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Consigli per la cottura
alimenti
temperatura
potenza
pesce e crostacei
170-180
6
carne di vitello
160-180
6
carne di manzo
200-210
8
carne di maiale
180-210
7
carne di agnello
180-200
7
pollame
160-180
6
salsicce
200
7-8
uova al tegamino
140
4-5
omelette/ frittate
140-160
5
frutta
140-160
5
verdura
140-160
5
riso precotto, riscaldare
140-160
5
pasta precotta, riscaldare
140-160
5
PULIZIA E CURA
Pulizia del pannello di comando
Pulire regolarmente il pannello di comando. Utilizzare un panno umido e una piccola quantità di
detergente.
Non utilizzare in alcun caso detergenti corrosivi o aggressivi, come per esempio prodotti spray
per la pulizia di griglie e forni, strumenti per la rimozione di macchie e ruggine, polveri abrasive
o spugne con superfici che possano causare graffi.
Asciugare infine il piano di cottura con un panno pulito.
Rimuovere immediatamente eventuali residui di zucchero, plastica o pellicola di alluminio dopo
lo spegnimento delle zone di cottura.
Pulizia del piano cottura
Pulizia a freddo: Pulire regolarmente il piano cottura. Utilizzare un panno umido e una piccola
quantità di detergente.
Risciacquare quindi con acqua fredda ed asciugare il piano cottura con un panno pulito
seguendo l'andamento della superficie.
Pulizia a caldo: Spegnere l'apparecchio e lasciare raffreddare fino a 90°C (Livello 2)
Collocare alcuni cubetti di ghiaccio sul piano cottura e contemporaneamente rimuovere lo
sporco con una spatola spingendolo nello scolo. Rimuovere i residui presenti nello scolo
(utilizzando per esempio carta da cucina). Oltre ai cubetti di ghiaccio può essere utilizzata
anche acqua fredda.
Strofinare il piano cottura con un panno pulito e bagnato seguendo l'andamento della superficie.
Le macchie provocate dagli acidi contenuti negli alimenti possono essere rimosse con un po' di
succo di limone quando il piano è freddo.
Non pulire il piano cottura quando è molto caldo: Pericolo di ustioni!
Non utilizzare in alcun caso detergenti corrosivi o aggressivi, come per esempio prodotti spray
per la pulizia di griglie e forni, strumenti per la rimozione di macchie e ruggine, polveri abrasive
o spugne con superfici che possano causare graffi.
Non utilizzare utensili che possano provocare graffi al piano cottura
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