479800

Gorenje BM 5120 AX Manual

40
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/88
Next page
39
NL
Beschrijving van de Magnetronoven
Voordelen van de Magnetronoven:
Bij de conventionele kookplaten dringt de door de
weerstanden of branders uigestraalde warmte
langzaam tot het voedsel door, van buiten naar
binnen. Hierdoor gaat er veel energie verloren
tijdens de verwarming van de lucht, de
ovenonderdelen en de schalen.
Bij de magnetron daarentegen wordt de warmte in
het voedsel gegenereerd, waarbij dat van binnen
naar buiten warm wordt. Er treedt geen
energieverlies op, aangezien de lucht, de
binnenwanden en de schalen (wanneer dat de
juiste zijn), worden niet door de oven verwarmd.
Samengevat biedt de magnetron de volgende
voordelen:
1. Kortere kooktijden: dit lever in het algemeen
een vermindering op van 75% van de tijd in
vergelijking met de conventionele keuken.
2. Supersnel ontdooien van de etenswaren,
waardoor het gevaar op bacterieën aanzienlijk
verminderd.
3. Energiebesparing.
4. De voedingswaarde van de
voedingsmiddelen blijft bewaard dankzij de
kortere kooktijd.
5. Makkelijk te reinigen.
Hoe werkt de Magnetronoven?
In de oven bevindt zich een hoogspaningsventiel
Magnetron genaamd, die de elektrische energie
omzet in microgolven. Deze microgolven worden
worden door de binnen ruimte gestuurd door een
golfverdelingssysteem of via een draaiplateau.
In de oven bewegen de microgolven alle kanten
op, zij worden weerkaatst door de de metalen
wanden en dringen op gelijkmatige wijze het
voedsel binnen.
De microgolven worden door metaal
weerkaatst...Waarom wordt het voedsel warm?
Het merendeel van het voedsel bevat water, en
de moleculen daarvan worden de microgolven in
beweging gebracht.
Door de wrijving tussen de moleculen ontstaat
warmte die de temperatuur van het voedsel
verhoogt en die ontdooit, kookt en warm houdt.
Aangezien de warmte binnen het voedsel tot
stand komt:
- Kan dat zonder, of met heel weinig, vocht of
vet gekookt worden.
- Gaat het ontdooien, opwarem of koken in de
magnetron sneller dan in een conventionele
oven.
- De vitamines en het aroma blijven behouden.
De microgolven dringen door porselein, plastic,
karton of plastic maar niet door metaal. Om deze
reden mag er in de oven geen metalen servies of
servies dat metalen deeltjes bevat worden
gebruikt..
De microgolven worden door metaal weerkaatst...
...Maar dringen door porselein en glas heen...
...Worden opgenomen door het voedsel.
… 40 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Gorenje BM 5120 AX at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Gorenje BM 5120 AX in the language / languages: English, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 1,03 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info