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Gourmetmaxx Z 08345 - 2K959 Manual

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• Après la fi n du temps de chauffe, le voyant lumineux de la température s'allume
et s'éteint à intervalles réguliers. Ceci n'est pas un dysfonctionnement, mais ceci
vous indique uniquement que l'appareil recommence à chauffer ou interrompt le
chauffage pour maintenir une température constante à l'intérieur de l'appareil.
• Vous pouvez réutiliser la graisse voire l'huile environ 5 à 6 fois, tant qu'elle reste
claire et que son odeur n'est pas désagréable. Veuillez respecter la date limite de
conservation. Ne la laissez pas plus de 2 semaines dans la friteuse.
• Les conseils sur les temps et les températures de cuisson se trouvent sur le pan-
neau de commande de l'appareil. Attention, les températures et les temps indiqués
sont des valeurs indicatives. Ces indications peuvent varier selon la qualité et la
taille des aliments utilisés et selon si les aliments sont crus ou congelés. Si néces-
saire, adaptez les temps et températures de cuisson.
• Lorsque vous faites frire des aliments congelés, suivez les températures et les
temps de cuisson en fonction des indications du fabricant sur l'emballage.
Conseils et astuces
• Ne mélangez pas différentes huiles et graisses.
• Veillez à ce que les aliments utilisés soient secs. Ainsi, vous empêcherez que la graisse ne
gicle on ne déborde inutilement.
• Pour obtenir des frites particulièrement croustillantes à partir de pommes de terre
fraîches, procédez comme suit : lavez sous l'eau froide les pommes de terre après les
avoir coupées afi n d'éliminer l'amidon des pommes de terre. Ensuite, séchez entièrement
les pommes de terre avant de les frire. Ainsi, les frites seront croustillantes et ne colle-
ront pas entre elles lors de la friture.
• Ne surchargez pas le panier à friture ! Un panier à friture surchargé abaisse la tempéra-
ture dans l'appareil, ce qui fait que les aliments absorbent trop de graisse et ne devien-
nent pas croustillants.
• L'huile/la graisse peut être réutilisée 5 à 6 fois. Ainsi, vous pouvez la conserver dans
l'appareil, couvercle fermé. Au plus tard, au bout de deux semaines ou lorsqu'elle a une
odeur désagréable, il faudra la changer !
• Les temps de cuisson dépendent naturellement aussi des goûts personnels : Si vous sou-
haitez des aliments plutôt sombres ou clairs, mous ou croustillants, adaptez les temps de
cuisson indiqués en fonction de vos goûts personnels.
• De plus, les temps de cuisson dépendent de la taille et de la quantité d'aliments et de la
température de cuisson. Une courgette coupée en gros morceaux, par exemple, a besoin
de plus de temps de cuisson qu'une courgette coupée en fi nes tranches etc.
• Pour la préparation des produits congelés, suivez les instructions sur les temps et les tem-
pératures de cuisson du fabricant.
Commande ultérieure
Vous pouvez commander des pièces d'origine et des pièces de rechange sur notre site
Internet www.service-shopping.de.
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