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Trancheuse universelle manuelle H 9 / H 91
F
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© Gebr. Graef GmbH & Co. KG / 03
Tournez la manivelle de manière
à l'éloigner de vous et poussez
la pièce à découper vers l'avant.
important !
Les pièces molles (par ex.
fromage ou jambon) sont plus
faciles à découper lorsqu'elles
ont été réfrigérées.
Les pièces molles sont plus
faciles à découper si vous tour-
nez la manivelle rapidement et
si vous poussez la pièce lente-
ment vers l'avant.
Pour couper des légumes, il
suft de tourner lentement
la manivelle, parfois il suft
même des les frotter contre la
lame à l'arrêt.
Pour découper des concombres
ou des carottes, il est préfé-
rables qu'ils soient préala-
blement coupés à la même
longueur.
Support de restes
Lorsque la pièce à découper ne
peut plus être maintenue correcte-
ment, vous devez utiliser le support
de restes.
Posez les restes ou la petite
pièce à découper sur le chariot.
Placez le support de restes sur la
paroi arrière du chariot et posez
le support de restes sur la pièce
à découper.
Procédez ensuite tel que décrit
dans la section "Découpe".
important !
Le support de restes vous
permet de découper de petites
pièces comme par ex. des
champignons ou des tomates.
L'appareil ne peut être utilisé
dans support de restes à moins
que la taille et la forme de la
pièce à découper ne permet-
tent pas son utilisation.
Nettoyage et entre-
tien
Dans ce chapitre, vous trouverez
des consignes importantes pour le
nettoyage et l'entretien de l'appa-
reil.
Consignes de sécurité
PRUDENCE
Respectez les consignes de sécu-
rité suivantes avant de commen-
cer le nettoyage de l'appareil :
N'utilisez pas de produits net-
toyants agressifs ou abrasifs ni
de solvants.
Ne grattez pas les saletés te-
naces avec des objets durs.
le nettoyage
Nettoyez les surfaces extérieures
de l'appareil à l'aide d'un chiffon
doux et humide. En cas de forte
salissure, vous pouvez utiliser un
nettoyant doux.
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