Betrieb zu nehmen. Auf diese Weise
wird ein eventueller unangenehmer Geruch auf-
grund der Wärmeisolierung und der Fettreste be-
seitigt, das bei der Fertigung benutzt wird.
Dieses Gerät darf nur für den Zweck benutzt wer-
den, für den es konzipiert wurde, also das Kochen
im Backofen von Speisen. Jeder andere Einsatz ist
unsachgemäß.
Das Gerät kann benutzt werden für: das Kochen
im Ofen von Süßspeisen, Pizzas, Fleisch, Fisch,
Gemüse und Aufwärmen gekühlter und Tiefgefro-
rener Speisen.
Wenn man die Speisen im Garraum unterbringt,
einen Raum von mindestens 40 mm zwischen
einem Blech und dem anderen lassen, um den
Luftumlauf nicht zu stark zu behindern.
Keine Bleche mit einem Rand benutzen, der höher
als nötig ist: Die Ränder stellen Hindernisse dar,
die das Zirkulieren der heißen Luft behindern. (Für
das Backen von Brot oder Backwaren keine Bleche
benutzen, die höher als 20 mm sind und vermei-
den, dass sich die Teiglinge auf dem Blech gegen-
seitig berühren). Den Ofen vor jedem Backen vor-
heizen (dazu eine Temperatur einstellen, die 30°C
über der gewünschten Backtemperatur liegt),
um ein möglichst gleichmäßiges Backergebnis
zu erzielen. Das Salzen der Speisen im Garraum
vermeiden.
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