5.14.2 Einlagerung im Gefrierfach
► Halten Sie die Gefriertemperatur bei -18°C.
► Schalten Sie 12 Stunden vor dem Einfrieren zusätzlicher Lebensmittel die Super-Freeze-
Funktion ein; bei kleinen Mengen an Lebensmitteln reichen 4-6 Stunden.
► Lassen Sie heiße Lebensmittel vor der Lagerung im Gefrierschrank auf
Raumtemperatur abkühlen.
► In kleine Portionen geschnittene Lebensmittel frieren schneller ein und lassen sich
leichter auftauen und garen. Das empfohlene Gewicht für jede Portion beträgt
höchstens 2,5 kg.
► Lebensmittel verpacken, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen. Die Außenseite der
Verpackung muss trocken sein, damit die Gefrierbeutel nicht aneinander kleben.
Verpackungsmaterialien sollten geruchsfrei, luftdicht, lebensmittelecht und ungiftig sein.
► Damit das Verfallsdatum nicht abläuft, notieren Sie sich das Einfrierdatum, das
Verfallsdatum und den Namen des Lebensmittels auf der Verpackung.
Unterschiedliche Lebensmittel können unterschiedlich lange gelagert werden.
► WARNUNG! Säuren, Laugen und Salze usw. könnten die Innenfläche des
Gefrierschranks erodieren. Legen Sie die Lebensmittel, die diese Stoffe enthalten
(z. B. Seefisch), nicht direkt auf die Innenfläche. Ausgetropftes Salzwasser
im Gefrierschrank sollte sofort beseitigt werden.
► Überschreiten Sie nicht die von den Herstellern empfohlene Haltbarkeitsdauer der
Lebensmittel. Nehmen Sie nur die benötigte Menge an Lebensmitteln aus dem
Gefrierschrank.
► Verschiedene Lebensmittel sollten entsprechend ihrer Eigenschaften
an verschiedenen Stellen eingeräumt werden (Abb. 5.14.2):
► Halten Sie einen Abstand von mehr als 10 mm zwischen den Lebensmitteln und
dem Sensor ein, um die Kühlwirkung zu gewährleisten.
► Lassen Sie die unterste Schublade im Gerät, wenn es in Betrieb ist, um die
Kühlwirkung zu gewährleisten.
► Lebensmittel wie Eiscreme usw., sollten im Gefrierfach und nicht in den
Flaschenhaltern gelagert werden. Die Temperaturschwankungen, denen die
Flaschenhalter durch das Öffnen und Schließen der Tür ausgesetzt sind, können
die Lebensmittel auftauen.
