741249
23
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/68
Next page
23
NL
Enkele voorbeelden:
Biefstuk:
- rare 54-56˚C
- medium 56-58˚C
- well done 58-64˚C bij een tijd van 1 tot 4 uur.
Sukade:
- 55-58˚C bij een tijd van minimaal 20 uur en kan
oplopen tot wel 60 uur, afhankelijk van dikte.
Vis:
De gaartijden aanzienlijk korter. Kleine wijzigingen
van de temperatuurinstelling hebben een grote in-
vloed op het resultaat. Experimenteren is zeker
nodig. Kijk eens op het internet, u zult verbaasd
staan hoeveel informatie u hier kunt vinden.
Pasteuriseren:
De bewaartijd van producten die vacuüm verpakt
gegaard zijn, kunnen aanzienlijk worden verlengd
mits zij na bereiding snel worden teruggekoeld (met
een shock koeler of in een basin met ijsklontjes). Als
zij bij 2 ˚C worden bewaard kan dit tot wel 3 weken
na bereiding. Let wel dat er minimumtijden/-tem-
peraturen gelden voor het doden van bacteriën, die
sterk afhankelijk zijn van het product. Kijk meer in-
formatie op het internet en experimenteer zelf.
Volg te allen tijde de HACCP richtlijnen
Technische specificaties
225448 | GN1/1 225264 | GN2/3
Voltage 230 V~ 50 Hz 230 V~ 50 Hz
Wattage 600W 400W
Binnenmaat 530x325x(H)200mm 353x325x(H)200mm
Afmetingen 540x335x(H)290mm 363x335x(H)290mm
Temperatuur bereik 40 - 90˚C ± 0,1˚C 40 - 90˚C ± 0,1˚C
Timer capaciteit
1 min to 99 hrs
1 min to 99 hrs
Aftapkraan Ja Nee
Technische specificaties zijn onderhevig aan verandering zonder voorafgaande berichtgeving
Garantie
Elk defect waardoor de werking van het apparaat
nadelig wordt beïnvloed dat zich binnen één jaar
na aankoop van het apparaat voordoet, wordt gra-
tis hersteld door reparatie of vervanging, mits het
apparaat conform de instructies is gebruikt en on-
derhouden en niet op enigerlei wijze verkeerd is
behandeld of misbruikt. Dit laat onverlet uw bij wet
bepaalde rechten. Als de garantie van kracht is, ver-
meld dan waar en wanneer u het apparaat hebt ge-
kocht en sluit een aankoopbewijs bij (bijv. kassabon
of factuur).
Gezien ons streven naar voortdurende verdere pro-
ductontwikkeling behouden wij ons het recht voor,
zonder voorafgaande kennisgeving wijzigingen aan
te brengen aan product, verpakking en documenta-
tie.
Afdanken & Milieu
Aan het einde van de levensduur, het apparaat af-
danken volgens de op dat moment geldende voor-
schriften en richtlijnen.
Werp verpakkingsmateriaal zoals plastic en dozen
in de daarvoor bestemde containers.
23


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Hendi 225264 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Hendi 225264 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish as an attachment in your email.

The manual is 0,63 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info