NL PL
3 4
Handleiding pastamachine
Voorzorgsmaatregelen
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Deze pastamachine is uitsluitend bedoeld voor
commercieel gebruik en mag niet voor huishoudelijk
gebruik worden gebruikt.
Deze pastamachine mag alleen worden gebruikt voor
het doel waarvoor de machine is bedoeld en ontworp-
en. De fabrikant is niet aansprakelijk voor eventuele
schade veroorzaakt door onjuist gebruik.
Deze pastamachine is alleen ontworpen van het
mengen, rollen en snijden van pasta en mag niet
worden gebruikt voor andere doeleinden. En deze
machine is bedoeld om gebruikt te worden door
getraind personeel, zoals keuken- of barpersoneel.
Deze pastamachine is geen speelgoed en moet
buiten het bereik van kinderen worden gehouden.
Gebruik deze machine niet als u kleding of schorten
draagt met flappen die verstrikt kunnen raken in de
bewegende delen van de pastamachine of de
messen.
Zorg er vanwege hygiënische redenen in het bijzonder
voor dat uw haar naar achter is gebonden (het wordt
aanbevolen een beschermkap te gebruiken) en
verwijder alle voorwerpen die gevaar kunnen
veroorzaken (kettingen, armbanden, sjaal, etc.)
Gebruik de machine niet als deze niet juist werkt of is
beschadigd.
Bevestig de machine met de meegeleverde klem op
een vlakke, schone, droge, stabiele en hittebestendige
ondergrond die het gewicht van het apparaat kan
dragen, bevestig de klem in de opening.
Houd het apparaat uit de buurt van hete oppervlakken
en open vuur. Bescherm de machine tegen warmte,
stof, vocht en druppend & spattend water.
Was de behuizing van de machine of de accessoires
nooit onder de kraan.
Was de onderdelen van de machine of accessoires
nooit in een vaatwasser.
Voor het eerste gebruik
• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.
• Controleer de accessoires op volledigheid (er worden 1 klem en 1 zwengel
meegeleverd).
Neem in geval van een onvolledige levering of schade contact op met uw
leverancier.
• Reinig de machine grondig met een droge doek of een zachte borstel (niet
meegeleverd).
• Nadat de machine is vastgezet op een geschikt oppervlak, kunt u het
apparaat reinigen door een stuk pasta door de rollen en messen te laten
lopen (om stof te verwijderen). Gooi vervolgens de pasta die werd gebruikt
om het stof te verwijderen weg.
• Was de behuizing van de machine of de accessoires nooit onder de kraan.
• Was de onderdelen van de machine of accessoires nooit in een vaatwasser.
Bediening (pastablad maken)
• Plaats de machine op een geschikte ondergrond
die het gewicht van de machine kan dragen,
bevestig de meegeleverde klem in de opening en
draai de schroef aan tot de machine stevig is
vastgezet op de ondergrond.
• Plaats de container /schaal (niet meegeleverd)
bij de openingen voor het plaatsen van het
pastablad.
• Draai eerst de knop naar de stand “7” en plaats daarna een gedeelte van
het voorbereide deeg op de rollen. Druk voorzichtig op het deeg, plaats de
zwengel in het gat op de pastamachine en draai de zwengel met de klok
mee (waardoor de pastarollen zullen draaien). De pasta zal nu uit de
machine rollen. Herhaal deze handeling tot er een plat pastablad is
verkregen.
• Als u het pastablad wat dunner wilt maken, stop de machine dan en draai
aan de knop om de afstand tussen de pastarollen te verkleinen. Haal het
pastablad herhaaldelijk door de rollen tot het blad de gewenste dikte heeft.
Opmerking: Raadpleeg uw recept bij het maken van de deeg.
Bediening (snijden)
• Plaats de machine op een geschikte ondergrond die het gewicht van de
machine kan dragen, bevestig de meegeleverde klem in de opening en
draai de schroef aan tot de machine stevig is vastgezet op de ondergrond.
• Plaats de container/schaal (niet
meegeleverd) bij de openingen voor het
plaatsen van het pastablad.
• Steek de zwengel in het gat.
• Plaats het pastablad in de machine bij het
gewenste mes (tagliatelle of fettuccine).
• Draai de zwengel met de klok mee om het
pastablad te snijden.
Reiniging en onderhoud
• Reiniging is normaal gesproken het enige onderhoud dat vereist is.
• Verwijder geen pastaresten met behulp van scherp keukengerei. (gebruik
zachte borstels, niet meegeleverd).
• Was de behuizing van de machine of de accessoires nooit onder de kraan.
• Was de onderdelen van de machine of accessoires nooit in een vaatwasser.
• Reinig de machine grondig met een droge doek of een zachte borstel.
• Controleer of de onderdelen helemaal droog zijn voordat u ze weglegt.
Technische specificaties
Item nr.: 224830
Max. breedte verse pasta: 140 mm
Pastadikte: Van 0,2mm tot 2,5mm (7 instellingen)
Soorten messen: 2 soorten (tagliatelle en fettuccine)
Netto gewicht: Approx. 1,85 kg
Opmerking: Technische specificaties onderhevig aan verandering zonder
voorafgaande kennisgeving.
Hendi Polska Sp. z o.o.
W razie jakichkolwiek pytań odwiedź stronę www.hendi.pl
Hendi b.v.
Voor vragen, ga naar www.hendi.eu
Ręczna maszynka do makaronu
Wskazówki bezpieczeństwa
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Niniejsza maszynka do makaronu przeznaczona jest
wyłącznie do użytku komercyjnego i nie może być
stosowane do użytku domowego.
