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H.Koenig FO35 Manual

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Lisez attentivement ce mode d'emploi et suivez ces instructions scrupuleusement.
AVANT D'UTILISER LE FOUR A CONVECTION :
1. Lisez le mode d'emploi
2. Assurez vous que le four et débranché et le bouton de contrôle du temps de cuisson sur OFF
3. Lavez les accessoires avec de l'eau chaude et savonneuse ou bien au lave vaisselle.
4. Séchez les accessoires avec un chiffon propre avant de les replacez dans le four.
5. Avant la première utilisation, nous vous recommandons de le faire tourner à vide, à température
maximale, en mode grill, pendant approximativement 15mins pour éliminer tout résidu de
production ou odeur.
Note: cette opération peut provoquer des odeurs de brûlé et légère fumée qui sont tout à
fait normales.
UTILISATION DE VOTRE FOUR ELECTRIQUE :
La cuisson à convection est basée sur le déplacement d'air chaud grâce à un ventilateur et permet
des cuissons traditionnelles telles que rôtir et griller. La cuisson à convection est plus rapide que
dans les fours traditionnels. Le ventilateur reparti la chaleur sur toute la surface des aliments de
manière homogène, ce qui dore et fait croustiller l’extérieur des aliments tout en les gardant juteux
et savoureux à l’intérieur. Grâce au ventilateur, la température du four est constante et homogène
pour une cuisson parfaite ce qui n’est pas le cas des fours traditionnels du fait que la température
varie selon l’endroit du four où l’on place les aliments. La convection permet aussi la cuisson à
basse température, ce qui permet des économies d’énergie, sans compter que le fait que l’air
chaud circule tout au tour des aliments réduit le temps de cuisson aussi !
Utilisation d’un four à convection :
Familiarisez-vous avec les différentes parties et accessoires de votre four avant de l’utiliser.
●Bouton de contrôle de température
Choisissez la température désirée entre 100 et 230 degrés Celsius.
●Bouton de contrôle du mode de cuisson
Propose quatre options : OFF / Cuisson avec chaleur venant du dessus / Cuisson avec chaleur
venant du dessous / Cuisson avec source de chaleur supérieure et inferieure simultanées.
Cuisson avec chaleur venant du dessus :
Cuisson de poissons, viande de bœuf, volaille, viande de porc, etc. (Dispositif de chauffe supérieur)
Cuisson avec chaleur venant du dessous :
Cuisson de gâteaux, tartes, biscuits, viande de bœuf, volaille, viande de porc, etc. (Dispositif de
chauffe inferieur)
… 12 …


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