48
• По завершении процесса резки наклоните
прибор обратно.
• Поверните поворотный рычаг вниз.
• Упорный болт фиксируется нажатием на
нижнюю часть профиля.
Чистка
Очищайте поверхности прибора мягкой,
увлажненной тканью. При сильных
загрязнениях можно использовать мягкое
чистящее средство.
Долговечность ножа
Для сохранения остроты и долговечности
Вашего ножа «Graef» мы рекомендуем Вам
регулярно чистить нож, особенно после
резки засоленного мяса или ветчины.
Они содержат соли, которые, находясь
длительное время на поверхности ножа,
могут образовывать налет ржавчины (даже
на «нержавеющей» высококачественной
стали). При резке продукта, содержащего
много воды, например, томатов или
огурцов, налет ржавчины может
образовываться на поверхности из-за
недостаточной или неправильной (слишком
«влажной») чистки.
Поэтому мы рекомендуем Вам сразу же
после использования очищать нож влажной
тряпкой при необходимости с небольшим
количеством моющего средства. Ни в коем
случае не пользуйтесь посудомоечной
машиной для мойки ножа. Это снижает
остроту ножа и его стойкость к коррозии
(соль воздействует на нож). Кроме того,
использование моечной машины для
мойки ножа не соответствует требованиям
безопасности при загрузке и разгрузке
моечной машины).
Снятие ножа
Просим время от времени отвинчивать нож
и очищать прибор изнутри. Особенно при
резке «сочных» продуктов (овощи, фрукты,
жаркое). Обращайтесь с ножом осторожно.
• Снимите каретку.
• Ослабьте крепление ножа, вращая с
помощью монеты винт ножа по часовой ст
