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5- Bedienung
DE
5.14.2 Einlagern in das Gefrierabteil
Die Temperatur des Gefrierabteils sollte stets bei -18°C gehalten werden.
24 Stunden vor dem Einfrieren den Temperaturregler auf MAX Position stellen- bei
kleinen Mengen genügen 4-6 Stunden.
Warme Lebensmittel müssen vor dem Einlegen in das Gefrierabteil auf Zimmer-
temperatur abkühlen.
Portionierte Lebensmittel gefrieren schneller und lassen sich besser auftauen und
verarbeiten. Das empfohlene Portionsgewicht beträgt höchstens 2,5 kg.
Lebensmittel sollten vor dem Einlegen in das Gefrierabteil verpackt werden. Die
Verpackung muss außen trocken sein, damit sie nicht festfriert. Das Verpackungs-
material sollte geruchsneutral, luftdicht und ungiftig sein.
Um ein Ablaufen der Lagerzeit zu verhindern, das Einlagerungsdatum, die zulässige
Lagerdauer und die Bezeichnung des Lebensmittels auf der Verpackung vermerken.
WARNUNG!: Säure, Lauge, Salz usw. können die Oberäche des Gerätes angreifen.
Lebensmittel mit diesen Substanzen (z.B. Meeressch) nicht direkt auf den Boden
oder in Kontakt mit den Wänden ablegen. Salzwasser im Gerät sollte umgehend
entfernt werden.
Die von den Lebensmittelherstellern empfohlene Lagerzeiten für die jeweiligen
Lebensmittel, insbesondere die für gewerblich tiefgefrorene Lebensmittel, sollten
nicht überschritten werden.
Die Lebensmittel sollten entsprechend den unterschiedlichen Lagertemperaturbe-
reichen zugeordnet werden (Abb. 5.14.2):
Hinweis: Einlagern
Halten Sie zwischen den Lebensmitteln und dem Sensor einen Abstand von
mehr als 10 mm ein, um die Kühlleistung zu gewährleisten.
Belassen Sie die unterste Schublade im Gerät um die Kühlleistung zu gewähr-
leisten.
Eishaltige Lebensmittel (wie Speiseeis usw.) sollten Sie anstelle in den Flaschen-
haltern/Türablagen im Gefrierabteil gelagert werden, da durch häuges Türö-
nen Temperaturschwankungen entstehen, die ein Antauen der Lebensmittel zur
Folge haben.
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1 Leichte Lebensmittel z. B. Eis, Gemüse, Brot usw.
2 Große / schwerer Portionen von Lebensmitteln,
wie Fleisch, Geügel zum Braten.
3 Getränke ohne hohen Alkoholgehalt und zum
Zwischenlagerung von Spirituosen mit hohem
Alkoholgehalt sowie Lebensmitel in schmalen
Verpackungen wie Pizza oder Kräuter.
1
3
2
5.14.2
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