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Gebrauchsanweisung10
Tiefkühlkost
An der Verpackung der industriell
eingefrorenen Lebensmittel sind die
Aufbewahrungszeit und Lagertemperatur
gekennzeichnet. Bei der Aufbewahrung und
Verwendung nehmen Sie die Anweisungen des
Lebensmittelherstellers in Betracht. Wählen
Sie nur entsprechend verpackte Lebensmittel,
die mit vollständigen Daten versehen und in
den Gefrierschränken mit mindestens -18°C
gelagert sind. Kaufen Sie keine Lebensmittel
mit Reifbelag, weil diese schon einige Male
teilweise angetaut waren. Schützen Sie die
Lebensmittel vor Abtauen, da die
Temperaturerhöhung ihre Aufbewahrungszeit
verkürzt und auch ihre Qualität verschlechtert.
Ungefähre Lagerzeit des Gefriergutes
Lebensmittel Lagerfrist (in Monaten)
123456789101112
Gemüse +++
Obst +++
Brot, Gebäck +
Milch +
Fertigspeisen +
Fleisch: Rindfleisch +++
Kalbsfleisch + + +
Schweinefleisch + + +
Geflügel + + +
Wildbret + + +
Hackfleisch +
geräucherte Würste +
Fisch: mager +
fett +
Eingeweide +
Abtauen des Gefriergutes
Teilweise oder vollständig abgetaute
Lebensmittel sind sofort zu verbrauchen. Durch
Kälte werden die Lebensmittel konserviert, die
Mikroorganismen werden aber dadurch nicht
vernichtet. Nach dem Abtauen aktivieren sich
diese beschleunigt und verderben schnell die
Lebensmittel. Durch teilweises Abtauen wird
der Nährwert der Lebensmittel gemindert,
besonders der Nährwert von Obst und Gemüse
und von Fertiggerichten.
Eisbereiten
(nur bei einigen Modellen)
Zur Eiswürfelbereitung empfehlen wir die
mittlere Stellung des Thermostatknopfes.
Füllen Sie die Eiswürfelschale bis zu zwei
Dritteln mit kaltem Wasser oder einer anderen,
zum Einfrieren geeigneten Flüssigkeit, und
legen Sie sie in den Eiswürfelschalträger (oder
auf die Kühlplatte). Die Zeit für die
Eiswürfelbereitung hängt von der
Raumtemperatur, Thermostateinstellung und
Häufigkeit des Türöffens ab. Zur Bereitung von
Eis braucht man 2-6 Stunden, abhängig von
dem Kühlschrank (der Kühlplattengröße). Bei
kleineren Geräten und in der Zeit des
vergrößten Verbrauchs empfehlen wir die
Vorbereitung der Eiswürfel auf Vorrat (die
Eiswürfel können in einem zusätzlichen
Schließvorratsbehälter aufbewahrt werden).
Die Eiswürfel fallen leicht aus der Schale
hinaus, indem Sie die Schale umkippen, sie
kurz unter kaltem, fließendem Wasser halten
und danach leicht verbiegen (verwölben).
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