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cette façon, vos frites seront beaucoup plus croustillantes et ne seront pas collantes pen-
dant la friture.
Ne remplissez pas trop le panier à friture ! Un panier à friture trop plein fait baisser la
température dans l'appareil, ce qui conduit les aliments à absorber trop de graisse et à ne
pas être croustillants. La quantité doit être réduite si vous utilisez des aliments surges.
Friture
Vous trouverez sur l'appareil des consignes de temps et de temrature de cuis-
son. Veuillez noter que les durées et températures de cuisson indiqes sont des
valeurs indicatives. Ces indications peuvent varier en fonction de la qualité et
de la taille des aliments utilis, et selon que ces derniers sont crus ou surges.
Les temps de cuisson dépendent naturellement également de vos goûts personnels :
si vous préférez vos plats plus ou moins dorés, plus tendres ou plus croustillants,
adaptez les temps de cuisson en fonction de votre propre goût.
Si vous faites frire des aliments surges, suivez les indications du fabricant don-
es sur l'emballage pour les temps et les temratures de cuisson.
1. Placez l'appareil sur une surface sèche, plane et insensible à la chaleur à une distance suf -
sante de tout objet in ammable, de projections d'eau et de sources de chaleur. Veillez à
mettre l'appareil hors de portée des enfants et des animaux.
2. Relevez le couvercle. REMARQUE : Il est interdit de mettre l'anneau à fondue en
place pendant la friture.
3. Versez environ 0,75 l d'huile ou de graisse fondue dans la cuve de la friteuse. La quantité
ne doit être ni inférieure à la marque MIN, ni supérieure à la marque MAX à l'intérieur de
la cuve de la friteuse.
4. Refermez le couvercle.
5. Véri ez si le thermostat est en position OFF et branchez la che dans une prise de courant
220-240 V avec contacts de protection, installée conforment aux normes.
6. Placez le thermostat sur le niveau de température désiré (vous trouverez sur l'appareil des
consignes de temps et de température de cuisson). Le témoin lumineux s'allume.
7. Faites chauffer l'appareil jusqu'à ce que le témoin lumineux s'éteigne.
8. Mettez la poignée dans le support en U sur le panier à friture.
Deployez la poige (voir paragraphe " Avant la première uti-
lisation" et appuyez sur les deux extrémités ouvertes de la
poignée à la fois, puis enfoncez-les entre le bord du panier à
friture et les deux crochets du support, jusqu'aux œillets pré-
vus dans le support. Les extrémis de la poignée se bloquent
lorsque vous relâchez. Véri ez que la poige est bien en
place.
9. Mettez vos aliments dans le panier à friture.
10. Ouvrez le couvercle de l'appareil.
11. Introduisez le panier à friture lentement dans la cuve de la friteuse.
12. Refermez le couvercle. Placez alors la poignée du panier à friture dans les deux fentes du
couvercle prévues à cet effet pour que le couvercle reste bien fer.
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