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Grillen mit dem Drehspieß
1. Öffnen Sie die Glastür und nehmen Sie das Rost aus dem Ofen heraus und schieben
Sie ggf. das Backblech in die untere Schiene, um die unteren Heizelemente vor
herabtropfendem Fett zu schützen.
2. Nehmen Sie den Drehspieß. Zum Drehspieß gehören zwei Halter, die größere
Lebensmittel, z. B. Hähnchen, ! xieren. Die Halter werden mit den zugehörigen
Ringschrauben auf dem Spieß befestigt. Schieben Sie zunächst einen Halter auf den
Spieß (die Ringschraube muss dabei gelöst sein), dann das Lebensmittel und zum
Schluss den zweiten Halter.
3. Schieben Sie die Halter und das Lebensmittel in die Mitte des Spießes und drücken
Sie die Spitzen der Halter in das Lebensmittel.
4. Fixieren Sie die Halter, indem Sie die Ringschrauben festziehen.
5. Legen Sie den Drehspieß auf den Drehspießgreifer.
6. Platzieren Sie nun den Drehspieß im Ofen: In der Mitte der rechten Ofeninnenwand
be! ndet sich eine Öffnung. Stecken Sie hier die Spitze des Spießes hinein.
Anschließend legen Sie das freie Spießende in die Halterung auf der linken
Ofeninnenwand.
7. Schließen Sie die Glastür des Ofens.
8. Stellen Sie den Temperaturregler TEMP auf die gewünschte Temperatur. Drehen Sie
ihn dafür im Uhrzeigersinn.
9. Drehen Sie den Betriebsschalter FUNKTION im Uhrzeigersinn auf .
10. Um den Backvorgang zu starten, stellen Sie mit dem TIMER die gewünschte Zeit ein
(maximal 120 Minuten). Oder wählen Sie Dauerbetrieb (AN), um das Gerät länger
als 120 Minuten einzuschalten. Die Kontrollleuchten leuchten nach Einstellen der
Timerzeit.
11. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton und das Gerät
unterbricht automatisch die weitere Hitzezufuhr. Drehen Sie danach alle Regler auf
MIN bzw. AUS.
12. Möchten Sie den Backvorgang vorzeitig abbrechen oder haben Sie auf Dauerbetrieb
eingestellt, drehen Sie den Timer auf die Position AUS, um das Gerät auszuschalten.
Drehen Sie anschließend alle Regler auf MIN bzw. AUS.
13. Öffnen Sie die Tür und heben Sie den Spieß mit Hilfe des Greifers vorsichtig zunächst
aus der Halterung und dann aus der Öffnung heraus.
Achtung" Verbrennungsgefahr durch heißen Spieß! Berühren Sie den hei-
ßen Spieß nach dem Herausnehmen aus dem Ofen niemals mit ungeschütz-
ten Händen. Tragen Sie Küchenhandschuhe"
14. Legen Sie die Speise auf einen Teller, lösen Sie die Ringschrauben am Spieß und
ziehen Sie ihn heraus.
15. Lassen Sie den Ofen abkühlen. Danach reinigen Sie ihn und das verwendete Zubehör
(siehe Kapitel „Reinigung“). Lassen Sie keine Speisereste antrocknen.
Backen mit dem Pizzastein
1. Öffnen Sie die Glastür und schieben Sie das Rost je nach Bedarf in die untere,
mittlere oder obere Schiene.
2. Legen Sie die Lebensmittel auf den Pizzastein und platzieren Sie diesen auf den
Rost im Ofen. Schließen Sie die Glastür des Ofens.
