741894
39
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
39
PL
atura docelowa.
W razie konieczności uzyskania dostępu do produktu drzwiczki należy otworzyć na możliwe krótki czas, aby
nie dopuścić do obniżenia temperatury poniżej wartości wymaganej do poprawnego przygotowania produktu.
OSTRZEŻENIE: Drzwiczki należy otwierać stopniowo: najpierw uchylić (3-4 cm) na ok. 4-5 sekundy i nas
-
tępnie całkowicie otworzyć drzwiczki. Taki sposób otwierania pieca zapobiega uderzeniu gorąca i pary w
twarz lub inna część ciała kucharza, które mogą doprowadzić do podrażnień lub oparzeń.
ROZMRAŻANIE
Piec może być użyty do przyśpieszenia procesu rozmrażania produktów przed przyrządzeniem dzięki zastoso-
waniu wymuszonego obiegu powietrza o temperaturze otoczenia lub niższej (zależnie od rozmiaru produktów
do rozmrożenia). Funkcja gwarantuje szybkie rozmrożenie produktów bez zmiany ich wartości smakowych i
odżywczych.
GOTOWANIE NA PARZE
System gotowania na parze jest zalecany do delikatnej obróbki wszystkich rodzajów produktów. Dodatkowo
system pozwala na szybkie rozmrażanie, podgrzewanie produktów bez ich wysuszenia, stwardnienia lub w
celu usunięcia nadmiaru soli z produktów naturalnie zakonserwowanych przy jej użyciu. Połączenie funkcji
gotowania na parze
z konwekcją (termoobiegiem) pozwala na elastyczne wykorzystanie pieca i oszczędność energii oraz czasu.
Funkcja pozwala na jednoczesne zachowanie wartości odżywczych i smakowych. Gotowanie na parze jest
idealnym rozwiązaniem do przygotowywania wszystkich rodzajów produktów.
Woda wprowadzana za pomocą stalowej rurki skierowanej na wentylator ulega rozpyleniu przez obracający się
wentylator i przechodząc dalej przez element grzewczy (grzałkę), zamienia się w parę wodną.
OSTRZEŻENIE: Prawidłowe działanie funkcji gotowania na parze wymaga ustawienia temperatury termostatu
przynajmniej na 80-100 °C. W niższej temperaturze nie dochodzi do produkcji pary i większość wody ścieka
na dno pieca.
Ponadto poprawny sposób gotowania na parze wymaga nagrzania pieca do odpowiedniej temperatury przed
załączeniem funkcji pary.
NAGRZEWANIE „PREHEATING”
Aby nie dopuścić do utraty ciepła podczas otwierania drzwiczek w celu włożenia produktu do pieca, zalecane
jest wstępne nagrzanie pieca przynajmniej do temperatury wyższej o +30°C niż docelowa temperatura.
39


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Hendi 223352 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Hendi 223352 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish as an attachment in your email.

The manual is 2,15 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info