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Grandhall E Grill Manual

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33N. 33
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
NOTE : Pour faciliter l’entretien, l’intérieur du gril doit être recouvert
de papier aluminium.
Enlevez la(les) plaque(s) de cuisson et les réflecteurs (Voir :
NETTOYAGE DES RÉFLECTEURS). Coupez un morceau de papier
aluminium de 340 x 425 mm et faites-le glisser sous les éléments
chauffants. Poussez-le pour qu’il prenne la forme du fond du gril.
Faites un trou avec votre doigt dans le papier à la position de
l’orifice d’évacuation de la graisse pour permettre à la graisse de
se jeter dans le collecteur à graisse.
Enlevez la plaque de cuisson et les réflecteurs. Essuyez l’intérieur du
gril et nettoyez-le avec de l'eau savonneuse chaude et un tissu doux.
N’endommagez pas les éléments.
Séchez avec un tissu propre. Pour garantir un séchage complet, allumez
le gril avec le capot orienté vers le bas pendant 4 - 5 minutes.
NETTOYAGE DE L’INTÉRIEUR DU GRIL
NETTOYAGE DES RÉFLECTEURS
NETTOYAGE DU COLLECTEUR A GRAISSE
Le bon entretien de votre gril lui permettra d’être dans des conditions
d’utilisation optimales et prolongera sa durée de vie. Suivez ces
procédures d’entretien de façon régulière et votre gril restera propre et
fonctionnera avec un minimum d’effort.
ATTENTION : Assurez-vous que votre gril est éteint et débranché et
a refroidi avant de nettoyer.
NOTE : Enlevez les réflecteurs avant de nettoyer.
Après chaque utilisation, enlevez les réflecteurs de chaleur et lavez-les
bien pour ôter tout résidu d’aliments et de graisse – vous pouvez
utiliser un ‘nettoyant pour four’ pour enlever les résidus tenaces.
N’utilisez pas d’abrasifs qui peuvent ternir la surface. En gardant la
surface des réflecteurs propre et brillante, la cuisson gardera son
efficacité.
Pour enlever les réflecteurs, retirez d'abord la plaque de cuisson, puis
faites-les glisser vers l’extérieur – l’un de l’avant, l’autre de l’arrière.
NETTOYAGE DE LA PLAQUE DU GRIL & PLAQUE CHAUDE
Avant la première utilisation puis périodiquement par la suite, lavez la
plaque du gril et la plaque chaude dans de l’eau chaude et du savon
doux. Vous pouvez utiliser un carré de tissu-éponge ou une brosse à
légumes pour nettoyer vos plaque du gril / plaque chaude. Séchez-les
bien avant de les installer à nouveau sur le gril.
Pour réduire le risque d’incendie, le collecteur à graisse doit subir une
inspection visuelle avant chaque utilisation du gril. Enlevez le collecteur
à graisse du gril. Ôtez toute trace de graisse et lavez le collecteur à
graisse avec de l’eau chaude et un savon doux. Séchez bien le collecteur
avec d’installer à nouveau.
La graisse peut s’accumuler à l’intérieur du couvercle. Bien inspectez
l’intérieur du couvercle du gril avant chaque utilisation du gril. Débranchez
l’appareil et utilisez un carré de tissu-éponge humide pour enlever toute
trace de graisse. Laissez le couvercle ouvert et laissez sécher le gril avant
de l’utiliser à nouveau.
NETTOYAGE À L’INTÉRIEUR DU COUVERCLE DU GRIL
NETTOYAGE DES SURFACES PEINTES EXTÉRIEURES
Avant la première utilisation puis périodiquement par la suite, nous vous
conseillons de nettoyer les tâches qui se trouvent à l’extérieur du gril en
utilisant de l’eau chaude et un savon doux. (Ne plongez pas le gril ou le
cordon dans l’eau.) Vous pouvez utiliser un carré de tissu-éponge ou
une éponge. N’utilisez pas un fil métallique ni une brosse en laiton car ils
rayeront l’acier inoxydable et écailleront les surfaces peintes pendant le
nettoyage. Débranchez l’appareil (le gril doit être entièrement froid) avant
de nettoyer les surfaces extérieures. Laissez l’appareil entièrement sécher
avant de cuire.
… 33 …


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