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Schließen des Deckels
Nachdem die Zeit und Temperatur eingestellt sind,
schließen den Deckel. Um den Deckel zu schlie-
ßen, öffnen Sie das Luftablassventil und drücken
den Deckel auf das Gerät. Sobald der Deckel dicht
geschlossen ist, schließen Sie das Luftablassventil.
Zum schnellen Verschließen des Wassertankes eignet
sich auch das Gastronormtablett GN 1/1 mit der Arti-
kelnummer: 804100. Achtung: VERBRENNUNGSGE-
FAHR
Geben Sie das vakuumierte Gargut in das Wasser,
wenn die eingestellte Wassertemperatur erreicht
ist. Möchten Sie mehrere vakuumierte Garstücke
zubereiten, geben Sie die mitgelieferte Halterung
in den Wassertank bevor das Wasser heiss ist und
legen die Garstücke in dieses.
Öffnen des Deckels
Um den Deckel abzunehmen, öffnen Sie das Lufta-
blassventil als erstes um den Unterdruck im Gerät
auszugleichen. Dieser Unterdruck saugt den Deckel
an.
WARNUNG: beim Öffnen des Ventils kann heisser
Dampf entweichen. ACHTUNG: VERBRENNUNGS-
GEFAHR.
Nach der Verwendung
Um das Wasser nach Gebrauch abzulassen, drü-
cken Sie den Ablasshahn und drehen diesen ¼
nach links um diesen zu öffnen. Zum Schließen des
Ablasshahns drücken Sie in wieder und drehen ihn
¼ nach rechts in die Ausgangsstellung. Versichern
Sie sich, dass der Ablasshahn einrastet. Vergewis-
sern Sie sich vor dem Einfüllen von Wasser, dass
der Ablasshahn geschlossen ist.
Achtung: Der Ablasshahn ist nur im Falle des Mo-
dells 225448 zugänglich.
Überhitzungsschutz
Dieses Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz
ausgestattet. Wenn das Gerät versehentlich ohne
Wasser eingeschaltet wird, wird des Überhitzen.
In diesem Fall, schaltet sich das Display komplett
aus, aber die grüne Ein-Aus Leuchte bleibt an. Um
das Gerät wieder betriebsbereit zu machen, muss
es erst vollständig abkühlen.
Reinigung und Wartung
Vor jeder Reinigung stets den Stecker ziehen.
Achtung: Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser
oder andere Flüssigkeiten ein!
Das Gehäuse mit einem feuchten Tuch (Wasser
mit einem milden Reinigungsmittel) reinigen.
Keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuer-
mittel benutzen. Keine scharfen, spitzen Ge-
genstände benutzen. Kein Benzin und keine
Lösungsmittel benutzen! Das Gerät mit einem
feuchten Tuch und eventuell Spülmittel reinigen.
Keine scheuernden Materialien benutzen.
Die eventuelle Lüftungsöffnungen mit dem
Staubsauger reinigen.
Entfernen Sie nach jedem Gebrauch das Wasser,
um Kalkablagerungen zu verhindern.
Trocknen Sie den Tank mit einem Handtuch.
Entfernen Sie ggf. Kalkablagerungen im Tank vor
Inbetriebnahme.
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