1716
15 Tabel Programmaverloop
Chronologisch verloop van de programmastappen
Programma Programma 1 Normal
Grootte 750 g 1000 g 1250 g.
Bruiningsgraad Licht Middel Donker Snel Licht Middel Donker Snel Licht Middel Donker Snel
Totaaltijd (h) 3:13 3:13 3:13 2:12 3:18 3:18 3:18 2:17 3:25 3:25 3:25 2:24
Voorverwarmen - - - - - - - - - - - -
Kneden 1 (min) 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Rusten (min): 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Kneden 2 (min) 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
Rijzen 1 (min) 39 39 39 15 39 39 39 15 39 39 39 15
Deeg doorslaan (s) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Rijzen 2 (min) ca. 25 ca. 25 ca. 25 ca. 8 ca. 25 ca. 25 ca. 25 ca. 8 ca. 25 ca. 25 ca. 25 ca. 8
Deeg vormen (s) 15 15 15 10 15 15 15 10 15 15 15 10
Rijzen 3 (min) ca. 49 ca. 49 ca. 49 ca. 29 ca. 49 ca. 49 ca. 49 ca. 29 ca. 49 ca. 49 ca. 49 ca. 29
Bakken (min) 48 48 48 48 53 53 53 53 60 60 60 53
Warmhouden (min) 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Tijd programmeren (h) 14:53 14:53 14:53 14:57 14:58 14:58 14:58 14:57 14:55 14:55 14:55 14:57
Toevoegtijd (h) 2:51 2:51 2:51 1:50 2:56 2:56 2:56 1:55 3:03 3:03 3:03 2:02