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Gram Gastro 08 Manual

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Verrouillage du clavier
Le clavier de la commande peut être verrouillé en appuyant en même temps sur
pendant plus de 5 secondes. s'allume pour indiquer que le clavier est verrouillé tout
en déclenchant un petit bip. A partir de là, il n'est pas possible de modifier le réglage de
la température et autres. Le clavier se déverrouille de la même manière.
Dégivrage
Le dégivrage normal s'effectue automatiquement 4 fois par 24 heures. En cas d'utilisation
intense de l'appareil (fréquentes ouvertures et fréquente permutation des marchandises),
un dégivrage manuel peut s'avérer nécessaire.
Début du dégivrage manuel : appuyez en même temps sur pendant plus de 3
secondes.
Le dégivrage suivant se met en route automatiquement 6 heures plus tard. s'allume pour
indiquer qu'un dégivrage est en cours.
Il est possible de modifier le nombre de dégivrages quotidiens. Voir le passage « Menu
utilisateur » pour le réglage.
Ne pas utiliser d’objet tranchant ou pointu pour dégivrer plus vite.
Eau de dégel
Tables avec compresseur:
L’eau de dégivrage s’écoule par un tuyau jusqu’à un plateau placé derrière le
condensateur, où l’eau s’évapore grâce à la chaleur du condensateur.
Dans un environnement très humide ou lorsque la table est très sollicitée, il peut s’avérer
nécessaire d’installer un corps de chauffe.
Tables reliées à un compresseur collectif:
L’eau de dégivrage s’écoule par un tuyau jusqu’à un plateau placé derrière le panneau de
contrôle, où elle s’évapore grâce à un corps de chauffe.
Il est recommandé de nettoyer le bac de réévaporation au minimum une fois par an.
N'oubliez pas de couper le courant de l'appareil avant de le nettoyer.
Veuillez ne pas endommager le tuyau de réévaporation et l'élément chauffant de la
réévaporation lors du nettoyage.
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