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9DE/AT/CH
Gebrauch
Hinweis: Waschen Sie den Garrost[] vor dem ersten Gebrauch mit warmem
Spülwasser ab.
Hinweis: Wir empfehlen, dass das Grillgerät vor dem ersten Gebrauch
aufgeheizt wird und der Brennstoff mindestens 30 Minuten durchglühen muss.
Hinweis: Legen Sie das Grillgut erst auf, wenn der Brennstoff mit einer
Ascheschicht bedeckt ist!
Hinweis: Öffnen Sie während des Gebrauchs stets alle Lüftungsscheiben[2]. Die
Lüftungsscheiben am Ofenboden[7] sorgen dafür, dass während des Gebrauchs
genügend Luft in das Produkt strömt. Die Gartemperatur wird dadurch erhöht. Die
Lüftungsscheibe am Ofendeckel[3] zieht die Hitze und den aromatischen Rauch
nach oben. Dadurch entsteht eine Zirkulation innerhalb des Produkts.
Stellen Sie das Grillgerät vor dem Gebrauch auf eine sichere, ebene Unterlage.
Empfehlungen zum Garen
Max. Kapazität
Räuchern/Rösten: 1kg
Direktes Grillen: 0,7kg
Räuchern und Grillen (sieheAbb.J)
Wenn der Brennstoff durchgeglüht und mit einer weißen Ascheschicht bedeckt
ist, füllen Sie 2Liter kaltes Wasser in die Wasserschale[]. Öffnen Sie den
Ofendeckel[3], damit sich das Wasser 20Minuten lang aufheizen kann.
Lassen Sie gleichzeitig 200g lebensmitteltaugliche Räucherchips 20Minuten
lang im Wasser einweichen.
Sobald das Produkt aufgeheizt ist, legen Sie die durchnässten Räucherchips
auf den Brennstoff.
Legen Sie eine Auswahl an Lebensmitteln auf den Garrost[] und platzieren
Sie ihn über der Wasserschale[]. Säfte und Flüssigkeiten aus den
Lebensmitteln werden im Wasserbad gefangen. Aromatisierter Dampf und
Rauch verbessern den Geschmack der Lebensmittel.
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