Maszynka do makaronu może być stosowana
wyłącznie w celu, do którego została zaprojektowana.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody
spowodowane nieprawidłową obsługą i niewłaści-
wym użytkowaniem urządzenia.
Maszynka do makaronu została zaprojektowana
wyłącznie do wyrabiania, wałkowania i cięcia makaro-
nu i nie może być używana do innych celów.
Urządzenie powinno być obsługiwane przez wyszkol-
ony personel, np. personel kuchenny lub osoby
obsługujące bar.
Maszynka do makaronu nie służy do zabawy.
Urządzenie przechowywać poza zasięgiem dzieci.
Podczas korzystania z urządzenia nie nosić luźnej
odzieży lub fartuchów, które mogą zostać pochwy-
cone przez poruszające się części maszynki lub ostrza
tnące.
Ze względów higienicznych zwiąż włosy (zaleca się
nałożenie czepka ochronnego) i zdejmij biżuterię
mogącą stwarzać zagrożenie (naszyjniki, bransoletki,
szaliki, itp.).
Nie korzystaj z urządzenia jeśli nie działa prawidłowo
lub jest uszkodzone.
Za pomocą klamry zamontuj maszynkę do makaronu
na powierzchni o odpowiedniej wytrzymałości,
umieść klamrę w otworze mocującym.
Przechowuj z dala od gorących powierzchni i otwarte-
go ognia. Upewnij się, czy urządzenie nie jest narażone
na działanie wysokich temperatur, pyłu, wilgoci,
kapiącej wody i rozbryzgów.
Nie czyść obudowy urządzenia ani akcesoriów pod
bieżącą wodą lub w zmywarce.
Nie czyść elementów urządzenia ani akcesoriów w
zmywarce.
Przed użyciem
• Zdejmij i usuń opakowanie i zabezpieczenia.
• Sprawdź, czy wszystkie akcesoria zostały dołączone do urządzenia (jedna
korbkę i jedna uchwyt mocowania do stołu).
W przypadku niepełnej dostawy lub szkodzeń skontaktuj się z dostawcą.
• Dokładnie wyczyść urządzenie za pomocą suchej ściereczki lub miękkiej
szczotki (nie dołączonej do urządzenia).
• Po przymocowaniu urządzenia na odpowiednim podłożu dokończ
czyszczenie poprzez przepuszczenie przez wałki i ostrza tnące kawałka
ciasta na makaron (w celu usunięcia pyłu). Wyrzuć ciasto wykorzystane w
tym celu.
• Nie czyść obudowy urządzenia ani akcesoriów pod bieżącą wodą lub w
zmywarce.
• Nie czyść elementów urządzenia ani akcesoriów w zmywarce.
Obsługa (przygotowywanie arkusza ciasta na makaron)
• Ustaw maszynkę do makaronu na powierzchni
o odpowiedniej wytrzymałości, umieść klamrę
w otworze mocującym i dokręć śrubę do
momentu, aż urządzenie będzie stabilnie
zamocowane do podłoża.
• Pod otworem wylotowym urządzenia ustaw
pojemnik/tackę (niedołączoną do urządzenia)
na arkusz ciasta.
• Ustaw pokrętło na pozycji „7” i umieść przygotowane ciasto na wałkach.
Delikatnie wsuń ciasto i włóż korbkę do otworu w maszynce do makaronu i
przekręć zgodnie z ruchem wskazówek zegara - spowoduje to obrót
wałków, W wyniku czego ciasto zostanie rozwałkowane. Powtarzaj
czynność do momentu uzyskania płaskiego arkusza.
• By zmniejszyć grubość arkusza ciasta, wyłącz urządzenie, a następnie
zmniejsz odległość między wałkami. Ponownie przepuść arkusz przez
wałki; czynność powtarzaj do momentu uzyskania wymaganej grubości
ciasta.
Uwaga: Sprawdź wymaganą grubość ciasta w przepisie.
Użytkowanie (krojenie)
• Ustaw maszynkę do makaronu na powierzchni o odpowiedniej
wytrzymałości, umieść klamrę w otworze mocującym i dokręć śrubę do
momentu, aż urządzenie będzie stabilnie zamocowane do podłoża.
• Pod otworem wylotowym urządzenia ustaw pojemnik/tackę (niedołączoną
do urządzenia) na makaron.
• Włóż korbkę do otworu w maszynce do
makaronu.
• Zamocuj w urządzeniu odpowiednie ostrza
tnące, w zależności od rodzaju makaronu,
który chcesz uzyskać (tagliatelle lub
fettuccine).
• Przekręć korbkę zgodnie z ruchem
wskazówek zegara by pokroić arkusz ciasta.
Czyszczenie i konserwacja
• Jedyną wymaganą czynnością konserwacyjną jest czyszczenie maszynki.
• Nie usuwaj pozostałości ciasta za pomocą ostrych narzędzi. (Użyj do tego
celu miękkich szczoteczek, niedołączonych do zestawu).
• Nie czyść obudowy urządzenia ani akcesoriów pod bieżącą wodą lub w
zmywarce.
• Nie czyść elementów urządzenia ani akcesoriów w zmywarce.
• Dokładnie wyczyść urządzenie za pomocą suchej ściereczki lub miękkiej
szczotki.
• Przed przechowywaniem upewnij się, czy wszystkie części urządzenia są
całkowicie suche.
Specyfikacja techniczna
Nr produktu: 224830
Maksymalna szerokość ciasta na makaron: 140 mm
Szerokość makaronu: Od 0,2 mm do 2,5 mm (7 ustawień)
Ostrza tnące: 2 rodzaje (tagliatelle i fettuccine)
Waga netto: ok. 1,85 kg
Uwaga: Specyfikacja techniczna może ulec zmianie bez uprzedzenia.
