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Besondere Hinweise zur Glaskeramikplatte
Die Kochzone erreicht schnell die eingestellte Leistung bzw.
Heiztemperatur, wobei die Umgebung der heißen Kochzonen
kühl bleibt.
Die Glaskeramikplatte ist gegen Temperaturänderungen
beständig.
Verwenden Sie das Glaskeramikkochfeld nicht als
Arbeits äche. Scharfe Gegenstände können die Ober äche
der Glaskeramikplatte zerkratzen.
Das Zubereiten von Speisen in Aluminium- oder
Kunststoffgefäßen auf heißen Kochzonen ist nicht gestattet.
Keine Gegenstände aus Kunststoff oder Aluminium auf die
heiße Kochzone stellen.
Ein Glaskeramikkochfeld, das Risse oder Sprünge
aufweist, darf nicht benutzt werden. Durch das Fallen eines
scharfkantigen Gegenstands auf die Glaskeramikober äche
kann ein Bruch der Glaskeramikplatte verursacht werden.
Die Folgen sind entweder sofort oder erst nach einiger
Zeit sichtbar. Falls im Glaskeramikkochfeld Risse oder
Sprünge auftreten, müssen Sie sofort die Stromversorgung
unterbrechen.
Wenn auf die Glaskeramikplatte Zucker verschüttet oder eine
stark gesüßte Speise vergossen wird, müssen Sie den Zucker
sofort wegwischen bzw. das Glaskeramik-Kochfeld sofort
sauber wischen.
Ratschläge zum Gebrauch des Kochgeschirrs
Verwenden Sie nur hochwertige Kochtöpfe mit ebenen und
stabilen Böden.
Die Wärmeübertragung ist am besten, wenn der Topfboden
und die Kochzone denselben Durchmesser besitzen und der
Topf mittig auf die Kochzone aufgestellt wird.
Falls Sie feuerfestes oder temperaturbeständiges Glas- oder
Porzellangeschirr verwenden, beachten Sie unbedingt die
Anweisungen des Herstellers.
Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes muss dieser
so lange überwacht werden, bis der notwendige Druck
erreicht ist. Die Kochzone zuerst mit größter Leistung
betreiben, danach gemäß den Anweisungen des Herstellers
des Schnellkochtopfes die Leistungsstufe der Kochzone
reduzieren.
Sorgen Sie dafür, dass sich im Schnellkochtopf bzw. in allen
Kochtöpfen immer genügend Flüssigkeit be ndet, da sich ein
leerer Kochtopf überhitzt und die Kochzone bzw. der Kochtopf
beschädigt werden kann.
Kochgeschirr aus feuerfestem Glas mit speziell geschliffenem
Boden ist zur Verwendung auf Kochzonen nur geeignet,
wenn sein Durchmesser mit dem Durchmesser der einzelnen
Kochgeschirr
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