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BEHEI-
ZUNGS-
ART
BESCHREIBUNG EMPFOHLENE
TEMPERATUR (°C)
UNTERHITZE
Die Hitze wird nur vom Heizelement abgegeben, das an der
Unterseite des Backofens angebracht ist. Verwenden Sie diese
Beheizungsart, wenn die Unterseite des Back-/Bratguts besser
gebacken/gebraten werden soll.
180
GRILL
In Betrieb ist nur das Infrarot-Heizelement an der Garraumdecke, das
zum Großflächengrill gehört. Diese Beheizungsart wird zum Grillen
von kleineren Mengen belegter Brote, Fleisch, Würsten oder Toast
verwendet. Maximale zugelassene Temperatur: 230°C.
220
GROSSFLÄCHENGRILL
Die Hitze wird vom oberen Heizelement und vom Infrarot-
Heizelement ausgestrahlt. Die Hitze wird unmittelbar von dem an
der Garraumdecke angebrachten Infrarot- Heizelement ausgestrahlt;
um die Wirkung zu verstärken, ist gleichzeitig noch die Oberhitze in
Betrieb. Diese Beheizungsart wird zum Grillen von kleineren Mengen
belegter Brote, Fleisch, Würsten oder Toast verwendet.
Maximale zugelassene Temperatur: 230°C.
220
GRILL MIT GEBLÄSE
Gleichzeitig sind das Infrarot-Heizelement und das Gebläse in
Betrieb. Diese Beheizungsart ist besonders zum Grillen von Fleisch
und zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel auf
einer Einschubebene geeignet. Sie ist auch zum Gratinieren und
Überbacken geeignet.
170
OBERHITZE MIT GEBLÄSE
Gleichzeitig sind die Oberhitze und das Gebläse in Betrieb.
Verwenden Sie diese Beheizungsart, wenn Sie größere Fleischstücke
und Geflügel braten möchten. Diese Beheizungsart ist auch zum
Gratinieren von Speisen geeignet.
170
HEISSLUFT MIT UNTERHITZE
Gleichzeitig sind die Unterhitze, der Ringheizkörper und das
Heißluftgebläse in Betrieb. Diese Beheizungsart wird zum Backen von
Pizzas, feuchten Kuchen, Obsttorten, Hefe- und Mürbeteig verwendet.
200
HEISSLUFT
Gleichzeitig sind der Ringheizkörper und das Gebläse in Betrieb. Das
Gebläse an der Rückwand des Garraums sorgt für ständiges Kreisen
der heißen Luft um das Back-/Bratgut. Diese Funktion wird zum
Braten und Backen verwendet.
180
UNTERHITZE MIT GEBLÄSE
Diese Beheizungsart ist vor allem zum Backen von niedrigem
Backgut und zum Einkochen von Obst und Gemüse geeignet.
180
OBER-, UNTERHITZE UND GEBLÄSE
Beide Heizelemente und das Gebläse sind in Betrieb. Das Gebläse
sorgt für ein gleichmäßiges Kreisen der heißen Luft im Backofen.
Diese Beheizungsart wird zum Backen, zum Auftauen von gefrorenen
Lebensmitteln sowie zum Dörren von Obst und Gemüse verwendet.
180
TAFELSERVICE WÄRMEN
Diese Funktion ist zum Wärmen von Tafelservice geeignet. Im
warmen Teller bleibt die servierte Speise länger warm.
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