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Kamado Genius Guide by Grill Guru
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Diérence de
température
dôme vs gril
Diérence de hauteur
dans le kamado
La grille est plus proche du feu, ce qui signie que la
température mesurée est également plus élevée. Une
diérence de 35 degrés Celsius, par exemple, n’est
certainement pas insensée. C’est pourquoi votre thermomètre
à coupole peut indiquer une température diérente de
celle d’un thermomètre proche de la grille dans le plat.
Dépôts de
calcium
blanc sur la
céramique
L’humidité de la
céramique
Ce que vous voyez est l’humidité qui a pénétré dans la
céramique et qui s’accumule souvent pendant l’hiver.
Utilisez du vinaigre naturel pour faire disparaître les
dépôts blancs (calcaire). Essuyez ensuite votre Grill Guru
avec de l’eau. Si le dépôt blanc est plus épais, vous pouvez
répéter ce traitement un certain nombre de fois.
Humidité dans
le thermomètre Temps humide
Par temps froid et humide, de la condensation peut se
former dans le thermomètre. Cela est dû au fait que le
thermomètre dans le dôme n’est pas complètement étanche.
Voici quelques conseils pour remédier à ce problème :
Il sut de commencer. Il y a de fortes chances
qu’en chauant le barbecue, la condensation
disparaisse. Après l’avoir utilisé quelques fois,
elle devient souvent moins importante.
Mettez votre Grill Guru au soleil pendant un moment.
Retirez le thermomètre et mettez-le au four
à 100 degrés Celsius maximum jusqu’à ce
que l’humidité se soit évaporée.
Mettez le thermomètre dans un bol de
riz non cuit pendant la nuit.
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