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1. Si tel n'est pas encore le cas, placez la cafetière sur une surface sèche, plane, solide
et résistante à la chaleur et branchez la che de l'appareil sur une prise réglementaire.
2. Relevez le couvercle du réservoir d'eau et remplissez-le d'eau en vous servant de
la cafetière. Veillez à ce que la quantité d'eau versée se situe entre le marquage
minimum et max.
3. Placez la cafetière couvercle fermé sur la plaque de maintien au chaud.
4. Assurez-vous que le ltre permanent se trouve bien dans le support de ltre et que
l'ensemble est bien en place dans l'appareil. Versez la quantité souhaitée de café
moulu dans le ltre permanent. Nous recommandons un dosage d'une mesurette
par tasse.
5. Refermez le couvercle du réservoir d'eau.
6. Appuyez sur l'interrupteur marche / arrêt de la cafetière pour le mettre sur 1. L'appa-
reil se met en marche et le témoin lumineux de l'interrupteur marche / arrêt s'allume.
Vous pouvez interrompre à tout moment l'ébullition en appuyant sur l'interrupteur
marche / arrêt pour le mettre en position 0.
Vous pouvez retirer un court instant la cafetière de la plaque de maintien au chaud pour
vous servir. Dans ce cas présent, l'écoulement du café s'interrompt automatiquement.
Il ne faut toutefois pas retirer la cafetière de la plaque pendant plus de 30 secondes.
7. Lorsque la préparation du café est terminée, attendez encore jusqu'à ce que le café
ait ni de s'écouler.
8. Si vous souhaitez maintenir le café au chaud, laissez la cafetière sur la plaque de
maintien au chaud, appareil enclenché. Nous vous recommandons toutefois de ser-
vir le café dès qu'il est prêt.
9. Après utilisation, placez l'interrupteur marche / arrêt sur 0 . Retirez la che de la prise
de courant.
10. Nettoyez la cafetière, le ltre permanent et le support de ltre après chaque utilisa-
tion (voir paragraphe « Nettoyage et entretien »).
Laissez l'appareil refroidir avant de remplir à nouveau le réservoir d'eau pour préparer
du café.
Consignes pour obtenir un café savoureux
Pour préparer du bon café, il faut à la base une cafetière propre. Nettoyez la cafe-
tière à intervalles réguliers. Utilisez toujours de l'eau fraîche et froide pour faire
fonctionner la machine.
Rangez le café moulu entamé dans un endroit frais et sec. Si vous avez ouvert un
paquet de café moulu, cachetez-le correctement et conservez-le au réfrigérateur
pour qu'il garde toute sa fraîcheur.
N'utilisez pas le marc de café une deuxième fois, ceci altérant notablement le gt
du café. Il n'est pas non plus recommandé de réchauffer le café parce que le café
est tout simplement meilleur quand il est bu tout juste après sa préparation.
Nettoyez la cafetière lorsque le café est huilé par surextraction. De petites gouttes
d’huile à la surface du café noir indiquent que de l’huile a été extraite du café. Il peut
arriver fréquemment que de l’huile se forme lorsque vous utilisez des sortes de café
fortement torré ées.
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