603214
32
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
243920
Bij deze wijze van programmeren stelt u de gewenste temperatuur
van de kern van het voedsel in. Instelling is mogelijk tussen 30
en 99°C. De oven werkt zo lang tot de kern van het voedsel de
ingestelde temperatuur heeft bereikt. De temperatuur van de kern
wordt gemeten door de temperatuurvoeler. Grote stukken vlees, bij
voorkeur zonder bot, zijn geschikt om te braden met de vleessonde.
Kip en konijn zijn niet geschikt voor deze wijze van braden.
Aanbevolen temperaturen van de kern van het vlees:
Gebraden varkensvlees 85°C
Gebraden rundvlees 80°C
Gebraden kalfsvlees 75°C
Filet 40-50°C
Procedure van het braden met de vleessonde:
• Steek de stekker van de sonde in het stopcontact en de prik
de sonde in het vlees. Het stopcontact bevindt zich in de
voorste bovenhoek van de linker wand van de oven. Het is
afgedekt met een metalen dop, die u eerst moet verwijderen
en na het braden weer terug moet plaatsen.
Zodra u de sonde heeft aangesloten, verschijnt in plaats van de
klok de temperatuuraanduiding van de sonde.
Schakel de oven in met de aan/uit toets van de oven.
Kies het gewenste verwarmingssysteem (K) en de
bijbehorende temperatuur. Aanbevolen wordt het gebruik van
het systeem met boven- en onderverwarming.
Geprogrammeerd braden
met de vleessonde
Tabel: grilleren met de grill
Soort gerecht Gewicht
(in g)
Geleider (van
onder af)
Tempera-
tuur (in °C)
Tempera-
tuur (in °C)
Grilleertijd
(in min.)
Vlees en worstjes
2 runderbie apjes, doorbakken 180g/stuk 4 240 - 18-21
2 ribstukken 4 240 - 20-22
2 varkensschnitzels - nekstuk 180g/stuk 4 240 18-22
4 grillworsten 100g/stuk 4 240 - 11-14
4 belegde toastjes 4 240 - 5-7
Toast - bruinen 4 240 3-4
3 forellen – op het rooster 200g/stuk 2 - 160-170 40-50
Kip – op het rooster 1500g 2 - 160-170 60-80
Varkensschouderstuk – in een
diep bakblik
1500g 2 - 150-160 120-160
32
32


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gorenje BO87-ORA-X at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gorenje BO87-ORA-X in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 4,22 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Gorenje BO87-ORA-X

Gorenje BO87-ORA-X Usermanual and installation guide - English - 44 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info