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H.Koenig SRB60 Manual

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Rezepte
Bananeneis
Zutaten
Große reife Banane 1
Magermilch 200 ml
Konditorsahne 100 ml
Puderzucker 50 g
Zerdrücken Sie die Banane bis sie weich ist. Mit der Milch, Konditorsahne und dem Puderzucker
mischen. Geben Sie die Mischung in die Schüssel mit den drehenden Schaufeln. Bis zur gewünschten
Konsistenz gefrieren lassen.
Himbeer-Sorbet
Zutaten
Frische Himbeeren 200 g
Puderzucker 100 g
Naturjoghurt 200 ml
Die Himbeeren zerdrücken oder pürieren. Für ein glattes Ergebnis entfernen Sie die Kerne mit einem
Sieb. Den Zucker und den Naturjoghurt hinzufügen und zusammenmischen. Geben Sie die Mischung in
die Schüssel mit der Schaufel. Lassen Sie es bis zu r gewünschten Konsistent gefrieren.
Schokoladen-Minze Eis
Zutaten
Magermilch 200 ml
Puderzucker 50 g
Konditorsahne 200 ml
Pfefferminz-Extrakt Ein paar Tropfen
Schokoraspeln 50 g
Geben Sie die Milch und Zucker in einen Topf. Bei schwacher Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst
hat, dann bis erkalten lassen. Rühren Sie die Sahne und den Pfefferminz Extrakt in die gekühlte Milch.
Gießen Sie die Mischung in den Kühlbehälter mit den Schaufeln. Wenn die Mischung zu frieren beginnt
die geriebene Schokolade hinzuzufügen. Lassen Sie die Mischung gefrieren, bis die gewünschte
Konsistenz erreicht ist.
Erdbeereis
Zutaten
Frische Erdbeeren 250 g
Puderzucker 100 g
Konditorsahne 100 ml
Zitronensaft Saft von 1/2
kleinen Zitrone
Pürieren Sie die Erdbeeren bis sie weiche sind, fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Geben Sie die
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