703122
43
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
43 NL
8. Het worstvel met de vulling van de worstvuller laten weglopen. Let erop dat het
worstvel niet te vol wordt gevuld.
9. Om het apparaat weer uit te schakelen, de I / 0 / R-knop in stand 0 (Uit) zetten.
10. Draai ten slotte het worstvel regelmatig ineen om afzonderlijke worstjes te vormen.
11. Trek na gebruik de netstekker uit de contactdoos.
12. Reinig het apparaat en de gebruikte toebehoren na elk gebruik (zie hoofdstuk ‘Rei-
nigen en opbergen’).
Voor het maken van kibbeh gebruiken
Kibbeh is een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten: gefrituurde kussentjes van
lamsvlees en bulgur met een vulling van gehakt. Onderstaand een voorbeeldrecept
voor het maken van kibbeh:
Deegkussentje voorbereiden
Ingrediënten:
500 g lams- of vetvrij schapenvlees, in reepjes gesneden
500 g bulgur, gewassen en uitgelekt
1 kleine ui, jngehakt
Voorbereiding:
Belangrijk! De bulgur altijd direct na het afgieten verwerken. Wanneer deze uitdroogt,
zou de vleesmolen te sterk kunnen worden belast en daardoor worden beschadigd.
1. Het apparaat zo monteren, zoals beschreven in ‘Voor het jnmaken van vlees en vis
gebruiken.
2. Afwisselend vlees en bulgur in de vulschacht doen en door de vleesmolen draaien.
3. Vlees en bulgur in een schaal nogmaals goed doormengen.
4. Het vlees-bulgur-mengsel nogmaals twee keer door de gehaktmolen draaien.
5. De ui bij het mengsel doen en alles nogmaals vermengen.
Vulling voorbereiden
Ingrediënten:
400 g lamsvlees, in reepjes gesneden
1 el olie
2 middelgrote uien, jngehakt
1 el bloem
Zout en peper
Voorbereiding:
1. Het apparaat zo monteren, zoals beschreven in ‘Voor het jnmaken van vlees en vis
gebruiken.
2. Het vlees door de jne geperforeerde schijf draaien.
3. De uien goudbruin aanbakken.
4. Het lamsvlees bij de uien doen en aanbraden.
5. De overige ingrediënten toevoegen en ca. 2 minuten stoven.
6. Overtollig vet weggieten en laten afkoelen.
43


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gourmetmaxx AMG31B-100 - 08612 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gourmetmaxx AMG31B-100 - 08612 in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 2,28 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info