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Kochmulde
Glaskeramikoberfläche
Die Glaskeramikplatte ist gegen Temperaturänderungen beständig.
Falls das Glaskeramikkochfeld als Abstellfl äche verwendet wird, kann es zu Beschädigungen
oder Kratzern der Oberfl äche kommen. Falls das Glaskeramikkochfeld Risse oder Sprünge
aufweist, darf es nicht benutzt werden. Ein auf das Kochfeld fallender scharfkantiger Gegenstand
kann einen Bruch der Glaskeramikplatte verursachen. Die Folgen sind entweder sofort oder erst
nach einiger Zeit sichtbar.
Falls im Glaskeramikkochfeld Risse oder Sprünge auftreten, muss sofort die Stromversorgung
zum Gerät unterbrochen werden.
Achten Sie darauf, dass die Kochzone und der Topfboden sauber und trocken sind, damit eine
gute Wärmeleitung ermöglicht wird und die Glaskeramikoberfl äche nicht beschädigt wird.
Stellen Sie nie leere Kochtöpfe auf die eingeschalteten Kochzonen. Kochtopfboden vor dem
Aufstellen des Kochtopfes auf die Kochzone trocken wischen, um eine gute Wärmeleitung zu
gewährleisten.
Kochstufe
Die Heizleistung der Kochfelder kann auf 10 verschiedene Stufen eingestellt werden.
Leistungsstufentabelle
ZweckStufe
abschalten, nutzung der restwärme0
schmelzen, aufwärmen, warmhalten1-2
köcheln, abtauen und aufwärmen3
kochen, dünsten4-5
schonendes braten und rösten von kleineren mengen6
braten und rösten von größeren mengen, frittieren7-8
ankochen bis zum sieden9
Power Boost - vorübergehende maximale Leistung Zum schnellen AnkochenP
Energie sparen
Beachten sie beim kauf von kochgeschirr, dass gewöhnlich der durchmesser des oberen randes
des Kochtopfes angegeben ist, der oft größer ist, als der durchmesser des kochtopfbodens.
Speisen mit langen zubereitungszeiten bereiten sie am besten im schnellkochtopf zu. Sorgen sie
dafür, dass sich im schnellkochtopf immer genügend flüssigkeit befi ndet, da sich ein leerer
schnellkochtopf überhitzt und die kochzone bzw. der schnellkochtopf beschädigt werden kann.
Decken sie kochtöpfe beim kochen immer mit entsprechend großen topfdeckeln zu. Verwenden
sie kochtöpfe von geeigneter größe, die der menge der zu kochenden gerichte entsprechen. Wenn
Sie zum Kochen einen großen, nur zum Teil gefüllten Kochtopf, verwenden, wird mehr Energie
verbraucht.
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